安徽祁門特產
發布時間: 2023-02-21 04:21:48
1、安徽特產有哪些土特產?
安徽特產:
1、無為板鴨
無為板鴨也稱為無為熏鴨,是安徽省無為縣傳統特色名食,始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料,先熏後鹵,製作而成。
2、徽墨
徽墨是安徽黃山的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於唐代末期。至今已有千多年的歷史了。黃山有著非常優越的自然環境,四季分明,溫和多雨,非常適合制墨材料松木,筒籽樹的生長。徽墨的製作工藝十分精細,十分考究,要經過選料,練煙,和膠,杵搗等復雜工序製作而成,所製作出來的徽墨色澤黑潤,香味濃郁,品質優良。並在2015年被列為中國國家地理標志產品,是贈送親友的絕佳珍品。
3、黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹是安徽省合肥廬江的特色產品,有著非常悠久的歷史,在咸豐年間就曾被列為朝廷貢品。黃陂湖有著非常優越的水資源環境,整個湖區沒有任何污染,湖內水草豐茂、螺蜆滿塘的「水下森林」,水質清澈見底,這為大閘蟹的生長提供了良好的環境,所產出的大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特。
4、白雲春毫
白雲春毫是安徽省合肥的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,可以追溯到東漢年代。合肥廬江有著非常優越的自然條件,氣候溫和,四季分明,光照充足,無霜期長,水資源豐富,水質優異,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的白雲春毫滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。
5、祁門紅茶
祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,創始於光緒年間,距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有著非常優越的地理自然花境,土層深厚,降水充沛,常年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮,喝起來滋味醇厚,讓人回味無窮。
2、安徽特產都有哪些
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