涪陵小吃

1、涪陵有什麼特產，涪陵有什麼好東西值得買，涪陵特產有

重慶市涪陵區特產 涪陵三樣寶：榨菜、油醪糟和紅心蘿卜。
1、榨菜。涪陵榨菜是全球唯一認定可以使用「原產地」標志的農產品，因為涪陵地理位置的特殊性（北緯33度）加上這里的氣候、土壤，使得種植出來的榨菜肉質結實，是非常優良的腌制原料。榨菜工藝傳承上百年，口味多、口感好。涪陵榨菜的品牌很多，基本上只要是涪陵產地的，都不錯。特別出名的就是「烏江」和「辣妹子」，這兩個品牌是2008年奧運會指定產品。
2、油醪糟。涪陵油醪糟歷來是農村招待貴客的好東東，不過現在已經進入涪陵街頭成為大眾食品。比較有名的就是「霸王」油醪糟，就在高筍塘霸王餃子館（小吃館），5元一碗。也賣成品，200多元一盒吧。
3、紅心蘿卜。本來蘿卜不稀奇，可是芯子都是紅的就很少見，何況涪陵的紅心蘿卜掐開紅色的外皮，連蘿卜肉都是紅的，一直紅到芯子。這跟其他地方所謂紅心蘿卜的皮紅肉白完全不同。這個東西其他地方還真的沒有。
4老麻抄手也是涪陵的
重慶市涪陵區名小吃
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面、胖子媽抄手、銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）；文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。七星崗金湯大廈門口小籠包，金湯包。五里店的鵝掌湯，塔坪山城烤魚

2、重慶小吃排名前十名

1、合川桃片

合川桃片始創於1840年，是重慶合川區傳統名點之一。合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成。合川桃片有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。

2、油醪糟

油醪糟是一道非常正宗的重慶小吃，很多吃過的人都說非常好吃。油醪糟作為涪陵地區的一種特色小吃，深受當地人喜愛。

3、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的傳統名小吃之一，其在全國各地都有店面，來到重慶遊玩，還不趕緊安排上一碗正宗的重慶酸辣粉！酸辣粉湯汁鮮紅油亮，粉絲彈牙筋道，口感麻辣鮮香、酸辣爽口，非常的開胃。

4、山城小湯圓

山城小湯圓是一道非常地道的重慶小吃。尤其是對於喜歡吃甜食的人來說，山城小湯圓簡直就是他們的福音。製作山城小湯圓的主要原料包括了糯米粉和黑芝麻。用這兩種食材製作出來的湯圓口感非常獨特，吃到嘴裡非常絲滑、香甜，讓人吃完一個還想繼續接著吃，回味無窮。

5、重慶小面

重慶小面是重慶的傳統特色美食小吃之一，因面的份量比較小，所以就被稱為重慶小面，指用蔥蒜醬辣椒醋等調味的麻辣素麵，重慶本地人基本每天早餐都會吃上一碗重慶小面，這可見重慶小面在重慶人民心中的地位有多重要了。重慶小面湯料香氣撲鼻，味道香濃，因其口感獨特，也受到很多外地旅客的喜歡。

6、陳麻花

陳麻花也可以稱作是重慶的一道代表性小吃。重慶本地的陳麻花有各種各樣的的口味，有人喜歡吃麻辣的，有人喜歡吃椒鹽的，也有人喜歡吃甜味的麻花，真是應有盡有，陳麻花絕對是滿足了各類不同人群的需求。

7、吳抄手

吳抄手是重慶的一家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的「麻辣鮮香」，清湯的「皮薄肉香」，雞汁的「濃郁回味」，有「中華名小吃」之稱。

8、江津米花糖

江津米花糖產於重慶江津區。是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經十餘道工序精工製成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之一。

9、白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年歷史，是經腌漬、烘烤等多道工序，精製作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。

10、烤腦花

烤腦花是重慶地域的一道特色小吃，烤腦花是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。

3、重慶有什麼特色小吃

一、重慶小面
重慶小面 發源於重慶，是重慶的特色傳統小吃之一。重慶小面是指麻辣素麵，麻辣味型。也可以製作個人定製口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比較常見。
二、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉 十分出名，基本人人都吃過了，也是重慶人最愛的小吃之一。手工製作的主粉為紅薯粉，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽，素有「天下第一粉」之美名。
三、吳抄手
吳抄手 是重慶的一家餐館。抄手有紅油、清湯、雞汁之分，紅油的「麻辣鮮香」，清湯的「皮薄肉香」，雞汁的「濃郁回味」，有「中華名小吃」之稱。
四、江津米花糖
江津米花糖 產於重慶江津區。是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經十餘道工序精工製成。有香甜酥脆，甜而不膩的口感，是重慶市的著名特色小吃之一。
五、白市驛板鴨
白市驛板鴨 是重慶著名的特色小吃。至今已有100多年 歷史 ，是經腌漬、烘烤等多道工序，精製作而成，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。鮮美可口，是飲酒佐餐的佳品。
六、陳麻花
陳麻花 是重慶市知名的特色傳統小吃。在清朝末年流傳開來，採用全手工製作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特點。有椒鹽、麻辣、蜂蜜等口味，含有豐富的礦物質元素。
七、烤腦花
烤腦花 是重慶地域的一道特色小吃。是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口綿軟，油而不膩，又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始創於1840年，是重慶合川區傳統名點之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成。有色澤潔白，入口化渣，細膩香甜的特點。
九、雞絲豆腐腦
雞絲豆腐腦 是用黃豆磨漿製成的，食用時加熟雞絲等各種調料。有著麻辣鮮香，入口即化的特點。
十、炸洋芋
重慶的 炸洋芋， 其實就是將土豆去皮煮熟，放在油鍋中煎炸，待它變得黃亮熟透後撈出，然後撒上鹽、孜然粉、蔥花等各種調料。雖然是一道簡單的小吃，但吃過的人都對它贊不絕口，有去重慶 旅遊 的朋友可以試試哦。

4、重慶涪陵除了榨菜，還有哪些風味小吃美食呢？你吃過嗎？

八一路的好吃街，間距重慶解放碑很近，因而客流量特別大。這條街一共長約500米，從街邊到街尾全是各種小吃，不僅有本地的地兒特色小吃，還有來自於世界各地的一些特色美食。較為出名的有好又來花甲粉、重慶小湯圓、王家鴨這些。

麻辣小面是深圳四大特點之一，隸屬於重慶面的一類。一日三餐都可以吃的重慶美食，發源於重慶市的一種特點傳統美食，歸屬於渝菜，特點是「麵筋道絲滑，湯底香甜可口，味兒深厚」。 各家小商店都各有不同，人非常多排長隊的都不會很差。喜歡上重慶小面的人，三天不吃渾身沒勁

而針對去重慶旅遊的顧客而言，重慶市也是有許多特色美食一定不能錯過，例如泉水雞、豬圈火鍋、毛血旺、酸菜魚、椒麻雞、啤酒鴨、水煮魚、重慶烤魚等。在其中水煮魚採用新鮮的的鯉魚作為動車票的食物，隨後配搭四川的酸菜來開展烹制。這道菜的魚片肉質地美味，茶湯也味酸中辣，尤其健脾開胃。此外也有酸菜魚都是重慶市本地的美食特色之一，其加入了麻椒、辣子等調料促使整道菜品都很香。

千萬別認為重慶市的夏天就沒火鍋店的銷售市場，那你就是不對的了。重慶老火鍋在夏天反倒更遭受美食愛好者的青睞。從口味而言重慶老火鍋香辣是主要特點，油而不膩嘴、辣而不損喉、麻而不傷身，回味無窮感十足；從價位而言火鍋材料豐富多彩且新鮮的，平均價錢取決於50-70元；從營養成分而言，因為重慶氣溫潮濕，火鍋店裡的朝天椒帶有豐富多樣維他命，不但開胃消食還可以美容養顏，推動人體脂肪基礎代謝。重慶市大龍灣老火鍋加盟是重慶市正宗火鍋意味著，自然環境時尚潮流空氣，打破傳統火鍋裝修設計風格，選用現代北歐流行風格，味兒也是歸屬於土生土長的重慶火鍋味兒，遭受美食愛好者的青睞。

5、涪陵土特產有哪些

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