西藏小吃特產
1、西藏吃的特產有些什麼?
西藏吃的特產有藏族吐巴、藏餐羊血腸、林芝核桃、林芝蘋果、那曲蟲草等。
1、藏族吐巴
藏族吐巴可謂藏族的團圓飯,一般在臘月二十九享用,類似於內地的餃子。有些面團吐巴里會包有石子、辣椒、木炭、毛線等。每一樣都有特定的含義,石子表示在新的一年裡心腸硬,毛線表示心腸軟,木炭表示心腸黑,辣椒表示嘴如刀。
2、藏餐羊血腸
藏族地區,無論是農民還是牧民,每宰一隻羊,羊血不單獨煮食,而是將羊血灌入小腸內煮沸而食,又香又嫩,品嘗一口,滿嘴生香,十分解饞,別有風味。
3、林芝核桃
林芝核桃,西藏自治區林芝市特產,中國國家地理標志產品。 西藏林芝縣盛產核桃已有幾千年的歷史,品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10餘種,以皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而聞名,林芝核桃有西藏聖核的美譽。
4、林芝蘋果
林芝蘋果,為農產品地理標志產品。西藏林芝市巴宜區特產。個頭不大,皮厚肉脆,水分大。地域保護范圍:林芝縣(今巴宜區)所屬的八一鎮、百巴鎮、林芝鎮、布久鄉、米瑞鄉、更章鄉6個鄉鎮所轄的60個行政村。
5、那曲蟲草
西藏那曲冬蟲夏草生長在西藏那曲地區海拔4500-6000米以上的羌塘草原上,在海內外享有盛譽,一年一度的冬蟲夏草交易節的蟲草王評選上,那曲冬蟲夏草連續數年蟬聯冠軍寶座。
2、日喀則特產有哪些?
日喀則,是西藏自治區下轄地級市,藏文意為土質最好的庄園,是西藏的第二大城市,也是歷代班禪的駐錫之地。日喀則自然風光美麗旖旎,有珠穆朗瑪峰為首的冰峰雪山、原始森林帶,還有神山、聖湖、草原、名寺古剎等風景。接下來,就讓我們一起看看日喀則有哪些特產吧!
1、佛手參 佛手參,也叫手掌參,是一種植物,因為外形像手掌而得名,主要用於葯物。
這種蛋為青藏高原特有的藏香雞所產,藏香雞體型輕小,較長而低矮,呈船形,好鬥性強。翼羽和尾羽發達,善於飛翔。
青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒,藏族群眾男女老少都喜歡喝,是喜慶過節的必備之飲料。青稞酒色澤橙黃,味道酸甜,酒精成份很低,類似啤酒。
酥油是日喀則藏族群眾不可缺少的食品。酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。在牛奶分離器還沒普遍使用的牧區,人們提煉酥油仍然用傳統方法。
除了青稞和小麥外,豌豆也是西藏的廣泛種植物,日喀則的特色小吃朋必,原料就是豌豆。
"糌粑是藏族同胞,特別是農牧民的主要食品,是將青稞或豌豆等炒熟之後磨成麵粉,拌和酥油茶用手捏成團食用,也可調以鹽茶、酸奶或青稞酒。糌粑比冬小麥營養豐富,又攜帶方便,出門只要懷揣木碗、腰束唐古(糌粑口袋),再加一點茶水就行了,因此食用起來也非常方便。
由於崗巴縣水好、草好,養育出了優質的崗巴羊,因其肉質優良受到消費者的喜愛.如今,在一些餐館里市民可以品嘗到正宗的崗巴羊肉。
茶葉深受藏族人民的熱愛,有酷愛飲茶的民族一說。魚兒離不開水,藏胞離不開茶,就是藏民族與茶不可分離的淵源的真實寫照,更表明了飲茶在藏胞生活中的特殊地位。
西藏的玉製品按質地可分為剛玉和軟玉,剛玉產於日喀則仁布,軟玉則出自山南瓊結。瓊結玉白綠相間,溫潤澤手。
牛皮做底,鞋幫用各色絲線或各色皮革、氆氌、金絲緞製成。藏鞋大致分為三種,即松巴鞋、嘎洛鞋和多札鞋.松巴鞋以花紋美麗而著稱。
3、西藏有那些好吃的特產
一、西藏氂牛肉
西藏氂牛肉是選用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出產的氂牛排,具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點,營養價值是普通牛肉的十倍,入口有彈性、肉味更香濃。
二、酥油糌粑
酥油糌粑是藏族牧民傳統主食之一。"糌粑"是炒麵的藏語譯音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵,金黃的酥油和奶黃的"曲拉"(乾酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。酥油是從牛奶中提煉出來的奶油,糌粑是將青稞炒熟後,用手磨磨成的粉。
三、藏式包子
藏式包子也稱為「夏饃饃」,是一種深受藏族人民喜愛的食品。藏包的陷以攪碎的牛羊肉為主,摻合少量蔥,佐以食鹽、花椒、清油、肉湯拌合而成。用不發酵的死麵包好蒸熟,其形一個個如寶瓶,又似蓮花盛開,造型考究,不腥不膩,令人稱絕,被譽為「水晶包子」
四、西藏三大碗
西藏三大碗是藏式民俗特色佳餚,相傳從吐蕃王朝代代相傳至今,味道鮮美,營養價值很高,經過三百多年的改良,越來越符合大眾的口味,成為來西藏必吃的美食之一。
藏紅牛肉
藏紅氂牛肉是拉薩一道非常著名的美食,擁有悠久的歷史,相傳文成公主進藏,不習慣傳統藏式美食,便命其所帶的御用廚師改良氂牛肉的做法,加入唐朝宮廷秘制的烹調方法製成藏漢合一的獨特菜餚。其選最鮮嫩的氂牛肉的腿肉,耗牛腿肉的肉質細膩,肉香味濃。同時用氂牛骨和宮廷秘制調料熬制濃湯,色澤紅亮,味鮮爽口,讓人垂涎欲滴。因為高原特有的烹調技法,所以只有在拉薩本地烹制的藏紅氂牛肉是才是最地道雪域美食。
咖喱羊排
咖喱羊排是具有濃重尼泊爾特色的拉薩美食,赤尊公主從尼泊爾遠嫁吐蕃王朝,因其思念家鄉,所以便用尼泊爾帶來的王室咖喱和西藏特有的雪域羔羊,烹制了一道特別的菜餚,慰藉其思鄉之情。咖喱羊排其選用的咖喱則是赤尊公主從尼泊爾王室特的供咖喱,具有濃郁的異域風情,同時加之藏族的傳統烹制方法。將羊排用特殊的作料腌制上色,之後再加入其它輔料烹調,最後再用雞湯,咖喱等調料燜熟出鍋,肉肥汁美,讓人慾罷不能。咖喱羊排是在拉薩不可多得的美食。
雜糧燉氂牛肉
雜糧燉氂牛肉距今有將近1500年的歷史,傳說是松贊干布最喜歡的一道菜,當時松贊干布從山南一路統一吐蕃,成為雪域唯一的王,雜糧燉氂牛肉便成為以後贊普家宴賓宴必備的佳餚,在西藏只有貴族才能享用的到的美食。雜糧氂牛肉不僅色澤誘人,汁液鮮嫩,而且葷素搭配嚴謹,具有豐富的營養。隨著時代的進步,雜糧燉氂牛肉,這道原本屬於布達拉宮的菜餚逐步走入百姓家,讓大家都可以品嘗到最地道最正宗的西藏王室美食。
五、人參果奶渣糕
人參果奶渣糕是西藏的一道特色小吃,以人參果、酥油、細奶渣、紅糖、紅棗、葡萄乾等製成。
(3)西藏小吃特產擴展資料
西藏美食
西藏的傳統飲食是藏餐,旅遊者到西藏,自然要領略品嘗一番。藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒還有西藏三大碗。藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜,除了鹽巴和蔥蒜,不放任何辛辣的調料,體現了飲食文化返樸歸真的時代潮流。
藏式的進餐非常考究。主客各自坐在自己的厚墊上,前擺藏桌分開進食。藏式菜餚有風干肉、奶渣糕、人參果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌腸、灌肺、燉羊肉、燉羊頭等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、面條、油炸面果等。
西藏各地城鎮都有許多各種檔次的藏餐館。這些餐館無論是高檔的還是簡陋的,其裝潢設計大都注意體現民族特色。"狗蹄"木桌、鐵皮火爐、"八瑞"瓷碗、藏式蒲團、吉祥圖與壁畫等,都體現了藏民族的精神追求。
參考資料 網路 西藏菜
4、西藏特產有哪些?
西藏特產有如下所示:
1、藏刀
藏刀是西藏久負盛名的傳統工藝品,歷史悠久,風格獨特,深受遊客喜愛。在藏民的生活中,藏刀也是隨身必備之物,它既可用來防身,又可作為食肉的餐具,而且還可以作為一種特殊的裝飾品。
2、尼木藏香
尼木藏香,是指西藏自治區尼木縣生產的藏香,尼木縣的藏香製作歷史悠久,以其在製作過程中不傷害生物和獨特的原料配方而深受廣大群眾青睞,是全西藏最著名的藏香源產地之一,尼木藏香不僅可用於佛事活動,而且還具有殺滅細菌的功效。
3、氆氌
氆氌是藏民族用手工編織的羊毛織物,千百年來為藏民族所喜愛。扎囊縣地處西藏中南部,雅魯藏布江中游,岡底斯山南麓,歷史上由於人多地狹,資源匱乏,扎囊人多從事手工製造和經商,悠久的手工歷史使扎囊縣獲得了「氆氌之鄉的」美譽。
4、崗巴羊
「崗巴羊」是崗巴縣特有的綿羊品種,具有「肉質細嫩、味道鮮美、無膻味」三大特點,在西藏享有很高的知名度。特別是羔羊肉更是細嫩可口,是細毛羊中肉質較好的一種佳品,是產區人民肉食的主要來源之一,市場前景良好。
5、林芝核桃
西藏林芝縣盛產核桃已有幾千年的歷史,遍植田間地頭、房前屋後,七、八人合抱之千年大樹比比皆是,景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10餘種,以其皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而譽滿高原。
5、西藏人的早餐一般吃什麼東西?
西藏人的早餐多會吃糌粑、酥油茶、藏面、藏包子以及油餅,這些食品地方特色濃郁,值得人們品嘗。
西藏是海拔很高的高原地區,那裡生活著藏族人民,他們的飲食習慣與國內大多數地區的居民有所不同,西藏人的早餐有多種不同的主食,但在吃這些食物的時候都會搭配當地特有的酥油茶,這是當地流傳了幾百年甚至上千年的飲食習慣。
一、糌粑配酥油茶
西藏人早餐喜歡吃糌粑配酥油茶,糌粑是以當地特產青稞為主要原料經研磨後製成的粉末,在炒制後加入酥油粘合而成的一種特殊食品。做的時候需要把酥油融化在熱奶茶中,隨後放入適量的青稞粉攪拌成團狀以後,用手捏成自己喜歡的形狀直接吃。在吃糌粑的時候配上當地特有的酥油茶,口感滋味特別好。
二、藏面配酥油茶
藏面是西藏人最喜歡吃的一種早餐,也是典型的藏式早餐,他是地道的西藏小吃,據說這種賬面是用氂牛肉湯熬煮而成的,味道特別香,而面條則是用青稞面製成的,吃起來有點外軟里硬,在吃的時候搭配當地特製的辣椒醬,口感特別好吃,完以後再喝一杯香濃的酥油茶,中和一下藏面的油膩和辣味,感覺特別好。
三、藏包和油餅
藏包也是藏族特有的特色,美食是當地人最喜歡吃的早餐,在西藏地區做的臟包是以攪碎後的牛羊肉為主要材料,加入適量蔥姜和肉湯製成的,而且他們做臟包的時候不發酵直接用揉好的面做包子,做好以後以後藏包像蓮花盛開不腥不膩,口感很好。西藏的人的早餐還喜歡吃油餅,它是一種以青稞面為主要原料,經加工擀薄以後入油鍋炸出的油炸食品,當地的西藏人在吃這些早餐的時候多會搭配酥油茶,這是西藏人特有的飲食習慣。
6、有哪些西藏特產美食,是值得帶回家的?
西藏的特產很多
有:藏腰刀、唐卡、藏毯、藏香、藏域紅景天、雪蓮、草紅花與藏紅花、冬蟲夏草、天珠、氂牛肉乾等等。
就看你喜歡什麼了
1.酥油茶
即使沒喝過酥油茶,想必也知道它的大名,酥油茶是藏式特色飲品,使用清茶、鹽巴和酥油打出來的,所以是鹹味的,很特殊吧,多作為主食與糌粑一起食用,有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。
2.青稞酒
青稞酒和酥油茶是西藏特產美食的重要名片,青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽凈,飲後頭不痛、口不渴的特點,是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚生子、迎送親友都是必須喝上幾大碗的。
3.氂牛肉
氂牛肉是風干牛肉,食材的來源就是大名鼎鼎的藏氂牛,每年在氣溫低的時候,將氂牛宰殺,切成細條,掛在陰涼處,自然風干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉幹略有區別,去了西藏必須帶幾斤回去。
4.氂牛酸奶
顧名思義,是用氂牛奶發酵而來的,藏式的酸奶和豆腐花看起來很像,但氂牛酸奶味道更為偏酸一些,加上一些甜葡萄乾和蜂蜜,舌尖的味道就又提升一個檔次。
5.藏面
藏面是藏民常食用的主食之一,稱之為西藏特產小吃也可以,因為它的分量一般不大,成年人成一碗都不一定飽,吃藏面一般會配點像酸蘿卜這樣的小菜一起食用。
6.炸土豆
炸土豆條就是你去肯德基和麥當勞必點的,藏式炸土豆可能要豪放的多,炸土豆是拉薩街頭隨處可見的小吃,拉薩的地理環境還算蠻適合土豆成長的,土豆的澱粉類高,大塊的土豆在油鍋里悶個幾分鍾,撒點辣椒面,甜辣相宜還不錯。
7.糌粑
糌粑是藏民的主食之一,可以理解為炒麵,糌粑是將青稞洗凈、晾乾、炒熟後磨成的麵粉,食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團即可。它營養豐富、熱量高,很適合充飢禦寒。
8.藏式涼粉
藏族人喜食辣椒,藏式涼粉是拉薩獨有的小吃,口味偏辣,藏族涼粉多是女人和小孩再吃,很少簡單男人在攤子前吃,遊客則不必在意這些。
9.酥酪糕
將提取過奶油的澱粉涼干,用磨磨成粉末,拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄乾等,做成圓形或方形,表面有紅絲綠絲的表現吉祥、長壽圖案的醍面胚,放入籠屜內蒸熟,奶味甜點,有滋補強身功效,為藏胞待客糕點。
10.奶渣包子
氂牛奶除去了油,剩下的渣子就是奶渣,奶渣曬干以後,可以用來做餡,也可以直接當零食吃,也放在粥或者湯裡面做佐料,干奶渣漢族人不太吃的慣,不過奶渣包子味道還不錯,在內地是吃不到的。
7、西藏的小吃有哪些
.。蒸牛舌,是西藏自治區的著名特色風味小吃之一,多見於拉薩等地。蒸牛舌以牛舌肉為主要原料,加上佐料,經蒸煮而成。吃起來入口軟嫩,味道鮮美。
炸灌肺,是西藏自治區的著名特色風味小吃之一,藏語音洛乍,多見於拉薩等地。炸灌肺以羊肺為主料,配以麵粉、酥油等原料,經先煮後炸而成。成品色澤淡褐,保存時間長,可以隨食隨取。食之外酥里軟,味道鮮香,涼爽開胃,深受人們的喜愛。
酥油糌粑,是西藏自治區的著名特色小吃,藏族牧民傳統主食之一。酥油是從牛奶中提煉出來的奶油;糌粑是將青稞炒熟後磨成的粉,是炒麵的藏語譯音。吃酥油糌粑時,先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒麵、曲拉、糖,在碗中用手指拌勻,並捏成小團食用。吃起來具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜潤。由於攜帶方便,很適合游牧生活。
風干肉,是西藏自治區的著名特色小吃之一。風干肉是以牛肉、羊肉為主要食材,配以精鹽、醋、白砂糖、花生油、芝麻油等調料製作而成。吃起來肉質鬆脆,口味獨特,令人回味無窮。
吧啦餅,又稱吧啦藏餅,是西藏自治區的著名傳統特色風味小吃之一。吧啦餅是以麵粉、白砂糖、核桃仁、瓜子仁、桂花、碳酸氫鈉、碳酸氫氨、清水、熟豬油等為原料,經調制面團、頂劑、成型、烤制等工序製作而成。吃起來酥軟可口,香味撲鼻。
8、中國西藏省的特產是什麼?
西藏特產大致分為手工藝、名食、葯材、珠寶、唐卡、藏刀等幾大類。
傳統手工業工藝品 :
拉薩、日喀則地毯,江孜藏毯、拉薩、江孜卡墊,拉薩、澤當、貢嗄氆氌(藏式毛呢),圍裙,昌都藏靴,金銀銅鐵器,昌都、拉薩、江孜、日喀則藏裝,拉薩陶器、山南本碗等。
西藏名食 :
酥油茶:酥油、牛奶、磚茶、雞蛋製成。
卡色」:麵粉、清油、牛奶、白糖、椰油製成。
青稞糌粑:炒麵、青稞酒。
野生資源特產 :
野驢、野氂牛、藏羚、黃羊、旱獺、雪雞。
名貴葯材 :
熊膽、麝香、冬蟲夏草、人參果、天麻、雪蓮等。
雪白氆氌和多彩腰圍 :
氆氌是西藏的著名特產,譯成漢語可以叫西藏毛料 。
珠寶 :
買珠寶、首飾以古樸且具西藏特色為好,八角街舊貨市場隨處可見,脖子上掛的、手腕上佩的、耳朵上戴的和腰上掛的應有盡有。有些飾品看似粗大,但也別有味道
藏刀 :
是藏族必備之物。既可用來切肉、護身,也是一種裝飾品,男式藏刀粗獷鋒利,女式藏刀則較秀氣,無論地攤還是商店都不難買到,價錢幾十元至數百元不等 。名氣最大的藏刀,要屬工布的「工布刀」和日喀則的「拉孜刀」,銀飾刀鞘精美、刻工細致。
唐卡 :
是一種帶有濃郁西藏風情的卷軸畫,大部分是佛像,也有一些花鳥、山水畫和醫學、天文學方面的掛圖式唐卡,式樣上有布畫彩繪的,有織錦,刺綉和帖花的。
地毯 :
是西藏傳統手工工藝品,廣為普及,各個地區都有手工織造的民族工藝加工廠,風格依當地民俗而各異,款式有地毯、掛毯、卡墊及各種飾物,江孜地毯在國際上較有名氣,產品遠銷許多國家 。
其它還有瓊結、仁布出產的玉器,是由一種尚未發育成熟的軟玉雕刻的藝術品;錯那和吉降出產的手工木碗,是西藏傳統的民間工藝。
可資收藏的民間物品為木碗、藏刀、打火石、珠寶玉器、轉經筒、佛像、唐卡、酥油燈座、投石器(烏朵)、帳篷、地毯、掛毯、織錦帽、藏靴、圍裙、藏袍等。
9、西藏的特產有什麼?
自然有紅景天。
【中葯名】紅景天 hongjingtian
【別名】庫葉紅景天、高山紅景天、仙賜草。
【英文名】Rhodiolae Crenulatae Radixet Rhizoma
【來源】景天科植物紅景天Rhodiola roseaL.的乾燥根和莖。
【植物形態】多年生草本,高10~20厘米。根粗壯,圓錐形,肉質,褐黃色,根頸部具多數須根。根莖短,粗壯,圓柱形,被多數覆瓦狀排列的鱗片狀的葉。從莖頂端之葉軸抽出數條花莖,花莖上下部均有肉質葉,葉片橢圓形,邊緣具粗鋸齒,先端銳尖,基部楔形,幾無柄。聚傘花序頂生,花紅色。瞢莢果。
【產地分布】除少數種生於海拔2000米左右的高山草地、林下灌叢外,大部分種生於海拔3500~5600米的高山草甸帶中的溝谷邊、河灘草叢、冰川邊緣、流石坡地、沼澤化草甸邊緣。對惡劣多變的自然環境具有特殊的適應能力。分布於我國東北、華北、西南、西北。主產於吉林、河北、甘肅、青島、新疆、四川、雲南、貴州、西藏等地。
【採收加工】7~9月莖葉枯萎時採挖,除去殘莖、泥土,乾燥或直接曬干。不宜春季採挖,春天發芽開花前期紅景天苷含量為花果期的50%。
【葯材性狀】根莖表面紅褐色,主根長20~50厘米,粗1~4.5厘米,呈不規則的圓錐狀,根莖頂端多具叢狀分枝,並有乾枯的頂芽,呈明顯的「獅子頭」形狀。具有不明顯的玫瑰香氣,口嘗後有明顯澀味感。以根莖分枝多、粗細長短均勻、色正味濃、無其他雜質、乾燥、單株重40克以上者為最好。
【性味歸經】性平,味甘、苦。歸肺經、心經。
【功效與作用】益氣活血,通脈平喘。屬補益葯下分類的補氣葯。
【臨床應用】用量9~12克,內服煎湯,用於氣虛血瘀,胸痹心痛,中風偏癱,倦怠氣喘。
【葯理研究】提取物能提高大鼠紅細胞、肝臟SOD活性,降低血漿、心肌、腦組織內LPO的含量。
【化學成分】主要含紅景天苷、苷元酪醇、黑蟻素、臧紅花醛、咖啡酸、山柰酚、沒食子酸乙酯、β-谷固醇、鄰苯二甲酸二丁酯、棕櫚酸、香豆素、大花紅景天苷、人體需要的17種氨基酸、21種微量元素及多種維生素、揮發油、黃酮、甾醇,有機酸等成分。
【使用禁忌】兒童,孕婦慎用。
【配伍葯方】①紅景天6克,粳米50克,先使用紅景天煎水去渣,再加米煮粥,粥成加適量的白糖調味。養生、抗老防衰。可作保健食物常服。
②紅景天5克,泡水代為茶飲。滋補強壯。用於老年性心衰、糖尿病、神經官能症、貧血、肝臟病等的輔助治療。
③高山紅景天30克,研面,裝入膠囊,每粒含生葯0.2克,每回2~3粒,每天服3回。滋補強壯,保健養生。適用於體虛、年老體衰者服。
④鮮紅景天適量的,搗糊外敷,活血止血,解毒消腫。用於燙火傷、跌打損傷瘀血作痛
10、西藏的特產有哪些呢?
西藏的特產有:
1、風干氂牛肉
冬季製作風干氂牛肉是西藏傳統。分割後的氂牛肉條用繩子穿好,懸掛在房屋陰面通風處,自然晾制兩個月左右,美味的藏式風干氂牛肉就做好了。做好的風干氂牛肉自帶特殊的肉香,口感酥脆,與清冽的青稞酒或溫暖的酥油茶是最好的搭配。
2、青稞酒
青稞酒,是用青藏高原出產的一種主要糧食——青稞製成的。它是青藏人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少,特點是不上頭、醒酒快、男女皆宜。
3、酥油茶
酥油茶為西藏特色飲料。原料為酥油、茶葉或磚茶、食鹽。寒冷的時候可以驅寒,吃肉的時候可以去膩,飢餓的時候可以充飢,睏乏的時候可以解乏,瞌睡的時候,還可以清醒頭腦。
4、藏紅花
藏紅花,原產西班牙,在希臘、法國、前蘇聯中亞一帶,伊朗、沙烏地阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史,明代傳入中國。藏紅花不僅用作食材來製作月餅、燉湯、蒸雞蛋、煲粥等,也用於製作保健產品。
5、冬蟲夏草
冬蟲夏草,別稱冬蟲草,是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復合體。尚無研究表名蟲草具有葯用價值,很長一段時間內被當作保健品服用,而且由於炒作,價格一度逼近黃金。2016年國家食品葯品監督總局發布提示,長期服用冬蟲夏草,會造成砷過量攝入,並在體內蓄積,存在較大風險。