廣東雲浮特產

1、雲浮特產是什麼？

雲浮特產有鬱南無核黃皮、羅定肉桂、南盛沙糖桔、象窩茶、新興排米粉、新興話梅、泗綸蒸籠、新興香荔、羅定稻米、羅定皺紗魚腐、東壩蠶繭、羅定豆豉等。具體介紹以下幾種：

1、鬱南無核黃皮

鬱南無核黃皮，廣東省雲浮市雲鬱南縣特產，中國國家地理標志產品。鬱南無核黃皮原產於鬱南縣建城鎮，樹齡已有100多年歷史。鬱南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點成為黃皮中的珍品。

2、羅定肉桂

羅定肉桂，廣東省雲浮市雲羅定市特產，中國國家地理標志產品。羅定肉桂又稱西江桂，其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中葯材。桂油是醫葯工業、食品工業、化學工業的重要原料，是可口可樂等飲料的重要原料之一。

3、南盛沙糖桔

南盛沙糖桔，廣東省雲浮市雲安縣（今雲安區）特產，中國國家地理標志產品。南盛沙糖桔果實扁圓形，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。

4、新興香荔

新興香荔，廣東省雲浮市雲新興縣特產，中國國家地理標志產品。新興香荔果體小，果頂鈍圓，近果頂處縫合線明顯，成熟果實果皮呈深紅色、龜裂片密、突尖有刺手感，果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。

5、羅定稻米

羅定稻米，廣東省羅定市特產，中國國家地理標志產品。 2012年10月23日首屆廣東稻米節在羅定市開節，中國工程院院士顏龍安評價：「羅定稻米，粒粒如玉，綠色健康」。2014年07月09日，原國家質檢總局批准對「羅定稻米」實施地理標志產品保護。

2、雲浮有什麼好吃的

雲浮有什麼好吃的？下面雲浮美食介紹。
小編潛心研究零食界，挖出那些吃了，讓你能夠回憶小時候的小零食，這些零食小時候吃都不會被罵的哦，你都吃過幾種了？
1、蘿卜牛腩
蘿卜牛腩是雲浮有名的傳統小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。 2、雲吞面：是雲浮人對餛飩的俗稱，在市區或小鎮都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為羅定人早餐、小點的美食。
2、腸粉
雲浮的一種特色小吃，是雲浮人愛吃的小食，也是大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，雲浮人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
3、龜苓膏
雲浮人怕上火，因此最愛吃龜苓膏。自製的龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什麼形狀它便是什麼形狀，一小缽一小缽，加蜜後顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
4、芋頭糕
鬱南人做年糕時，會先將芋頭颳去粗皮，刨成絲，下鍋炒軟，加入臘腸粒或蝦米粒、香菇粒同米漿、薯粉拌勻，然後入蒸籠內（先用布墊於籠底）蒸熟，以筷子插入不粘為熟。 另一做法是，不經炒過，直接拌入大米粉及其他配料，以調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將糕點切塊，或直接拿來吃或用油煎至呈金黃色食用。經過煎制的芋頭糕外酥內嫩，味道清香而不油膩。
5、南乳花生
麥記花生美味可口雲浮麥記南乳花生遠近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點是粒飽美味，挑選本地優質花生仁，用傳統工藝浸泡去除澀味，再用豬骨湯，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進行泡製，晾乾後將花生置於鍋內加，人干凈細沙慢火炒干，除去沙塵就成為別具特色的風味小吃了。
6、新興炒田螺
每逢夏秋季節，是新興人炒吃田螺之時。因新興各鎮均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田裡、水渠中，一個農民半天就可以獲數十斤，因此，每逢夏秋季節，在新興的每個菜市裡就有大量出售。新興人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒絲、紫蘇葉絲，油鹽姜蔥，其肉鮮美，百食不厭。
7、羅定皺紗魚腐
羅定皺紗魚腐，廣東羅定特色美食，國家地理標志產品。羅定魚腐是嶺南流傳久遠、聞名遐邇的美食佳餚。其主要原材料是羅定本地新鮮土鯪魚肉與雞蛋清，用純正花生油炸後，因其外表皮薄有皺褶似輕紗，故又稱為皺紗魚腐。因它始創於廣東羅定，是羅定的特色風味食品，所以稱之為羅定皺紗魚腐。羅定皺紗魚腐是一個歷史悠久、風味獨特、地域特徵十分明顯的地方特產。
8、新興裹蒸粽
新興裹蒸粽—嶺南一絕！特點：新興裹蒸粽，以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無出其右者！其炮製方法靈活多樣，不拘一格，但主流是大同小異。
9、新興天堂狗肉
新興人對狗肉是情有獨鍾的。有諺雲：狗肉滾三滾，神仙企（站）唔（不）穩，夏至狗，無處走。這不是浪漫主義的誇大，而是說明新興人何等的喜歡狗肉。在新興也有個習俗，就是夏至人們就吃狗肉。不過現在新興人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
更多關於雲浮有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/1628d31615730625.html?zd查看更多內容