徐州市的特產

發布時間: 2023-02-15 20:08:14

1、徐州特產有哪些土特產

徐州特產可以送人土特產如下：

1、窯灣綠豆燒酒：

窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒，有著悠久的歷史，起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制，沿襲傳統工藝，以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制，並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯，輔之冰糖熬制而成。

熬制出來的綠豆燒酒，既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。

2、徐州香包：

徐州香包是江蘇徐州的傳統工藝品，它的歷史至少可以上溯到戰國時期。香包工藝比較獨特，尤為銹工精美見長，圖案繁多，生動活潑，既有民俗寓意的祝福吉祥圖語，也有簡潔誇張的花草紋案，色彩突出暖色調大紅色或橘黃色。

顯示出一種華麗之美，具有相當高工藝價值。而同時他兼具葯用價值，這正是香包生命力旺盛的必要條件。

3、王集香腸：

王集香腸是江蘇徐州的特色產品，有著非常悠久的歷史，起源於清朝康熙年間。大王集香腸有「王集香腸，香腸之王」之美譽。

香腸精選新鮮精瘦豬肉，用豬後腿精瘦肉，佐以多種名貴中草葯。風味獨特，鮮香襲人，咸甜適口，令人回味無窮。

2、徐州十大特產徐州特產有哪些能帶的

徐州是中國漢文化的發祥地，充滿了楚漢文化的魅力。幾千年來，徐州作為一個著名的皇城，不僅可以參觀充滿文化底蘊的歷史建築，還可以買一些土特產帶回家。那麼徐州特產能帶來什麼呢?讓我們跟隨邊肖去看看徐州的十大特色。
10.梅花糕

梅花糕是徐州著名的傳統美食。它的形狀是梅花。它不僅漂亮，而且非常精緻美味。將梅花蛋糕帶回家作為禮物肯定會受到家人的歡迎。
9.沛縣狗肉

沛縣狗肉是徐州有名的美食。它可以被切成用來盛酒的冷盤或用來盛面條的硬碟。熟狗肉呈鮮棕紅色，氣味濃郁，味道鮮美。它嘗起來腐爛但不油膩，堅硬但不僵硬。它不僅是一種風味獨特的美味食品，而且具有極高的葯用價值。
8.烙饃

煎餅是一種富有徐州特色的麵食，已有2000多年的歷史。據傳說，劉邦的軍隊在楚漢戰爭中深受人民愛戴。為了給劉邦的軍隊提供一頓豐盛的飯菜，徐州的當地居民急中生智，發明了一種方便、快捷、實惠的麵食——煎餅。自戰爭結束以來，這種美味的食物一直流傳下來，並成為當地一種獨特的小吃。
7.小兒酥糖

兒童酥糖是清朝枯水期的傳統食品。它有「甜、脆、甜」三大特點，是老少皆宜的美味小吃。它在後世的傳播中不斷得到完善。製糖技術人員也在保持原有特色的同時對其進行了創新。結果，它變得越來越方便攜帶和美味。
6.苔干

苔原是由萵苣製成的，在明朝從安徽省引入。由於徐州獨特的地理位置，苔蘚莖生長茂盛，在古代它們甚至被用作進貢朝廷。因此，它們也被稱為「貢菜」。
5.窯灣綠豆燒

窯灣綠豆糕不是綠豆糕，它實際上是一種酒，起源於清朝康熙二年，是由帶回宮廷秘方保健的宮廷守門人釀造的。在古代，窯灣綠豆烘焙也被稱為「金箔酒」和「辛辣黃酒」，非常受文人的歡迎。
4.蜜三刀

米三島是徐州的特色傳統小吃之一。它也是八個地方特色菜中的第一個。蜜制的三葉醬色澤鮮亮，不粘膩，香甜柔軟。此外，它還散發出濃郁的芝麻香味，深受老人和兒童的喜愛。
3.香包

包廂是徐州的傳統民間藝術。製作和佩戴包廂的當地習俗有著悠久的歷史。它是中國古代傳統文化的產物，以男耕女織為標志。2008年，包廂被列入首批國家級非物質文化遺產擴建項目。
2.剪紙

徐州的剪紙文化歷史悠久。它有豐富的材料選擇，包括歷史故事，民間傳說，戲劇人物和其他類型。剪紙藝術家用他們獨特的藝術語言大膽地處理和把握密度與密度的關系，有時會在大色塊中出人意料地剪出一些生動的圖像，充分恢復了原始藝術的純粹性，極具觀賞價值。
1.漢畫像石拓片

徐州漢畫像石是我國歷史文化的瑰寶。它們以其博大精深的風格和古樸典雅的風格展現出非凡的藝術魅力。石刻拓片是古物的再現。在漫長的歷史中，由於時間的原因，它也被塗上了一層厚厚的人文色彩，非常有收藏價值。

3、江蘇徐州特產

徐州的特產有：
1、蜜三刀
蜜三刀起源於江蘇徐州，是江蘇省蘇北、山東等地特色傳統風味小吃之一，當地特產糕點八大樣之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。蜜制小吃品種很多，蜜是飴糖，是由大麥等糧食經發酵糖化而成，又被稱為「蜜食」。
2、新沂水蜜桃
新沂市屬於溫帶季風氣候，是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區。目前，新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10餘個早、中、晚熟品種。新沂水蜜桃形美、色艷、味佳，且含有豐富的維生素，一直以來深受消費者的喜愛。
3、小孩酥糖
小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源於清朝乾隆年間，其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品。徐州特產小孩酥是清朝乾隆年間的傳統食品，其特點是「香、酥、甜」三性具備，是老少皆宜之佳品　
4、羊角蜜
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，蘇北（尤其是江蘇徐州），魯西南，皖北和豫東等地名點，白色半月形的小果子，外殼酥脆，裡面是麥芽糖，其形態似山羊之角和梅豆角，包裹著雪白的糯米粉。相傳起源於楚漢相爭時期，隨著歲月的變遷，昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心。此品系選用上等麵粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等為原料精製而成。

4、徐州特產有哪些

徐州古稱彭城，中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市，為華夏九州之一，徐州有哪些特產呢?
徐州特產一：徐州地鍋雞
徐州地鍋雞是江蘇徐州的傳統特色名菜，有著悠久的歷史。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香並存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳餚。
徐州特產二：王集香腸
王集香腸是江蘇徐州的特色產品，有著非常悠久的歷史，起源於清朝康熙年間。大王集香腸有「王集香腸，香腸之王」之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉，用豬後腿精瘦肉，佐以多種名貴中草葯。風味獨特，鮮香襲人，咸甜適口，令人回味無窮。
徐州特產三：新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江蘇徐州的特色水果，新沂地理環境優越，四季分明，雨熱同季，光熱資源豐富，特別適合水蜜桃的生長，所產出的水蜜桃個大、味甜、肉脆、口感好，補中益氣、養陰生津。2014年12月01日，原國家質檢總局批准對「新沂水蜜桃」實施地理標志產品保護。
徐州特產四：徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州的傳統特色小吃，已有著2000多年的歷史了。這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既耐餓，也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉，牙口好。
徐州特產五：窯灣綠豆燒酒
窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒，有著悠久的歷史，起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制，沿襲傳統工藝，以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制，並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯，輔之冰糖熬制而成。熬制出來的綠豆燒酒，既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。

5、徐州特產有哪些土特產？

徐州特產有：

1、豐縣白酥梨

豐縣白酥梨是江蘇省徐州市豐縣的特產，豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質光澤。果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風味純正，更兼皮薄多汁、彈指即破、入口即酥。豐縣白酥梨是豐縣的又一主導品種，和紅富士一並稱為豐縣的兩大拳頭產品。