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陽江的特產是什麼

發布時間: 2023-01-31 00:38:36

1、陽江的特產是什麼?

1、陽江豆豉 

很長時間,陽江豆豉是陽江人廚房裡少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無味為有味。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長。在調料品種更加豐富的今天,豆豉依然為市民所喜愛。

其中罐裝豆豉有以下幾種味道:蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、蔥香型、姜香型。現在所知的豆豉共有兩種。一種是黑豆製成的豆豉,而令一種是用白豆或者黃豆製成的豆豉。都是陽江市民喜愛的調味料。

2、陽春春砂仁

春砂仁是廣東省陽春市地道特產南葯,是我國四大南葯之一,歷來被視為「醫林珍品」,在醫葯市場上享有盛譽,馳名中外。由於陽春是砂仁的地道產地,故有「陽春砂仁」之稱。2004年3月中國經濟林協會授予廣東省陽春市「中國春砂仁之鄉」的光榮稱號。

3、陽春馬水桔

陽春市馬水鎮的馬水、石下、崗水三個地方都出產「馬水桔」。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去濕,清熱潤肺,深受國內外人士的喜愛,成為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場

馬水桔質地優良,主要在於地方的特殊。三處產地,都是漠陽江畔的積層,半沙泥土層深至幾米,土質粒細、松軟,肥沃。加上獨特的培植方法,就產出了名揚海內外的「馬水桔」。1949年以前,馬水桔是私人種植,面積不大。解放後,政府把發展馬水桔擺在重要位置上,成立三個桔場,專人種植。

4、陽江姜豉

陽江土產黑豆配以鮮姜經傳統方法加工製成,質量松化、味道鮮甜、富於營養、具有無以倫比的絕妙風味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調味品。陽江姜豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜經傳統方法加工製成,質量松化、味道鮮甜、富於營養、具有無以倫比的絕妙風味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調味品。

5、陽江黃鬃鵝

陽江黃鬃鵝是廣東省四大優良地方鵝種之一,體型大小適中,行動敏捷,善於覓食,耐粗飼養,抗病力強,易肥、皮薄、肉質細嫩,味美。陽江黃鬃鵝獲地理標志保護產品。

根據有關資料記載,陽江養鵝的歷史超過500年。陽江鵝又叫黃鬃鵝,因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名,《廣東省家畜家禽品種志》將其列為廣東省四個優良鵝種之一。著名水禽專家陳育新在《中國水禽》一書中描述其性能特點是:早熟、易肥、肉質細嫩、味美。

2、廣東陽江有什麼出名的特產

陽江是中國優秀旅遊城市,著名景點有陽江海陵島大角灣風景名勝區、十里銀灘、馬尾島、珍珠灣、凌霄岩、玉溪三洞、雞籠頂,那麼廣東陽江有什麼出名的特產呢?

廣東陽江有什麼出名的特產

1、陽江豆豉:廣東省陽江市特產,中國地理標志產品。陽江豆豉生產製作歷史悠久,主要選用陽江當地所產的黑豆生產,加上獨特的傳統加工工藝,使其色澤烏黑油潤、豉肉鬆化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口。

2、馬水桔:馬水桔產於陽江陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受國內外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場。

3、程村蚝:廣東省陽西縣特產,中國國家地理標志產品。程村蚝,顧名思義,是產於陽西縣程村地區。其中主要是在程村鎮管轄下的濠山、根竹山、紅木山這三個村。程村蚝的特點是體大,味道鮮甜,色澤光潔。

4、雙肩玉荷包荔枝:是陽江陽東縣農科人員從農品種中選出來的荔枝新品種,本地又稱"長葉子"、"雙關子",在該縣已有近千年的栽培歷史。

5、陽江黃鬃鵝:廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江養鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。

以上的就是關於廣東陽江有什麼出名的特產的內容介紹了。

3、陽江有哪些特產?

1、陽江漆器

陽江漆器是古代漆器的一種,歷史悠久,馳名中外有三百多年,是中國廣東中國傳統工藝品之一,具有嶺南地區民族風格和濃厚的地方特色。

2、陽江豬腸碌

豬腸碌是廣東陽江著名的傳統小吃,當地招牌特色小食,屬於粵菜系。因為豬腸碌外形呈圓條形,貌似豬腸,因此取名豬腸碌。

3、陽江炒米餅

陽江炒米餅俗稱粉酥,廣東省傳統名點之一,是廣東省在過春節的時候獨有的應節食品。與佛山盲公餅、中山杏仁餅、廣州雞仔餅餅合稱廣東「四大名餅」,在廣東都有春節做炒米餅的習俗。

4、陽江黃鬃鵝

陽江黃鬃鵝,廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江養鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。

5、陽江豆豉

陽江豆豉生產製作歷史悠久,主要選用陽江當地所產的黑豆生產,加上獨特的傳統加工工藝,使其色澤烏黑油潤。

豉肉鬆化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口、富於營養,是蒸魚、肉、排骨和炒菜的調味佳品,也是調味佳品和食品加工的理想原料。

4、陽江有哪些出名的特產


陽江是廣東的地級城市,有著美麗的風景,有著很多名人雅士,陽江又有哪些出名的特產呢?
陽江特產一:陽春紅荔枝
陽春紅荔枝是廣東陽江的特色水果之一,陽江栽培荔枝有著悠久的歷史,在明朝就已經開始很廣泛的栽培。陽江有一顆40多年樹齡的荔枝樹,陽江所栽培的荔枝樹都是從古荔枝樹繁殖而來的,所種植出來的荔枝晶瑩亮麗、肉質較脆、渣少、口感良好,可以鮮食,也可以釀酒。
陽江特產二:陽江漆器
陽江漆器屬於廣東陽江的特產,陽江漆器有著悠久的歷史,據記載,距今已有三百多年的歷史,屬於中國最傳統的工藝品之一,陽江漆器最開始只生產皮箱、皮枕,顏色也只有紅黑兩種,但現在由於時代的進步,陽江漆器不斷創新,現在已經有500多種了,顏色款式也多樣化了。
陽江特產三:陽江炒米餅
陽江的炒米餅是廣東最傳統的特色名點之一。陽江人炒米餅有著悠久的歷史,在春節都有炒米餅的習俗,主要選用優質的白糖和粉,再配以花生、椰絲、芝麻等,然後用餅模來做,最後就是烘烤。製作出來的陽江炒米餅不僅美味可口、營養豐富,還對腎和胃又補需作用。
陽江特產五:陽江豆豉
陽江豆豉是廣東陽江的特色產品之一,陽江豆豉有著悠久的歷史,在明末清初的時候陽江就已經製作出色香味美的豆豉了,2013年被列入中國國家地理標志產品。主要選用陽江本地種植的優質黑豆為主要原料,在經過製作豆豉的復雜工序,最後製作出來的豆豉外形烏黑油潤、皮薄肉多,吃起來味道鮮美。
陽江特產六:陽春馬水桔
陽春馬水桔是廣東陽春的特色產品,陽春種植馬水桔有著悠久的歷史,在明朝末年就已經開始種植了,至今已經有三百多年的歷史了,2011年被列入中國國家標志產品。由於陽江地理環境優越,光照充足,雨量充沛,氣候溫和,非常適合馬水桔的生長,所種植出來的馬水桔外形美觀,皮薄汁多,口感清甜。還有清熱潤肺,利水去濕的功效。
陽江特產六:豬腸碌
豬腸碌是廣東陽江最著名的傳統特色小吃,主要選用優質的粉皮,豆芽為主要原料,吃的時候可以粘點辣醬、番茄醬等調料,或者淋些肉香汁,吃起來咸中帶香,味道十足,十分美味。在陽江,大部分小吃店都有豬腸碌,豬腸碌已經成為了陽江人民喝茶必點的小吃之一。
陽江特產七:程村蚝
程村蚝是廣工陽江的特色產品,程村養殖蚝大概有五百多年的歷史了,在2005年被列入中國國家地理標志產品陽江程村鎮有著廣闊的水域資源,灣內鹹淡水交匯,餌料生物豐富,無環境污染,對養蚝提供了非常有利的條件,所種植出來的蚝體型大、色澤光潔、味道鮮甜。


5、陽江市有什麼特產

舊陽江三寶:是指陽江豆豉、小刀、漆器
新陽江三寶:是指陽江豆鼓、小刀、炒米餅

豆豉。用傳統方法製成的陽江豆豉,歷史悠久,色香味美,是極好的調味品,曾分別獲廣東省優質產品和國家部優產品獎。

小刀:陽江小刀歷史悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠銷海內外。

漆器。陽江漆器有三百多年的歷史,是我國傳統的工藝品之一,具有東方民族和濃厚的地方特色。
陽江炒米餅:譽滿神州,而粵香炒米餅在陽江占著重要的地位,粵香炒米餅採用陽江正統的古法炭烘精華,配以獨家秘方,選料極其嚴格,製作精巧,烘焙出來的炒米餅香溢四方,回味不盡,堪稱「陽江一絕」譽為陽江新三寶之一

6、陽江特產有哪些

陽江特產有:陽江豆豉、馬水桔、程村蚝、雙肩玉荷包荔枝、陽江黃鬃鵝、陽江三寶等。

陽江豆豉:

陽江豆豉生產製作歷史悠久,主要選用陽江當地所產的 黑豆 生產,加上獨特的傳統加工工藝,使其色澤烏黑油潤、豉肉鬆化、豉味濃香、風味獨特、鮮香可口。

馬水桔:

馬水桔其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受國內外人士的喜愛。

程村蚝:

程村蚝的特點是體大,味道鮮甜,色澤光潔。

雙肩玉荷包荔枝:

雙肩玉荷包荔枝是陽江陽東縣農科人員從農品種中選出來的荔枝新品種,本地又稱長葉子、雙關子,在該縣已有近千年的栽培歷史。

陽江黃鬃鵝:

陽江養鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。

陽江漆器:

陽江漆器有三百多年的歷史,是我國傳統的工藝品之一,具有東方民族風格和濃厚的地方特色。陽江漆器色彩絢麗、造形奇巧、技藝精湛、防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術工藝品鑒賞。

7、陽江特產有哪些土特產

陽江特產有:

1、椒鹽瀨尿蝦,陽江特色美食。瀨尿蝦即皮皮蝦,學名蝦姑,在沿海近岸產量豐富,深受陽江人民的喜愛。椒鹽瀨尿蝦,是當地比較常見的菜餚,將瀨尿蝦煎至外殼酥脆,放入調料翻炒,蝦肉軟嫩,多汁美味。

2、陽江白切雞,又叫白斬雞,是陽江名菜,也是粵菜中的名菜之一。白切雞是不加醬料白煮而成,雞肉色白,皮帶油黃,隨吃隨切。

3、陽江牛雜粥,陽江的合山、田畔地區盛產黃牛肉,牛雜粥更是遠近聞名。採用新鮮的牛雜與生米一同在砂鍋中慢慢煲制,味道鮮美,口感軟爛。是一款老少皆宜的美食。

4、東平雞飯,採用陽江當地的雞烹制,將雞肉煮熟後撕成肉條或切成肉末,加上香蔥、蒜蓉等一起炒香,然後蓋在蒸好的米飯上,吃的時候將雞肉和米飯拌在一起,雞肉給米飯增添了一股咸香之感,吃起來風味十足。

5、陽江豬腸碌,是陽江特色小吃,粵式早點的代表之一。豬腸碌由整張米粉做皮,包裹著豆芽、炒河粉或叉燒等作為點綴,吃起來鮮香可口,在陽江人民心中占據了十分重要的地位。

8、陽江的特產有哪些?

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9、陽江特產有哪些?

1、豆豉,是陽江特產,是我國傳統發酵豆製品。古代稱豆豉為「幽菽」,也叫「嗜」。最早的記載見於漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中,譽豆豉為「五味調和,需之而成」。公元2至5世紀的《食經》一書中還有「作豉法」的記載。古人不但把豆豉用於調味,而且用於入葯,對它極為看重。

2、春砂仁,廣東省陽春市特產,中國國家地理標志產品。果形呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三棱,密生刺狀突起;果皮薄而軟,果實表面呈棕褐色,種子富含揮發油;具有「飽滿結實、氣味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全」品質特徵。

3、陽江黃鬃鵝,廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江養鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。著名水禽專家陳育新在《中國水禽》一書中描述其性能特點是:早熟、易肥、肉質細嫩、味美。

4、陽江姜豉,廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江姜豉,色澤烏黑油潤有光澤,豉肉鬆化,豉味、姜味濃香醇厚,味道鮮美可口,餘味綿長。

5、馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香。馬水桔質地優良,主要在於地方的特殊。

三處產地,都是漠陽江畔的積層,半沙泥土層深至幾米,土質粒細、松軟,肥沃。加上獨特的培植方法,就產出了名揚海內外的「馬水桔」。

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