韶關樂昌特產

1、韶關有哪些適合帶走的特產

韶關是廣東的地級城市，有著「中國鋅都」的稱號，同時也被譽為華南生物基因庫，到韶關一趟，總要帶點特產走吧，小編來給大家推薦推薦！
韶關特產一：樂昌馬蹄
樂昌馬蹄是廣東韶關的特產，2009年被列為中國國家地理標志產品，韶關樂昌有著「馬蹄之鄉」的美成，樂昌馬蹄又稱北鄉馬蹄。樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名全國，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。
韶關特產二：長壩沙田柚
長壩沙田柚是廣東韶關的特產，2010年被列為中國國家地理標志產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口，吃起來有濃郁的香蜜味，而且含有豐富的營養物質，被稱為「天然的水果罐頭」。
韶關特產三：乳源瑤族天然蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的食品，容易被人吸收，並且蜂蜜是目前世界上唯一不會腐爛變質的食品。蜂蜜中含有豐富的維生素、氨基酸以及各種微量的元素。而乳源瑤族的天然蜂蜜有著「百花之精華」的美譽，所產的蜂蜜品質純正、花香濃郁、營養豐富。每年都會有大量的人聞名前來購買蜂蜜。蜂蜜除了可以食用外，常服蜂蜜對氣管炎、肝病、便秘、心臟病、貧血、胃病及十二指腸潰瘍、高血壓、失眠、動脈硬化、肺病、痢疾、眼病、關節炎等疾病均有治療效果或輔助治療作用。
韶關特產四：乳源野生靈芝
靈芝是我國的寶貴葯材，有著「仙草」的美譽。野生靈芝更是尤其珍貴，靈芝具有滋補、健腦、強壯、消炎、利尿、健胃等功能。主治慢性支氣管炎、冠心病、神經衰弱、失眠、肝炎、白細胞減少症、萎縮性肌強直、高血壓、心肌炎、風濕性關節炎、腦震盪後遺症、偏頭痛、榴肺以及陽痿、遺精、耳鳴、腰酸等症。葯理研究證明：靈芝有鎮靜、鎮痛、搞驚厥、降血脂、鎮咳、祛痰、保肝解毒、搞缺氧、增強免疫力和抗癌作用。靈芝子實體含有靈芝多糖、多肽以及多種氨基酸和十多種微量元素，營養豐富。
韶關特產五：沿溪山毛尖
沿溪山白毛是廣東韶關的特產，是中國國家地理保護產品，溪山白毛尖在北宋年間就開始有文字記載。因乾隆二名揚天下，嘉慶年間更
被列為茶中貢品。沿溪山毛尖具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質。如果你到了韶關，一定要買！
韶關特產六：仁化白毛茶
白毛茶是廣東韶關仁化縣特產，2014年被列為中國國家地理標志產品，仁化種植白毛茶歷史悠久，據記載，在唐朝仁化就已有種植白毛茶，在嘉慶年間，白毛茶成為了朝中貢品。廣東仁化縣地處高寒地區，孕育出來的白毛茶芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味，而且含有豐富的營養保健價值，常飲能減肥健美，防癌抗病，養顏益壽。
韶關特產七：石塘堆花米酒
石塘鎮的堆花米酒遠近聞名，是廣東韶關的特產。石塘鎮生產堆花米酒以後悠久的歷史，在明朝洪武就已經開始生產了，距今已有650年的歷史。石塘堆花米酒採用當地優質的地下水源、自製酒餅以及傳統工藝純手工釀制而成，清香醇正，口感宜人。
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2、韶關特產有哪些呢?

韶關特產有南雄板鴨，丹霞竹蓀，馬壩油粘米，新豐佛手瓜，翁源九仙桃，翁源三華李，張溪香芋，樂昌北鄉馬蹄，長壩沙田柚，沿溪山白毛尖等。

1、南雄板鴨。南雄板鴨是南雄市著名的特產，當地人也叫做曝腌，其食用歷史已經有上千年之間了。南雄板鴨，向來以形美觀，顏色金黃，香氣濃郁，油尾豐滿，皮薄肉嫩，肉紅味鮮，骨脆可嚼而著稱。其中又以珠璣巷的板鴨最為有名。

2、丹霞竹蓀。丹霞竹蓀，是仁化縣的著名特產，由於這里的竹林眾多，空氣質量，水土環境都非常的時候竹蓀的生長，因此這里所產的竹蓀是非常著名的，是丹霞山的代表性特產哦。竹蓀，為一種高檔的可食用菌類，一般都為野生生長，而且只生長在秋季里，被發現的幾率比較低，食用價值也高，因此成為了珍稀名貴的食用菌。

3、馬壩油粘米。普遍的韶關人都喜歡吃馬壩油粘米，馬壩油粘米是韶關市曲江區馬壩鎮的著名特產，因此產地而得名哦。馬壩鎮為猿人的故鄉，這里所產的油粘米，有著悠久的歷史，很久以前還是進貢朝廷的貢品。馬壩油粘米，米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯後齒頰留香。

 新豐佛手瓜，可以說得上是韶關市新豐縣的著名農特產品了。九仙桃產自於韶關市翁源縣江尾鎮九仙村，因為產地而得名，也號稱為是中國九仙桃之鄉。翁源三花李，是翁源縣著名的水果特產，因此產自於翁源縣的三花存而得名。張溪香芋，是韶關樂昌市張溪村的著名特產，也有的人叫做樂昌香芋。

韶關的其他簡介。

韶關是粵湘贛交界地區商品集散中心，粵港澳輻射內陸腹地的黃金通道，是國家規劃發展的一級鐵路樞紐和公路運輸樞紐城市。韶關是廣東的地級城市，有著中國鋅都的稱號，同時也被譽為華南生物基因庫。

韶關是客家文化的聚集地，馬壩人的故鄉，石峽文化的發祥地，禪宗文化的祖庭，一代名相張九齡的故鄉，南雄珠璣古巷是廣府文化的發祥地和廣府故里，是廣東少數民族的主要聚居區。被譽為嶺南名郡。

3、樂昌市美食

樂昌市美食有牛腩串、團子肉、北鄉菜包、風味糍粑、酸筍炒大腸、煎燜禾花魚、廊田大盆菜、梅花花生豆腐等。
1、牛腩串：是韶關樂昌地區的一種風味小吃，由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、蓮藕、豆腐串成一串串組成，在料汁中煮熟後淋上店家自己特製的醬料，吃起來風味十足，被稱為樂昌特產之一。
2、團子肉：團子肉是樂昌北面鄉鎮宴席的重要菜式，用料上選用樂昌土豬的五花肉，團子肉的表皮炸得金黃酥脆，入口皮脆肉香，凝脂如雪，肥而不膩，而且帶有一股淡淡的甜酒味，香味十分饞人。
3、北鄉菜包：菜包是樂昌市北鄉鎮的名小吃，不知道的人會以為是包子的一種，其實是像糯米雞一樣的小吃，不同於糯米雞用荷葉做外皮，菜包是用菜葉做外皮的，在鄉下是用一種叫「qQ菜」的葉子包裹著糯米，還有冬菇、蝦米、豬肉等餡料製作而成的，非常地好吃。
4、風味糍粑：糍粑在樂昌人看來，是喜慶團圓的象徵，樂昌人一直都有在節日里做糍粑的習俗，糍粑文化也在樂昌人心中紮根已久，樂昌糍粑品種繁多，最具代表性的有兩種：長來雞蛋糍D家糍粑。
5、酸筍炒大腸：酸筍的辣與酸在與大腸的高溫爆炒中，其美妙的味道早已被韌性十足的豬大腸完美的吸收，豬大腸入口不僅口感十足，而且口味卻是獨特的酸辣味道。這道菜有樂昌獨特的製作方法，烹制出的豬大腸口感爽脆，由於這道菜需要精確掌握火候、油溫及爆炒時間，故其常用於樂昌廚師的出師考題。
6、煎燜禾花魚：禾花魚養殖在稻田，吃的是落下的稻穗，所以魚肉本身還有一股淡淡的禾花香味，魚肉質細嫩，骨軟沒有腥味，配上清甜芋荷，整鍋魚湯金黃璀璨，鮮香四溢，口感上提味生津，讓人百吃不厭。
7、廊田大盆菜：廊田鎮的有一種十分好吃的農家菜，製作材料相當豐富，包括豬肉、粉腸、豬骨、豬腳、蘿卜等十多種材料，把這些原料分別加工好後，按一定順序一層層地放入大盆中，鄉土風味十足，味道層次感鮮明，當地人給它取了一個非常形象的名字，大盆菜。
8、梅花花生豆腐：說起樂昌的梅花鎮，大家就會想到梅花的花生豆腐。在過年的時候，梅花鎮的很多人家都會做花生豆腐。這是當地的一種傳統美食，過年的時候拿來招待客人。

4、韶關有什麼特產

1、韶關特產有：九仙桃、樂昌馬蹄、長壩沙田柚、沿溪山毛尖、翁源三華李等。
2、九仙桃具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點，可作水果、蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。

5、韶關特產有哪些土特產

韶關土特產有：樂昌馬蹄、翁源三華李、張溪香芋、長壩沙田柚、沿溪山毛尖、南雄板鴨、丹霞竹蓀、馬壩油粘米、新豐佛手瓜。樂昌馬蹄是廣東韶關的特產，韶關樂昌有著「馬蹄之鄉」的美成，樂昌馬蹄又稱北鄉馬蹄。

翁源三華李：翁源三華李的種植歷史非常的悠久，所產的三華李，以肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜而著稱，素來就享有「嶺南夏令果王」的美稱。

長壩沙田柚：長壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮特產，中國國家地理標志產品。長壩沙田柚品種為「世界四大名柚」之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名。

張溪香芋：張溪香芋，是韶關樂昌市張溪村的著名特產，也有的人叫做樂昌香芋。張溪香芋，外形如炮彈一般，為橄欖球形狀，肉質非常的粉嫩，是製作菜餚的最佳原材料。樂昌市出產香芋的歷史非常的悠久，其中以張溪的最為著名。

6、韶關特產

韶關特產：樂昌馬蹄、長壩沙田柚、沿溪山毛尖、翁源三華李、張溪香芋、南雄板鴨、仁化白毛茶、清化粉、石塘堆花米酒。

1、樂昌馬蹄

樂昌馬蹄是廣東韶關的特產，韶關樂昌有著「馬蹄之鄉」的美成，樂昌馬蹄又稱北鄉馬蹄。樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名全國，可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，既可生食，亦可熟食。

2、長壩沙田柚

長壩沙田柚是廣東韶關的特產，長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面光滑、肉質脆嫩、色澤金黃、香甜可口，吃起來有濃郁的香蜜味，而且含有豐富的營養物質，被稱為「天然的水果罐頭」。

3、沿溪山毛尖

沿溪山白毛是廣東韶關的特產，是中國國家地理保護產品，溪山白毛尖在北宋年間就開始有文字記載。因乾隆二名揚天下，嘉慶年間更 被列為茶中貢品。沿溪山毛尖具有外形肥壯、色澤綠潤、茸毫披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質。

4、翁源三華李

三華李是廣東韶關翁源的特產之一，翁源種植三華李歷史悠久，在明朝嘉靖年間就有種植記錄。三華李果紅皮紅肉，色質艷麗，個大肉厚，肉質爽脆，酸甜可口，氣味芳香。

5、張溪香芋

張溪香芋是廣東韶關的特產之一，張溪種植香芋歷史悠久，距今已有400多年了，張溪種植的香芋個頭大、體形長、皮薄，熟後全身粉細松軟、香味濃、肉質粉、口感好，深受消費者們的喜愛。

6、南雄板鴨

南雄板鴨是廣東韶關南雄市的特產，南雄板鴨距今已有千前多年的歷史了。南雄板鴨經過宰殺、脫水、開剖、腌制、定型、露曬、檢驗等工序，製作出來的板鴨造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。

7、仁化白毛茶

白毛茶是廣東韶關仁化縣特產，仁化種植白毛茶歷史悠久，據記載，在唐朝仁化就已有種植白毛茶，在嘉慶年間，白毛茶成為了朝中貢品。廣東仁化縣地處高寒地區，孕育出來的白毛茶芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味。

8、乳源彩石

乳源彩石是廣東韶關乳源瑤族自治縣的特產，在上世紀90年代初，乳源開發水電站的時候就有人偶然發現了這種質地細膩、色彩豐富的石頭，慢慢的，乳源彩石的知名度越來越高，有很多人特地不遠萬里來到乳源購買彩石。

9、清化粉

清化粉是廣東韶關始興縣特產，據記載，在唐朝就已有清化粉的生產，距今已有1300多年的歷史了，始興生產出來的清化粉晶瑩油潤、粉色透明、均勻，米香味純正濃郁，炒而不爛、煮而不糊、口感柔韌、滑爽，受到全國消費者的喜愛。

10、石塘堆花米酒

石塘鎮的堆花米酒遠近聞名，是廣東韶關的特產。石塘鎮生產堆花米酒以後悠久的歷史，在明朝洪武就已經開始生產了，距今已有650年的歷史。石塘堆花米酒採用當地優質的地下水源、自製酒餅以及傳統工藝純手工釀制而成，清香醇正，口感宜人。