漳州平和特產

1、平和枕頭餅哪裡買好吃

平和枕頭餅在本地買好吃。根據查詢相關公開信息，平和小溪的枕頭餅因形似長枕得名。本地製作的枕頭餅收到眾多好評。漳州平和南勝特產，有400多年的製作歷史，用精麵粉、優質豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精製而成。因餅狀如枕頭，故稱"枕頭餅"。新穎別致，小巧芳香，常被用來做贈品。

2、漳州特產有哪些土特產可以帶走

漳州土特產可以帶走的如下：

1、祁連茶白芽。

白芽祁連因其芽尖有明顯的白毛而得名，葉張似「竹葉奇蘭」，成品茶具有獨特的「蘭花」香氣特徵。他是烏龍茶演化過程中出現的一個新品種，是平和縣科技人員和茶葉農歷十餘年培育的成功珍稀良種。

2、平河關溪蜜柚。

平河溪蜜柚是當地著名的傳統水果福建省平和縣，至今已有500多年的栽培歷史，溪蜜柚果實色澤好美味，皮薄肉嫩多汁，酸甜可口，無籽，耐貯藏，品質優良，他被稱為「天然水果罐頭」。

3、紅薯。

六角米紅薯以糯香甜和甜遠高於普通紅薯而聞名，又稱「紅蜜薯」。為什麼這么好吃？因為這種紅薯是在沙灘上長大，在台灣海峽柳澳半島靠近海岸線。種植環境為環海，沿海砂土中硒元素較高，土壤吸收海水中的鹽分。

另外，紅薯日照時間長、晝夜溫差大，使紅薯甘甜而營養豐富。

4、東山蘆筍。

福建東山島是中國首先種植白蘆筍的區域之一，白蘆筍的優良品質得益於其獨特的地理環境，這里的碧海藍天是一個典型的南國濱海島，在海沙種植的白蘆筍更精緻，味道更好。

3、福建土特產有哪些

問題一：福建特產有哪些？ 福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷岩茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龍岩特產：八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。

問題二：福建特產有什麼？ 福建特產
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。
泉州特產：各種瓜果、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。
漳州特產：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等、各種海產干貨等。
廈門 特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷岩茶等。
莆田特產：興化桂元, 興化米粉等。
龍岩特產：八大幹系列、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李、古田食用菌等。

問題三：福建省吃的方面有哪些土特產 福建特產福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷岩茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龍岩特產：八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。

問題四：福建有哪些特產景點 5分 1、鼓浪嶼餡餅
【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字型大小，廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白麵粉製成，上等綠 豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘製時，注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅，餅皮香酥油潤，餅餡冰涼清甜。鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種餡料，口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多！有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅，品種繁多！
2、日光岩餡餅
日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品，並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外、其秘密在於獨特的製造技術，吃法多樣，濃淡適宜。如：1、早餐清淡型：取本品2個，沖入開水，即成一碗清香可口的營養早餐。2、即食點心型：泡清茶一杯，即可享受真正鼓浪嶼特產餡餅，細嚼慢咽，讓您回味無窮。回香型：取本品置於微波爐，微波調至25-30秒或燒烤2分鍾，冷卻後即可享受剛出爐般的味道，鬆脆可口，唇齒留香。日光岩餡餅，用料考究，做工精細，餡料細膩可口。其營養和保健價值有口皆碑，並多次榮獲大獎，深受海內外朋友喜愛。無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心，無一不把日光岩餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。
3、南普陀素餅
南普陀素餅源於素菜宴席點心，因其健康、時尚、衛生、可口而受到消費者喜愛，自上世紀九十年代初，其獨立包裝投放市場廣受歡迎，成為禮佛饋贈親友之佳品，海內外賓客更將其作為廈門特產喜愛有加。南普陀素餅秉承南普陀素菜純素、做工精細、用料考究等優點，堅持傳統技法，手工製作。素餅的口感酥香，甜而不膩。二OO三年，南普陀素餅在第四屆中國美食節上被評為「中國名點」稱號。
4、金門貢糖
金門貢糖是廈門著名傳統特產。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒「打」出來。「打」閩南語稱為「貢」。謂之為貢糖。　相傳，帝王時期，嘉禾嶼（廈門島）的地方官常常將閩南特色的素食小食品進貢給皇帝。皇帝茶茗品嘗後贊賞不已，連連稱道，後來，民間傳之為「貢糖」，並流傳至海外。金門貢糖，口感細膩，質酥味香，地道純正，已成為金門的特產之一，在海內外享有很高的聲譽。相傳「貢糖」之名來源有二：一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一說則是貢糖在製作過程中需仰賴人力打，以求糖質綿密細致，閩南人稱之為「貢」。
5、黃則和餡餅
黃則和餡餅,正宗中華老字型大小，是廈門馳名中外的傳統糕點，是閩南地區的傳統食品之一。色澤金黃油潤，超大餡餅看起來秀色可餐。輕咬一口，外皮酥軟濃香，內餡圓潤細膩，冰涼清甜。滿嘴的香甜酥細，回味無窮。餡餅中的綠豆清涼解毒，且含有糖、纖維、蛋白質、無機鹽、植物脂肪等營養成份，以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡，不但營養成份得到了保留，而且更有香舔爽口的誘人特色。廈門特色食品，是最佳佐茶食品、點心，也是旅遊佳點和饋贈親朋的珍品,老少皆宜。
6、吉錦鳳梨穗桂圓干龍眼 是廈門的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。廈門是全國六大龍眼產地之一，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。廈門獨有龍眼品種鳳梨穗是所有龍眼中的上品。吉錦鳳梨穗桂圓干是廈門市東錦果林場精選廈門獨有優良龍眼品種「鳳梨穗」上等鮮果加工而成的鳳梨穗桂圓干，口味鮮美，採用冷藏保鮮，無任何添加劑，實屬綠色天然食品，備受消費者青睞，多年來產品......>>

問題五：福建有哪些特產 福州特產有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。廈門盛產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 ：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，有一二年的保存期，是理想的旅遊購物佳品。
青津果 ：以橄欖為原料，配以甘草、糖水製作而成，甜酸適度，鹹淡可口，芳香四溢，有消積解脹，醒酒去膩，止暈抑吐，爽身養脾之效。
菩提丸 ：是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成，吃來香甜可口，而且有增進食慾，止吐散滯，消除腹痛之功效。
香菇肉醬 ：廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭，配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料，在製作過程中，嚴格按照配方和配製時間的要求，逐鍋逐鍋地計量下料，認真掌握火候，加工迅速，裝罐及時，使各種原料保持各自固有的風味。
廈門餡餅 ：廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅，毫不誇張。
魚皮花生 ：是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成，它選料嚴格，工藝講究，具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味，為上等菜料。
肉鬆 ：鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 ：又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖，製作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然後搗碾成酥，軋拉成型後，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅面點的夾心料，產品遠銷國內外。
龍眼乾 ：是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，生產的龍眼乾遠銷國內外。
龍岩的花生，還有八大幹，地瓜干，豆腐乾，老鼠干，肉脯干，。。。。等
安溪鐵觀音等。。。

問題六：福建省三明市的土特產有什麼？ 明溪縣 明溪肉脯干有三老、秋榮、榮興、老羅記、華鷹、正茂等品牌，各種口味、包裝都有。正茂香腸。
清流縣 清流蔬珍筍干、筍絲、酸菜乾、苦菜乾、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示；嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干，"9利茶籽油。
寧化縣 客家傳統美酒客源酒娘、天然純凈老鼠干、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。
梅列區 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的龜龍牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。
將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。
沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產辣倒神牌辣醬；沙縣富口老情人豆乾、麻辣豆乾、豬肉乾、素牛肉、鹵花生。
三元區 農旺出品的筍脯分五香、麻辣兩種口味；原野食品筍片、脆筍、鮮菇；水煮筍、清水筍。
永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。
泰寧縣 大金湖盛產各類天然淡水魚，如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個品牌。
建寧縣 省著名商標文鑫：西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子（禮品）、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產品：金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干（禮品）。
大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜乾；上京仙人掌面干。
尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。

問題七：福建的特產是什麼？ 福建特產品種繁多，最出名的莫過於有「福建三寶」之稱的烏龍茶、壽山石和片仔癀。烏龍茶味道香醇回味甘鮮，兼有養顏瘦身之功效。壽山石質地脂潤，色彩斑斕，品種繁多，柔而易攻。為中國傳統「四大印章石「之一，有中華瑰寶的美譽。片仔癀是與雲南白葯齊名的國寶名葯，一片即可去癀（癀是閩南語，意為熱毒腫痛），而且片仔癀還有明顯的抗衰老、保肝護肝、預防醉酒、降火清毒等預防保健功能，同時在美容養顏上也有不錯的效果，真的是居家旅行必備，送親朋送好友的不二選擇。

問題八：福建福州有什麼特產 1.枕頭餅
平和特產，有400多年的製作歷史，用精麵粉、優質豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精製而成。因餅狀如枕頭，故稱枕頭餅。它新穎別致，小巧芳香，常被用來做贈品。
2.雙糕潤
海澄雙糕潤是傳統的名牌糕點之一，已有170多年的歷史，用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精製而成。特點是：糕如樹膠，氣味芳香，甘甜適口，質純不粘。
3.豪仔煎
龍海市石碼鎮附近溪干一帶，盛產「珠豪」。「珠豪」殼薄肉少，但含有豐富的蛋白質和礦物質，含糖量達60％，用「珠豪」做成的豪仔煎早已聞名。做豪仔煎時，先在缽頭里用清水調勻蕃薯粉，加上適量的鴨蛋、切碎的蒜苗、上等醬油和味精，然後再把珠豪倒進缽里攪勻，放入平底鍋用油煎，外酥肉軟，吃起來分外鮮嫩香脆。
4.漳州鹵面
每逢佳節喜慶，漳州人用以請客的大眾食品就是鹵面。小時候去趕集回來，總是有人打招呼說：「去吃鹵面啦？」而不說：「去趕集了嗎？」自古，在漳州常把去吃鹵面而作為區趕集的說法。甚至有「沒吃鹵面，不算去過趕集的說法」！做鹵面時，要精菇、黃花菜、豬肉、扁魚、沙蟲、蝦干、魷魚和筍絲等。拌和調味品，倒進鹵湯鍋里，再調以蛋和薯粉之類。進餐時，先在碗底放些韭菜或豆芽，再放上面條，面條上放點香菜，再用鹵湯調拌，吃起來另有一番風味。
5.豆乾麵粉
也稱「手抓面」。面條打得較細，用開水燙熱後撈出來，抓在手掌大小的面份，放在竹籬上鋪開，叫「面份」。吃時在「面份」上放上「炸豆乾」（油炸豆腐），加芥辣、酸辣、醬、蒜茸等調料，然後把「面份」捲起來用手抓著吃，故叫「手抓面」。這樣吃法面條軟中帶韌，香甜酸辣，冰涼潤滑，留有餘香，別有風味。
6.面煎果
「面煎果」有甜、咸兩種。甜的做法：先將麵粉摻上適量的白糖、蘇打、冷清水，一起混合拌勻成漿糊狀，然後倒在擦了花生油的平底煎盤上，同時撒下一些切成小塊的冬瓜糖、油蔥等配料，以鐵鍋蓋封嚴。煎時，燒柴要保持中火，以防煎焦。煎熟後取出來切成數塊，果皮酥香，面糕甜而細軟；咸「面煎果」的做法與甜的基本相同，所不同的是麵粉湖摻適量的味精與鹽水，配料用蝦米、胡椒粉、油蔥等，吃時可蘸芥辣、辣椒醬，與甜的相比另有一種風味。
7.石碼五香
「石碼五香」是龍海傳統名小吃。長期以來，每逢過年過節、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統民俗。「石碼五香」的主要原料是：豬瘦肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。配上蕃茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等，趁熱食之，外酥內嫩、醇香可口、回味無窮。
8.東山蘆筍
蘆筍學名石刁柏，是一種多年生的連作蔬菜，一次種植多年受益。東山島沙壤地多，尤適種植蘆筍。蘆筍中含有豐富的能抑制癌細胞生長的組蛋白和多種氨基酸，是抗疲勞、增強體力的營養滋補品，具有防癌、抗癌、降低血脂、預防冠心病等葯用價值。多年來，東山島人總結出多種多樣的蘆筍吃法，蘆筍炒雞蛋、蘆筍余海魚、蘆筍炒蝦仁、蘆筍煮排骨、蘆筍花炒肉片，以及蘆筍粥、蘆筍油飯等都是東山島的特色菜餚。此外，東山島還有蘆筍干、蘆筍茶、蘆筍酒、蘆筍小菜、蘆筍蜜餞等多種蘆筍食品，令人食指大動。
9.霞美牡蠣
牡蠣：俗稱「蚵」、「蚝」、「蠣黃」等名稱，屬於貝殼軟體動物。牡蠣肉質潔白細嫩，營養豐富，鮮美無比，在國外素有「海洋牛奶」之美稱。具有軟堅散結化痰，益陰潛陽，安神定驚，澀精斂汁等功效。霞美牡蠣屬於褶牡蠣種類，歷史悠久，早在清朝地方誌書就有記載用破瓦缸、亂廠頭養蚵的史實。
10.東山鮑魚
鮑魚古稱「鰒」、又叫「海耳」、「九節螺」、「千里光」、「牛眉」，屬單殼類軟體動物，是一種......>>

問題九：福建省漳州市有什麼特產 20分 出名的水仙花、片仔癀、八寶印泥，號稱漳州三寶。。。。平和柚子、六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、雲霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音

4、官西柚子哪個地方

是琯溪蜜柚，為福建省漳州市平和縣特產。

清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。琯溪蜜柚特點：果皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。

產地環境：

琯溪蜜柚以平和縣小溪鎮和坂仔鎮交接處為中心向外輻射半徑15公里為琯溪蜜柚品質最佳地區，與此同時，以中心向外輻射，離中心越遠，品質遞減。

即使在同一經度上，不同海拔的蜜柚也有區別。同一經度下海拔高的蜜柚成熟較晚，同一時間下種植海拔高的琯溪蜜柚水分明顯沒有種植在海拔低的琯溪蜜柚充足。

5、漳州特產

漳州特產有四果湯、豆花粉絲、石碼五香、東山鮑魚、東山蘆筍、雲霄枇杷、平和坂仔香蕉、浮宮楊梅、平和琯溪蜜柚、漳州蘆柑、白芽奇蘭茶、白水貢糖、漳浦六鰲紅心地瓜等。

1、四果湯

四果湯是漳州一道美味可口的名點，其味甜爽口、清涼解毒，每當到了夏季，當地的街邊就會開始售賣四果湯，給炎炎的夏日帶來一絲涼爽與愜意。

2、豆花粉絲

豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃，其所用的「豆花」其實是點了少量鹽鹵的豆漿，等其出現了絮狀的凝固物後將其盛出，其質地綿軟細膩，十分的爽口，再配上特製的鹵味和粉絲，於是就有了這道美味的「豆花粉絲」。

3、石碼五香

石碼五香是漳州的傳統名吃，它是以豬肉、澱粉、洋蔥、精鹽、五香粉等原料製作而成，當地每當到了婚壽喜慶，家家戶戶都會准備打鹵面，再配上石碼五香來招待親朋好友，深受當地人民的喜愛。

4、東山鮑魚

東山鮑魚是漳州有名的特產之一，鮑魚屬於蛋殼類軟體動物，它的營養價值極高，素來就有「海產八珍之冠」的美譽。

5、東山蘆筍

東山蘆筍是世界十大名菜，在歐洲素來有「蔬菜大王」的美稱。漳州的東山島沙壤地多，很適宜蘆筍的生長。

6、雲霄枇杷

雲霄枇杷在漳州有十分悠久的歷史，其有著葯食兩用的功效，需求量十分的大。在近些年來，雲霄還引進了雜交優選的新品種「早鍾6號」枇杷，這枇杷樹結出的果實個大質優，還具有早熟的特點。

7、平和坂仔香蕉

漳州的平和縣坂仔鎮自然條件十分的優渥，這里喬木四季常青、花果月月應市，尤其是每年縱橫十里的茫茫「蕉海」，既讓人震驚又讓人感嘆。

8、浮宮楊梅

浮宮楊梅是漳州浮宮有名的特產，它因色澤紅潤發紫、果大汁多、味美鮮甜馳名中外。

9、平和琯溪蜜柚

平和琯溪蜜柚是漳州著名的傳統名果，其在當地已有500多年的栽種歷史，在清朝時期更是皇室的貢品。這種蜜柚顏色橙黃、果大味美、皮薄汁多、甜酸爽口，不僅是當地人愛吃的水果，在周邊各省都十分的暢銷。

10、漳州蘆柑

蘆柑是漳州有名的特產，因為蘆柑的果形扁圓、果頂微凹，還有著6條到8條的放射性溝紋，形似「八卦」而得名。漳州蘆柑因品質極佳一直被作為我國傳統的出口名果，在國際上也一直有著「東方佳果」的美稱。

6、漳州的特產有哪些？

漳州的特產有：

1、白芽奇蘭茶，平和縣特產，它是烏龍茶發展進化中涌現的新品種，是平和縣科技人員與茶農歷經十多年努力從地方奇蘭茶群體中單株選育成功的珍稀良種。白芽奇蘭茶外形緊實勻稱，葉底紅綠相映，深綠油潤，香氣清高爽悅，品種香突出，似蘭香幽長，滋味清爽細膩，湯色橙黃明亮，葉底軟亮，具有獨特的山骨風韻。

2、平和溪蜜柚，系福建省平和縣著名的地方傳統名果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。它以獨特的風采，在1989年被農業部定為全國優質農產品，參加全國「七五」星火計劃成果博覽會榮獲金杯獎，1994年第三次全國柚類評比榮獲「金杯獎」第一名。

3、漳州蘆柑，漳州特產，因果實形態和品質差異，分「硬蘆」和「有柑」兩品系。硬蘆品質最佳，其果實高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆，果汁多，味甜美，香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優良品系，為閩南柑桔的主栽品種。

4、東山鮑魚是漳州有名的特產之一，鮑魚屬於蛋殼類軟體動物，它的營養價值極高，素來就有「海產八珍之冠」的美譽，其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美，不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。

5、豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃，其所用的「豆花」其實是點了少量鹽鹵的豆漿，等其出現了絮狀的凝固物後將其盛出，其質地綿軟細膩，十分的爽口，再配上特製的鹵味和粉絲，於是就有了這道美味的「豆花粉絲」。

7、福建漳州特產

福建漳州特產：

1、詔安紅星青梅

詔安縣果樹生產歷史悠久，早期的烏梅干暢銷全國各地和東南亞市場。總產量達21.6萬噸。其中約30%以鮮果銷往廣東省及閩南一帶，約60%以鹽水梅半成品供應各廠家。約15%由本地廠家加工製成密餞、果酒、果汁等成品銷往全國各地及日本和東南亞國家。

2、平和琯溪蜜柚

平和溪蜜柚，系福建省平和縣著名的地方傳統名果，至今已有500多年的栽培歷史，清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。

3、漳州蘆柑

漳州蘆柑因果實形態和品質差異，分「硬蘆」和「有柑」兩品系。硬蘆品質最佳，其果實高扁圓形，果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆，果汁多，味甜美（固形物15%左右），香甜爽口、色香味俱佳，為蘆柑中優良品系，為閩南柑桔的主栽品種。

4、雲霄枇杷

雲霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產品多以鮮果及葯用干葉為主。近年來，雲霄縣引進以「解放鍾」與日本「森尾早生」雜交選育而成的新品種「早鍾6號」枇杷，集中了父本早熟、優質、果大等特點，還能比一般品種提早15至30天成熟，每年元宵佳節即可上市。

5、東山鮑魚

鮑魚：古稱「鰒」、又叫「海耳」、「九節螺」、「千里光」、「牛眉」，屬單殼類軟體動物，它是一種經濟價值較高的特種水產品，素有「海產八珍之冠」的美譽。

8、福建漳州的特產有哪些?

福建省漳州市有什麼特產 20分
出名的水仙花、片仔癀、八寶印泥，號稱漳州三寶。。。。平和柚子、六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、雲霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音
福建漳州的土特產有哪些？
如果有些了解的人都知道 漳州有三寶，水仙花、片仔癀、八寶印泥。還有六大名果，蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿。還有包括六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、雲霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音等等等等，都是屬於漳州特產
漳州有什麼特產吃的
漳州特產尤其多。本地水果一年四季都有，比如現在的桃子、李子和楊梅正在上市，接著6.1是荔枝、菠蘿、芒果。接著7.1是龍眼（桂圓）、芭樂、楊桃、琵琶、西瓜、葡萄。再接著8.1仍然有龍眼、黃旦、火龍果、台灣芭樂、香瓜、山梨。再接著9.1有平和蜜柚、華安龍柚、抨山柚、四季芭樂、秋西瓜。10.1有甘蔗、柿子、橄欖。11.1有蘆柑、橘子、桶甘。12.1有紅甘、橙子、冬筍。

桂圓干是漳州的特色特產，具有滋陰補腎葯用價值和平常養生價值。燉雞、燉鴨，放一兩左右的桂圓乾，燉出的雞鴨肉既香甜又富營養價值，是當地婦女坐月子普遍食用的營養餐。

漳州有什麼特產適合送人的呢
漳州的土特產還是有很多種的

又名

附上:

以上三種合稱"漳州三寶"。

注: 是龍海市的名優特產。因龍海隸屬漳州，

是一種名貴的中成葯，可以治療多種腫痛病症，效果非常好，一粒葯目前的售價就在100元以上
漳州特產有什麼？
漳州特產出名的水仙花、片仔癀、八寶印泥，號稱漳州三寶。。。。平和柚子、六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、雲霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音
漳州有什麼特產？
說到吃，漳州的小吃還不錯哦，我在那裡上了四年大學，也吃遍了漳州，^_^ 你如果要准備去吃的話我有以下建議供你參考哦！～ 豆花——元光南路尾漳州四中對面。 牛肉火鍋——延安北路「延北加油站」斜對面，「吉旺麻辣燙」往前50米左右。 手抓面——小吃街「達聰巷手抓面」，新華東路世紀廣場力丹健身俱樂部往裡50米左右（晚上6點以後基本上就沒東西了）。 魯面笸ū甭氛鬧菀恢瀉竺哦悅媯把罄現蘼趁妗保ㄖ揮檔街形紓籠r 在九龍公園西門對面的百嘉花園里有一攤「魯面海」。 燒烤——大通北路芝山公園大門旁「寶姨燒烤」。 四果湯——勝利東路發展廣場對面，漳州三中教師宿舍對面 。 大腸鹹菜火鍋——新浦路漳州薌城中學旁，「阿南大排擋」。 干拌面－－北京路的「松樹干拌面」； 進步巷內的「阿國干拌面」； 鍾法路那家原來不錯的，現在就是有點貴了； 原新浦路有一家，現搬到鑫榮小區的小肥羊對面了，原來是鍾法路幫手的小弟； 晚上南昌路郵政邊上的小吃攤也有一家，原來是鍾法路幫手的小妹； 元光南路漳州市中行旁的小路，往裡走大概150左右。 腸粉－－(八中旁邊),東岳新村名流小學前面那條路的兩間小店面，只在早上賣 平等路手抓面（原達聰巷）：打錫巷小吃街。 南昌路——好粥道（原來寶姨燒烤隔壁）。 沙茶牛肉麵－－天下廣場門口。 芝麻糊和藕粉－－中山公園後門（府呈那裡有一個老頭踩著三輪車在賣，遠遠的就能聽到哨子聲)。 常常滿五香－－龍海市石碼鎮街心公園旁，新浦路。 大頭鴨面－－竹圍市場，延通市場。 太古橋牛肉－－建元路。 燉品－－東一號路。 油不膩填鴨——東一號路。 魚粥－－原本圓圈頭的魚粥，現在搬進裡面那條路。 炒牛肉麵－－北京路，五中過來一點； 龍機店面大榕樹下廣發牛肉。 煲仔飯－－在民主路"好朋友"大排檔對面"廣東大師傅" 。 粿條湯－－新浦路烏輝粿條湯。 鍋邊糊－－新浦路薌客隆斜對面。 漳浦手工純肉丸－－漳州市蒼園路96-3號店面。 西安小吃---臘汁肉夾饃：建設路4-3號。 小玉清燙、拌面線－－丹霞路。 東岳酸菜拌面－－丹霞路中福飯店隔壁 。 手抓面阿元－－世紀廣場星星美發後門 。 臭豆腐：八卦樓下。 「臭頭粿」－－前鋒菜市場旁一小鋪內。 干煸鱔魚：雲洞巖山腳下"大頭鹽雞"店。 雞仔胎：南昌路阿章鴨麵店裡有賣 。 扁食－－漳州中山公園附近的那家老字型大小做的扁食。也就是阿肥發扁食店。那才真叫皮薄餡多啊。 哈哈，吃的愉快哦！！！～～～

求採納
福建特產有哪些？
福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。

泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。

漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。

廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。

南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。

莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。

龍巖特產：八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。

三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。

寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
漳州各縣都有什麼特產啊？
漳州特產農產品：桂圓、荔枝、天寶香蕉、蘆柑、龍眼、柚子、菠蘿、華安鐵觀音茶、蘑菇、竹筍、橄欖、楊梅。 花卉：水仙花、玉蘭花、木棉花、茶花、蘭花 、三角梅 海產品：牡蠣、江東鱸魚、對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、扇貝 、海參 特色小吃：沙茶麵、干拌面、鴨面、田草(仙草)、石花、豆花、五香、鍋邊糊、 貓仔粥、魯面、 漳州「臭頭粿」（林語堂書中所說的「蘿卜糕」）、雞仔胎、潤餅、蠔仔煎、蚵仔面線、四果湯、手抓面、馬蹄酥、三角餅、扁食、雙糕潤、竹筍凍 最著名的特產為「漳州三寶」：片仔癀牌片仔癀、水仙花、八寶印泥。 漳州特產有水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、八寶印泥、片仔癀、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精等。 水仙——省花 　水仙花又稱中國水仙，系石蒜科水仙屬多年生草本花卉或球根花卉，分布於我國東南沿海一帶，江、浙、閩、粵、湘、鄂較多見，以漳州水仙最為有名。此花在我國已有1300年以上的栽培歷史。 水仙，別名凌波仙子、玉玲瓏、金盞銀台、水仙花、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜，為多年生草本。地下部分的鱗莖肥大似洋蔥，卵形至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，二列狀著生。花葶中空，扁筒狀，通常每球有花葶著數支，多者可達10支，每葶著花數朵至10餘朵，組成傘房花序；花被高腳碟狀，外花被片6枚，白色；內花被片（稱副冠）黃色，淺杯狀，清香。花期1月-2月。栽培品種有3個，金盞銀台、金三角和玉玲瓏。 漳州水仙花及其雕藝歷來為香港各界人士喜愛。1992年和1995年，漳州市對外文化交流協會等曾在香港舉辦兩屆展覽，均獲圓滿成功。1998年，漳州水仙花雕藝第三次在香港中銀大廈舉行。時近香港回歸祖國後的第一個春節，香江春暖，喜氣融融，漳州秀色為香港新春錦上添花，民族文化精華為兩地經貿合作鋪路搭橋，展事因之生輝。花團錦簇，更富春意盎然，風光無限。 八寶印泥 　被譽為「金石增輝」的漳州八寶印泥，是中國的文房珍寶。在海內外金石書畫藝術家和名界名流方家的案頭上，漳州八寶印泥是習見珍品。在齊白石、徐悲鴻等藝苑大師的遺作上，可聞到漳州八寶印泥的芳香。 漳州八寶印泥創始於清康熙十二年。相傳，創始人魏長安是葯材商。他用珍珠、瑪瑙、麝香、琥珀、珊瑚、猴棗、梅片、艾絨等八樣珍貴物品，調篦麻油、漂銀珠，研製了一種醫治刀傷、湯傷、瘋狗咬傷的葯品，稱之「八寶葯膏」。由於成本高，售價昂貴，問津者寥寥，魏長安在賣葯制葯之餘，愛好書畫。有一次，他用「八寶葯膏」在畫作上蓋印，想不到顏色出奇的鮮艷，贈送畫友親朋，眾人都覺不同凡。魏長安繼續調制，將「八寶葯膏」轉產為「八寶印泥」，作為文房一寶供市，果然生意興隆，文人雅士、達官貴人紛紛解囊購買。 片仔癀 　 片仔癀牌片仔癀為漳州神葯，是用麝香、牛黃、田七、蛇膽等名貴中葯製成的，由中華老字型大小漳州片仔癀葯業股份有限公司獨家秘制，具有清涼解熱、消炎殺菌、消腫、拔毒生肌等功效，對治療刀傷骨折、蜂螫蛇咬、無名腫毒、燒燙傷以及各種炎症都具神效，是居家旅行的必備良葯。2010年成為上海世博會福建館支持單位。
漳州特產有哪些
漳州特產有水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿
漳州有哪些特色小吃 ？
漳州的地方風味小吃品種繁多，風味各異，鄉味濃郁，價格便宜，主要有手抓面、鹵面、貓仔粥、五香卷、潤餅、和合包、米燒粿、土筍凍、豆花、粿條筒、面煎粿、咸粿、燒肉粽、糯米大腸、蠔仔煎、蠔仔面線糊、金山拉麵、沙茶牛肉麵、當歸排骨盅、淮山小腸盅等。手抓面:俗稱"豆乾麵份"或"五香面份"，系用鹼面條煮熟趁熱在竹篩上鋪製成手掌大小的圓形簿片（俗稱"面份"）。吃時在"面份"上放入"炸豆腐"或"五香卷"，加甜面醬、花生醬、芥辣醬、蒜醋醬等佐料，然後把面份捲起來用手抓著吃，故叫"手抓面"。其特點為：香、甜、酸、辣俱全，油而不膩、爽口開胃。五香卷:將半肥半瘦豬肉條、蔥頭碎、荸薺碎、蝦皮等原料，調配五香粉、白糖、蝦油適量，加上蕃薯粉和水攪拌均勻成漿糊狀，再用豆腐皮包捲成長約四寸、直徑約一寸的圓條狀，放入油鍋里炸熟，趁熱食用。其特點為：外酥內潤，香味濃郁，鮮美可口。鹵面:漳州鹵面採用肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦仁、黃花菜等配料，在熱鍋里炒熟後，加上豬骨湯煮開，然後放入適量的味精、白糖、精鹽和蕃薯粉等，調成鹵料，進餐時，在面條上放些韭菜、豆芽、澆上鹵料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁魚絲、香菜等佐料。其特點為：色澤鮮艷、質嫩爽滑、暈潤香醇、甘美可口。 貓仔粥:主要原料有晾乾的米飯（七八成熟），切片的鮮豬肝、瘦肉、應時鮮魚、蝦仁、煮熟切絲的雞肉、切絲過油的香菇、扁魚等 。食用時，將米飯及各種原料放入盛有豬骨或魚湯的小鋁鍋中，加煮沸片刻，丐鍋盛碗，加上味精、蕪荽、蔥、蒜、醬油、胡椒粉等佐料即成。其特點為：清淡、鮮美可口。潤餅:主要原料有春筍絲、胡蘿卜絲、高麗菜絲、韭黃、綠豆芽、香菇、酥海苔、豬腿肉、蝦仁、蛋皮絲等，食用時，用薄如蟬翼的熟麵皮把各種菜餚製成的餡料包捲成枕頭狀，然後根據個人嗜好蘸各種醬料。亦可將包好的潤餅放入油中炸酥，（俗稱"春餅"）。則別有一番風味。其特點為：醇香多味。蠔仔煎:用漳州盛產牡蠣，先將用清水調均蕃薯粉，加上適量的鴨蛋，切碎的蒜苗，上等醬油和味精，然後再將牡蠣倒入攪均，放入平底鍋用油煎。其特點為：外酥內軟，鮮嫩香脆。 土筍凍:土筍是一種環形動物，肥圓細長，狀如蚯蚓。土筍營養豐富。"土筍凍"製作方法是將鮮土筍放於石板上，壓出土筍內臟及雜質，洗凈後加水入鍋，以猛火燒至其湯成膠狀為止，然後盛於容器里，冷怯凍結而成。土筍凍如調以鹽漬酸菜、蒜白、酥海苔或酸辣、醬油佐料，味道更佳。豆花：「豆花」是先往煮沸的豆漿里加點少量鹽鹵或是石膏,就會出現絮狀的凝固物,形狀細碎 ,像一朵朵小白花一樣.這時候撈出來,就成了"豆花".把豆花舀進碗中,放入在骨頭湯里煮熟晾晾的粉絲,再加沙茶醬.切碎的蘿卜干.醬油.味精,好一些的還可以配上大腸.豬肺.蛋等鹵料.另有一種甜的吃法, 就是把冰糖水加入豆花里吃,不過現在已經較少見了.

9、關於柚子的知識有哪些？

你好，我是小雷。很高興回答這位朋友的問題。柚子一般生長在亞熱帶地區，海拔較底的地區長的柚子才好吃，水份足又甜。柚子的成熟時間一般是十月份，屬於秋季的水果，主要有紅柚和白柚。不同的品種成熟的時間也有區別的，我知道的有以下幾種:

1、琯溪蜜柚:福建省漳州市平和縣特產，個人感覺比較好吃，皮薄，水份充足，果瓤無籽，味道甘甜。有紅柚和白柚，我都是買紅柚，一下子買一箱八個，儲存時間也比較長，不用擔心吃不完會壞。

2、沙田柚:產地是廣西容縣。沙田柚成熟期一般在十月中旬到十一月之間。相對來說也是比較好吃的一種柚子。

3、胡柚:產地是浙江這邊，我就買過一次。胡柚口感跟其他的柚子不一樣。感覺微酸還有點微苦。俗話說涼葯苦口，感覺苦的東西都有點葯用價值吧！清熱解毒、平喘化痰、生津止咳、醒酒醒腦。喜歡吃酸的朋友可以試一下。

大家買柚子需要注意的是:要挑份量比較重的，重說明水份足。個大又輕，說明要麼是皮厚肉小，要麼就是沒什麼果汁，果肉乾澀。

每天下班回家，都會路過一個水果店，眼看著貨架上最顯眼的展示位從西瓜變成金黃的柚子，就知道又到柚子的季節了。金燦燦的柚子，酸甜的味道讓人忍不住進店帶一個回家。柚子，作為水果清新可口，營養豐富；作為食材，不僅廣泛用在甜品中還為菜餚增添不少新鮮的滋味兒。可是，柚子不小心買苦了？剝皮很費功夫？只吃柚子肉？今天，就送給大家一份吃柚子指南，包你滿意~

本篇小提要

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秋季吃柚子的好處

如何挑選柚子

教你幾招輕松剝柚子

花樣吃柚子

柚子皮的妙用

秋季吃柚子的好處

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1 去除色斑

柚子是很好的美容聖品，因為柚子富含豐富的維生素C，對消除臉上色斑有一定的作用，而且還能美白皮膚哦。經常吃柚子，能夠令我們的皮膚變得更加豐滿、平滑和緊致，具有很好的護膚作用。

2 減少中風

柚子中的黃酮類物質是一種氧化劑，具有強血管功能以及消炎的作用，對降低人們患有中風的可能性有一定幫助。

3 增強體質

柚子能有效地幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，能有效預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

4 保護心臟

每天吃些柚子能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子因為其含有的氧化劑更高。

如何挑選柚子

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1.外形 ：先要掌握其「不倒翁」的原則，即上尖下寬是柚子的標准型。其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。表皮必須光滑細致、具有光澤，且外皮薄，這樣才是好柚子。

2.重量 ： 把柚子拿在手中，如果很重就說明它的水分較多。水分越多的柚子，味道越甜。

3.色 ： 若要馬上食用，就必須挑選外皮顏色偏黃的柚子。如果要儲存一段日子再吃的話，則挑選外皮顏色比較青綠的最佳。 4.鼻嗅 ： 拿起柚子，靠近鼻子嗅一嗅，熟柚子會散發濃郁的芳香。 5.手叩 ：用手輕輕按壓叩打其外皮，看它是否下陷。若是失去彈性，手叩就下陷的柚子，其質量較差。

輕松剝柚子

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1.先把柚子頂部切下一片，微微露出果肉，如果沒有露出，繼續切圓片

2.再從頂部往底部劃若幹道口子，深度大概跟柚子皮的深度差不多，不要太深，也不要太淺啊

3.從頂部開始往外剝皮，剝成花瓣樣

4.最後把瓤掰開後去除外面白色的「棉絮」

5.再剝去每瓣外面的皮就可以了

6.看完整吧！是不是很簡單啊？這樣吃著多過癮啊！

可以這樣全部剝好，把果肉放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取；如果懶得一次都剝好，也可以把吃不完的柚子瓣放回柚子皮中，放入保險袋扎緊袋口，就不至於造成每瓣表皮發干，可以隨吃隨剝

花樣吃柚子

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蜂蜜柚子茶

by sourcehe

用料

主料：柚子1個、蜂蜜50克、冰糖50克

輔料：鹽1克

做法

1.准備食材：柚子、蜂蜜、冰糖、鹽等

2.柚子外皮清水洗凈，用鹽把柚子皮搓一搓

3.廚房掛刀，切下柚子外皮，切絲

4.清水放一點鹽，浸泡柚子皮絲

5.柚子肉掰碎；PS：如有柚子籽的要去掉

6.柚子皮撈出清水洗凈與柚子肉、冰糖放入鍋中，加入適量的清水

7.大火煮沸之後，轉為小火煮至粘稠

8.放涼後加入蜂蜜拌均，裝入密封玻璃罐，想喝到時候倒入杯中加水沖即可

柚子糯米餅

by度娘菜園和廚房

用料

主料：柚子200克、糯米粉200克、白芝麻適量

輔料：油適量、蜂蜜適量

做法

1.准備好糯米粉，柚子剝皮

2.將柚子果肉放入蘇泊爾破壁機中，啟動攪拌功能，觀察柚子攪碎即可關閉程序

3.將攪碎的柚子放入糯米粉中，不用加水，加入適量蜂蜜，用筷子攪拌成絮狀。因為柚子有酸味，不喜歡柚子酸味的朋友，可以多加點蜂蜜或者白糖。

4.將糯米粉揉成光滑的糯米面團，准備干凈的白芝麻

5.將糯米面團分成大小均勻的小劑子，然後將小劑子搓圓再按扁

6.將圓餅放入芝麻中，正反兩面都裹上白芝麻

7.所有的柚子糯米餅生胚做好，放在案板上待用

8.鍋中放入油燒六成熱，放入柚子糯米餅，慢慢油煎至兩面金黃即可

柚子皮的妙用

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巧用柚子

1. 給冰箱去異味： 冰箱里總是會混雜著肉味、醬料味等各種味道，此時不妨將柚子皮切成小塊，放入網袋當中。打結綁緊後放入冰箱的角落，一兩天後這些難聞的異味就會消失的一干二凈。

2. 製作成精油熏香： 柚子在加熱的過程中，柚子皮中柚子精油就會被慢慢提煉出來，柚子精油對提高睡眠質量有很大的幫助。

3. 泡澡： 柚子皮中的精油可以舒緩神經，所以可以用柚子皮煮一鍋水倒進浴缸里，泡一個熱水澡吧，此時人體毛細孔張開，類似精油效果進入皮膚細胞，可以有效的消除一天疲勞，且舒緩神經，泡完澡以後感覺真是棒極了~

4. 泡茶喝： 柚子水可是有健脾消食的功用，如果和紅糖搭配還可以紓解發汗，具有治療傷風感冒的功效，你可以將柚子皮洗干凈後曬干，然後切成小塊，放在陰涼的地方儲存。

5. 清潔傢具： 將半個柚子的柚皮加上5碗水，煮約30分鍾後放冷，盛入噴壺中。將煮出來的柚子皮水噴在木質傢具上並擦拭，可讓傢具變亮並留有香味。

吃柚子不上火的原因

中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

吃柚子的好處

去除色斑

柚子中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

有助減肥

營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二周以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

緊致肌膚

柚子中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

保護心臟

每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟 健康 效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

增強體質

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

治糖尿病

吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的的苦味，不要嫌棄它不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。

吃柚子的禁忌

1、身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

2、不能與葯同服

臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂葯片，結果相當於用一杯水送服12 l5片同類葯的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。

3、服避孕葯的女性應忌食

美國一項研究顯示，柚子對避孕葯的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕葯的婦女，在性生活後食用1 2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕葯，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕葯的吸收

4、高血壓患者服葯莫吃柚子

專家建議，在服用降壓葯期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

5、腎病患者不宜多吃柚子

柚子含鉀豐富，鉀離子需經腎臟通過尿液排出，腎病患者需要特別限制鉀離子的攝入。

通過以上文章的介紹，大家對柚子的相關知識是否有了更多的了解了呢?吃柚子具有去除色斑、緊致肌膚、保護心臟、增強體質、治糖尿病等好處，所以適當的吃點柚子是好的，以上還介紹了食用柚子的禁忌，大家可要牢記，感興趣的朋友可以來試試廣安龍安柚哦。

當下這個季節，也正好是吃柚子的好時節。這柚子不僅僅是好吃，其全身那可全是寶貝，沒有一處是浪費的。今天，就來說說這柚子的寶。

柚子皮的多種妙用

大家再吃柚子的時候常常是隨手就把柚子皮扔了。大家可別小看這柚子皮，其可是有著多種的妙用。

一、大家可能常常被家中冰箱里的各種異味困擾，在去除冰箱異味這條道路上也是絞盡腦汁，如果還有朋友沒有找到去除異味的良方的話。可以試試將柚子皮放在冰箱中，效果十分良好。

二、在洗澡的時候，如果用柚子皮煎汁然後倒入洗澡水中，柚子皮中的精油成分可以有效的防止蚊蟲的叮咬。

吃柚子的各類好處

一、中醫上認為柚子是葯食兼用的水果，常吃柚子具有理氣化痰、潤肺清腸的作用。

二、柚子同時具有降低血液的粘稠度，對於有心腦血管疾病的朋友可以適量的多吃一些柚子，並且柚子中含有天然的葉酸，對孕婦防止貧血和胎兒發育也是很有好處的。

什麼人群適合吃柚子

一、有胃病或者消化不良的朋友適宜吃。

二、有慢性支氣管炎、痰多氣喘、咳嗽的朋友適宜吃。

三、有心腦血管疾病、腎病的朋友適宜吃。

什麼人不適合吃柚子

一、如果你是高血壓患者，就不要多吃柚子。

二、如果是糖尿病患者，就不要多吃柚子。

怎樣才能買到好柚子

大家在買柚子的時候常常就怎麼挑選柚子而困擾。那麼，我們在買柚子的時候怎樣挑出質量上乘又好吃的柚子呢？挑柚子的時候我們可以遵循一個原則：一聞二叩三壓。

一：聞

熟透的柚子香氣比較濃郁。

二：叩

通過叩敲柚子，聽聲音來辨別柚子成熟的程度。

三：壓

挑選柚子的時候可以按壓表皮，好的柚子表皮有彈性，按壓下陷之後有回彈。

另外，從外觀上來看，外形上尖下寬，表皮光滑，顏色呈現淡綠或者淡黃為佳。

總結

購買柚子的時候可以不必要求一定新鮮，因為最好吃的柚子並不是剛剛採摘下來的，採摘下來的柚子在室內放上一兩周，甜度更高，味道更好。並且，柚子是十分耐儲存的水果，一般放上兩三個月是沒有什麼問題的。

中醫認為柚子是有降火的作用的。柚子當中含有豐富的維生素C，維生素C是水溶性維生素，可以促進傷口癒合，美白皮膚，抗氧化和增強人體的抵抗力的作用。維生素C不耐高溫，在高溫下容易失活，在酸性條件下效果比較好。柚子含糖量比較低，不會長胖柚子味甘酸性寒有健胃化食下氣消痰輕身悅色等功用

你好，很高興回答你的問題。

我從柚子的種類、營養、吃法這3個方面來講一下它的知識。

1、從種類上來說，柚子分為沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、桑麻柚、梁平柚等等，不同種類的柚子，在顏色、形狀、口感、果期等方面都不相同。因為我是重慶人，所以對梁平柚比較熟悉，梁平柚偏圓形，果皮比較薄且光滑，瓢囊排列不整齊，果肉水分很足，呈淡黃白色，口感甜中帶苦麻味。

2、從營養上來看，柚子裡面含有豐富的糖分和維生素，其中包括身體所需的蛋白質、有機酸等，這些都是人體所需的微量元素，還能夠減肥美膚、抗秋燥哦。

對心腦血管病及腎臟病患者來說，柚子中含有天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，是最佳的食療水果。

對孕婦來說，柚子能增強體質效，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質，所含的天然葉酸，能預防貧血症狀發生和促進胎兒發育。

對中老年人來說，柚子裡面含有一定的柚皮苷，不但可以降低血液的粘稠度，還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓快速癒合傷口，還能預防敗血症和腦血栓。

3、從吃法來看，除了直接吃以外，還可以做成砂糖橘柚子汁、柚子果醬、甜品、柚皮糖、涼拌柚子皮等，吃法非常多哦

以上就是關於柚子的知識，柚子除了果肉可以吃外，果皮還是天然除味劑哦，柚子皮放在冰箱、衛生間、衣櫃等地方可以去除異味。

【科普】 蜜柚 辭水

柚子 剛摘， 來自果樹 的營養 突然斷 供，這 時吃 口感還不算 最佳，好 吃 的柚子 需要時 間的醞釀，將 柚子 包裝全 部撒掉， 放於陰 涼通 風處，果 皮水分逐漸 蒸發 後，果皮開 始 皺縮，此過 程稱為 辭水 大約5~7 天 時間，此時果 肉 細嫩柔軟多 汁，糖 分沉 淀，甜度更 佳！水 分也更 足！

由於 發 的 柚子是 現摘的，還沒 有經 過一 個辭水過 程，所以收到後可 以放一周 左右再 吃的， 柚子是很 耐 放的，辭水後 的 柚子口感 更佳哦！

柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用）最佳的食療水果之一；柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇；柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；

柚子，果肉含維生素C較高，還有消食、解酒毒的功效，是我們秋冬季節最常吃的水果之一。主要產於中國長江以南各地，最北到河南信陽及南陽一帶，果期主要是9 12月。主要品種有橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚，金香柚、安江香柚、金蘭柚等十幾個品種，絕對滿足你的味蕾。柚子含有糖類、維生素B、維生素C等多種營養元素，更有健胃，潤肺、補血、清腸等療效。柚子這么好吃又營養，小吃貨我都要趕緊吃一個解解饞。