泉州特產有哪些方便攜帶
1、泉州特產有哪些土特產可以帶走(泉州特產有哪些土特產小吃)
1.泉州特產有深滬花生、深滬糖芋、深滬魷魚干、深滬紫菜、深滬巴浪脯、深滬蝦仁干、深滬魚丸等。
2.泉州,別稱鯉城,福建省轄地級市,是閩南民系城市之一,福建省人民政府批復確定的海峽西岸經濟區中心城市之一、現代化工貿港口城市。
2、泉州可帶走的特產零食
泉州可帶走的特產零食如下:
1、衙口花生
衙口花生是泉州市晉江市的特產,也是泉州十大特產之一,它選用良種花生「小琉球」、「中琉球」種植在沙質地上,因為當地的土壤非常有利於花生的生長,所以生產的花生果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢,洗凈後加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透後在艷陽下翻曬至干。
2、安海土筍凍
安海土筍凍是泉州晉江市的特產,也是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,它使用當地特產的新鮮海土筍製作而成,主原料是一種蠕蟲,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,外觀晶瑩剔透,吃起來滑嫩爽口。
3、塗門貢糖
塗門貢糖是先民敬奉朝聖的精品,貢糖的傳統製作手藝精良,質量上乘。主要是以花生和麥芽糖為原料經過一系列復雜的工藝製作而成,吃起來酥脆可口,香酥甜美,食後滿口留香,回味無窮,一點也不粘牙,當地最有名的就是郭記塗門貢糖。
4、源和堂蜜餞
源和堂蜜餞是泉州晉江知名的老字型大小,盡管當地大街小巷有很多售賣蜜餞攤點,但內行人都認為源和堂蜜餞最為正宗,是贈送給親朋好友的佳品。閩南旅外僑胞都愛攜帶「源和堂」蜜餞返回僑居地,而鄉人也每以「源和堂」蜜餞為親人「送順風」。
5、湖頭米粉
湖頭米粉是以優質白米和泉州用五閬山下的天然礦泉水為原料,採用傳統手工精製而成。其粉質細膩柔韌,色澤鮮白,粉條松韌,易煮快熟,味清無酸質。既可以用來煮也可以用來炒,而且很方便攜帶。
3、泉州有什麼吃的特產可以帶走的?
1、衙口花生
衙口花生是晉江市龍湖鎮衙口村特產。它選用良種花生「小琉球」、「中琉球」種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢,洗凈後加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透後在艷陽下翻曬至干。
2、土筍凍
土筍凍是起源於福建泉州,一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。 它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,屬於星蟲動物門,學名可口革囊星蟲,身長二、三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
3、貢糖
貢糖是福建地方民間傳統的名點。是先民敬奉朝聖的精品。貢糖的傳統製作手藝精良,質量上乘,口感香酥甜美,食後滿口留香,回味無窮。其中較為出名的是白水貢糖和金門貢糖,還有閩南沿海地區福建泉州石獅和永定的手工製品。
4、源和堂蜜餞
源和堂是福建省經典的地方蜜餞小吃。傢具有80年歷史的「老字型大小」,馳名海內外。盡管目前市面上各種各樣的蜜餞琳琅滿目,各式攤點遍布大街小巷,但內行人仍要選購正宗的「源和堂」蜜餞,並視為佐茶待客佳品。
閩南旅外僑胞都愛攜帶「源和堂」蜜餞返回僑居地,而鄉人也每以「源和堂」蜜餞為親人「送順風」。
5、湖頭特產米粉
原料選購安溪湖頭優質大米,取大山頂天然清溪甘泉,採用傳統手工精製而成。色澤鮮白,粉條松韌,易煮快熟,味清無酸質,攜帶方便,衛生可靠。
4、福建泉州特產有哪些土特產?
福建泉州特產有岵山荔枝、永春蘆柑、泉州龍眼等土特產。
一、岵山荔枝
岵山荔枝,福建省永春縣特產,中國國家地理標志產品。
岵山荔枝,皮薄核小,肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口,色、香、味皆美,含有豐富的營養物質,即含有多量的糖分、適度的有機酸及多種維生素等。
2013年,福建省永春縣岵山鎮有荔枝樹約30000株,其中百年以上老樹約2500株,百年以下成熟果樹約10000株,小樹2500株,未投產幼苗約15000株。每年全鎮可產荔枝近500噸,產值約880萬元人民幣。
2017年11月,原國家質檢總局批准對「岵山荔枝」實施地理標志產品保護。
二、永春蘆柑
永春蘆柑,福建省永春縣特產,中國地理標志保護產品。
查考史書,永春縣沒有柑桔栽培記載。永春蘆柑特點:具有果形碩大端正,色澤橙黃,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份餘款點。
2005年11月29日,原國家質檢總局批准對「永春蘆柑」實施地理標志產品保護。2019年11月18日,入選中國農業品牌目錄。
三、泉州龍眼
泉州龍眼,福建省泉州市特產,全國農產品地理標志。
「泉州龍眼」,已有1700多年的龍眼栽培歷史,泉州特產龍眼乾是絲綢銷往海外主要商品之一。早在1978年,晉江、鯉城和南安被國家農業部、全國供銷總社確定的全國六大龍眼生產基地縣中。泉州龍眼品質優良、風味獨特。「東璧」為泉州「珍稀」獨有品種。
2015年2月10日,原中華人民共和國農業部批准對「泉州龍眼」實施國家農產品地理標志登記保護。