湖北有什麼好吃的小吃

1、湖北有哪些特色好吃的食物？

武漢的小吃多不勝數，最酷代表性的兩大美食小吃，鴨脖，熱乾麵。說到鴨脖可能人們聯想到的下一個詞，那就是武漢，，同樣具有超強代表性的，熱乾麵，那是武漢人密不可分的靈魂小吃，說起武漢的特色美食，我們第一能想到的肯定是熱乾麵和周黑鴨有些武漢特色美食是我來武漢之前從未吃過並未見過的，吃過一次後就深深愛上了，而有些雖然的確好吃，但怎麼也愛不起來

說起各地的特色小吃，武漢是不得不提到的一個地方，武漢的小吃不僅種類豐富，而且每一種都能讓人吃得欲罷不能，今天我們就一起來盤點一下武漢得十大特色小吃，過過眼癮吧！武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃

這個問題我來回答應該沒問題吧，畢竟也是在那裡生活了八九年啊。早餐必備:熱乾麵，湯粉，湯面，這時候就可以選擇了，加點牛雜，牛肉，醬肉餡，這個主要看你的錢包鼓不鼓了飯市宵夜美食有大聖甲魚，油燜大蝦，開屏武昌魚，蓮藕煨排骨，恩施臘豬蹄燉土豆。香酥清江魚，沔陽三蒸，黃陂三鮮，藕米珍珠丸子，洪湖野鴨鍋，吊鍋鴨，土灶雞，精武的鴨脖，周黑鴨。武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃

武漢市的著名小吃很多，其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃，這兩個美食深深的印在我們的腦海里，在武漢大街小巷乃至湖北隨處可見的就是這兩種美食。一個是武漢人作為早餐的熱乾麵，作為在武漢生活了10年的外地人，對武漢的美食記憶非常深刻，

2、湖北有什麼特色小吃早餐？

1、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵是湖北大多數人愛吃的早餐。很多湖北人早餐都會吃上一碗熱乾麵，再配上豆漿食用。熱乾麵是用鹼水面經過沸水煮熟撈出裝碗，淋上少量的湯汁，生抽，食鹽，香醋，味精，芝麻醬，蘿卜干，酸豆角，辣椒油，香蔥末拌均勻就可以食用了。武漢熱乾麵的口感：香咸微辣，非常好吃。
2、襄陽牛肉麵
襄陽牛肉麵是湖北襄陽地區大多數人愛吃的早餐之一。襄陽牛肉麵是選用鹼水面放入沸水裡煮熟撈出裝碗，淋上牛肉湯，生抽，食鹽，辣椒油，牛肉片，香蔥，香蔥就可以食用了。襄陽牛肉麵的口感：香辣香軟，湯香味濃，非常開胃好吃。
3、米發糕
米發糕也是很多湖北人愛吃的早餐小吃之一。米發糕用米飯加入清水，酵母，白糖做成團，經過發酵後，放入蒸籠里隔水大火蒸熟拿出來就可以食用了。米發糕顏色雪白透亮，香味撲鼻，口感：軟糯香甜可口，是小孩子愛吃的小吃。
4、三鮮豆皮
三鮮豆皮是湖北出名的特色小吃之一。三鮮豆皮也是大多數人愛吃的早餐之一。三鮮豆皮外面是將綠豆、大米混合打成漿，放入鍋里攤成薄皮，再放入煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等，放油煎至兩面金黃後就可以食用了。三鮮豆皮的外皮金黃，口感：香軟咸香可口，很不錯哦。
5、孝感瘦肉粉
孝感瘦肉粉是湖北孝感人最愛吃的早餐之一。孝感瘦肉粉是將米粉煮熟後，加入湯水，放入熟瘦肉，撒上香蔥，配上調味料就可以食用了。孝感瘦肉粉是非常不錯的早餐。
6、炸粑粑
炸粑粑是湖北的特色小吃之一。炸粑粑是將粑粑經過油炸後，配上白砂糖就可以食用了。粑粑經過油炸後，顏色金黃，香味撲鼻，非常誘人。炸粑粑的口感：外脆里軟，香甜可口，很不錯哦。
7、湯粉
湯粉是大多數湖北人愛吃的早餐之一。很多人早餐不吃熱乾麵就吃些湯粉，湯粉粗細都有，可以根據個人的口味選擇。湯粉的湯一般是肉湯，配上辣椒油，香濃可口，挺不錯的早餐。

3、湖北特產小吃

湖北特產小吃如下：

1.熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。

2.老通城豆皮

豆皮是湖北省武漢市著名漢族小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。

3.精武鴨脖

精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格。

4.周黑鴨

鴨脖即鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品（主要是麻辣誘惑鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等）。

5.五芳齋湯圓

五芳齋湯圓，為武漢名小吃之一，現已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優地產品。

6.黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。

7.面窩

面窩，是武漢漢族小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。

4、湖北有哪些特色好吃的食物

湖北特色好吃的食物如下：

1、恩施土家醬香餅

它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全國各地的小吃街。用類似於千層餅的方法做醬餅，口感更加豐富可口。新出的醬香餅外酥里軟，醬香濃郁，辣而不燥，獨特的風味。

2、恩施炕馬鈴薯

不知是因為恩施的土豆好吃，還是恩施人的手藝更好，做了炕上的土豆，總能吃出肉里的香味，麻辣味集於一體。土炕上的土豆外脆里嫩，香脆入味，讓人慾罷不能。

3、宜昌紅油小面

宜昌人對於紅油小面的愛可以說是難以言喻的。湯汁濃香麻辣，色澤紅亮，爽滑帶韌，味道咸鮮香辣，看上去很油，但吃起來卻一點都沒有油膩的感覺。

4、三鮮豆皮

說起吃三鮮豆皮的感覺的話，一口下去，感覺吃下了所有時間的美味一般，如此滿足，食材雖然很簡單，但味道卻不一般。

5、武漢熱乾麵

熱乾麵簡直就是家喻戶曉，但是最正宗的熱乾麵唯有武漢戶部巷的最正宗，一口下去，麵包裹著濃濃的芝麻醬，軟綿綿，香噴噴，都不知道該怎麼形容了，反正是口感極好。

5、湖北特色小吃有哪些 湖北有什麼特色小吃

1、豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的「老通城」，其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。豆皮的製作原料主要是雞蛋、麵粉、糯米等。
2、熱乾麵：熱乾麵是湖北武漢的一道著名小吃，對於武漢人來說，對這道美食有著特殊的記憶，很多人都是從小吃到大的，而熱乾麵的靈魂就在於芝麻醬，黃芝麻醬吃著順滑，帶有堅果香味，黑芝麻醬香味更濃厚，吃著更厚重。
3、面窩：面窩是湖北的一道著名小吃，也是當地人最愛的早餐之一，做出來的形狀是四周厚中間薄，中間有一個小洞，也可以叫做面凹。這道美食是起源於清朝光緒年間，吃著咸香可口，流傳至今已有100多年歷史了。

6、湖北有什麼美食小吃？

一、鱔魚米粉
鱔魚米粉是湖北省仙桃市當地的著名特色小吃，鱔魚煮熟後把肉掰下來，放油鍋中炸一下，用鱔魚骨頭熬湯下糊加少許鹽，開水下細粉，撈出來加入湯和炸好的鱔魚，加胡椒粉，把米粉和沖湯充分翻攪，一碗美味的鱔魚米粉就做成了，由於味道特別，鮮味十足，已成為本地人的心頭愛！

二、米團子
米團子是湖北仙桃的一種特色風味小吃，精挑細選的材料，是用於大米磨成粉蒸熟，幾十道手工製作，菜餡經豆糕，蝦米，白蘿卜，紅蘿卜，五花肉，黑木耳，辣椒姜蒜等調制而成，均勻厚度，非常營養且圓潤好看，再由米粉捏團包餡，最後上竹蒸籠，大火蒸熟，不誇張的說，一里之外都能聞到香味，一般是正月十五才有得吃，意喻團團圓圓，和和美美！

三、沔陽三蒸
仙桃古名沔陽，是荊楚文化的發祥地，著名的湖北菜「沔陽三蒸」就出自這里。早期的沔陽三蒸指的是用肉、菜、魚三樣加米粉蒸制，傳統做法還會在下面墊上米飯，蒸出的湯汁滲透米飯，尤為可口，清淡軟糯，是健康養生的一道特色美食。如今內容已大大擴展，涵蓋了畜禽、水產與蔬菜三大類食材，你們吃過嗎？
四、毛嘴鹵雞
毛嘴鹵雞是湖北仙桃的傳統名菜，是當地人們最喜歡的一道地道特色美食，主要製作原料是土雞，經過多道工序以及秘制調料製作而成。
雞肉不柴，口感特好，不咸不油不膩，再加上撒料和醬料提香提鮮，越嚼越有滋味，可謂色香味俱佳，涼熱都非常好吃。珍珠圓子是湖北仙桃的特色美食，糯米黏軟可口，肉圓鮮嫩味美，形如珍珠，顧名珍珠圓子。
首先把肉切成小塊，用絞肉機攪碎，然後加入鹽、醬油、味精、料酒、澱粉、雞蛋液，順時針均勻攪拌，至餡料呈柔軟蓬鬆狀。然後用手將肉餡擠成圓球狀，在外層裹上糯米，繼續滾圓，放入蒸鍋，擺滿一鍋就可以開始蒸啦！

六、沔城蓮藕
沔城蓮藕湖北仙桃著名的特色美食，用蓮藕做的菜很多，而蓮藕排骨湯卻是湖北這邊非常家常且好喝的一道特色菜，這種做湯的蓮藕要用紅花藕，吃起來口感粉糯，本地都是買沔城的蓮藕來做，正宗的是九孔的，要注意區分，燉好後又帶上了排骨的肉香，湖北人都說它就是「家的味道」！