吳山夜市小吃
1、杭州哪裡的小吃好吃,最有特色?
1、蔥包檜兒
蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃。傳說望仙橋畔王二油煎餅店炸「油炸檜」出了名,一時眾起仿效,油炸檜店林立杭城。王二有時炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。他對秦檜夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把烤熟的油炸檜同蔥段捲入拌著甜面醬的春餅里,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃色,油炸檜「吱吱」發叫,王二方才解恨,他拿起來一吃,覺蔥香可口,便取名叫「蔥包檜兒」,一直流傳至今。
2、油冬兒
麵粉裹蘿卜絲,一般都和炸臭豆腐一起賣的說。
3、餛飩小籠
不用說啦,很多早飯店的招牌就是餛飩小籠,很多時候,連飯都不想吃,就想吃餛飩和小籠,加點醋,加點辣,那個味道啊,絕了!
4、酥油餅
為杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名。早在二、三百年前 即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,並作贊譽。酥油餅用上 等白麵粉攙和白糖,用花生油煎制而成。因餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,鬆脆可口,頗具風味。數百年來凡 登吳山者,均以一嘗吳山酥油餅為快事。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特,富含營養。 杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地,塘棲三家村所產尤為著名,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於孩、老人、病人的滋補品。
6、貓耳朵
小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃,後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。據傳,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時,天忽然下起了小雨,眾人連忙避雨於小舟船艙內。大家等啊等,可是雨越下越大,下了許久都不見停。幾個時辰過去了,乾隆皇帝又飢又餓,忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有擀麵杖,做不成面條。正發愁之際,老漁翁的小孫女抱著一隻小花貓走來說:「沒有擀麵杖,我來用手捻。」於是小姑娘動手將面捻成塊,狀似小花貓的耳朵,小巧可愛。她把這形狀怪怪的面條下鍋煮熟後再澆上魚蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣,玲瓏別致,吃後更覺得回味無窮,趕忙問小姑娘這叫什麼面,小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心,回京後即召小姑娘為其做「貓耳朵」。自此「貓耳朵」成了一道名點。
7、片兒川
片兒川是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,鮮美可口。已有百餘年歷史,最早由杭州老店奎元館首創,其特色在於雪菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。片兒川的價格適中,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一。
8、老鴨煲
做老鴨煲的鴨子,一定要選麻鴨,煮出來的湯一丁點怪味都沒有,煮鴨子湯,一定要用陶罐煮,味道才會正宗,先把浮在湯面上的血沫子去除,放生薑、大蔥和一片粽葉,小火慢慢燉,大約煮半小時,將竹筍和少許海帶放進去,放些火腿片進去,味道會更佳,繼續煮20分鍾,一鍋香噴噴的老鴨湯就煮好了,一點味精不要放,原汁原味的鴨子湯讓你喝過餘味無窮。初春和夏季喝鴨子湯,清火,不油膩,溫補,營養好,老少皆宜,確實是一道不錯的保健湯呢。
9、幸福雙
幸福雙最早由知味觀創制,該店已有八十多年歷史,因它一般成雙供應,故名幸福雙。它是用面團摘劑,包豆沙、乾果餡經蒸而成。幸福雙是杭州風味小吃店知味觀獨創的油包點心,因成雙出售,故名。
10、定勝糕
傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鍾,取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的,電視上也放過好幾遍,現在做這個的店多起來了,還是那家的最好吃。
2、杭州哪裡的小吃好吃並且價格不貴,晚上夜市哪裡有有,什麼好吃,價格如何?
杭州最有名的小吃店就是知味觀了,不過個人覺得還是新豐小吃最好吃,而且實惠。知味觀的貓耳朵不錯(是要去知味觀小吃店,那個知味觀另一個飯店級別的就是點菜的了,不便宜),可以試試,是杭州的名小吃,新豐的蝦肉餛飩、小籠包,牛肉粉絲超級好吃。另外還有「咬不得」的生煎也是一等一的贊。這幾家的特點就是人都很多,尤其是飯點的時候。不夠也不需要等太久。
另外如果吃飯的話,杭州名聲在外的平價店,外婆家,外婆家旗下的第二樂章,還有白鹿,個人覺得還是白鹿最好吃,也最實惠。
杭州的夜市美食街,名聲最大的自然是河坊街、高銀街,尤其是在外地遊客的心目中那可是一等一的嚮往。原因嘛,那河坊街可是南宋皇城根外第一街。現如今,它是一條明清仿古步行街,白天遊客可以去胡慶余堂、王星記扇廠、萬隆火腿庄等老字型大小可以參觀、購物。而晚上,這里便成了美食的天下,來到這里的人們無不沖著帶著皇家氣息的美食而來,沖著河坊街的夜市上的美食而去。
緊鄰河坊街的高銀巷,不大的一條巷子旁密密挨著各種特色美食店,這個當年著名的珠子市場,如今已成為膾炙人口的美食集中地。
地址:吳山廣場附近
交通:K8、K25、/K34、K35、/K60
營業時間:白天也很有人氣,夜市美食重要集中在高銀街一帶,一直到午夜過後
周邊美食:叫化雞、東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、油燜春筍
最全夜市還看吳山
吳山夜市就對是杭城最具人氣的夜市,各式家居用品、服裝、飾物……無所不有,從昂貴的古董(要辨別真假)到廉價的小物,包羅萬象。吳山夜市是淘寶的好地方,相信沒有人會空手而歸。
自從吳山夜市搬家之後,連很多杭州人都不一定能立馬講清楚它的所在,現在的吳山夜市並不在吳山,而在慧興路工人文化宮門口,但大家還是習慣叫它吳山夜市。
白天的吳山夜市可以說是繁華都市裡的安靜巷子,而當華燈初上,這里就好似被施了魔法,變換了另一副顏面。商戶們搬出折疊的攤床,鋪下麻布紙袋,擺起各式稀奇古怪的各樣小玩意兒,讓你應接不暇。第一次來這里的人,絕想不到它白天的素顏模樣。從六七點一直到午夜,熙熙攘攘的人群說著各種方言,在這里四處轉悠,吆喝的吆喝,砍價的砍價,時不時的還能聽到各種外語,真是有國際范兒。這是杭城最熱鬧的夜市,一如舊時皇城的鬧市。
吳山夜市並不是以美食立足的夜市,但是超高的人氣也吸引了各式各樣的美食小攤前來助陣。被各式新奇小玩意晃的眼花繚亂的人們,總會調個好地方,坐下來吃個燒烤,喝杯奶茶,休息休息,養足體力然後再戰沙場。
地址:仁和路和惠興路,工人文化宮前。
交通:k55、k56、k106、308、801
營業時間:傍晚六七點鍾的時候就開始出攤了,一直到夜裡十點還很熱鬧。
周邊美食:夜市盡頭有幾家經營小吃的小攤,有烤串和烤菜等,味道不錯
後起之秀迎面而來
杭州的夜市一個一個地開,而最新的夜市亮點,當屬今年元宵節開街的勝利河古水街美食街,如今這里天天顧客盈門,場面那叫一個火爆啊。 「南高銀、北古水」幾乎已經是杭州人的共識了。
夜市所在的古水街臨著古老的勝利河,南側有一排餐飲大店,統一的仿古風格顯得很是亮眼。古色古香的意蘊,白牆黑瓦的建築,襯著河面上樹影扶疏的絢麗夜景,彷彿夢回大宋,那繁華如夢的景緻讓人陶醉。
傍晚時分,美食街便開始人頭攢動,一天中最忙碌的時刻開始了。進駐勝利河美食街的都是杭州名氣大、特色鮮明的餐館,幾乎每一家特色餐廳在八點前都需要足夠的耐心排隊等位。
夜勝利河市會一直開到次日凌晨。除了大的飯館之外,晚上會有些移動式的仿古小亭子和手推車,經營中西式小吃、燒烤、冷飲、旅遊紀念品等。小亭子旁邊擺有木桌和椅子,每張桌子間距數米。食客們最愛這些小亭子,幾乎每張桌子也都坐滿了人,幾個人吃著美味,侃侃而談,不亦樂乎。
地址:上塘路古水街一帶
交通:K338、K26、K80、K12、K82
營業時間:凌晨2點前
周邊美食推薦:特色美食廖排骨、樟樹底的飯菜、外婆家的運動會餐廳。
3、杭州哪裡的夜市最大
去吳山廣場吧,那裡好吃的好看的有小吃街有特色館,還有特色玩意兒便宜的貴的什麼都有,去逛逛吧。特推:高銀街(也就是吳山廣場那裡)有家復茂小龍蝦,裡面的招牌手抓蝦和手抓蟹,值得一去,如果你愛吃的話。
4、杭州夜市小吃街在哪裡?
1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位於杭州老城區,是當地一條非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街都在哪,當地人都會第一時間想到這里,街上除了當地的一些特色好吃的美食,還會有一些具有歷史年代感的建築。
2、惠心路吳山夜市
問起杭州最出名的小吃街都在哪,除了上面的杭州河坊街,惠心路吳山夜市街也比較繁華,具有較為悠久的歷史,到了晚上便會非常熱鬧,各種杭州的特色美食都能在這里買到。不擔心長胖的人可以放開了吃。
3、勝利河美食街
聽名字就知道這是一個啥地方了,這條美食街於2009年開街,擁有眾多餐館,不僅可以吃美食,還可以游覽一些工藝品之類的。
4、高銀街
高銀街是在杭州較為出名的小吃街,在那條街上,你可以嘗到全國的八大菜系,想想是不是就有點小激動,並且還有一些老字型大小餐館在這里都設置有分店,杭州最出名的小吃街都在哪,高銀街安排上。
5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,比較受歡迎,裡面的風格很統一,參照北京四合院,還有各種餐館可供選擇,不管是自己吃還是宴請賓客都可以,還有素菜齋。
5、杭州夜市最熱鬧的地方在哪
1、吳山夜市:位於仁和路和惠興路工人文化宮前。這是杭州最老、也是最熱鬧的一條夜市,每到傍晚四五點鍾,這里就陸續出攤營業,大概到五點半就正式營業。夜市裡買的東西很多,日常用品應有盡有。
2、勝利河美食夜市:位於霞灣路南側。這里是被吃貨們稱為「宵夜聖地」的地方,一側臨近著杭州大運河,夜市裡的建築基本上都是高高掛起的大紅燈籠,市井感十足。
3、河東路夜市:位於下城區河東路,近朝暉路。這是杭州最老牌的宵夜美食街,可以說在十幾年前就很熱鬧,而到如今依然大受歡迎。其實,主要還是因為這條美食街便宜又接地氣,特別適合約上三五好友來吃宵夜
(5)吳山夜市小吃擴展資料:
風景名勝:
杭州擁有兩個國家級風景名勝區——西湖風景名勝區、「兩江兩湖」(富春江——新安江——千島湖——湘湖)風景名勝區;兩個國家級自然保護區——天目山、清涼峰自然保護區;七個國家森林公園——千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐廬瑤琳森林公園;
一個國家級旅遊度假區——之江國家旅遊度假區;全國首個國家級濕地——西溪國家濕地公園。杭州還有全國重點文物保護單位25個、國家級博物館9個。全市擁有年接待1萬人次以上的各類旅遊景區、景點120餘處。
著名的旅遊勝地有瑤琳仙境、桐君山、武盛古街、雷峰塔、岳廟、三潭映月、蘇堤、六和塔、宋城、南宋御街、靈隱寺、跨湖橋遺址等。2011年6月24日,杭州西湖正式列入《世界遺產名錄》。
6、杭州本地人去的小吃街是哪裡?
1、勝利河美食街
勝利河美食街位於拱墅區,這里可被稱作是杭城的「宵夜聖地」啊,每天晚上這邊絕對是人流密集,來這里吃聚餐、喝酒的人數不勝數,這邊美食種類繁多,不僅有本幫菜,還有海鮮大排檔、重慶烤魚、四川火鍋、農家菜、烤肉,應有盡有,怪不得有這么多人對這里流連忘返。
2、河坊街
河坊街不用多說了,名氣、地位、人氣都是杭州城內最高的。河坊街在西湖旁邊,很多外來遊客游完西湖回來這邊走走看看,名氣很大的胡慶余堂和胡雪岩故居就在此處。這邊有很多代表杭州特色的小商品、配飾等。
3、大兜路
大兜路其實是杭州的歷史文化街區,這邊是杭州老城區風貌俱全的一個區域,宋朝的時候大兜路區域也是當時的貿易中心。現在的大兜路不僅是歷史文化街,同時也是美食街。這邊匯聚了大批的餐館,餐館面積還都不小,在這邊你可以吃到很多種類的美食,就餐環境也不錯,平時的人流也不是特別多,還是比較愜意的。
4、垃圾街
美食街竟然叫垃圾街聽起來有點怪怪的,垃圾街是濱江區非常著名的一條街道。其實這條街叫楊家墩商業街,由於附近是堆放了生活垃圾的地方,所以就叫垃圾街了。垃圾街旁邊好多大學,可想而知這邊的火爆程度了,各種小吃攤位,各類美食都集中在這邊。而且這邊的店鋪幾乎是全天開張的,尤其是傍晚,場面十分熱鬧。
5、吳山夜市
吳山夜市應該算得上是杭州最出名的夜市了,網上是這樣介紹吳山夜市的「最有市井氣,最有煙火威的地方」。吳山夜市在杭州上城區緊鄰西湖,這邊有賣絲綢特產,佩戴飾品的,也有大量的美食。肥美的皮皮蝦、香氣逼人的麻辣燙,鮮嫩的蝦滑都會留住你的味蕾,讓你在這大吃一頓。
6、河東路
河東路,是一條被譽為杭州人的食堂的美食街,這邊的小吃美食應該算得上最具杭州味了。河東路的夜宵是真的有名氣,到了夏天這邊每天都會消耗大量的海鮮食材,是一個絕對讓你吃到爽的美食街,這條美食街也火了有幾十年了,比較推薦大家來這邊大吃一頓。