湛江四大特產
1、湛江的特產有哪些?
1、吳川沙螺
吳川沙螺,是廣東省湛江市吳川市吳陽鎮特產。產於鑒江河口與海水交匯地方,鹹淡水交融,肉質細嫩,美味可口,具有滋陰降火,泌心潤肺之功效,是廣東有名的特產,清朝時為貢品。正如狀元林召棠《西施舌》詩中所說:「就中西施舌,江瑤難為侔。」吳陽沙螺粥尤為美味。
2、硇洲鮑魚
硇洲鮑魚,是廣東省湛江市硇洲島特產。因產於硇洲島而得名,其得天獨厚的地理環境養育了它。鮑魚有「附石而生」的習性,喜歡用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的淺海岩礁上生活。硇洲島獨特的火山地理環境使海岸處處岩洞疊起,礁叢遍布,浮藻繁茂,給鮑魚營造了一個極其良好的生長環境,所產鮑魚味道鮮美、肉質嫩滑、營養豐富。
3、徐聞黃牛
徐聞黃牛,是廣東省湛江市徐聞縣特產。徐聞黃牛是我國地方優良品種之一,徐聞黃牛毛色以黃為主,也有棕黃、黃褐、黑褐色,因公牛頭頸粗短,肩峰發達,也稱「高肩峰牛。其黃牛肉有肉質嫩脆香美,纖維少,脂肪低而蛋白質高等特點。
4、覃斗芒果
覃斗芒果,是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮特產。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實大,外形美觀、質量好、耐貯藏等特點。《食性本草》上載文說:「芒果能治『婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行』之症。」覃斗芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。目前覃斗芒果是中國國家地理標志認證產品。
5、徐聞山羊
徐聞山羊,又稱徐聞東山羊,是是廣東省湛江市特產。徐聞山羊肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸,具有滋陰壯陽,補虛勞,祛寒冷,益賢氣,暖脾胃,溫補氣血的作用。目前徐聞山羊是中國國家地理保護產品。
2、湛江特產有哪些
湛江特產有菠蘿,菠蘿蜜,龍眼。
1、菠蘿
菠蘿在全中國來說,湛江最豐富,現已成為具有湛江地域特色香味的水果。湛江產的菠蘿以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著稱,徐聞「愚公樓牌」菠蘿已被列為世界名果。湛江當地百姓在食用鮮菠蘿時,有一個獨特的方法:把切好的菠蘿塊放到鹽水裡浸泡一會兒再吃。
2、菠蘿蜜
大樹菠蘿又叫菠蘿蜜,原產地在印度。大樹菠蘿春季開花,果實成熟於夏秋季節,其果肉味美清甜而聞名遐邇,成熟時香味四溢,分外誘人。大樹菠蘿分干包、濕包,干包爽脆,除生吃外,還可作菜餚,濕包甜膩,可生吃、可作點心。
3、龍眼
龍眼是嶺南佳果,廉江龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,以平坦鎮的石硤龍眼最出名。石硤龍眼以其果大肉厚、核小、糖分高、爽脆清甜、汁多不外溢等特點而聞名遐邇。
湛江
舊稱「廣州灣」,別稱「港城」,廣東省地級市,位於中國大陸南端、廣東省西南部,東瀕南海,南隔瓊州海峽與海南省相望,西臨北部灣,西北與廣西壯族自治區的合浦、博白、陸川縣毗鄰,東北與本省茂名市的茂南區和電白、化州縣接壤。
截止2020年湛江市總面積13263平方公里,下轄4個市轄區、3個縣級市、2個縣。截至2021年末,湛江常住人口703.09萬人。2021年5月,在2021城市商業魅力排行榜中,湛江獲評為三線城市。2021年6月11日,湛江在2021季度中國城市環境舒適指數排行第29位。
3、湛江特產有哪些土特產?
1、蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品,這種飯油而不膩,並有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉,而蛤蔞葉,是一種野生低矮植物,分布於湛江各地,尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。
2、田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品,當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10厘米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛,給人毛絨絨的感覺。
3、廉江紅橙,廣東省廉江市特產,中國國家地理標志產品。2004年09月20日,原國家質檢總局批准對「廉江紅橙」實施原產地域產品保護。2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。
4、徐聞良姜,廣東省徐聞縣特產,中國國家地理標志產品。2006年08月17日,原國家質檢總局批准對「徐聞良姜」實施地理標志產品保護。2019年12月17日,「徐聞良姜」入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。
5、吳川月餅,廣東省吳川市特產,中國國家地理標志產品。2013年06月26日,原國家質檢總局批准對「吳川月餅」實施地理標志產品保護。
以上內容參考:網路-吳川月餅
以上內容參考:網路-徐聞良姜
以上內容參考:網路-廉江紅橙
以上內容參考:網路-湛江
4、湛江的特產是什麼?
呀,問到這個問題,那我身為湛江人,必須要在這里給你做個簡單的介紹了。
在外人的印象中,湛江似乎除了有海鮮沒有別的。實際上,湛江有很多的土特產。。
首先從他的地理位置看,湛江屬於亞熱帶氣候地帶,靠近赤道地區,所以,盛產熱帶水果和農作物。
比如說:我最喜歡吃的芒果、樹菠蘿(菠蘿蜜)、地菠蘿、西瓜、黃皮果、紅心橙、香蕉、霧蓮、人參果等等
還有劍麻、甘蔗、紫心紅薯、甜薯、木薯、芋頭等等農作物
除了以上水果和農作物以外,還有令很多人稱贊的海鮮了。如:湛江特產對蝦、硇洲特產鮑魚、東海紅魚干、湛江生蚝、湛江特有的沙蟲(這個絕對是全國都很少有的海產品,海鮮特產中排第一位的海產品。湛江獨創,那種個中鮮味,讓廣州為首的廣東人都不惜長途開車來湛江品嘗)、湛江特有的鯛魚仔(這個也是很少很少有的,只有在湛江這塊海域上才能撲捉到少量的海產品,而且該海產營養價值高,魚刺少,味鮮美,真不愧為湛江特產)、至於各種各樣的貝殼類的產品數不勝數,還有扒皮魚、臘魚、石斑魚、花蟹等等就不多說了。。還有製作成魚乾的各種干貨,嘿嘿。。保證很多地方都嘗不到的。。
吃的除了海鮮以外,還有各種特色小吃,
如:湛江的狗肉(以雷州客路的狗肉最為出名),雖然很多人對這個比較排斥,但不得不否認,那狗肉的鮮美滋味的確令人回味無窮,聞名的並不是肉的本身,而是他的做法,利用廣東傳統做法做出的白斬狗,再配合特製的蘸料,那種滋味,連和尚也很難抬腳離開
還有湛江滿大街都有的牛雜店鋪,嘿嘿,保准你是聞了也不願意挪窩啊。。
要是說起吃,那真的是說兩天兩夜也說不完。與其在這里長篇大論,還不如樓主你去到當地親自品嘗吧,嘿嘿,預祝你湛江一行,收獲多多,快樂多多!!
對了,最後補充一條,湛江因為靠近南海領域,因此,也盛產珍珠,其中,以海水黑珍珠尤為出名,嘿嘿,歡迎你到當地參觀吧!
如果覺得我回答可以。給我加分啊加分啊!!
5、廣東湛江的特產都有什麼?
1,菠蘿
菠蘿(學名:Ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
2,菠蘿蜜
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科,波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
3,芒果
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。
4,荔枝
荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。
5,青棗
青棗,是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有「維生素丸」之稱,有「日食三棗,長生不老」之說。
6、湛江特產有哪些
湛江特產有廉江紅橙、徐聞良 姜 、吳川月餅、白切雞、愚公樓菠蘿等。
廉江紅橙:
廉江紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質,果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。經常食用,可以健身美容。
徐聞良 姜 :
高良姜 ,別名小良姜,又名徐聞良姜,北宋時期就是朝廷貢品,氣味芬芳馥郁,懸於室中有避疫之效,服用有溫中散寒,止痛消食之功效。
吳川月餅:
吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。
白切雞:
白切雞是 粵菜 雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,皮爽肉滑,清淡鮮美。是湛江人節日加菜、宴客的首選。
愚公樓菠蘿:
愚公樓菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進,以其果大,汁多、內脆、昧甜而暢銷中國各地。
7、湛江特產
湛江特產有吳川月餅、白切雞、爛鍋炒粉、蟛蜞汁、田艾米籺、廉江紅橙、愚公樓菠蘿、海鴨蛋、徐聞山羊、流沙南珠。
1、吳川月餅
吳川月餅歷史悠久,遠近聞名,特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受群眾喜愛。在吳川,一個小小的市區就有近十個較為出名的月餅品牌,其中「金九」 和「南方」 月餅更是聞名粵港澳、飄香省內外。
2、白切雞
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,皮爽肉滑,清淡鮮美,不加配料且保持原味為特點。
3、爛鍋炒粉
爛鍋炒粉因要專用大鐵鍋敲掉鍋耳,並削小鍋沿,而特製成的「爛鍋」炒作,炒粉津津有味。
4、蟛蜞汁
湛江特產蟛蜞汁是一種生食,傳統的做法是,首先將蟛蜞清洗干凈,晾乾放入適量食鹽腌制,通過不斷的搗碎、攪拌磨爛成漿泥,最後用陶罐密封存放,靜放一段時間發酵成熟,就成了風味獨特的蟛蜞汁。
5、田艾米籺
田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品,食材是糯米粉,田艾,紅糖。一般都是做甜的餡料,如紅棗,椰絲,瓜子,芝麻,白糖等。
6、廉江紅橙
廉州紅橙果肉紅色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜適中,風味獨特。
7、愚公樓菠蘿
愚公樓菠蘿,廣東省徐聞縣特產。因最早引種於該縣曲界鎮愚公樓村而得名。該縣所產巴厘(菠蘿品種之一)菠蘿很早就以香、脆、甜聞名於世,美國相關歷史書籍也把「愚公樓菠蘿」列為世界名果。
8、海鴨蛋
海邊鴨蛋有著悠久的歷史,在湛江地區久負盛名,甚至港、澳、台以及海外僑胞亦贊譽不止。湛江沿海一帶,那裡自然環境優美,生長著大面積的天然紅樹林,是鹹淡水交匯地帶,海上天然生物十分豐富。
蛋鴨採用傳統的海邊自然放養方式,長期覓食天然魚、蝦、蟹、螺、蜆、蟛蜞等海中生物,當中有大量的海洋生物素介入,這得天獨厚的自然條件是一般蛋鴨無可比擬的。
9、徐聞山羊
徐聞山羊,又稱徐聞東山羊、徐聞羊、雷州山羊,中國國家地理保護產品。是適應高溫多濕氣候地方的優良品種之一,肉質鮮美,營養豐富,早在20世紀初就已經進入香港等地市場,頗受香港食客鍾愛,並以「徐聞肥羊」之名蜚聲華南各地。
10、流沙南珠
流沙南珠玲瓏雅緻,光彩奪目。因其渾圓凝重、晶瑩剔透、光滑細膩、色澤持久等特點而富有盛名。
8、湛江特產有哪些?
湛江特產有廉江紅橙、徐聞良姜、吳川月餅、白切雞、愚公樓菠蘿等。
廉江紅橙,廣東省廉江市特產,中國國家地理標志產品。
廉江廣泛種植,果大,果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸、味清甜帶香。單果重約165克,可食率68.3%,果汁佔63.6%,果實營養豐富,含人體所需的各種氨基酸和礦物質。
2004年09月20日,原國家質檢總局批准對「廉江紅橙」實施原產地域產品保護。2020年5月20日,入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。
產品特點:
廉江紅橙一年一熟,每年的11月份開始採收銷售。廉江紅橙具有早產、穩產、高產的優點,種下第二年開始試產,隨著樹齡增大,樹冠不斷擴展,掛果愈來愈多,單株產量和畝產量逐年獲得較大幅度的增產,一般3、4齡樹畝產量可達2500公斤。