南京大廠小吃

1、大廠有哪些美食

一、【中餐】
1、金陵人山西路37號，TEL：83328484、83324869。鼓樓區委斜對過，筍干燒胗，辣子雞、海派醉花生。優惠：海瓜子1元/斤（每桌），生蚝3元/只。
2、張生記酒店中山東路54號，（工人文化宮2、3、4樓），TEL：84721917,84721918。蘆薈色拉、老鴨煲。
3、阿細小館王府大街109號，TEL：84202360。紅燒肉誘人，小魚茶饊煎餅香，老馬菜燉仔排不錯，生熗海螺美味，只是有點貴，38元。
4、卞氏菜根香常府街仁和店，常府街85號，TEL：84293888。麻醬萵苣、泡椒牛蛙、墨魚仔，雞絲粉皮、蒜泥白肉、排骨，老壇子、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚。價格不便宜，口味香醇，辣得過癮。
5、艷陽天 江蘇路上珞珈路18號，TEL：83724024。環境優雅。
6、巴國布衣川味酒樓，龍蟠中路211號，月星傢具城斜對過，TEL：84608801。鍾水餃3元
，野菜粑12元，川北涼粉10元，泡椒脆腸48元，綠色擔擔面3元。
7、萬家燈火大酒店 中山東路147號，TEL：84526666。
8、四川酒家太平南路171號，TEL：86645141。宮爆雞丁、魚香肉絲、麻辣豆腐。
9、雞鳴寺齋菜 一品藕圓、素十錦。
10、大紅巷秋生家常菜館漢府美食廣場，木桶潤腰片，腰片經過特別的醬制加工，在木桶
里的熱油中涮著吃，十分鮮嫩；通城一絕，是廚師自創的一道南通菜，用魚片裹著肉餡烹
制而成，特別鮮美。
11、雪雷大酒店漢府美食廣場，TEL：84517957；洪武路店，洪武路271號，TEL：8457150
6。特色菜是紅纓魚頭、閩南千里香即狀元豬手、秘制水煮鱔片和雪雷五福缸。優惠：吃5
0元送老鴨煲一隻，過生日壽星可獲贈小電視一台。
12、府中府美食樓漢府美食廣場，江寧新東新分店，以骨頭湯、魚頭魚圓、紅燒老鵝聞名
。
13、東北鄉菜館漢府美食廣場，以燉菜為主，品種有二十多種，其中小雞燉蘑菇、川白肉
和醬大骨最為有名。
14、獅王府獅子橋美食街上，TEL：83306700。環境幽雅，菜餚屬淮揚菜系，其中王府獅子
頭、王府雞包翅、鹽水皇鴿等頗受好評，價貴。
15、湘菜館 湘菜在南京有好幾家。毛家飯庄獅子橋23號，TEL：83311978，其中毛氏紅燒
肉、臘味合蒸等很有名，也有人說口味一般；毛家飯店 在王府大街上，菜已改良，不太辣
；湘海樓在後宰門，海軍指揮學院附近，醬椒魚頭28元，剁椒蒸芋頭10元，臘味合蒸20多
元，白辣椒大蒜炒雞雜、干鍋茶樹菌。口味地道，「湘」氣濃郁；菩提樹湘菜館漢府美食
廣場，TEL：84517863。主營湘、粵、川菜，招牌菜是干戈秘制水魚、雨花牛肉、黃金魚頭
。湘村發現小衛街16號，3幢－8，TEL：84302095。煎烤香辣鯽魚18元、君山豆腐8元、煎
烤糍粑魚18元、鐵板乳牛肝菌20元。
16、東北燉獅子橋2號中華民餚食街，TEL：83241880，經營東北風味菜餚，餐館窗戶上貼
著：喝東北酒，聽二人轉；店主言：東北菜實，東北人直，東北酒醇，東北餅香。小雞燉
蘑菇28元、豬肉燉粉條20元、醬大骨20元。
17、全魚館 王府大街36號，鍋巴貼魚、泉水魚、玉米烙。
18、膠東庄戶村金絲利大酒店後面巷子里，石鼓路230號，TEL：86515658。老醋蟄頭、膠東雞燜魚、醬爆杏螺、大辣蟶子。

2、南京大廠美食街在哪裡

南京大廠美食街在南京市六合區大廠太子山路223號。根據查詢相關資料信息：南京大廠美食街有銷售各種網紅小吃、南京傳統小吃。

3、南京八大名小吃

南京八大名小吃有七家灣牛肉鍋貼、鴨血粉絲湯、雞汁湯包、梅花糕、麻油素干絲、雞汁回鹵干、黃勤記涼粉和赤豆元宵。七家灣牛肉鍋貼：南京最傳統的小吃，是一種煎烙的餡類食品，形狀似餃子，但比餃子略細長。鴨血粉絲湯：由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。雞汁湯包：是在一層極薄的麵皮下，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的豬肉。

南京八大名小吃有七家灣牛肉鍋貼、鴨血粉絲湯、雞汁湯包、梅花糕、麻油素干絲、雞汁回鹵干、黃勤記涼粉和赤豆元宵。

1、七家灣牛肉鍋貼：南京最傳統的小吃，是一種煎烙的餡類食品，形狀似餃子，但比餃子略細長。

2、鴨血粉絲湯：由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。

3、雞汁湯包：是在一層極薄的麵皮下，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的豬肉。

4、梅花糕：糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

5、麻油素干絲：以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一。

6、雞汁回鹵干：主要的食材為豬骨頭、黃豆芽、豆腐果，將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，至軟綿後出鍋。

7、黃勤記涼粉：是南京夫子廟小吃的最經典美食。

8、赤豆元宵：以紅豆、小元宵、酒釀、藕粉為主要原料製作而成的食物。

4、南京有什麼特色小吃

1、鴨血粉絲湯，鴨血粉絲是南京十大名吃中重要代表，南京自古喜食鴨子，用鴨血做粉絲似乎也只有南京才有，將燙熟的粉絲和鴨血鴨腸上澆上一勺滾燙的鮮湯，芳香四溢，還可以按個人喜好加入辣椒等，過程不超過一分鍾，便捷又美味。
2、小籠包，南京小籠包最重要的就是它的湯汁，好的小籠包皮薄如紙，提起來能看到裡面透明的液體，這是因為做小籠包的時候要把高湯凝成透明的固體膠紙，切碎了拌在餡里。南京人還專門為吃小籠包寫了歌謠：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。
3、牛肉鍋貼，這種鍋貼有上部柔軟，底部酥脆的特點，結合了南京小籠包的做法，餡足汁多，咸中帶甜，吃牛肉鍋貼的時候還要記得不能著急，第一口咬急了會燙著，咬猛了汁還會噴，外皮酥脆，內餡牛肉味兒十足。
4、煮干絲，南京干絲的做法同其他城市都不一樣，一般是專門的豆腐店做的，要先泡再蒸後燴，經過多個步驟的干絲嫩而不老、干而不碎，配合各種湯料煮好，拌上各種調味料。干絲吸收了湯汁里的肉香，入口清爽，回味綿長。
5、金陵鹽水鴨是南京十大名吃中歷史最久的名吃，至今已經有兩千五百多年的歷史，鴨子具有肥而不膩、鮮香味美、皮白肉嫩的特點，保留了鴨子本質的味道，常吃鹽水鴨還能抗炎消腫拒衰老，因桂花盛開的季節製作的鹽水鴨味道最佳又名「桂花鴨」。
6、什錦豆腐澇除了有平常豆腐腦的清香爽口以外還加入了蝦米、榨菜、木耳、花生等數十種作料，使色、香、味有更好的體現，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，「什錦」還為這道小吃添了些前程似錦的喻意。
7、皮肚，皮肚面是又新鮮的豬後腿皮及背皮曬干而成，皮肚中含有人體所必需的蛋白質等比豬肉高4倍多，脂肪的含量卻是豬肉的1/2，皮肚中還含有大量的微量元素，能促進新陳代謝，又能滋顏潤膚，在南京十大小吃中是年輕女孩的最愛之一。
8、狀元豆是秦淮八絕之一，相傳清朝乾隆年間，居住在南京老城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書。後來秦大士中了狀元，狀元豆便出了名，有「吃了狀元豆，好中狀元郎」的說法。
9、五香蛋，五香蛋一般與狀元豆一同食用，先將鮮蛋洗凈後用清水加鹽煮熟，再將殼敲碎，便於入味，然後再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陳皮、茶葉、醬油、鹽等八種調料用文火煮熟，煮的時間越長就越能入味。
10、赤豆元宵，赤豆元宵主要由赤豆湯而得名，用糯米粉揉成的小圓子放入浸泡過的紅豆中加水煮熟，直到小圓子飄起來，最後加入桂花蜜混合，甜而不膩，十分受女人、小孩的喜愛。

5、南京十大名小吃

南京十大名小吃具體如下：

1.五香蛋

五香蛋一般會與狀元都一同食用，先將蛋洗干凈後用清水加鹽煮熟，然後將蛋殼敲碎便於入味，接著再加茴香、八角、桂皮、陳皮、茶葉、丁香、醬油、鹽等八種調料小伙慢燉，煮的時間越長就越入味。

2.狀元豆

狀元豆是南京的傳統小吃之一，一般與五香蛋一起食用。狀元豆入口噴香，咸甜軟嫩，色澤呈紫檀色，入口極富有彈性，讓人吃起來就停不住嘴。

3.鴨油酥燒餅

鴨油酥燒餅是南京夫子廟的傳統名點，它不同於一般的燒餅，乃是用鴨油和制的酥燒餅，不管是選料、製作、火功、質量均很講究。做出來的燒餅層次分明，香酥可口，每天都是供不應求。

4.糕團小點

糕團小點是南京的傳統小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。因此南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口更是香甜松軟，滿口清香。

5.香肚

香肚是南京的特色傳統名菜，其製作十分的考究，形如蘋果，較小玲瓏，肉質緊結，紅白相間，香嫩爽口，略帶甜味，與火腿相比，更具風味。

6.南京小籠包

南京小籠包的精髓就是它的湯汁，優質的小籠包皮薄如紙，提起來甚至能看見裡面透明的液體，這是因為做小籠包的時候要把高湯凝成透明的固體膠紙，切碎了拌在餡里。南京人還專門為吃小籠包寫了一首歌謠：「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。

7.南京板鴨

南京板鴨俗稱「琵琶鴨」，素有「北烤鴨南板鴨」之美名，是南京地區一道傳統名菜。南京板鴨肉質細嫩緊密，就像一塊板似的，因而得名。板鴨外形飽滿，色香味俱全，體肥皮厚，肉質細嫩，食之回味無窮。

8.鹽水鴨

鹽水鴨也叫桂花鴨，是南京著名的特產，久負盛名。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，集香、酥、嫩為一體。

9.茴香豆

茴香豆是南京著名的傳統小吃，它屬於民間休閑食品，也是城鄉酒店四季常備的下酒小吃。茴香豆酥軟清鮮，香味濃厚，表皮呈青黃色，豆肉熟而不腐，軟而不爛，咀嚼起來更是滿口生津，五香馥郁。

10.活珠子

活珠子是南京著名特產，是雞蛋即將孵化但又未完全成型，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種似蛋非蛋、似雞非雞就是活珠子。活珠子乃民間的一大補品，他的營養要比普通雞蛋更為豐富，而且其口感鮮美，在金陵一帶很受歡迎。

6、南京小吃有哪些名小吃

南京名小吃有如下：

1、牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京的必吃榜，是傳統的金陵小吃，被列為南京秦淮區的八絕之一，是一種煎烙出來的食品，像餃子的形狀，但是比餃子長，顧名思義，牛肉鍋貼外面是麵皮，裡面是牛肉餡。

2、什錦豆腐澇

什錦豆腐澇是南京的著名小吃，豆腐澇在南京又稱「都不老」，在南京話中就是豆腐腦、豆腐花的意思。這種小吃全國各地都有，但南京的豆腐漬和其他地方不同，其顏色像玉一樣白。

3、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲除了在南京，在廣西等地區也是非常有名的。南京以鴨血粉絲湯最具代表。鴨血粉絲湯是南京的傳統小吃，久負盛名。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口味特色，風靡於全國各地。

4、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的著名傳統甜點，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為金陵南京四大街頭小食。光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發著濃郁的桂花香，吃後唇齒留香。

5、梅花糕

去南京遊玩一定要吃梅花糕，梅花糕是南京有名的小甜點，來源於明朝，現在已經發展為江南地區的一種著名的風味特色小吃，是人們再也熟悉不過的美食。

7、大廠有哪些美食

1. 東北石鍋烤肉地址：南京近郊六合區揚村一路142號推薦理由：我覺得比花津浦好吃，是一個石鍋上面墊一層紙烤的，小妹會幫你烤葷菜肥牛五花肉依然是經典，牛舌特別嫩~還有腰子，鯧鯿魚都不錯素的金針菇好吃，大白菜等等醬料是2塊錢一個人，兩種醬對在一起，非常好吃，還可以點菜的，性價比也比較高2. 老媽火鍋(揚子17村店)地址：南京近郊大廠區揚子17村美食街高C樓後(近天上人間)
推薦理由：這是性價比很高的一家火鍋店，在大廠有揚子和南鋼兩家分店，生意都爆好呀！清湯鍋底是6元，鴛鴦是10元，建議點鴛鴦的，清湯的實在味道太淡了蔬菜啊，肉類啊都很便宜的，而且分量特別足，也很新鮮白菜，海帶，包菜這些都是2塊一份；生菜，凍豆腐啥的3塊；肥羊肥牛都是13塊一份特別推薦撒尿牛肉丸，非常好吃，餡料很足；和老媽魚丸，那個是自製的，很鮮美中不足的就是醬料一直只有一種，就是碗料，1塊一份不過服務跟不上，可能太忙了，而且服務員不太利索
3. 新農村生態園地址：南京近郊六合區大廠園西路106號(近新華路)。
推薦理由：性價比比較高的家常菜館，適合家人朋友聚會，菜的口味不錯，魚頭啊，千葉豆腐啊都蠻好吃的4. 土家小院(新華路店)地址：南京近郊六合區新華路新華六村(近健民路）
推薦理由：副其實，土家小院~樓下是大廳，樓上是包間，包間都是以「一村」「二村」這樣命名的，環境就是家常菜館的環境啦菜的口味還是不錯的，印象比較深的有羊肉煲，肚肺煲，韭菜炒河蝦，藕餅等，都還不錯啦~性價比還蠻高的
5. 紅跑車蛋糕世界(永利店)地址：南京近郊六合區大廠葛關路298號十村永利購物中心1樓(近新華路)推薦理由：很多人說它是山寨的85°，是有點啦這家店在大廠有好幾家，口味還是不錯的
6. 蘭州廣才牛肉拉麵館(揚子五村店)地址：南京近郊六合區大廠區揚子生活區五村路口(近麒麟轉盤)推薦理由：這家牛肉拉麵是老店了，口味很不錯，下班放學的時間經常排隊的，還有羊肉水餃供應
7. 軒皇大酒樓(新華西路店)地址：南京近郊六合區大廠鎮新華西路70號(近育英路)
推薦理由：檔次比較高的飯店，商務宴請啥的絕對夠檔次了中午會打六八折，還是性價比很高的
8. 九陌貴賓樓地址：南京近郊六合區大廠曉山路101號(近新華路)
推薦理由：這個算是大廠規格最高的酒店了吧菜做得不錯，服務也好
9. 劉一鍋火鍋店.地址：南京近郊六合區大廠新華路520號(近葛關路)
推薦理由：小鍋是38元的，素菜的價格和一般的火鍋店裡那些涮菜差不多的~然後交3塊錢的話，豆漿和酸梅湯是無限量暢飲，豆漿是熱的，不是很濃，不過還行了；酸梅湯常溫的，味道也不錯
鍋里有牛肉牛筋啥的，還有豆芽和土豆，口味很不錯的！蘸醬有很多種，自助式的，環境很好的，很寬敞服務也好，服務員很熱情的，一看到杯子空了就會過來加豆漿或者酸梅湯

8、南京特產小吃有什麼

南京特產小吃有金陵鹽水鴨、赤豆元宵、南京梅花糕、生煎包、洪藍玉帶糕、蜜汁藕、星甸烤鴨、橋林茶干、回鹵干、南京鍋貼、南京皮肚面、蟹殼黃燒餅、橋林湯包、龍袍蟹黃包、蒸兒糕、
金陵鹽水鴨
金陵鹽水鴨是非常有名的產品，使用的是南京出產的以谷喂養的鴨，這種鴨子膘肥色白、肉質鮮嫩，此鴨煮制後，鮮嫩味美，風味獨特。因而在明代就聞名中外，與明末出現的「南京板鴨、一樣暢銷大江南北。
赤豆元宵
赤豆元宵是南京人最喜歡吃的甜點之一，南京人尤愛赤豆那種甜蜜綿長的口感，與手工搓好的小元宵放在一起煮，最後放入紅糖，口味偏甜卻又不惡，大概是南京人最愛的一道甜點吧。
南京梅花糕
梅花糕是一種源於蘇州的特色糕點，歷史悠久，，相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，人口甜而不膩，軟脆適中，勝過宮廷御點，大加稱贊，故流傳至今。在南京梅花糕製作上，後又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，把梅花糕又推上了一新的境界，是目前小吃中的又一個新的賣點。

9、南京江北新區大廠街道慕斯薈好人名間小吃搬哪兒了

您好，據了解，南京江北新區大廠街道慕斯薈好人名間小吃已經搬遷至南京江北新區大廠街道百花路上的慕斯薈小吃店。這家小吃店實行自助點餐，提供各種傳統小吃，如烤鴨、烤魚、烤肉、鍋貼、餃子、饅頭等，價格實惠，口味鮮美，深受當地消費者的喜愛。此外，慕斯薈小吃店還提供外賣服務，可以通過電話或網上訂餐，方便快捷。