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泰山土特產

發布時間: 2023-02-15 04:35:48

1、泰山三大特產是什麼

1、泰山三寶有沉香獅子、溫涼玉、黃釉瓷葫蘆;泰山特產有赤磷魚;泰山三美有白菜、豆腐、水,泰山風味小吃有煎餅、泰安豆腐,泰山三大特產有靈芝茶、大貨山楂、核桃。
2、泰山靈芝茶,茶色橙紅透亮,氣味芳香醇和,餘味微苦,是現代人四季皆宜的最佳健康飲品。
3、泰山大貨山楂結果早,產量高,適應性強,果實個大,呈圓形或扁圓形,色澤紅艷,風味佳,耐儲存,鮮食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐頭等。
4、泰山核桃適應性強,果型橢圓,表面光滑,個大均勻,皮薄肉厚,可直接食用。
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2、泰山特產有哪些?

1、泰山銀杏

銀杏,又名白果樹。泰安一帶銀杏最大者約有數百年乃至千年以上樹齡。現最古老的是岱廟後門里的兩棵銀杏,根如磐石,枝若盤龍,高過30餘米,極為雄偉壯觀,給人以堅強的生命力之感。它的果實還可作葯物及食物,是珍貴的樹種。

2、泰山板栗

泰山板栗,大部分生產在泰山、徂徠山,果實大小均勻,殼薄,內衣皮易剝,色澤光亮肉質細,水分少,香甜可口,別有風味,生食、熟食均可,稱為「鐵桿莊稼」,年產量達到500餘萬斤。

3、醬包瓜

泰山牙棗、包瓜、摩茄被稱為「泰安三寶」。 泰安醬包瓜創制於清咸豐年間,因質優味美,作為「貢品」。主要用泰山附近大白峪村生產的鮮嫩甜瓜作外殼,並配好比例將萵苣、黃瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龍須菜、冰糖、柿餅、青紅絲等切拌好作料餡,用甜醬腌制而成。

4、泰山三美——白菜,豆腐,水

泰山三美之一是白菜。長的形體細長,頂部向外翻卷,這種菜質細無筋,好炒易爛,水分少,香味濃,湯色乳白,入口細膩滑爽,可做各種熟菜,是泰安群眾的主菜。之二是豆腐。用石磨製作漿,用生石膏點漿,由於做工精細,質細潔白、鮮嫩,被譽為「神豆腐」,可做多種菜餚。

5、寧陽大棗

寧陽大棗又稱圓鈴棗,因產於山東省寧陽縣而得名,為泰山三大特產之一。主要品種有圓、長紅和酸鈴,以圓鈴為主。寧陽大棗個大皮薄,肉質肥厚,風味獨特。

3、泰安特產有哪些特產


泰安特產有葛石大棗、大汶口花生、泰山赤靈芝、泰山赤鱗魚、泰山何首烏、肥城桃、泰山板栗、寧陽大刺黃瓜、河岔口咸鴨蛋、東平湖鯉魚、泰山四葉參、泰山黃精、泰山紫草等。葛石大棗:其具有個大皮薄、濃香飽滿、肉質肥厚、色澤紅亮、甘甜爽口、風味濃郁獨特、微量元素含量高、葯用價值最高等特點,並於1982年被國家衛生部評定為國家保健棗。
大汶口花生:其距今已有400多年的栽培歷史。清初曾被定為貢品。清末以來,大汶口鎮水陸交通方便,形成了重要的農產品集散地。久而久之,汶河流域徂徠山周圍所產花生,人們習慣上統稱之為大汶口花生。大汶口花生除了用於榨油和加工花生食品外,生吃熟食無不適宜,極富營養價值,能與海米媲美,故合稱「神州二米」。
泰山赤靈芝:是一種葯用真菌。其為著名的泰山特產,為中國醫葯寶庫中的珍品,是名貴地道葯材。泰山赤靈芝外形頗似一株五彩蘑菇,「蘑菇蓋」呈不規則雲朵形,有環紋與輻射狀的皺紋相穿插;「蓋」的下面有眾多的細密菌管孔洞;梗側生於「蓋」下,光澤如漆。
泰山赤鱗魚:其又名螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚。赤鱗魚為中國魚類珍品,也是中國五大名魚之一,肉質細嫩,味道鮮美,其一般生活在海拔270至800米的泰山山澗溪流中,成魚長不足20厘米,重不過百克。


4、泰安特產有哪些

1、葛石大棗

得天獨厚的氣候和地形條件,為棗樹的生長提供了良好的條件。葛石鎮地區具有花崗片麻岩質母質條件的覆蓋型砂質棕壤土,棕壤土中的微量元素為本地特色大棗優良品質提供了豐富的物質來源。

本區地下水為鬆散岩類孔隙水和基岩風化裂隙水,適宜棗樹生長需要。此外,棕壤土中有機質、腐殖質及氮、磷、鉀含量較高也促進了大棗的品質優良。

2、肥城桃

肥城桃栽培歷史悠久,距今已有1200多年,明代萬曆十一年(1583年)的《肥城縣志》載:「果亦多品,惟桃最著名」。明清被定為皇室貢品。

清末,山東勸業道肅(一種官方組織)為保護肥桃生產,曾立「保持佳種碑」於肥城南關火神廟旁。從此,封園之風大減,栽培漸盛,民國年間,全縣已有四十八個村栽培肥桃,近八千二百餘株,年產五十萬斤左右。

3、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚,山東省泰安市泰山區特產,中國國家地理標志產品。泰山赤鱗魚又名螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚。《泰山葯物志》記載「本品因螭頭喜霖而得名」。是泰山的著名特產,魚類中的稀世珍品。泰山赤鱗魚是一種小型野生魚類。

4、泰安三美

泰安三美豆腐是泰安風味名菜。泰安產的白菜、豆腐和泰山泉水,歷來被譽為「泰安三美」。泰安白菜個兒大心實,質細無筋;泰安豆腐,漿細質純,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,雜質少。

李白於唐開元二十四年(736年)由湖北安陸遷來濟南後,以及杜甫客居山東時,他們都曾多次上泰山,並品嘗「泰安三美」菜餚之風味。「游山不來品三美,泰山風光沒賞全」,這是當地長期流傳的贊譽三美菜餚的佳話。

5、泰山火燒

泰山火燒是泰山名吃的標志性產品,在2011年入選山東省非物質文化遺產保護名錄。泰山驢油火燒製作工藝獨特而復雜。製作材料有驢油、麵粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。泰山驢油火燒的製作包括熬制驢油、和面、醒面、面餅製作、加佐料,內烤與外烤等步驟。

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