洞頭海特產
1、洞頭特產墨魚餅怎麼吃?
洞頭特產墨魚餅又名烏賊餅,是一道美味可口的漢族名點,屬於浙菜系。墨魚餅是以墨魚內囊的精華加工成的魚餅類食品。以墨魚的內臟(雄的精巢,雌的卵巢和纏卵腺)為原料。將原料(先從墨魚內臟中分離出來)放在盛具內,捏碎,調勻,成膠體狀。然後放在鍋中煎成餅狀即可烹食。漁村有把墨魚餅曬干久藏作葯的習慣,有卻熱退火之功效。
墨魚餅製作菜餚,可熱炒,加菜椒或白菜梗、黑木耳。也可煲湯,單味為墨魚餅加花菜,雙味為墨魚餅與小排骨合煲,都鮮嫩可口。可鮮食,也可曬干食用;可作佐料,也可專門燒湯。墨魚餅燒湯,尤為鮮嫩香甜。
墨魚餅可製作多種菜餚,冷熱皆宜,炒煲均可。作冷盤,只需把墨魚餅加熱後切片,即可裝盤;作熱炒,切片後加白菜梗、黑木耳或菜椒,色澤分明,相得益彰;如煲湯,既可與小排骨合煲,也可與花菜合煮,都鮮嫩可口。尤其是後者,洞頭的花菜,莖細長,質細嫩,味微甜,與墨魚餅共煲,那真是地道的洞頭漁家菜,絕配。
2、溫州洞頭旅遊!急!急!
五一洞頭自駕游教你走對路
新聞來源: 溫州網-溫州商報 新聞發布日期 2006-4-21
溫州網訊 五一洞頭通車後,自駕車流將成為洞頭三大交通流之一。考慮到洞頭城區路況差,為減少城區的交通壓力,洞頭縣旅遊局為自駕游旅客特別開辟了一條「旅遊行車路線」。
自駕游市民可以從溫州市區出發,經機場大道轉黃山路,過靈昆大橋,經靈昆環島路進入靈霓北堤、花崗大橋、洞頭大橋、三盤大橋後,將會看到由旅遊部門設置的棕色旅遊景區指路交通標志,沿著這些交通標志穿過海濱大道,經過復興路、新城大道到九廳,進入連港環島公路後,就可以沿路分別到達洞頭本島的各個旅遊景點了。
吃
252家海鮮酒樓排檔供選擇「吃不是問題。」
洞頭縣風景旅遊管理局局長王榮平介紹,「五一期間可以迎客的除了不少新開的酒樓外,還有很多經過更新改造、檔次提升的海鮮酒樓排檔。」目前洞頭登記在冊的大小海鮮酒樓排檔飯攤共252戶。記者昨天從洞頭工商部門獲悉,今年新增登記在冊的有16戶,檔次都較高。另外,還有15家名稱已登記,其他手續正在加緊辦理中。
住
賓館酒店已基本預訂完家庭旅館床位寬裕
高檔賓館酒店少,是目前洞頭旅遊業一個軟肋。東方羅馬假日酒店是目前洞頭已建好的、檔次較高的一家酒店,共有100來張床位。其餘中低檔酒店賓館還有400多張床位。目前,賓館酒店五一期間的床位已基本被預訂一空。百姓旅店、漁村旅舍共有床位1000多張,主要分布在新城區的望海路、新城大道、花崗漁村等一帶。
行
洞頭城區停車場少有些路段可雙邊停
「五一黃金周期間,洞頭的交通壓力大,尤其是老城區的交通壓力。」無論是交通部門還是旅遊部門在接受記者采訪時都這樣認為。
由於老城區交通發展規劃不完善、道路基礎設施缺乏,加之路窄坡多、停車設施嚴重不足,一旦車流量加大,就會出現交通擁堵。為改善城區交通環境,洞頭交警部門去年底就開始著手制訂城區道路交通發展實施方案,進行交通管制,增設了單行道,允許一些路段單邊或雙邊可以停車。
單向交通路段:
鎮前街-文化街(順時針行駛方向)
烈士路(逆時針行駛方向)
警池巷-赴學路口-縣建行-中心街(下街十字路口)
限時單邊停放路段:中心街與烈士路交叉口至中心街與赴學路交叉口段、烈士路段、文化街和鎮前街除7:30-8:30、11:00-12:00、17:00-18:30外允許小型客車限時單邊停放。
長時雙邊停放路段:中心街與昌盛街交叉口至中心街與赴學路交叉口段、連城大道縣府路口至連城大道與望海路交叉口段兩側設置小型客車沿邊30厘米停放,計程車即停即走。
赴學路、陵園路禁止車輛臨時或長時停放。
8個路口實行交通管制:(路口有明顯標志牌)
拖拉機在7:00-18:30禁止駛入交通管制區域,貨車(微型貨車除外)在7:30-8:30、11:00-12:00、17:00-18:30禁止駛入交通管制區域,在交通管制區域內禁鳴汽喇叭。
五一黃金周
溫州—洞頭大巴車人滿即走
為了應付五一黃金周的客流,洞頭縣交通局已准備了16輛帶有空調、行李廂的33座豪華大巴車。昨天,洞頭縣交通局局長蔡國華介紹,他們還預備了20輛50座的豪華大巴,並緊急調集了一部分在外地搞旅遊出租的洞頭人的19輛大巴車。
五一期間,溫州—洞頭的車子將實行隨滿隨走的機制,溫州出發的可到溫州新城站乘坐(早上7點第一班),洞頭出發的可到洞頭新城站乘坐(晚上7點最後一班),票價:20元/張。
據介紹,為了方便部分散客在洞頭各個景點遊玩,洞頭島內的43輛19座中巴已經投入使用,另外又預備了10輛19座中巴。(記者 蘇亦鋒 董吉妮 通訊員 謝芳 陳坤杯 鄭群)
回答者:chuchu0096 - 試用期 一級 9-18 17:57
你可參考下面網址了解:http://www.17u.com/destination/s_detail_5899.html
回答者: vtty - 總監 九級 9-18 17:58
浙江省重點風景名勝區—洞頭,位於溫州甌江口外33海里的洋面上,是全國14個海島縣(區)之一,為浙江第二大漁場,由103個島嶼和259座島礁組成,海岸線長達331公里,所在的洞頭洋總面積4810平方公里,素有「百島縣」與「東海明珠」之稱。百島猶如百顆明珠撒播在萬頃碧波之中,山海兼勝,人文薈萃,氣候宜人,四季如春,海島風光旖旎迷人,島嶼奇、沙灘佳、礁石美、大橋秀、戰旗紅、風情純,是個集絕壁奇礁、海上運動、漁鄉風情於一體的海濱旅遊度假勝地。
千百年來,大自然這個神奇的雕塑家,以歲月為刀筆,把洞頭這顆東海明珠鐫刻得峻奇瑰麗。由於長期的海水侵蝕作用,為洞頭造就了大量的海蝕礁崖、洞橋和沙灘,形成了半屏山、仙疊岩、大瞿島、竹嶼、大門島、海中湖、東沙七大景區、400多個各具特色的景點,具有水清、礁美、石奇、灘佳、魚鮮、生態優的特色。難怪清代詩人王步霄游罷洞頭,曾發出這樣的感嘆:「蒼江幾度變桑田,海外桃源別有天;雲滿碧山花滿谷,此間小住亦神仙。」1991年,洞頭被省人民政府批准為省級風景名勝區,是全省唯一以縣域命名的名勝區,她與雁盪山、楠溪江相得益彰,構成了溫州「山—江—海」旅遊金三角。
觀海景、盪海舟、釣海魚、撿海螺、嘗海鮮、購海貨,休閑漁業逍遙游,無盡海趣在洞頭
1.確定旅遊目的地。
在確定旅遊目標以前,你首先要考慮的是時間,其次是經濟承受能力。
2.了解交通情況。
鎖定了旅遊目標,你就得掌握一下交通狀況,好做到心中有數。先找地圖看看,怎樣走最節省時間和資金,把要經過的主要城鎮名稱記下,然後決定是走陸地、空中還是水上,抑或海陸空並舉。要了解你要乘坐的交通工具的出發時間、准確的車站、碼頭、機場位置,設法預訂好票,盡量不要臨時購票。
3.出發前的准備。A.掌握旅遊地的概況;B.根據天氣預報選擇服裝;
C.帶一點常用內外科葯,如治療腸胃系統和心血管系統的葯物,及創可貼、棉花、酒精等;
D.相機、電池、膠卷以及洗漱用具等;
E.帶少許水果或點心、瓶裝飲料水(減少旅途中高價購買開支),錢要分散放好,如有全國通用銀行磁卡最好帶上;
F.專門提醒一下,帶上身份證。當然,如果走的地方較近,就不用准備得這樣復雜,只要有方向感,勤動嘴,有點夠用的錢就行了。而對於一些交通不發達、比較偏遠的地區,最好能幾個人結伴,這樣租車的費用大家可以分擔,而且相互可有些照應。
參考資料:http://www.dtly.cn/
回答者:め紫羽翼 - 見習魔法師 二級 9-18 18:05
省重點風景名勝區——洞頭,位處溫州甌江口外39海里的洋面上,是全國12個海島縣之一,由103個島嶼組成,素有「百島縣」之稱。千百年來,大自然這個神奇的雕塑家,以歲月為刀筆,把溫州「山(雁盪山)——江(楠溪江)——海(洞頭島)」旅遊金三角上洞頭這顆東海明珠撒在萬頃碧波之中,山明水秀,雲海變幻,海島風光旖旎迷人,她以「島奇、礁美、灘佳、洞幽、魚豐、鳥多」著稱,有仙疊岩、半屏山、大瞿島、大門島、海上西湖、竹嶼島、東沙七大景區,景點400多個,面積達200多平方公里。洞頭不僅有著峻峭奇突的島嶼礁岩,柔軟平坦的沙灘浴場,形態各異的海蝕地貌,水天一色的碧海晴空,還有那溫和宜人的氣候條件,情趣盎然的鳥島風光,豐盛味美的海鮮特產,更有那獨具特色的漁鄉風情,是個集絕壁奇礁、海上運動、漁鄉風情於一體的海濱旅遊度假勝地。
過去,她曾以大海的乳汁,哺育出象電影《海霞》主人公那樣的英雄人物;而今,她又以大自然的天賦——海島風光,使得洞頭旅遊業勃然興起。洞頭縣風景旅遊管理局充分利用海島自然風光和特產,瞄準「海」字做文章,著力在觀海景、盪海舟、釣海魚、洗海浴、嘗海鮮、購海貨、撿海螺等方麵塑造自身的特色,以過幾年來的開發建設,景區旅遊設施日漸配套,島際間交通日趨完善,度假村建設初具規模,賓館、飯店、娛樂設施星羅棋布。隨著溫州(洞頭)半島工程的建設者和東海油田的開發,洞頭將以嶄新的綽約風姿,逐漸成為一座海上國家公園。
由103個島嶼組成的洞頭,宛若百顆明珠鑲嵌在萬頃碧波之上,顯得那樣璀璨耀目,峻奇瑰麗。清朝詩人王步霄曾惟妙惟肖地描繪她的神韻:「蒼江幾度變桑田,海外桃源別有天;雲滿碧山花滿谷,此間小住亦神仙。」
洞頭有著豐富多採的風景資源。全縣有游覽觀賞價值的景點300多個,遍布40多個島嶼,景區面積(含海域)達100多平方公里。主要分布在仙疊岩景區、半屏島景區、大瞿島景區、大門島景區、三盤港「海上西湖」景區、東沙景區和竹嶼景區。這里有柔美的沙灘,這里有峻峭的礁石,這里有幽深的洞穴,這里有薈萃的人文資源,還有濃郁的漁家風情。這里還是鳥類的天堂。
如今,洞頭已初步形成了融「海濱浴場、海上運動、海島別墅、海濱樂園、海鮮特產」為一體;以「百島奇礁、半屏絕壁、海上平湖」為特色的海島旅遊勝地,並與雁盪山、楠溪江構成了山水島的溫州旅遊「金三角」。
氣候:
洞頭百島氣候宜人,屬典型的亞熱帶海洋性季風氣候,冬暖夏涼,十分宜人。夏季,東南風占各個風向的4/5以上,氣溫較溫州還要低2-5攝氏度,當大陸熱浪滾滾時,島上卻依然涼風習習;而洞頭的冬季總是姍姍來遲。平均始於十二月下旬,冬天一般不下雪,並時有杜鵑花盛開。
主要景點:
半屏山 、大瞿島、 大沙嶴 、馬嶴潭 、仙疊岩等
1、有人說,半屏山的另一半在台灣;台灣也有半屏山。也有人稱「半屏山」為「東雁」,如此湊齊了「東、西、南、北、中」五方雁盪山。但不論那種說法,都印證了一個鐵的事實:大陸、洞頭和台灣的炎黃子孫同宗同源,血脈相連。台灣和東南沿海島嶼自古以來就是中國領土不可分割的一部分。 日前,一批旅遊專家發現半屏山東部沿岸的斷崖峭壁上有一條海上天然岩雕長廊,堪稱「神州第一屏」。 此次發現岩雕長廊在連綿數公里的奇岩怪壁上依次展開,猶如迎風屏、赤象屏、孔雀屏、鼓浪屏等巨幅天然畫廊,還有黑龍騰海、漁翁揚帆、龍蝦岩等岩雕景觀美不勝收,令人嘆為觀止。而半屏山極具漁家特色的日常生活,更讓人心情舒暢!屏山猶如屏障橫斷大海,威鎮巨瀾,怒截狂濤,氣勢雄偉,險峻壯觀。「黑龍騰海」便是其奇觀之一,一條長約百米的黑玄岩地質帶夾在大片黃石崖中,其勢左高右低,黑岩一端長出雙角,形似龍頭,遠遠望去猶如一條黑龍將要撲向大海。目前,半屏山已建起了「海上岩礁園」,以方便遊客來此聽濤觀礁、戲水搏浪,放飛心情。 門票:5元
2、大瞿島山巒巍然,雄立海上,島上林木成蔭、蒼蘢蔥翠,風光秀麗,景色迷人,人稱「東海綠洲」。 傳說觀音大士曾准備將大瞿選作清修的佛地。在大瞿島的東海岸,有一塊約10米高的的礁石於海邊,酷似一尊拱手盤坐於蓮花台上的觀音菩薩像,其面對波濤萬頃的大海,這便是大瞿一景「石佛觀海」。據說是觀音大師離島去普陀時點石成形留作紀念的。 大瞿島南面有一片海岸開闊的石灘,面積10餘畝堆滿各種巨形卵石,並有許多被海浪侵蝕而成的石窟。
3、大沙嶴是洞頭最美麗的海灘,又名「黃金灘」。其狀呈畚箕形,東北朝大海。退潮時露灘,坡度平緩,海面開闊,海水清澈。沙質為純凈鐵板沙,堅硬細膩,踩後無明顯痕跡。半環抱浴場的岩怪,有「海豹石」,「老鷹捕雛」、「猛虎卧崗」等。浴場上部布著一條鵝卵石帶;實為理想的游泳場和帆板、皮筏艇訓練基地;此外還可以采貝,寫生。 交通:在縣城北嶴鎮的農貿市場有往大沙嶴海濱浴場的的班車,票價1.5元。打的單程15元。 門票:10元
4、位於大門島東北端的馬嶴潭,堪稱「洞頭百島第一勝境」,享有「溫州夏威夷」的美譽。度假區內棕林茂密,沙灘蜿蜒,怪石林立,高雅現代的歐式別墅情趣盎然的情侶木屋,海島氣息的漁家別墅及完善齊全的娛樂設施和服務項目,讓您在陽光下隨心所「浴」。舢舨岩,形似小船,可供數人上座,坐在此石上,可遠觀大門全景,甚是悠閑。讓人留連忘返大門嶴潭的旅遊配套設施非常完善,有舒適的大小別墅,開窗望海,這是馬嶴潭別墅! 交通:溫州沿海客運中心(安瀾亭碼頭東側)每天8:00有開往馬嶴潭景區的高速客輪(50元)。大麥嶼9:00開往洞頭的船和洞頭14:00開往大麥嶼的船經停馬嶴潭。此外,你也可以坐船到大門,然後搭乘島上公共汽車前往,車程約1個多小時。 馬嶴潭別墅訂房電話:0577-83451118 馬嶴潭景區駐溫州接待處電話:0577-88195157
5、仙疊岩位於洞頭島東南部,距縣城2.7公里。仙疊岩巨石摩開,巍然聳立,險峻壯觀。傳說危石為神仙所壘,並有對雲:「大仙乘鶴去,天工留人間。」仙疊岩實乃神仙之傑作,有「海上盆景園」之美譽。觀音馴獅岩、西天取經、仙人戴帽、十二生肖、蛤蟆欲仙等景觀栩栩如生、惟妙惟肖。 交通:從縣城包車去仙疊岩和大沙嶴海濱浴場兩處景點(一個下午)僅需40-50元。 門票:5元
住宿:
洞頭天涯大酒店是洞頭唯一一家有電梯的賓館,位於縣城最繁華的商業街中心街168號,打折後標准房價格旺季120—160元,淡季100--130元左右,訂房電話:0577-63487799。
洞頭唯一一家旅遊涉外飯店是洞頭旅遊大酒店,位於迎賓路6號,訂房電話: 0577-63483997。
離縣城北嶴汽車站最近的是大紅鷹賓館,價格和檔次與天涯大酒店差不多,地段較前兩家更勝一籌。
在與客運碼頭一水之隔的三盤度假村,依山附海,環境幽靜,融觀光、度假、餐飲、娛樂、健身於一體。訂房電話:0577-63438308。
購物:
每天清晨在縣城菜市場可買到鮮活的海產品,如:對蝦、梭子蟹、石斑魚、紫菜等。洞頭特產「即食羊棲菜」是新生代海洋保健食品,10元可買4小包,此外,沙畫、貝雕等海島工藝品也是您旅遊購物的首選,在縣城中心街商業步行街上的百貨公司可以買到。
交通:
外部交通
水運
從溫州到洞頭
溫州沿海客運中心或望江碼頭乘高速客輪,70分鍾可達洞頭,票價45元。
溫州沿海客運中心,位於安瀾亭碼頭東側,8:00、11:50發往洞頭,問訊電話:0577-88180027。
溫州望江碼頭位於望江東路解放街口東側(安瀾亭下一站),7:00、9:00、10:30、12:30、14:30、17:00發往洞頭,問訊電話:0577-88222079。
洞頭——溫州高速船開船時間:7:00、9:00、10:30、12:30、13:30、14:30、17:00,票價45元。中途停靠黃華港,是去往樂清、雁盪山的捷徑。
洞頭因建設與溫州相連的「五橋」工程,出島船票每張加收8元建設費。問訊電話:0577-63483801。
此外,玉環縣的大麥嶼每天9:00(停馬嶴潭),坎門每天12:30(停大門、鹿西)也有開往洞頭的普通客輪。
內部交通
公交車
洞頭島上有客運中巴,從縣城北嶴鎮到客運碼頭中巴車2元,10分鍾即到。從縣城到媽祖廟、大沙嶴等景點也有定班車前往。大門島上從碼頭到馬嶴潭每小時有一班公交車前往。
計程車
包4座的客貨兩用車,從北嶴到大沙嶴、仙疊岩兩景區玩半天,約需50元,包桑塔納約需70-80元,包11座中巴約100元/車。
從北嶴到碼頭,包4座的客貨兩用車8元/車,包桑塔納12元/車,包11座中巴28元/車。
祝你們玩得開心愉快!
3、洞頭「八大巧」指什麼
洞頭八大巧是指「木船用火烤」
木頭船怎麼能用火燒呢?而且是好好的一條船。其實,這是漁民在給船做「美容保養」呢!木質船在海上航行的時間長,船底會附生海藻、藤壺,甚至滋生船蛀蟲,既影響航速,船的「壽命」也會縮短。漁民要先用掃帚清掃,在船底鋪上稻草,再用火熏燒,就把船底的雜物和船蛀蟲清除,再刷上油漆,省錢又省力。歇漁季節到洞頭的海灘,常會看到這樣的情景,如果你看到了千萬不要驚呼「救火」哦。
「駕舟靠雙腳」
洞頭擁有大量的海塗資源,每當潮水退後,漁民們紛紛下海塗抓蛤蜊、蟶子、娃娃魚,但在廣闊的海塗里每走一步都深陷泥塗,十分費勁,於是漁民便發明了「用腳駕舟」的「泥塗船」,借用這種工具漁民們便能在海塗上快步疾行。這種小船一米多長,不用槳和帆,駕船人一腳跪在船內,一腳在海塗上用力蹬,船便飛快地行駛,當地人將其稱為「泥艋」、「泥馬」、「泥塗自行車」,已流傳千年。
「紙燈水上漂」
入夜退潮時,點燃燈芯,放燈下水,巧妙的是火燈遇水不會熄滅,紙燈隨著潮湧飄向大海,漸漸遠去。洞頭的紙燈,用油光紙扎糊成小碗形狀,碗中粘貼菜油浸過的紙芯,在製作手法和放燈方式上都要講技「巧」,這樣紙燈飄在海面上,才久久不會熄滅。過去放燈是為送走孤魂野鬼,後來這種燈成了海蜇豐產的祝願燈。
「動物滿船跑」
過去的漁民一年到頭在船上奔波,生活清冷得很,漁民們就頗有情趣地把船上的部件、用具用十二生肖以及別的動物名稱來命名。船底最粗長的木料叫龍骨,龍骨與船尾交接部叫虎尾,升降船帆的滑輪叫猴頭,船桅的風向標叫雞旗,船頭置放船錨的豎樁叫鹿角,船老大和船員休息艙的艙面叫龜殼等,有滿船的動物為伴,單調的海上生活也變得溫馨。
「雞鴨桌上叫」
這里的雞鴨可不是一桌雞鴨魚肉哦,而是冬至時節漁婦們製作的米塑小吃,閩南語叫「雞母狗餜(guǒ)」,寄託來年雞鴨牛羊成群。大米磨粉後加食用色素進行糅合,用手捏成雞、鴨、豬、狗、兔等形狀,其中母雞孵小雞是必做的,形狀也最為傳神。
「熟飯用粉包」
洞頭人有吃「紅圓」的習俗,在新屋上樑、孩子滿月、老人壽誕等喜事時它可是重要「角色」。把糯米煮熟後,拌花生米、葡萄乾、芝麻等為餡,糯米和粳米按比例混合磨粉糅合為皮,加入食用色素,包成後再在蒸籠內蒸熟即可,蒸好的「紅圓」是艷麗的粉紅色,肥嘟嘟、圓滾滾的,食用時切片油煎或隔水蒸熱,吃起來甜絲絲的,於是便有「熟飯用粉包」的叫法。
「貓耳朵下水煮」
這可不是真貓的耳朵呀,而是用番薯澱粉作表皮,花生、芝麻、白糖拌和為內餡製作的「小甜點」,加生薑絲、紅糖下水煮10分鍾,外皮微韌,內餡香脆,因外形呈三角形,中間凹陷,長得像貓耳朵而得名。現在貓耳朵仍是洞頭極受歡迎的特色小吃。
「美人兒任你咬」
這是一種用米粉做成的「巧人兒餜」。在洞頭,當地人年年在「七夕」節製作,祭拜七仙女。「巧人兒餜」以米磨粉為原料,加上白糖和食用紅色素,糅合後在木刻印模上印出美女、狀元郎的形狀,也有印魚和龜的,祭拜完畢,分給孩子作零食,軟糯香甜。所以在洞頭,「七夕」不僅是「情人節」,還是「少兒節」。現在街上還能找到賣「美人」的,你若看到,就盡情地咬上一口吧。
4、洞頭縣有什麼特色美食
1、羊棲菜
羊棲菜洞頭縣食物之一,我國北起遼東半島,南至雷州半島,均有內分布;以浙江沿容海最多。20世紀90年代後,浙江沿海大規模栽培。
2、三絲敲魚
三絲敲魚是洞頭縣食物之一,三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道傳統名菜,由於製作簡單,平常人家都可以做。
3、八寶豆腐
八寶豆腐是洞頭縣食物之一,八寶豆腐是一道杭州地區的特色小吃。
4、
蒜泥鳳爪是一道傳統的地方名菜,屬於溫州菜,也是洞頭縣食物之一,含豐富膠質,有韌勁。
5、母子相會
母子相會,是一道地方傳統名菜,屬於浙菜系。也是洞頭縣食物之一,母子相會是北京功德林素菜館名菜之一。
5、洞頭市區有什麼好玩的地方?
1,洞頭墨魚餅
墨魚餅又名烏賊餅,是一道美味可口的名點,屬於浙菜系。墨魚餅是以墨魚內囊的精華加工成的魚餅類食品。以墨魚的內臟(雄的精巢,雌的卵巢和纏卵腺)為原料。
2,貓耳朵
貓耳朵是一種杭州特色麵食,後在山西、陝西等地流行,但其形狀與杭州略有不同。其並非如名字所說用貓耳製成,只是因形似貓耳故名。在中國華北地區,貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食,而在南方地區多作為點心和小吃食用。
3,洞頭蟶子羹
洞頭蟶子羹是浙江省溫州市洞頭縣的特色美食。 洞頭蟶子羹是以番薯粉和鮮蟶為主要原料製成的羹類食品。
4,洞頭紫菜
洞頭紫菜是浙江省溫州市洞頭縣的特產。霓嶼街道是洞頭主要的紫菜基地,也是我省的「紫菜之鄉」,擁有紫菜養殖面積1.8萬畝。霓嶼街道是百島洞頭的「橋頭堡」,質嫩味美的紫菜是霓嶼街道的傳統產業,有著幾十年的養殖歷史。
5,洞頭黃金卷
洞頭黃金卷是由鰻魚炮膠、竹蓀、墨魚餅三種原料套成圓卷後製成。