丹東市特產
發布時間: 2023-01-28 03:33:12
1、丹東的特產有哪些?
丹東的特產:
1、百樂熏雞
百樂熏雞是遼寧丹東的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,以雞為主要材料,烹飪的做法熏菜為主,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的熏雞油潤光亮,鹹淡均勻,香透入骨、味美肉嫩,軟硬適中,居家、旅行皆為良品。
2、丹東板栗
板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始於明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。
3、鳳城老窖
遼寧名牌鳳城老窖,鳳城老窖是中華十大文化名酒之一,遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。當年唐太宗李世民暢游鳳凰山,途經「燒鍋」時,聞得酒香,釀酒主人以佳釀相敬,唐太宗李世民飲後龍顏大悅,而後每年征「東燒鍋」為特貢御酒,進獻朝廷。目前,鳳城老窖有醬香型、兼香型、濃香型、保健型四大系列70餘個品種。
4、黃蜆子干
黃蜆子干是丹東獨有的特產,選用鴨綠江與黃海交界處出產的黃蜆子製成,高蛋白、低脂肪,含有多種微量元素,口感好,營養美味。黃蜆子干可直接食用,也可做湯燉菜。
5、孤山杏梅
孤山杏梅是遼寧丹東地區的特產之一,孤山杏梅以原產於遼寧東港市大孤山鎮而得名,因其個大,當地又稱大杏梅,據相關資顯示,孤山杏梅的種植歷史至今已有100多年的歷史。目前,東港市共有大孤山杏梅2000餘株,最高產量4萬—5萬斤,為遼寧名果之一。孤山杏梅的主要特點就是個大,核小、肉厚、甜酸可口,非常受人們的歡迎。
2、丹東土特產有哪些
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