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莒縣夜市小吃

發布時間: 2023-02-04 23:29:39

1、日照十大名吃有哪些?求推薦。

日照十大名吃:京冬菜、老醋蜇頭、日照煎餅、蟹黃雲台豆腐、太極蒜蓉絲瓜、太極文絲豆腐羹、艾葉餅、秘制蒜香黑豬肉、海參小豆腐、日照東方對蝦。

1、京冬菜

京冬菜是山東省日照市的著名傳統特色小吃之一,始創於清朝咸豐年間。京冬菜選用日照優質大白菜為主要原料,配以優質醬油、紹酒、花椒等佐料,經鮮菜處理、切菜、曬菜、配佐料揉碾、裝壇搗緊、加置缸頭、封口燜發等工序製作而成。

做好的京冬菜條長細勻,色澤棕黃,吃起來濃香宜人,美味可口,可作為平時餐桌上的小菜。

2、老醋蜇頭

老醋蜇頭,漢族名菜,屬魯菜系,日照特色美食之一。優質白海蜇頭,特製醋、清脆爽口。

選用上等的特質醬料,色澤透亮,光線在海蜇頭間的折射竟使它泛出立體感,端上來時有一股奇異香味撲鼻,咬下第一口,脆生生的,卻很厚實,清香從海蜇皮滲透出來,觸及唇齒,立刻充盈整個口腔,一番享受後細嚼咽下,一定忍不住夾第二塊。

3、日照煎餅

日照煎餅是日照的民間小吃,深受大家的喜愛。日照煎餅的皮就和紙一樣的薄,日照煎餅不只是單純的卷大蔥了,也可以加入菜品。

日照煎餅常用的面主要是玉米面,小麥面,小米麵,紅薯面,大家一般傾向於吃小麥面的,再加點豆腐,撒上點辣椒粉,皮金黃的很有食慾,吃起來也是酥脆酥脆的,很好消化吸收,也便於存放。

2、莒縣美食有哪些

莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。聞雞起舞:莒縣的一道特色美味,其選用散養的小笨雞,用20多種調料鹵制而成,是一款既美味又進補的美食。全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質。八喜籠包:生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。

莒縣美食有聞雞起舞、全羊湯、八喜籠包、大餅、小豆腐等。

1、聞雞起舞:莒縣的一道特色美味,其選用散養的小笨雞,用20多種調料鹵制而成,鹵制的燒雞咸中帶甜、香嫩鮮美,雞骨一觸即脫,是一款既美味又進補的美食。

2、全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質。

3、八喜籠包:生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。

4、大餅:已有幾百年的製作歷史,莒縣傳統工藝大餅已被確定為省級非物質文化遺產。這種口感干硬酥脆、筋道利口、面味醇香,可以炒著吃,還可以燴著吃。

5、小豆腐:沫子,又稱小豆腐、凳沫子、凍麻子等,是山東省內民間的一種小吃。具有鮮香味美、清香純正特點。

3、日照有哪些經典的特色小吃?你最喜歡吃什麼?

日照有三寶:蝦皮、綠茶葉和陶制器具。日照有聞名中外的烏魚蛋、蛤蜊、西施舌、草蝦、蝦皮等海鮮干貨佳品;海賓休閑農業旅遊順風順水,分享一下美食推薦吃鐵板魷魚:在日照海邊旅遊的情況下,可以選擇特色小吃鐵板魷魚,把新鮮魷魚兩面都刷過燒烤油隨後放到木碳上旋轉著烤到八成熟時,再灑上一些朝天椒、雞精、鹽等混和調料,然後淬火一會,去玩和沒事兒都不耽誤。海賓四路燒烤一條街,全是受歡迎烤串漁家吃海產品:日照的海鮮品種多種多樣,例如:草蝦、海蠣子、西施舌、蛤蜊、魁蚶、雜色蛤、竹蟶、海叄這些。漁家的海鮮價格便宜,分量足,肯定使你吃的舒服羊肉館很不錯,

較為集中化在山東路,一碗正宗的羊湯價錢很性價比高味兒很純正,里邊的羊肉並非平常羊肉湯里那樣塊狀,反而是細細地切了,有些還灌了豬腸衣割開,味非常好。強烈推薦莒縣的豬肉有倆家:任記和世起。文心蒸包文心蒸包是日照本地人自主研發的一款食品類,這蒸包並不講究固定不動的食物,使用的全是應季最新鮮的當季蔬菜。將蔬菜水果與五花肉拌和製成餡,再輔以五香粉、食用鹽、黃豆醬等各種調料,那樣做出來的餃子餡又香又鮮。濤雒牛肉粉絲喜愛喝羊湯的好朋友一定不要錯過這道人間美味,濤雒的牛肉粉絲在日照全部地域全是很有名的,算得上是一種傳統式食用方法。

當芳香濃厚的羊肉湯與手擀筋道的鮮面條撞擊,實在是太誘人了,確保使你一碗然後一碗,停不下來。京東商城菜是流行很久的日照招牌菜,從清代就擁有,異地不太多見,其關鍵的原材料是大白菜,通過多道加工工藝製成,香醇爽口,可是這個菜在日照並不是很多見了,許多老店鋪會有時候看到,例如德泰酒店還有這個菜。。日照海產品往往那麼受歡迎的主要原因,是由於日照的社會經濟發展慢,水產業或是以傳統式的海捕業依為主導,海產品自然都是天然的的,這就促使日照的海產品十分新鮮的味兒也十分美味。而別的沿海地區早就在好多年之前就逐漸以種植為主導,不但在價錢上貴出許多味兒也實在是不盡如人意。日照的海產品不但類目多作法都是各種各樣,毫無疑問有一個口感會達到你的味蕾。

實際上要想保存海產品自身美味的口味不能做的太復雜,這樣反倒會遮蓋海產品自身的口味,就例如清蒸做法就好。也較為美味可口。吃海鮮的話或是分享朱古力漁家的老灶蒸汽海鮮鍋,是一家對原材料把控十分嚴格的海產品店面。家裡的海產品很新鮮,因而作法大部分全是以紅燒為主導,清蒸的比水焯更容易保存海產品的鮮香(水煮海鮮,一部分海產品的鮮美被煮到水裡面了)。並且朱古力漁家的海產品全部是在海鮮缸里挑你喜歡的,活蹦亂跳的海產品從逐漸生產加工到品味的全過程都可以看得清,不容易擔憂吃的和選的不一樣,吃著更安心。

4、莒縣美食

1、烏魚蛋:具有營養豐富、味道鮮美,有冬食去寒、夏食解熱的特點。
2、全羊湯:鮮香的羊肉湯熱氣騰升,湯清肉美、香氣四溢,乳白色的湯汁中蘊含豐富的蛋白質。
3、八喜籠包:生產講究真材實料、新鮮衛生,產品追求原汁原味、清香純正、油而不膩,深受廣大群眾的喜愛。
4、大餅:已有幾百年的製做歷史,莒縣傳統工藝大餅已被確定為省級非物質文化遺產。這種口感干硬酥脆,筋道利口,面味醇香,可以炒著吃,還可以燴著吃。
5、小豆腐:沫子,又稱小豆腐、凳沫子、凍麻子等,是山東省內民間的一種小吃。具有鮮香味美、清香純正特點。

5、莒縣特產有哪些?

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莒縣十大特產

1.莒縣黃芩 
2.莒縣丹參 
3.莒縣葡萄 
4.招賢桂花 
5.陵陽西瓜 
6.莒縣南澗小米
7.莒縣大姜 

8.莒縣綠蘆筍 

9.浮來青
10.烏魚蛋
莒縣的紅薯干非常好吃,煮熟風乾的那種,算不算特產不知道,吃過非常好。

6、日照有哪些好吃的小吃,日照特色美食有什麼?

日照的經濟與一二線城市相比還是有很大的差距的,因此海鮮的養殖業不算發達,因此,這里多數海鮮都是野生的,這使得海鮮的口味和口感都比其他地方更好。
日照人氣高的海鮮餐廳推薦:

1. 前王院海鮮食府:
前王院海鮮食府起源於嵐山,在萬平口景區附近有分店,這家店的優點可以用四個字來概括,那就是「味美價廉」,海鮮食材都是現場活撈下鍋,味道口感都很不錯,價格也很合理,即使預算不高也不用擔心。
2. 巧克力漁家:
這家店和前王院海鮮食府一樣,都是現撈現做的,在萬平口景區和第三海水浴場附近都有分店。他們家的蒸汽海鮮鍋是使用的老灶加上秘制蒸汽,蒸出來的海鮮會更加鮮美,還未揭開鍋蓋就能聞到陣陣的海鮮香味兒。

7、山東日照莒縣夜市裡在什麼地方

日照夜市好的有海曲路與兗州路交匯處浮來春公館南首308號,每種美食都非常好吃,衛生,環境好,服務好,

8、莒縣特色小吃

莒縣的特色小吃有烏魚蛋、百合田雞粥、濤雒羊肉面條、莒國八喜籠包、莒州全羊、干蒸黃魚、海參泡飯、莒縣大餅。

1、莒國八喜籠包

莒國八喜籠包是山東日照莒國的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,創制於公元前717年,其製作方法精細,選料考究,將牛肉和豬肉剁成肉泥,放入千年銀杏果,包成肉包子,按八卦組合,放在籠中蒸熟,所製作出來的八喜籠包十分美味,營養豐富。

2、莒縣大餅

莒縣大餅是山東日照莒國的傳統名吃,距今已經有著幾百年的歷史了,其製作工藝精細,選用優質的麵粉為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的大餅干硬酥脆,筋道利口,面味醇香,其製作工藝已被確定為省級非物質文化遺產。

3、濤雒羊肉面條

濤雒羊肉面條是山東日照莒國的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源於清朝年間,其製作工藝精細,選用優質的羊肉為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的羊肉面條清澈透底,湯肉分明,清香撲鼻,深受顧客歡迎。

9、莒南縣小吃一條街在哪

十泉路與新建路交叉路口北側。莒南縣發展迅速,緊跟現代化步伐,開辟了諸多夜市、商場供人們休閑娛樂,其中有名的小吃一條街位於十泉路與新建路交叉路口北側。莒南縣,隸屬山東省臨沂市,地處魯東南魯蘇交界處,東鄰臨港產業區,南接連雲港市,西與河東區毗鄰,北與莒縣相接。

10、莒縣的名吃?

到過莒縣的人都知道,煎餅是當地人的主要食品,特別是在農村,一年四季就是吃煎餅,雖然日子過的富裕了,可人們就是喜愛它。不僅當地人喜歡吃,就連到莒縣出差的、來旅遊的、來走親戚的或者是外地在莒縣居住的都喜歡上了莒縣這一特有的食品。
煎餅,是莒縣農村傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特產食品。舊社會,農村女孩子到十二三歲,母親總要嚴教其學烙煎餅,並以烙不好煎餅找不到婆家相威脅。所以現在的老年人全部都會製作,也許是經濟社會發展的太快了,時下年輕人基本是不會製作了。
煎餅按照原料的不同分為麥子煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高梁煎餅、地瓜干煎餅等,各有各的味道,各有各的嚼頭。
烙好的煎餅薄如紙,折疊成卷,即可食用。經過晾乾,疊成長方,可存放半月到一個月之久而不變質,出門攜帶也很方便,因此,人稱干糧。煎餅食用亦有多種方法。烙制煎餅時,用韭菜加雞蛋(加豆腐)調好餡子,夾在兩張煎餅之間,在鏊子上烙熟,叫煎餅合子,又叫攤煎餅,香酥可口,特別好吃,如今已成了地方名吃。
煎餅因為是用原糧製作,麩皮沒有去掉,所以營養豐富,吃起來香酥鬆柔,它可以和任何一種菜相對口。近來有人認為,食用煎餅需要較長時間的咀嚼,因而可生津健胃,促進食慾,促進面部神經運動,有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康,減緩衰老,不失為一種保健食品。
和煎餅同時食用的伴侶是大蔥。特別是蔥芽,不僅營養最豐富,而且味道最甜美,洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,那種辛辣伴著醬香的味道簡直美極了。
也許是煎餅的好處太多了,離開莒縣的客人或者是到遠方的莒縣人都會帶著它走親訪友。
今年以來,隨著村村通公路的完成,農村道路交通狀況得到大大改觀,便利的交通環境帶動了莒縣的旅遊業蓬勃發展,同時當地的煎餅產業也迅速發展,就連在風景區賣煎餅的小商販也享受到了實惠。
吃文化是消費之中的主要部分,不僅增加了莒縣在外地的知名度,而且把莒縣的地方小吃傳播到四面八方。其他的地方名吃羊肉湯、熱大餅是不易帶走的,而煎餅是他們方便帶走的也是當地的一種標志性的名吃。
如今,在莒縣的大大小小的店鋪、門面房以及各個商場里各種各樣的煎餅成為了大眾的理想選擇。
「要解讒就要吃香噴噴的莒縣煎餅」,到過莒縣的外地人如是說。

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