合肥有什麼好吃的小吃
1、合肥小吃排行榜前十名
如下:
1、三河米餃:
三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。三河米餃以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及,2016年11月,三河米餃獲中國金牌旅遊小吃獎。
2、吳山貢鵝:
吳山貢鵝,又名吳王貢鵝,起源於吳山鎮,是安徽合肥的傳統名菜,色澤清爽,香氣濃郁,味美醇厚,回味無窮。
3、泥鰍掛面:
泥鰍掛面是合肥十大民間小吃之一,肥東縣特色小吃,是一道由泥鰍、掛面等做成的美食。泥鰍掛面是合肥當地有一道美味的「土菜」——泥鰍下掛面。
4、肥西老母雞湯:
合肥的肥西老母雞全國聞名,是安徽合肥(屬廬州菜系)的傳統經典名菜,因其「肥西」地域名稱而得名。
5、李鴻章大雜燴:
李鴻章雜燴(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也稱為李鴻章大雜燴,是一道傳統名菜,屬合肥菜,始創於清光緒二十二年(1896年)。
6、曹操雞:
曹操雞也稱為逍遙雞,始創於三國時期,為安徽省合肥市地方傳統名菜。
7、包公魚:
包公魚原名紅酥包河鯽魚,是安徽省合肥市的一道特色傳統名菜,屬於冷盤類。因取材於包河中的一種黑背鯽魚,人們看到它,聯想到鐵面無私的包拯而得名。
8、鴨油燒餅:
合肥鴨油燒餅是合肥的特色傳統名點。用鴨油和制的酥燒餅,其選料、製作、火功、質量均很講究,燒餅層次分明,入口又香又酥,餘味久存。
9、合肥麻餅:
大麻餅是安徽合肥的四大地方傳統名點之一,在國內享有盛譽。相傳起源於北宋時期,其名稱也是幾經變化。合肥大麻餅以南瓜為主料,白糖、冰糖為配料,再配上青紅絲,再和拌麻油做餅餡,用精細麵粉做成餅狀,並將餡包入其內,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘爐炕制而成。
10、合肥烘糕:
合肥烘糕為安徽省合肥地區地方傳統糕類名點,被譽為合肥糕點族中的「四大名旦」之一。
2、合肥有什麼好吃的啊
瑤海區:
1、鴨血小吃 合肥市勝利小區內的一夫妻小吃攤
2、雙崗涼皮 雙崗菜市附近 小吃簡餐
3、汪記拉麵 合鋼鋼紅村100號
4、姐弟倆土豆粉 勝利路當代學校樓下(近明光路)
5、三味魚坊 鳳凰城家家景園110-111號(淠河路與潛山路交叉口)
6、天天發財粥店 世界大廈
7、三孝口牛肉麵館 明光路121號1幢103室
8、姐妹倆土豆粉 元一時代廣場南側(當代學校樓下)
9、胖姐面館 濉溪路消防中隊旁巷內(力薦5元一碗的雞絲面,味道相當好)
10、徽之府牛肉麵館 濉溪路142號(新宇賓館向西20米)
12、當塗特色大肉面館 臨泉路(元一名城112號)
13、沸騰魚鄉 元一附近,可以自帶酒水
14、王記大骨頭 白水壩
蜀山區美食:
1、蕪湖小吃 蜀山區長江西路(家樂福超市對面)
2、大田小吃 龍河路安大北門偏西
3、肥西老母雞(望江路店) 蜀山區望江路(宿松路口)
4、祝氏燒烤 蜀山區經濟開發區九龍路(安徽大學新區對面)
5、潮粥城 蜀山區梅山路5號
6、周貴妃涼皮 長江西路199號三里庵國購廣場1樓
7、川西人家片片魚火鍋店 官亭路9號(三里庵家樂福對面)
8、潮汕砂鍋粥館 梅山路5號
9、壽州八公山豆腐腦 三里庵淠河路農貿市場
10、潮汕砂鍋粥 梅山路5號
11、兄弟麻辣燙 安大北門正對面
12、蘭州伊馨源拉麵 黃山路(合肥學院對面)
13、味千拉麵 長江西路200號家樂福國購廣場3樓
14、吉祥餛飩 黃山路
15、禾味面館 長江西路199號國購廣場西南角
16、布朗奇熱狗 長江西路(近新東方英語學校)
17、廬州烤鴨店 長江東路1072號(東門金大堂站台對面)
18、白家肥腸粉 三里庵家樂福國購廣場3樓
19、吳阿姨牛肉粉絲 肥河路(文昌大酒店西,菜市入口15米)
20、鄰家婆婆 龍河路(安大北門西側)
21、頂呱呱 長江西路199號(家樂福3樓)
22、西北釀皮店 嵩山路與伊河交叉口南側
23、粥公館 梅山路5號(省旅遊局斜對面)
24、快味客 青陽南路(安居院斜對面)
25、龍蝦王 安大西門對面貴池路上門面房(光明小區的一樓)
26、川西人家 三里庵外貿小區門口
27、合肥曉曉 合作化路上江淮儀表廠對面
28、美味廚 青陽路路口,那裡的蓋澆飯分外味美
1、前進早點小吃 包河區蕪湖路(安徽大劇院東側)
2、創業小吃連鎖 金寨路與習友路交口,世傑商業街
3、來一碗風味小吃館 金寨路光明新村8幢
4、藏樂湯坊 包河區蕪湖路325號建工大廈1樓(近美菱大道)
5、小惠撒尿牛丸 寧國路(合肥教育學院對面)
6、白家肥腸粉 馬鞍山路新都會(環球廣場一層)
7、吉祥餛飩 宣城路51號(藝校斜對面)
8、小紅帽燒烤 宣城路省藝校旁,每晚九點以後
9、郁興發牛肉湯館 屯溪路(合肥工業大學斜對面)
10、肖縣羊肉湯 太湖路與桐城路交叉口的東邊(門朝北)
11、新時代小雅 寧國路178號
12、賈不假包子 宣城路(安徽藝校對面)
13、方舟老鵝湯 寧國路(近屯溪路)
14、思島鋪 蕪湖路199號諾富特齊雲山莊內
15、面點王 美菱大道453號(近銀杏苑小區)
16、大嫂水餃 蕪湖路277號
17、祥和樓 寧國南路龍蝦街
18、朝鮮涼面 蕪湖路和宣城路交叉口
19、大西洋水吧 屯溪路新都會環球購物廣場1樓(近馬鞍山路)
20、青樾煲仔 寧國南路青年小區17號(九華山路)
21、金膳坊 財經大學(近龍湖)
22、旺順烤鴨店 紅星路與梨花巷交叉口(原茶餐廳店)
23、玉米人 宣城路66號(近體育場)
24、科大美食廣場麻辣燙 金寨路96號
25、炸串 工大西門的胖叔
26、安慶包子店 工大北區,市體育館旁邊
27、河濱魚味館 小東門公交車站旁邊(肉合餅豆腐餅雪菜餅)
28、千里香餛飩 宣城路和蕪湖路的交口
29、川味飯店 科大(夫妻肺片和蒜泥白肉)
30、天天愉快 教院旁邊 比薩和色拉比較好
31、亞太酒家 在南七,各種煲湯味道都不錯,價錢也便宜
32、煲仔飯 蕪湖路上雅高齊雲山莊旁邊
33、惠友小吃的煲仔飯 周谷堆對面
、翰食坊園林小吃 廬陽區紅星路58號
3、泉水小吃部 阜南路93號
4、憨婆涼皮小吃店 安慶路289號
5、貴妃涼皮店 安慶路城隍廟西
6、肥西老母雞(九獅橋店) 廬陽區九獅橋路19號
7、味全面館(三孝口店) 三孝口七桂塘
8、阿毛湯圓城 六安路(安慶路口)
9、肥西老母雞(城隍廟店) 安慶路341號(城隍廟南大門對面)
10、肯德基銀通店 長江中路132號
11、皇後麵皮 鼓樓側門小巷子內(昕巍寫真旁)
12、味千拉麵(百盛店) 廬陽區淮河路77號逍遙廣場百盛地B1樓
13、菱菱戚牛肉麵館 廬陽區紅星路169號
14、良子老鴨粉絲 廬陽區鼓樓對面(近廬州烤鴨店)
15、瓦罐香 三孝口樂普生附近
16、鍋里香 榮事達大道
17、味全面館 淮河路(近宿州路)
18、建春快餐廳 淮河路0349號
19、瑪雅美食 淮河路東段(明教寺南50米)
20、德克士杏花餐廳 蒙城路89號(世紀聯華超市1樓)
21、肥西老母雞 寧國南路西8號(阿胖龍蝦左側)
22、西北面館 桐城路
23、瑪雅粥屋 綠都商城C區樂普生商廈
24、隍廟味全牛肉麵館 七桂塘市場步行街內
25、瘋狂烤翅 淮河路步行街中段
26、芙蓉大包 宿州路131號
27、廬州烤鴨店 宿州路107號(近淮河路)
28、黃大媽水餃 阜南路四灣菜市門口
29、萬友小龍湯包 臨泉路(元一名城064號)
30、秘制烤翅 撮造山巷內
烤全羊 明教寺
3、合肥有什麼特色的小吃
合肥是很多人都會去的旅遊城市,也是不折不扣的吃貨的天堂,合肥小吃代表了當地的獨特風味,合肥有什麼特色的小吃值得吃呢?今天就給大家介紹幾款好吃的合肥特色小吃。
三河米餃
三河米餃在合肥地區是相當有名小吃,米餃是用秈米粉製作餃子皮,餡料用的是新鮮五花肉,三河米餃剛出鍋的時候,會有點燙嘴,吃起來外皮酥脆,餡料軟糯鮮香,很多人去合肥都會專門去吃三河米餃,三河米餃已經成為了合肥特色小吃的代表,色澤金黃,香脆可口。
冬菇雞餃
冬菇雞餃代表的是合肥傳統風味,也是合肥五大傳統名吃之一。冬菇雞腳採用的是新鮮的冬菇作為餡料,餃皮非常薄,餡心潤口,帶著將的鮮味,配上胡椒一起吃,風味獨特。冬菇雞餃據說已經有100多年的歷史了,是老字型大小美食,不僅做工精緻,口感也很特別。
吳山貢鵝
吳山貢鵝也被叫做吳王貢鵝,因為起源於吳山鎮,所以得名,吳山貢鵝是當地的傳統名菜,看起來色澤清爽,濃香撲鼻,味道醇厚,凡是吃過的人都對這道菜贊不絕口。採用的是當地特有的特產「大白鵝」,搭配上好吃的佐料,做成了「鹵鵝」,成為了吳山的代表風味。
鮮肉麻球
鮮肉麻球是合肥特色小吃之一,採用糯米面團包上新鮮的豬肉餡,然後用油炸。麻球色澤棕黃,外觀渾圓,吃起來酥脆可口,在合肥,鮮肉麻球相當受歡迎,是當地傳統名品,鮮肉麻球是「中華名小吃」。鮮肉麻球和一般的麻球不一樣,口感更加豐富,麻球一般作為早餐吃,營養健康,味道好。
廬州烤鴨
廬州烤鴨是安徽地區的傳統名菜,也是合肥特色小吃之一,廬州烤鴨原來是宮廷御膳美食,這道菜選料嚴謹,做工考究,很多人喜歡吃。廬州烤鴨帶著濃厚的香氣,外皮香酥,肉質鮮嫩,鹹淡適口,關鍵是肥而不膩,一直以來都是到合肥必吃的一道美味。
鴨油燒餅
合肥鴨油燒餅是傳統名吃,也是最知名的合肥特色小吃之一,鴨油燒餅採用鴨油和酥燒餅,不管是選料還是製作都很講究,正宗的鴨油燒餅質量上乘,燒餅做出來層次分明,香酥可口,千層餅裡面加入了蔥花、鴨油等食材,焦黃酥脆,帶著淡淡的鹹味和蔥香味,鴨油裡面混合著芝麻的香味。
泥鰍掛面
泥鰍掛面也是合肥的傳統民間小吃之一,這是一道用泥鰍、掛面等食材做成的美食。合肥人喜歡吃泥鰍,泥鰍掛面就是徽菜的代表之一。掛面採用的就是機制面條,據悉,真正的手工掛面,是將濕面「掛」起來,靠自身重力拉出來的。
合肥有什麼特色的小吃大家都知道了嗎?合肥特色小吃在當地很受歡迎,如果去當地遊玩,可以好好品嘗一下。