貴州的土特產有哪些
1、貴州十大土特產是什麼?
2、貴州特產有哪些土特產
貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
1、威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的土特產,它之所以有名,是因為它採用的原料是當地特殊的高原豬種,結合當地獨特的加工製作而成。咸寧火腿風味獨特,品嘗起來口齒生香,吃過以後讓人久久不能忘懷。
2、遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是貴州遵義具有一百多年歷史的著名糕點小吃,它分為咸、甜兩種口味,色澤金黃、富有彈性,具有香軟爽口,奶香十足的特點,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威寧蕎酥
威寧蕎酥是當地有名的糕點小吃,因口味獨特、歷史悠久享譽全國。威寧蕎酥的主要原材料是苦蕎麵粉,配合豬油等多種配料製成的美味糕點,具有鬆散香酥、清爽可口的特點。
4、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州的名茶,也是中國十大名茶和世界名茶,每年都吸引著無數的愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。都勻毛尖的色澤綠潤、湯色黃綠明亮、香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,在夕陽西下之時,喝上一壺純正的都勻毛尖才能不負好時光。
5、海龍米
海龍米是貴州遵義特產的大米,在歷史上曾被用來做「貢米「,專門用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。海龍米看起來晶瑩剔透,聞起來清香撲鼻,吃起來爽口潤滑,受到了無數人民群眾的喜愛。
3、貴州特色產品有哪些
貴州省的土特產有以下這些:茅台酒、尚稽豆腐皮、海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺綉、遵義烤煙、遵義吳茱萸、黃花菜、遵義毛峰、青溪大麴、侗綉圍腰、鎮遠接桃、鎮遠羊場茶、鎮遠道菜、羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯台、牙舟陶器、三穗斗笠。
尚稽豆腐皮是一種漢族傳統名吃。產於遵義縣尚稽鎮,已有100多年的歷史,是豆製品家族中獨具特殊風味的地方名食。這是一種經發酵製成的豆製品。
海龍米出產於地處貴州遵義市紅花崗區的海龍壩。海龍米素負盛名,在歷史上有「貢米」之稱,向來專倉收貯,遠銷京都、省城待賓客。在上世紀五、六十年代,就連續多年送往北京中南海,頗受稱贊。因此,海龍貢米不但有質量優勢,更重要的是玉龍米擁有豐富的歷史文化內涵。
湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。
蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品,也是我國古老的傳統印染方法之一,其中以安順生產的最為有名。安順蠟染已有2000多年的歷史,以苗族和布依族蠟染為主,承傳了古老的工藝,在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細致,色彩濃郁,常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛,加之造型不拘一格,極富浪漫主義風格。色彩通常採用紅、黃、棕等多色套染,具有濃郁的少數民族特色。
棕竹牛角手杖早年多為民間藝人製作,50年代後集體批量生產。棕竹手杖選用多年生棕竹,經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿。棕竹主產於赤水河流域。
4、貴州土特產有哪些土特產
貴州特產有:貴州茅台酒、咸寧火腿、海龍米、湄潭翠芽、都勻毛尖、鎮遠接桃、絲娃娃、織金竹蓀等。
5、貴州特產有哪些
貴州特產有:
1、貴州茅台酒:茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。
2、威寧火腿:威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業就十分發達。
當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。
3、關嶺火龍果:安順關嶺紅心火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素C和水溶性膳纖維,它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫葯」為一體,稱之為無價之寶。
關嶺火龍果產地范圍為貴州省關嶺自治縣板貴鄉、上關鎮、花江鎮、八德鄉、斷橋鎮、新鋪鎮、崗烏鎮、普利鄉等8個鄉鎮現轄行政區域。地域范圍關嶺火龍果農產品地理標志地域保護范圍包括關嶺自治縣行政區域的6個鄉鎮,即花江鎮、上關鎮、崗烏鎮、斷橋鎮、新鋪鎮、板貴鄉。
4、湄潭翠芽:「湄潭翠芽」茶產於貴州高原東北部,素有「雲貴小江南」之美稱的貴州省湄潭縣。該地區自然地理環境特別適宜於茶樹生長和生產優質茶葉,是典型的「高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、富鋅硒」的貴州茶業第一縣,現有優質生態茶園60萬畝。
唐代茶聖陸羽所著《茶經》載:「黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳」,這古夷州就是湄潭;清《貴州通志》載:「湄潭雲霧山茶有名,湄潭眉尖茶皆為貢品。」這「眉尖茶」即為「湄潭翠芽」前身。
5、平壩灰鵝:地域范圍產於貴州省平壩縣,毗鄰的清鎮、安順、長順和貴陽花溪也有分布特定品質平壩灰鵝體型緊湊。頭清秀。頸長,呈弓形。眼瞼淡黃。喙和額瘤黑色,額頂有一寬窄不等的灰白色毛圈。頸背毛色灰褐。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽兩端灰白,中段銀灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,邊緣色淺,形似鑲邊。
公鵝體長,喙長且寬,頸粗壯,胸寬大,脛粗長。母鵝清秀,體長而深,骨盆稍寬大。脛、蹼橘紅色。文化典故平壩灰鵝於明朝洪武年間引入飼養,當時稱為雁鵝,縣志里作為六畜之一。
6、貴州十大土特產
貴州十大土特產:
1.蠟染
蠟染是貴州的傳統民間工藝。它也是傳統印染工藝之一,已有2000多年的歷史。這種古老的工藝製作復雜,設計精巧,表達了藝術家對自由和浪漫的美好嚮往。
2.海龍米
海龍米是貴州遵義的特產。它在歷史上被用作「貢米」,是京都和貴州的貴族們專門用來接待貴賓的。海龍米看起來晶瑩剔透,氣味芳香,口感爽滑,深受無數人的喜愛。
3.織金竹蓀
竹蓀織金是貴州織金的著名特產。竹蓀本身就是一道無與倫比的美味菜餚。它的質地脆、嫩、松。它能吸收大量美味的湯,味道非常順滑可口。
4.威寧蘋果
威寧蘋果是貴州威寧特別著名的「冰心」蘋果。它的水果味道濃郁,香甜多汁,肉質非常細膩,非常酥脆可口。
5.都勻毛尖
都勻毛尖茶是貴州的名茶。它也是中國十大名茶和世界名茶之一。每年,它都會吸引無數的茶葉愛好者在貴州購買都勻毛尖。都勻毛尖色澤翠綠潤澤,湯色鮮黃綠,清香爽口,滋味鮮甜。夕陽西下時,一壺清純的都勻毛尖不能辜負美好時光。
6.威寧蕎酥
威寧蕎麥餅是當地著名的糕點小吃,以其獨特的口味和悠久的歷史聞名全國。威寧蕎麥餅的主要原料是蕎麥粉,這是一種由豬油和其他成分製成的美味蛋糕。它具有鬆脆、新鮮、美味的特點。
7.遵義雞蛋糕
遵義蛋餅是貴州遵義一種有一百多年歷史的著名糕點小吃。它分為鹹味和甜味。色澤金黃,富有彈性,芳香,柔軟,清爽,富有奶味。此外,它非常容易食用,是一種適合所有年齡層的美味小吃。
8.威寧火腿
威寧火腿是貴州威寧著名的地方特產。它之所以出名,是因為它是由當地特有的高原豬種結合當地獨特的加工而成的。咸寧火腿風味獨特,味道鮮美,令人回味無窮。
9.老乾媽
老乾媽我相信我不用多說什麼,既然問了市裡,我不知道有多少消費者的味蕾被征服了,有些人覺得不吃老乾媽不舒服。如今的老年干媽不僅在全國各地的超市和超市都有銷售,而且已經走出國門,成為外國人眼中最奢侈的調味品,令許多外國朋友愛不釋手。
10.貴州茅台酒
貴州茅台酒是貴州最具代表性的名酒。它不僅是我國的國酒,而且在世界上也很有名。它是醬香型白酒的鼻祖。它的身體圓潤,優雅而精緻。喝好酒的人想帶一瓶茅台酒回家。
7、每一個地方幾乎都有自己的土特產,貴州農家土特產有哪些?
1、貴州茅台:茅台酒採用高質量高粱米為原料,麥子酒麴製作,選用我國傳統的特有加工工藝用心釀制,通過8次下曲、7次水蒸氣蒸餾、9次發醇,並通過長期性窯藏而成。
2、威寧火腿:威寧火腿是貴州的傳統式特色產品,已經有600很多年的歷史時間,早已出名國內外。威寧海拔高度2000米左右,屬嚴寒的烏蒙山區。
3、都勻毛尖:都勻毛尖茶產於貴州南邊的都勻市。它以漂亮的外觀,與眾不同的設計風格列入中國茗茶佳品之一。
4、貴州銀畫:工藝品在日常生活中不僅僅是高端大氣的裝飾物,並且也可以反映出一個人的品位和對生活的態度。
5、苗族銀飾:進到廣大苗族地區社會發展的銀飾品決不會純粹主要表現為某一中華民族特有的藝術形態,反而是一個實實在在的結合體。苗族銀飾分為發飾、頸飾、胸飾、首飾、盛裝飾設計和童帽飾等,全是由廣大苗族地區老銀匠用心製成。
6、湄潭翠芽:「湄潭翠芽」茶產於貴州高原地區東北部地區,有著「雲貴小江南」之美譽的貴州省湄潭縣。
7、貴州老乾媽辣椒醬:老乾媽辣椒醬(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地域傳統式風味食品之一。
8、玉屏蕭笛:玉屏蕭笛為「貴州三寶」之一,貴州特色產品—玉屏簫笛,傲立國內外,是與茅台酒並稱的「貴州三寶」之一。玉屏簫笛,聲韻清越,加工工藝精緻,是民族樂器中的精典。
9、羅甸玉:「羅甸玉」產於貴州省羅甸縣,其成分與商品的和田玉白玉特點與在我國新疆和田地區和青海昆侖山脈一帶所產硬玉相仿,歸屬於高品質的硬玉礦。
10、刺梨果:這可是許多貴州人童年記憶了,被稱作「維C之首」的刺梨果表層鋪滿肉刺、青中透黃,像燈籠一樣果圓圓潤。
11.腸旺面又被稱為腸益面,是貴州極負盛譽的一種漢族人口味面點,關鍵原料是豬腸、新鮮的的鴨血旺和擀制的鵝蛋鮮面條。在貴州諸多的特色小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,具備血嫩、面脆、辣香、湯鮮的口味和口感,及其紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特性。
12.米豆腐,貴州較為出名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,大灣鎮米豆腐,貴陽市米豆腐等。在印江縣木黃鎮和江口縣區府巷內可以尋找純正的米豆腐。
8、貴州特產有哪些土特產?
1、「貴陽折耳根」獲得國家工商局注冊的鮮活農產品地理標志。這是貴陽市蔬菜類首個獲此殊榮的特色農產品。貴陽折耳根其實早就跨出深山老林,如今在北京、上海等全國各地的不少餐館內,折耳根都是口味奇特的「名菜」。
2、西山貢米息烽西山鄉鹿窩村。這里富含多種有機肥料的紅壤土,山高水高,水源充足。使種植穀子具備了得天獨厚的自然條件。在種植過程中,農民保持歷史上的耕作方式,不施化肥,不噴農葯,旱澇保收,自然生長,是真正的天然綠色食品。
3、貴州花溪辣椒長於貴陽市花溪區巍巍青山之下、潺潺溪流之旁,色澤黑紅發亮,經獨家秘方烤制而成,味香而辣。花溪辣椒是花溪傳統的名特產品,俗稱「花溪辣椒」。它經加工製成的紅油,即辣椒油,色澤金紅,鮮香入味,辣而柔和,堪稱助餐的佐料佳品。
4、砂鍋粉是貴州各地都有的一種小鍋美食,有多種口味供選擇,常見的有:辣雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉末粉、紅燒肉粉等臊子品種。人們尤其在冬季最喜歡食用,原因是砂鍋粉上桌後鍋里雞湯還在翻滾,熱氣騰騰,宛如坐在火鍋邊一般。
5、黃粑,又名黃糕粑,是貴州非常有名且頗有特色的食品。城裡人愛吃黃粑,卻苦於沒有原料、工具,既然難以吃到,所以就把其歸為小吃,是用來細細品嘗的;在鄉間,需要的原料和木甑倒是不缺,但又少有閑暇來做美食,所以一遇農閑,哪家做上一甑黃粑,便平添了幾分節日般的喜慶。