大興安嶺特產怎麼樣

1、大興安嶺特產有哪些？

作為土生土長的大興安嶺人，對家鄉這邊的特產還是很了解的，比較推薦的有野生藍莓，偃鬆鬆子，紅豆等，但是野生藍莓和紅豆都是鮮果，送給朋友的話怕路途上會變質影響口感，還是建議送一些攜帶方便的特產，送禮最好還要有些新意，大興安嶺物產豐富，其中野生的中葯材也是不錯的饋贈選擇，可以帶一些這邊草本葯材調配的本草茶。希望能幫到你，只是個人愚見，有不明白的還可以問我。

2、大興安嶺有什麼特產

大興安嶺的特產有呼瑪馬鈴薯、漠河大麻哈魚、大興安嶺黑木耳、呼中偃松籽、大興安嶺馬鈴薯、大興安嶺藍莓、五香醬牛肉、野生藍莓、毛尖蘑、呼瑪豆瓣醬、黑龍江天麻、東北粘豆包、中國北極藍莓。
呼瑪馬鈴薯
呼瑪縣當地土地肥沃、土質松軟，是非常適合馬鈴薯生長的地方，就算是普通栽培條件下，也能獲得比較高的產量。呼瑪縣具有得天獨厚的地域優勢，所以馬鈴薯產量高、質量好，所生產的澱粉產品被認定為安全、優質、營養的食品。
漠河大麻哈魚
哈魚特點是體大肥壯、肉味鮮美，可以鮮食，同時也可以膠制、熏制，加工罐頭，鹽漬魚卵就是有名的「紅色籽」，營養價值極高。哈魚不僅是黑龍江省的珍貴特產魚類，也是淡水名貴魚類之一，肉質細膩，呈紅色，味鮮美，營養價值相當高。
大興安嶺黑木耳
大興安嶺木耳的特點是生長緩慢，耳片長的厚，口感好，是一種純天然無污染的綠色食品。黑龍江木耳資源很豐富，是盛產黑木耳的好地方，黑木耳具有極高的營養價值和葯用價值，適合於那些患有高血壓，高血脂的患者。

3、大興安嶺的特產是什麼?

都柿（也就是藍莓），亞格達 （就是紅豆），這兩種果子做出的飲料和果酒都很好喝，買北奇神牌子的，這個牌子有很多大興安嶺特產，蘑菇、木耳、猴頭等。

4、呼倫貝爾有哪些特產值得帶回家

去呼倫貝爾旅遊的人，當然要帶些特產回家了，下面我為大家介紹呼倫貝爾有哪些特產值得帶回家，歡迎大家閱讀。

呼倫貝爾特產——奶豆腐

大草原上或不可缺的可能就是遍地的牛羊，而牛羊一多盛產的就是奶製品，其中之一就是奶豆腐。奶豆腐色黃，半透明而有光澤。切成細條的叫奶豆腐條。過半天後，把奶豆腐從模中取出，放置陰涼處慢慢曬干。有時為了讓奶豆腐變得筋道、滑膩，加少許哲嘿或黃油。製作奶豆腐的木模因地而異，有的塊頭非常大，跟大方磚一樣，有的形狀各異，有的跟中國人的月餅模子一樣，刻有非常精緻的花紋，大部分是民族傳統紋理、圖案，很有趣。

呼倫貝爾特產——扎蘭屯沙果

因為產地在扎蘭屯市所以因此得名，扎蘭屯沙果比較形似蘋果但是它的大小才有乒乓球之大，色澤鮮艷、果面光滑且有光澤，果味酸甜、多汁、香氣濃郁，果心肉質呈油浸狀，風味獨特，具有驅蟲明目之功效。扎蘭屯沙果飲品、沙果乾食品已名揚海內外、享譽港澳台。扎蘭屯沙果系農業部地理標志保護農產品、綠色食品。

呼倫貝爾特產——阿榮旗白瓜籽

呼倫貝爾也生產白瓜籽，在蒙古，當地人喜愛用倭瓜，而裡面的瓜子就取出來曬干。白瓜籽炒熟後可直接食用，也可加料製成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點的輔料，白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲葯不僅效果好，而且無化學葯品的副作用。

傳統銅鍋涮羊肉

當地人也稱「涮鍋子」，用的是傳統銅鍋，鮮美的羊肉，全部來自呼倫貝爾大草原，入口鮮嫩、營養豐富。羊肉卷削出來的肉片極薄，每斤羊肉可以切成上百片，鍋中放入煮肉的原湯，再將切好的羊肉片放入鍋中。熟後蘸一些當地特有的野韭菜花醬，味道鮮美，回味綿長。

手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原上的傳統食物之一，也是呼倫貝爾人最喜歡的食物。手把肉一般指吃羊肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得乾乾凈凈，因此得名「手把羊肉」。到了草原，除了策馬揚鞭之外，品嘗一下這里正宗的手把肉是必需的

全羊宴

全羊宴是呼倫貝爾地區款待貴賓和盛大節日宴會上的名貴佳餚，全羊宴色、香、味、形俱佳，別有風味。全羊宴一般選用二歲左右肥全羯羊，其食用儀式頗為隆重，廚師先將整隻羊放入大木盤中，在羊脖子上繫上紅綢帶，呈給賓客觀看。有些宴席進行開羊儀式，還會伴有呼麥表演。

鍋茶

傳統鍋茶的製作方法是先用銅鍋將奶茶熬好，之後加入風干肉、乳酪、奶皮子等，在鍋中邊煮邊吃。吃的時候將奶茶盛在碗中，加上奶豆腐和炒米，再和黃油混在一起。越往後，炒米和奶豆腐泡得越軟，味道口感越好。鍋茶咸鹹的口味中含有濃濃的奶香，讓人回味無窮。

馬奶酒

馬奶酒是以大草原純天然、無污染的鮮馬奶為主要原料，輔以特殊活性菌群，經發酵、蒸餾、陳貯而成，酒體清澈透明，口感奶香純正，窖味圓潤，柔和綿長。奶酒在釀制過程中，並不破壞牛奶本身固有的營養成分，而是將其精練，脫去脂肪，增加純度，然後發酵，使所含營養充分生物活化，更易吸收。

鐵鍋燉

在呼倫貝爾的大興安嶺原始森林中，人們把採摘的木耳、蘑菇等山貨進行晾曬，吃的時候，進行泡發。吃鐵鍋燉時，尤其是鐵鍋燉冷水魚，把玉米面大餅子烀在滾燙的鐵鍋壁上，取一瓢當地冰冷的河水，燉上半個小時後，再下入土豆、茄子和泡發好的美味山珍等配菜，香味撲鼻。

俄式西餐

滿洲里市地處中俄邊境，是中國最大的陸路口岸。俄式西餐是當地特色菜之一。脆嫩酸黃瓜、鮮美俄式肉串、金黃色薯片、奶油味甜品，還有特製的俄羅斯果味紅茶。品嘗一次俄式西餐，給味蕾換個口味。

炒米

炒米是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的`，加入酸奶和白糖等輔料進行攪拌，既解餓又解渴。炒米清香爽口，是別具風味的傳統食品，也是當地牧民日常生活中必不可少的食品。

草原白蘑

呼倫貝爾草原白蘑，是食用真菌中的上品，其形狀如傘，潔如玉盤、嫩如鮮筍。這種白蘑菇肉厚味美，清香鮮嫩。呼倫貝爾大草原土壤鬆散，富含有機質，沒有受到污染，夏秋季節氣候溫涼濕潤，光照時間長，為白蘑的生長提供了良好的生態環境。

猴頭菌

呼倫貝爾特產美食之猴頭菌，在多雨季節比較多見，是一種營養價值很高的食用菌類，新鮮時顏色潔白，或微帶淡黃色，乾燥後變成淡黃褐色。肉嫩、味香、鮮美可口。

野生藍莓

呼倫貝爾大興安嶺地區特產野生藍莓是小漿果，果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有宜人的香氣，可鮮食，也可作為食品、飲料、醫葯等的原料。藍莓果實中富含多種營養成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑。

越桔

越桔又稱紅豆、牙格達，屬杜鵑花科小灌木，是高產漿果植物。每年6月開花，花呈鍾狀型，花色白里透粉，味道清香，具有觀賞價值。果熟後，呈圓形，果肉絳紅色，漿汁飽滿，酸甜可口，營養豐富。

呼倫湖小白魚

呼倫湖小白魚是呼倫貝爾的特產，它口感細膩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是食用淡水魚中的上品，被當地人譽為「魚中極品」。

內蒙乳酪

內蒙乳酪是呼倫貝爾的特色美食，內蒙古的牧民很喜歡自己製作乳酪，做出來的成品外形大，質地硬，單吃起來卻是酸甜可口，他們通常在出行時會帶上幾塊在路上充當充飢的干糧。

刀切酥

刀切酥是呼倫貝爾的傳統風味小吃，它是用優質的麵粉和飴糖作為主要原料進行烹制的，製作好的手切酥酥脆爽口、味美甘甜，常被當地人用來招待遠道而來的貴賓。

風干牛肉乾

風干牛肉乾是呼倫貝爾的特色肉製品，它有著近八百年的歷史，最早起源於成吉思汗的時期。風干牛肉乾是以優質的黃牛肉和食鹽製作而成的，裡面含有豐富的營養物質，是一款健康美食的小吃。

成吉思汗鐵板燒

成吉思汗鐵板燒是呼倫貝爾的特色美食，有著十分悠久的歷史。它是用羊肉、牛肉、豬肉為主要原料放在鐵板上烤熟的，吃的時候配上蔥姜蒜末等作料，香味濃郁，口感細嫩，尤為美味。

紅燒牛頭

紅燒牛頭是呼倫貝爾的特色佳餚，它是用黃牛頭和母雞作為主要原料，火腿、蘑菇等為輔料，在經過當地復雜的製作工藝燒制而成。燒制好的紅燒牛頭色澤紅亮、軟糯不膩，還含有豐富的營養成分，受到了外來遊客的一致好評。

5、大興安嶺特產有哪些？

大興安嶺是興安嶺的西部組成部分，位於內蒙古自治區東北部，黑龍江省西北部，是中國保存較完好、面積最大的原始森林，是內蒙古高原與松遼平原的分水嶺，那麼大興安嶺特產有哪些？ 1、 松子。松子，是松樹的種子，東北松子也稱東北紅松子，紅松子為名貴樹種紅松的種子，又名海松子。主要分布於我國的東北長白山山脈及小興安嶺林區，屬國家一級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，成熟期約兩年。因此極為珍貴。其種子粒大，種仁味美，被譽為「長生果」、「長壽果」，並以較高的營養價值受到人們的青睞。 2、 東北黑木耳。東北黑木耳，堪稱全國木耳之冠，木耳主要生長在中國。既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。 3、 毛尖蘑。毛尖蘑，別名金子蘑，仙蘑菇，是一種極為罕見的種類蘑菇，被人們稱為「蘑菇之聖」和興安嶺的「軟黃金」，采自於大小興安嶺原始森林之中。毛尖蘑色澤黃嫩，質地柔嫩，味道奇鮮，營養豐富。本身散發的美妙味道，當之「餘味繞梁，三日不絕」而無愧。 4、 大興安嶺山野菜。我國野菜種類多達300餘種，而大興安嶺的植被中，更是不乏它們的蹤跡，常見的營養成分比較高的就有100多種，比如野生蕨菜、黃瓜香、猴腿菜、黃花菜、四葉菜、薇菜、山芹菜、螫麻子、柳蒿芽等等。 5、 猴頭菇。猴頭菇，又叫猴頭菌，蘑體呈圓形，似拳頭大，菌蓋有圓筒須刺，須向上像猴毛，根略圓尖如嘴，似猴頭形狀，故名猴頭蘑，多數生長在深山老林的柞、胡桃、樹等乾枯部位及腐木上，喜低溫。新鮮的白色，干後呈褐色。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有「素中葷」之稱。 6、 天麻。天麻作為珍貴名產可與茅台酒齊名，作為名貴葯材可與人參媲美，早在2000多年前就已入葯。 7、 中國北極藍莓。中國北極藍莓來自大興安嶺的原始森林，藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春），一種小漿果，果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹，果肉細膩、種子極小。由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目，也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。 關於大興安嶺特產有哪些內容的介紹就到這了。

6、大興安嶺有哪些特產是對過敏有好處的

大興安嶺對過敏有好處特產有藍莓、呼瑪大豆、呼碼黑木耳等經常食用能加速視紫質重生的能力，強化心腦血管及動脈，抗過敏等

7、大興安嶺特產是什麼

大興安嶺的特產是藍莓。藍莓之鄉。

8、小興安嶺有什麼物產

1、猴頭：

猴頭菌是我國著名的食用菌，一直被譽為「山珍」。猴頭鮮食含有18種氨基酸。它是一種珍貴的保健食品，具有治療消化性潰瘍和預防癌症的作用。

猴子的頭主要長在橡樹上。當新鮮白色時，自然乾燥常變成黃色至棕色。如果人工防洪得當，它還能保持更亮的白色。猴頭的基部除了香菇的莖外，還密布著肉質的針狀刺，猴頭經常生有活橡樹和爛樹，其形狀很像「猴頭」的形狀，因此得名。

活樹通常出現在傷口處，通常在樹乾的上部，離地面至少2～3米，並經常在樹乾的兩側長成大樹。在自然條件下，採摘猴頭的季節是從5月到11月。猴頭可以在完全黑暗中正常生長，強光不利於子實體的形成。

猴頭是食用菌中的瑰寶，不僅是美食和保健食品，也是抗癌的原料和抗癌葯物。食用方法:干貨用水浸泡後清洗干凈，多與肉一起炒、燉。例如，用猴頭燉的雞味道更好。

2、都柿：

也被稱為篤斯。它產於大興安嶺和小興安嶺之間的森林和山谷之間的平坦潮濕地帶。它與其他野生植物成片地混合，在7月底和8月初成熟。寄存期約為一個月。柿子含有大量的維生素B、維生素C和多種氨基酸。柿子汁是一種獨特的飲料，柿子酒的味道更進高，柿子果糖尤其受到孩子們的喜愛。

柿子的葯用價值很高，有利尿解毒的功效。中成葯可用於治療腎結石、中毒性尿道炎、膀胱炎、腸炎、痢疾等疾病。

3、紅松：

紅松是我國東北地區的一種珍貴樹種。這是一個以紅松為主的針葉林和闊葉林的混交林。它是小興安嶺南坡最具代表性的森林類型。紅松因其優良的材料和多種用途而聞名。

紅松高達30－40米高，材質柔軟，易加工，不易開裂，是一種優良的建築材料。沙石中富含松節油，籽油含量達70％以上。

4、櫟樹：

常綠喬木，樹皮深灰褐色，呈條狀開裂。小枝暗紅褐色，幼時被銹色絨毛，後漸無毛，具顯著白色皮孔。葉互生，革質，菱狀橢圓形，長7－12厘米，寬3－6厘米，先端鈍而凹隱，基部楔形，全緣，下面銀灰綠色，側脈約10對。

5、猴腿菜

猴腿菜學名猴腿蹄蓋蕨，別名猴腿菜，屬於蹄蓋蕨科。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地。小興安嶺是我國主產區。它營養成分豐富，味鮮美而獨特。

營養成分、要用價值與蕨菜相似，同為蕨類植物，株高80—90cm，分綠、紫兩個品種。根狀莖短、直立。葉簇生，葉柄長達40cm，下部具有褐色披針形鱗片；葉片長圓狀披針形，三次羽狀分裂，葉草質，葉脈羽狀。孢子囊群長圓形。

6、三棵針

三棵針別名：狗奶子。屬於小科。生長於山坡、林內或山溝谷地。

該產品為落葉灌木型，高度1－3m。分枝灰黃色或灰色，稍具槽，具3－5刺的節；葉圓形，卵形，或橢圓形，長5－10cm，寬2.5－5cm，先端銳尖或鈍，基部漸尖，邊緣具圓齒，有細鋸齒紙質，有時下面為白色。夏天的葉子是淡黃色的

9、大興安嶺有哪些特產推薦

大興安嶺盛產藍莓（俗稱篤斯、都柿），而且都是純野生的，是中國主要野生藍莓產區。
全世界分布的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱為美國藍莓，中國主要產在長白山及大、小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部。
這里盛產鱘鰉魚、哲羅、細鱗、大馬哈、江雪魚等珍貴的冷水魚類。
棲林集松針茶松針酒應該是大興安嶺最具特色的產品