安徽蕪湖土特產
1、安徽蕪湖特產是什麼？
安徽蕪湖特產：
蕪湖特產一：蕪湖刀魚
蕪湖刀魚是蕪湖特有的水產品，有著非常悠久的歷史。江陰地處長江河口入海處的南岸，是魚群回遊的「黃金水道」，擁有的河岸線長途上百里，又有相當規模的捕撈能力，所以，每年上市的刀魚，其產量在長江下游各縣市中雄居榜首。蕪湖刀魚鱗細白如銀光閃爍，一般長約30厘米左右，雌大雄小，體形狹長扁平似刀。
蕪湖特產二：蕪湖鐵畫
蕪湖鐵畫是安徽省蕪湖地區的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細，它以低碳鋼作原料，以鐵代墨，以錘代筆，經過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和「打活」、「鑽活」等工藝，精緻成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。2006年5月20日，蕪湖鐵畫鍛制技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
蕪湖特產三：無為板鴨
無為板鴨也稱為無為熏鴨，是安徽省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，製作而成。
蕪湖特產四：弋江羊肉
弋江羊肉是蕪湖地區著名的風味小吃之一，有著100多年的歷史。原是由三位老太太創出的獨家烹制秘方，幾十年不斷發展，成為遠近馳名的羊肉品牌。它風味鮮美，物美價廉深受廣大群眾的喜愛。它的美名也譽滿省內外，可謂家喻戶曉。
蕪湖特產五：紅皮鴨子
蕪湖紅皮鴨子不算出名，知道它美味的只是蕪湖人以及在蕪湖吃過的人。正兒八經的酒店是很難吃到紅鴨子的，一定是門口小攤上的。
鴨皮鴨皮經過烘烤和炸制甜脆無比、手起刀落間，鴨肉的酥軟，配上特製鮮香微甜的鹵子，吃起來一個感覺，很舒服，很親切。如果要帶走送人的話，建議真空包裝。
2、安徽蕪湖的特產有什麼
安徽蕪湖的特產有無為板鴨、南陵大米、蕪湖腐乳、陶辛青蝦、繁昌長棗、丫山丹皮、灣_山芋、無為螃蟹、剔墨紗燈、馬橋青蝦、蕪湖鐵畫、磚雕、筆山芽尖、無為熏鴨、奎湖鱅魚、馬頭牆黃酒、姜記醬菜、蕪湖煮干絲。
無為板鴨
無為板鴨又稱"無為熏鴨"，是無為縣的一種傳統清真名食，意境有100多年歷史了。無為板鴨用巢湖麻鴨為原料，配上了八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，做出來的板鴨色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱。
南陵大米
南陵大米產自南陵縣，素有「蕪湖米市，南陵糧倉」的美稱，被譽為「江南魚米之鄉」「江南糧倉」。南陵大米有外觀品質好，光澤度佳，膠稠底輕，氣味清香的特點，擁有粳稻、秈稻、糯稻等多個品種，其中優質稻馬壩小粘更是暢銷長三角和珠三角的特色品種。南陵大米米粒透明有光澤，沒有或很少有堊白。
蕪湖腐乳
蕪湖腐乳目前有紅方、青方、糟方等，各具風味。紅方腐乳加入紅曲，色澤紅艷，口感咸辣醇香。糟方腐乳加入了黃酒精，色澤乳白，有糟香和氨基酸的復合香味。青方腐乳色澤青白，臭中有奇香，
鮮美可口。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有不一樣的風味，讓人回味悠長。
3、蕪湖有哪些特產 蕪湖特產簡單介紹
1、無為板鴨。無為板鴨也稱為無為熏鴨，是安徽省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，製作而成。
2、蕪湖鐵畫。蕪湖鐵畫是安徽省蕪湖地區的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細，它以低碳鋼作原料，以鐵代墨，以錘代筆，經過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和「打活」、「鑽活」等工藝，精緻成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。2006年5月20日，蕪湖鐵畫鍛制技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
3、和聯蜂蜜。安徽是中國蜂蜜出口大省，而蕪湖特產和聯蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯，吸收著皖南山區的大自然精華，這是品質的根源。蕪湖特產和聯蜂蜜外銷出口歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場，通過了國家「有機食品」認證。
4、南陵大米。南陵大米，安徽省蕪湖市南陵縣特產大米。南陵縣素有「蕪湖米市，南陵糧倉」的美稱，是安徽省重要的農業縣之一。南陵大米有粳稻、秈稻、糯稻等多個品種。南陵大米具有外觀品質好，光澤度佳，膠稠底輕，氣味清香等特點。
5、繁昌長棗。繁昌長棗，安徽省蕪湖市繁昌區特產棗子。繁昌全年氣候溫和，四季分明，冬夏長、春秋短，雨量適中，無霜期較長，光照充足。產出的繁昌長棗外觀上，果實長柱形，中腰常有不對稱的縊痕，兩端顯歪斜，果皮薄，白熟期果肉綠白色。
6、丫山丹皮。丫山種植牡丹的歷史十分久遠，早在南宋時期就開始栽培，距今已有800多年的歷史了，製作丹皮成了丫山的傳統農業。其加工的丹皮一直以出口為主，蜚聲海外，遠銷韓國、日本和東南亞等國。丫山丹皮在近代就曾獲得過南洋貿易洽談會金質獎。
7、陶辛青蝦。陶辛青蝦，安徽省蕪湖縣陶辛鎮特產，地理標志產品。陶辛鎮位於蕪湖市的東南部，蕪湖縣的西南部，青弋江下游西岸。產出的陶辛青蝦蝦體粗壯，體表光潔半透明，色澤鮮亮，個體大，殼簿肉嫩。
8、無為螃蟹。無為螃蟹，安徽省蕪湖市無為縣特產，農產品地理標志。無為所在地長江灘塗面積廣闊，境內河網密布、溝壑成群，適合螃蟹的生長。無為螃蟹具有青背、白肚、金爪、黃毛、惡齒尖銳，疣狀突明顯、四肢健壯、活動敏捷等特點。
4、蕪湖特產有哪些
1、無為板鴨
又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。
2、新港茶干
新港茶干全稱金滕王新港茶干（金滕王茶干），由於產地於新港鎮，是安徽省蕪湖市飲譽沿江一帶的傳統特產傳統特產之一，採用傳統工藝，新配方精緻而成。以鮮甜香三味合一為特點，口感細嫩、嚼勁十足、回味無窮。
3、南陵大米
南陵縣素有「蕪湖米市，南陵糧倉」的美稱，被譽為「江南魚米之鄉」「江南糧倉」。是中國四大米市之一「蕪湖米市」的主要產糧區。南陵縣民風朴實，農民勤勞，雙季稻面積占稻田面積的70%以上。自1985年始，該縣先後被確認為「國家優質米基地縣」、「國家商品糧基地縣」，並榮膺「全國糧食生產先進縣」稱號。
4、丫山丹皮
丫山素有「牡丹之鄉」之稱，所謂的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境內海拔都在50米到450米之間，土地肥沃，土壤砂質，氣候寒潤，且有機質含量高，土粒疏鬆，是種植牡丹的理想地帶。
5、灣沚山芋
蕪湖市種植山芋歷史悠久，蕪湖縣灣沚鎮是山芋的主栽區和豐產區之一，由於其獨特的地理條件和栽培方式，「灣沚山芋」形成了獨特品質，其含水量少，肉質粉面，甘香可口，粗纖維少，素有「色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟」的評價。
5、蕪湖可以買來送人的特產
蕪湖可以買來送人的特產主要包括：蕪湖鐵畫、耿福興酥燒餅、小邢板栗、和聯蜂蜜、筆山芽尖。具體介紹如下：
1、蕪湖鐵畫。鐵畫原名「鐵花」，安徽省蕪湖地區特產。它以低碳鋼作原料，以鐵代墨，以錘代筆，經過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和「打活」、「鑽活」等工藝，精緻成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。
2006年5月20日，蕪湖鐵畫鍛制技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。作為拿來送親友的工藝品是再合適不過的。
2、耿福興酥燒餅。在蕪湖市品種繁多的名點小吃中，「耿福興酥燒餅」以它香、酥、脆的風味特色遠近馳名，譽滿長江沿岸。凡到蕪湖市的人，都慕名而至，以親口品嘗為快，因其也是饋贈友人的佳品。
3、小邢板栗始於1995年，其獨特的口味，優異的品質，贏得江城人民的信賴與好評。小邢板栗其產品以天津良鄉，雲南甘栗，福建錐栗為原料。採用獨特的配方，一流的加工工藝，經過六道工序精心炒制而成。
產品上市後，立即風靡蕪湖，成為名噪一時的熱銷產品。小邢板栗曾被評為蕪湖十大名小吃，中國馳名商標中國馳名品牌，品牌老子號等。
4、安徽是中國蜂蜜出口大省，而蕪湖特產和聯蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯，吸收著皖南山區的大自然精華，這是品質的根源。蕪湖特產和聯蜂蜜外銷出口歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場，通過了國家「有機食品」認證。
5、筆山芽尖色，香，味均居南陵縣茶葉之冠，產於南陵縣桂山筆架山（又名蝌蚪山，射的山），芽心為兩葉所抱，色澤翠綠，白毫顯露，香氣高爽，滋味醇厚，湯色黃綠，葉底透明勻整，用沸水沖泡，枝芽葉上沖水面，根根直立，爾後又徐徐下沉。喜歡送茶葉的朋友可以考慮該產品。
6、蕪湖特產有哪些
1、無為板鴨
又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。
2、南陵圩豬
圩豬產於安徽省宣城地區，中心產區在青弋江兩岸宣城縣的文昌和南陵縣的弋江、溪灘、太豐、東河、仙坊、九蓮、東塘等地。產區有圩畈和丘陵，年平均氣溫16.1℃，年降水量1608毫米，無霜期230天。圩區河渠縱橫，溝塘密布，水草茂盛，魚、蝦、螺、蚌甚多，農業生產水平較高，素有「江南魚米鄉」之稱。清弋江兩岸，盛產水稻，歷史上習慣水早旱兼作，以一季中稻為主，兼種大麥、小麥、玉米、甘薯、大豆、泥豆等旱雜糧，為養豬提供了豐富的飼料資源。丘陵區多為黃砂土及紅砂土，圩區多屬沙質土壤，缺少有機質，除靠冬閑地種植綠肥外，主要靠養豬積肥，故歷來就有養豬習慣。
3、南陵紫雲英弋江籽
紫雲英學名AstragalussinicusL，英文名Chinesemilkvetch，別名翹搖、紅花草、草子等，古時稱柱夫、搖車、翹搖車，早在《詩經爾雅釋草》中便有記載。其莖作菜謂之「小巢菜」、「元修菜」，種子古稱「漂搖豆」。種植紫雲英的歷史非常悠久，南北朝時期，賈思勰的《齊民要術》里就有介紹；北宋蘇軾曾雲∶菜之美者，蜀鄉之巢，故人巢元修嗜之，因謂之元修菜；南宋陸游詩序中也提到紫雲英在吳地稻田廣泛種植（蜀蔬有兩巢：大巢即豌豆之不實者。小巢生稻田中，吳地亦多）；明朝李時珍也認可紫雲英的葯用價值，將其收錄入《本草綱目》菜部第二十七卷，列為菜之二。
4、南陵大米
南陵縣素有「蕪湖米市，南陵糧倉」的美稱，被譽為「江南魚米之鄉」「江南糧倉」。是中國四大米市之一「蕪湖米市」的主要產糧區。南陵縣民風朴實，農民勤勞，雙季稻面積占稻田面積的70%以上。自1985年始，該縣先後被確認為「國家優質米基地縣」、「國家商品糧基地縣」，並榮膺「全國糧食生產先進縣」稱號。據考證，南陵大米的種植歷史可追溯至公元前9-8世紀的西周晚期，賈島、梅堯臣等唐宋詩人均為其留下過名篇佳作。
5、陶辛青蝦
陶辛青蝦養殖面積已超3000畝，受益農戶260戶，年產值700萬元，是全市最大的無公害青蝦養殖基地，成為地方的一個重要品牌。早在北宋時期，陶辛就有增殖、捕蝦、吃蝦的歷史。據可知的歷史記載，早在東吳赤烏二年（239年），孫權就從江北招來十萬流民在蕪湖一帶圍湖造田。到了北宋末年，尤其是徽宗時，隨著外族不斷進犯和侵擾，中原百姓-紛紛遷移到長江以南的地區謀求生存。後來人口日漸增多，耕地明顯不足，圍湖造田自然成為解決生計的主要手段。正因為歷史的圍湖造田，鎮內水清物阜，盛產魚、蝦、蟹、鱉等優質水產品。至今陶辛鎮一帶農民還保留著用「蝦繒」捕蝦的傳統方式，民間也有「無魚不成席，無蝦不成宴」佳話流傳。
6、繁昌長棗
繁昌長棗為落葉植物，果實呈長柱形，中腰通常有不對稱的縊痕，兩端多顯歪斜。分布於中國安徽省。繁昌長棗主產安徽省繁昌，數量占當地棗樹的95%，有300多年栽培歷史。果實長柱形，中腰常有不對稱的縊痕，兩端顯歪斜，平均單果重14.3克。果皮薄，白熟期果肉綠白色，可食率98.3%，每100公斤鮮棗可制蜜棗78公斤，品質極上。
7、丫山丹皮
丫山素有「牡丹之鄉」之稱，所謂的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境內海拔都在50米到450米之間，土地肥沃，土壤砂質，氣候寒潤，且有機質含量高，土粒疏鬆，是種植牡丹的理想地帶。牡丹素稱我國花中之王，自古以來謂之「國色天香」，素有「國花之稱」，唐朝詩人劉禹錫詩曰：「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」，可見牡丹具有著賞心悅目的觀賞價值。每年的清明前後，漫山遍野的牡丹競相怒放，爭奇斗艷，引得蜂飛蝶繞，遊人如織。
8、灣_山芋
蕪湖市種植山芋歷史悠久，蕪湖縣灣_鎮是山芋的主栽區和豐產區之一，由於其獨特的地理條件和栽培方式，「灣_山芋」形成了獨特品質，其含水量少，肉質粉面,甘香可口，粗纖維少，富含大量的膳食纖維和礦物質，深受南京、天津、上海等地消費者的喜愛，素有「色如璧，甜如蜜、香如桂、食如粟」的評價。
9、無為螃蟹
無為區域螃蟹生產歷史悠久，螃蟹文化源遠流長，宋代，無為籍詩人王之道受家鄉螃蟹文化熏陶，有大量詩作描述無為螃蟹，如：「西風搖落黃花秋，江城有蟹供拍浮」；宋崇寧三年，大書法家米芾任無為知軍時，曾有「三拜煮蟹」之典故；上世紀八十年代至今，一直有「中國螃蟹看安徽、安徽螃蟹看無為」之說。
7、蕪湖特產有哪些土特產
1、無為板鴨
又稱無為熏鴨，是無為縣傳統清真名食，已有100多年歷史。以巢湖麻鴨為原料，→般選用當年4斤以上的肥鴨，配以J卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料，先熏後鹵，色澤金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，回味雋永，聞名全國。( 巢湖)光緒年間，由新疆等地遷來無為縣定居的五十餘戶回民首創，製作已有200多年歷史，以鼓樓口林鴻興經營的板鴨最有名。無為板鴨製作精細，首選上等麻鴨，體重在2公斤上下。宰殺洗凈後，在翅下劃二寸長刀口摳出內臟灌水洗凈後，放入食鹽，灌進硝水晃動，再入缸腌制，先腌鴨身，兩小時後將鴨頭朝下，再腌兩小時，掛在風口晾乾水分。接著用細鐵棍作架，將鴨置上，下以木屑緩慢燃燒熏烤，每隔五分鍾翻熏一次，待到鴨坯色澤金黃聞到香味，加八角、花椒、桂皮、丁香、小茴香等香料入布袋，扎口，放進注水鍋內，再加香菇、冰糖、醬油、醋、蔥、姜，燒開後，放入熏烤過的鴨坯，用小火約燉十分鍾，再用柴灰壓火燜三十分鍾即可。成品鴨金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。
2、新港茶干
新港茶干全稱：金滕王新港茶干（金滕王茶干），由於產地於 新港鎮，是安徽省蕪湖市飲譽沿江一帶的傳統特產傳統特產之一，採用傳統工藝，新配方精緻而成。以鮮甜香三味合一為特點,口感細嫩、嚼勁十足、回味無窮。其中含有大量的植物蛋白、氨基酸和人體所需的微量元素，是人們外出旅遊、下酒、佐茶、休閑的理想食品；也是餐飲行業和KTV、酒吧的特色冷盤首選；更是饋贈親友最佳特產禮品。新港茶干已構成當地食文化不可忽卻的一 部分，喝早茶、吃早點，下酒菜、零食等，都少不了它。它還是饋贈親友的禮品。外地來客，能把品嘗到新港茶干作為一件快事！
3、和聯蜂蜜
安徽是中國蜂蜜出口大省，而和聯蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之濱的和聯，吸收著皖南山區的大自然精華，這是品質的根源。外銷出口歐盟、日本、美國、澳大利亞等國外市場，通過了國家「有機食品」認證，黃酒、蜜醋還通過了國家「綠色食品」認證，其中，「蜂聯」牌蜜醋獲得國家「發明專利」、「安徽省名牌農產品」、「安徽省高新技術產品」稱號。現有蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、天麻膏、蜂巢素、蜜醋、蜂蜜老酒等幾大系列，多達50餘種產品，種類繁多，結構合理，高檔禮盒、家庭瓶裝、實惠桶裝，應有盡有。
8、安徽蕪湖特產-蕪湖特產有哪些
蕪湖，簡稱蕪，別稱江城，安徽省地級市。蕪湖是一個非常秀麗的園林城市，城市的環境良好，綠樹成蔭，旅遊資源豐富。蕪湖山水相應，有半城山半城水之稱。赭山公園、鏡湖公園、鳩茲廣場、廣濟寺等是蕪湖的旅遊景點。接下來一起來看看蕪湖的特產吧！
1、芥菜圓子 芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃，有著濃濃的江南特色，飲食講究、精緻、清爽，鳳凰美食街小吃夜市很有名。
渣肉蒸飯是由糯米、紅腐乳汁為主要食材做成的一道美食，是安徽蕪湖的特色小吃。
蝦籽面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃，屬於徽菜系，曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的奢侈品。
傻子瓜子是蕪湖特產之一，曾幾何時，來到蕪湖必然要買點傻子瓜子，也成了來蕪湖必帶的特產。
繁昌長棗為落葉植物，果實呈長柱形，中腰通常有不對稱的縊痕，兩端多顯歪斜。
說起南陵的廣善酥，這可是一寶啊！為什麼說一寶呢？現如今人們對於養生的問題日漸關注，上到老下到小都講究健康，廣善酥就是蕪湖當地著名的素食食療食品。廣善酥吃起來酥香綿軟、口感細膩、清香宜人，還有生津健胃、潤肺補脾的功效，*是老少皆宜的葯膳小零食。
老芮麻油是安徽省蕪湖市蕪湖縣陶辛鎮的特產.老芮麻油採用原生態的古老木榨工藝，生產味醇、濃郁、獨特的木榨麻油，香飄十里。
香料植物泛稱香花、香草等香料植物，含有芳香性揮發油，抗氧化劑，殺菌素，不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室，還廣泛用於美容、沐浴、飲食及醫療。從香料植物提取的香精油與乾燥香料物質，是食品、化妝品、香皂、醫葯工業的重要添香劑。
鐵畫原名鐵花，是蕪湖市特有的工藝美術品，也是蕪湖三畫中較為常見的一種。蕪湖鐵畫鐵畫製作起源於宋代，盛行於北宋。以錘為筆，以鐵為墨，經過出稿、剪、砸、燒打、上漆蠟、上框等工序和打活、鑽活等工藝，精緻成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。
無為紗燈是一種中國傳統手工藝品，歷史悠久，起於明代，盛於清代，曾被作為慈禧祝壽禮品進貢。