績溪縣小吃街

1、安徽阜陽小吃

阜陽小吃街有:
1、東關小吃一條街
東關回族人特別擅長烹飪牛羊肉，有的上百年專營一業。他們各自憑借祖傳秘方、獨特的製作工序和精湛的烹飪技藝，加工出了風味獨特的回族美食，讓人過口不忘，常吃常美，有的甚至一枝獨秀，名聲遠揚。
豪放的阜陽人向老闆吆喝一聲，不一會，一盤香噴噴的大塊牛肉，一盆熱氣騰騰的羊雜碎，一盆香嫩潤滑的粉湯雞，紛紛端上桌。東關美食不僅味道美，更多的是食客對回族取材的信任。
2、千百意小吃街
千百意後街延伸到世紀農貿市場聚集的小吃街，在阜陽繁華中心，可算是占盡天時地利。這里是阜陽小吃潮流的風向標，新品在這里層出不窮。這里也有阜陽人自己的品牌卷饃、娃娃魚、麻辣燙、煎涼粉、水餃。九十點光景晚來一步，對不起，今天賣完了，明個再來吃哈。寸土寸金的地段其貌不揚的鋪子，試了才知道是深藏不露，要是外地人來了，看見哪家攤位前大排長龍就跟上去，必然不會錯。
3、文昌閣小吃街
小吃去六紡，大排檔去文昌閣。燒烤去東關和永昌商城。可見文昌閣排在阜陽人心中的可聞樂見程度。文昌閣，位於阜陽市中心，人民路北側，素有大排檔知名於「市人」。
露天食肆一溜排開去朝向大街，點菜吃飯一目瞭然。夏天呼朋喚友啤酒對飲炒菜燒烤來一份，隆冬深秋火光熊熊的爐灶，桌上熱氣騰騰的地鍋雞。大排檔隨處可見，與繁榮發達或貧窮落後全無關系，有阜陽人的地方，就有大排檔。
4、二里井小吃街
這里逐步形成的小百貨自由夜市，有的人叫「紅旗夜市」、有人叫「二里井夜市」，也有人叫「永昌路夜市」，人氣火爆，一到旁晚熱鬧非凡，沿著筆直的街邊，一排接一排的各類小百貨、特色小吃，品種繁多，琳琅滿目。小吃物廉價美。米線、甜湯、雜糧煎餅、燒烤、魷魚、自助麻辣燙。這里的燒烤小吃用阜陽話就是好吃類很。

2、屯溪有什麼好吃

問題一：屯溪老街有什麼特色的美食？ 汪一挑餛飩，毛豆腐，燒餅，老街上這種小店很多

問題二：屯溪哪裡有好吃的？ 去老街好的就一個地。
老街一樓，美食人家。老街一樓是大餐什麼的，美食人家呢就是屬於黃山的小吃。
土特產，貌似美食人家對面有家賣土特產的，天天爆滿，店名忘記了，人流量很大，到時看到就知道了！

問題三：黃山屯溪有哪幾家好吃的飯店 5分 安東路上官包對面的「蜀鄉川菜」菜品很不錯哦

問題四：黃山有哪些好吃的 黃山特產
1、黃山的特產白酒：黃山松系列酒和黃山啤酒，到黃山旅遊，一定要喝當地的特產酒。 2、傳統工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠聞名中外；民間藝術的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹傢具等，也都獨具特色。 3、土特產品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、徽墨酥、黃山燒餅、寸金糖、香榧、蛇乾、野核桃等。 4、黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山雲霧茶，黃山毛峰屬湯口的口感最佳；「祁紅」、「屯綠」「太平猴魁」也是其中的代表，還有近年來開發的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春遊黃山，可以趕上新茶，不要錯過。

問題五：黃山有什麼好吃的特產？ 【甜酒釀】
甜酒釀系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區或集鎮的街頭巷尾，常可以看見有人挑擔子叫賣。擔子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個凹坑，裡面溢滿了甜酒汁。
酒釀的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃：則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消
【臘八豆腐】
黟縣民間風味特產，在春節前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作「臘八豆腐」。製作方法是先用上等小黃豆做成豆腐，並切成圓形或方形的塊狀，然後抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量誓言，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬干，即成臘八豆腐。
【兩香問政山筍】
竹筍是徽菜中一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補了不足。
其做法是將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇。成熟後去骨裝盤。菜品有紅（香腸）、褐（香菇）、奶黃（問政山筍）三種顏色。
筍經燒燜則入味透、質脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時令菜。
【一　品　鍋】
黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜有明代石台縣「四部尚書」畢鏘的一品誥命夫人余氏創制。
一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。不料皇上吃得津津有味，贊美不絕。後來，皇上得知美味的火鍋竟是余夫人親自所燒，便說原來還是「一品鍋」！菜名就此一錘定音。
「一品鍋」的烹調比較講究，在火鍋里，鍋底鋪上干筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調料和適量的水，然後用文火煨熟即成。
此菜鄉土風味濃，味厚而鮮，誘人食慾。
【腌鮮鱖魚】
製法獨特，食而得異香。相傳在200多年前，沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運至徽州山區。途中為防止鮮魚變質，採取一層魚灑一層淡鹽水的辦法，經常上下翻動，如此七八天抵達屯溪等地。此時魚腮仍是紅色，鱗不脫，質未變，只是表皮散發出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈後經熱油稍煎，細火烹調，非但無異味，反而鮮香無比，成膾炙人口的佳餚。
具體做法是：將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25度左右的環境中，經六七天後，魚體便發出似臭非臭氣味。然後入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片、小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，非常的美味。
【清炒蕨菜】
蕨菜是黃山民間常食的野菜，長在山丘上，形狀如細竹筍，呈紫黑色，春季採摘。蕨菜營養非常豐富，維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質。
食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強身等功能。
製作時將鮮蕨菜除雜洗凈，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鮮美潤滑。
【虎皮毛豆腐】
黃山傳統名菜。因利用豆腐進行人工發酵，讓其表面生長出一層白色的茸毛（白色菌絲），在發酵過程中蛋白質分解成多種氨基酸，味道比一般豆腐鮮美。
「虎皮毛豆腐」因茸毛經煎炕後呈虎皮條紋而得名。
據傳說，朱元璋一次兵敗徽州，逃至休寧一帶，腹中飢餓難熬，命隨從四處尋找食物，一隨從在草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐，但已發酵長毛，因別無它物，隨從只得將此豆腐放在火炭上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美，朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後，下令隨軍廚師製作毛豆腐犒勞三軍，「毛豆腐」遂在徽州流傳下來。
做法是：「毛豆腐」先入鍋見煎炕至兩面黃，再加調料品燒燴，食用時蘸辣椒醬。
......>>

問題六：黃山屯溪有什麼好吃的？？ 屯溪本地的特色菜的話是臭桂魚和毛豆腐，然後再是一些筍有關的菜，小吃的話汪一挑混沌，燒餅

問題七：安徽黃山...在屯溪有什麼地方好吃好玩的..小吃街 最地道的是什麼小吃 就是在屯溪的人都知道的小吃 屯溪老街。

問題八：屯溪老街的特色小吃 臭鱖魚黃山「臭鱖魚」又名「腌鮮鱖魚」，所謂「腌鮮」，在徽州土話中就是臭的意思。黃山「臭鱖魚」聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。此菜歷經200多年的歷史，關鍵在於它的特殊性，在烹制之前腌制後的鱖魚聞起來「臭」，烹制後的鱖魚吃起來香，這一「臭」一香，形成了鮮明的對比，使其成為徽菜的經典之一。此菜烹制後以其香鮮透骨，魚肉酥爛並帶有特殊的芳香。 秀嫂撻秀嫂撻是徽州（黃山市）著名傳統小吃，源自古徽州績溪縣、歙縣一帶。早在唐代，徽州人遠行就會帶上撻作為干糧，至明清時期，撻更是成為徽州人必備的食品。秀嫂撻由香椿、蘿卜絲、竹筍、梅乾菜等僅有的幾種傳統餡料發展到現在的肉醬、槐花、黑芝麻、豆沙、花生，時令蔬菜等咸甜兼顧，葷素搭配。2010年，秀嫂撻先後被中央電視台，安徽省電視台，黃山電視台及台灣 *** 台拍攝報道。2011年，成功申報為黃山市非物質文化遺產，秀嫂撻店為指定傳承人。2012年，秀嫂撻點被安徽省烹飪協會授予「安徽省特色小吃名店」。 黃山燒餅黃山燒餅又名「蟹殼黃燒餅」，又稱火爐餅，是徽州特色小吃。黃山燒餅以上等精麵粉、凈肥膘肉、梅乾菜、芝麻、精鹽、菜籽油為原料，手工分別製作皮、餡，經泡麵、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10餘道工序製成，其烘烤系在特製爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退凈後焙烤，前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。

問題九：黃山有什麼好吃的？ 黃山美食特別多，特別值得推薦的是：
臭鮭魚
毛豆腐
蟹殼黃（黃山燒餅）
石雞
蕨菜
一品鍋
臘八豆腐
芙蓉糕
甜酒
問政山筍
以上是黃山十大美食，希望可以幫到您，滿意請採納！

問題十：黃山有什麼好吃的？ 黃山市 屯溪老街上的吳一擔混沌不錯，那有一家賣黃山小燒餅的不錯，很好吃，要不就是耽些小吃。 黃山火車站對面的 黃山毛豆腐不錯。

3、宣城市哪裡小吃最出名（包括宣城是的鄉，鎮，縣，）

我寧國的 說寧國市的吧：
1.寧國夏林的竹筒飯 估計是寧國的都知道 你要是來了寧國隨便向誰一打聽絕對知道 我吃過 味道很特別（價格也不貴）
2.寧國錦苑廣場對面的早點攤中的炒粉絲 （這東西我記得在宣城一直沒看到）
3.寧國的美食街 裡面的也還算不錯
4.其他的像青龍灣、港口那裡吃的東西也很多
剩下的建議樓主去寧社的美食板塊看看（www.ngbbs.cn）

4、安徽有哪些有名的小吃

1、合肥四大名點

合肥生產的麻餅、烘糕、寸金、白切統稱為合肥四大名點，歷史悠久，風味獨特，是合肥四大傳統特產，歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。

2、吳山貢鵝

吳山貢鵝（又名行密貢鵝）起源於吳山鎮，是安徽合肥的傳統名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。此菜源於唐朝乾符年間。吳山貢鵝貢鵝肉質較普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。

3、李鴻章雜燴

李鴻章雜燴（英文名：LiHongzhang Assorted Dish）也稱為李鴻章大雜燴，是一道傳統名菜，屬合肥菜，始創於清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關。

李鴻章雜燴選用雞肉為主料，佐以水發海參、油發魚肚、水發魷魚等輔料烹制而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，具醇香不膩，咸鮮可口的特點。

4、逍遙雞

合肥特產「逍遙雞」因曹操出了名。後人經過不斷改進製作工藝越做越好，廣為流傳開了，民間又稱「曹操雞」。如今的這種美食仍取合肥地產「伢雞」製作，並配以天麻、杜仲及冬筍等十八種名貴葯材香料，更配以曹操家鄉的全國名酒。

5、三河米餃

三河米餃是安徽省合肥市肥西縣傳統小吃。

三河米餃以秈米粉製成餃皮，用五花肉等及調料製成餡，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。

徽，簡稱「皖」，省會合肥，位於中國大陸東部，屬於華東地區，介於東經114°54′－119°37′，北緯29°41′－34°38′之間，公元1667年因江南省東西分置而建省。安徽得名於「安慶府」與「徽州府」之首字。

安徽是中國史前文明的重要發祥地，擁有淮河文化、廬州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。 安徽與江蘇、上海、浙江共同構成的長江三角洲城市群已成為國際6大世界級城市群之一。2014年，獲得中國最幸福的省份榮譽，被列入中國首個新型城鎮化試點省份。2015年，安徽省正式邁入中等偏上收入的快速發展階段。

5、六安小廟一條街地址

新車管所對面。
具體地址在六安市金安區開發區經三南路新車管所對面，離鎮中心區只有1公里，這條街是一條小吃街。
六安小廟一條街位於安徽省合肥市蜀山區，俗稱五十里小廟，據傳以前有位游僧在此緣募建一座小廟，因距合肥五十里，故名五十里小廟，簡稱六安小廟。

6、安徽涇縣小吃一條街在哪裡

安徽省宣城市涇縣茂林鎮街道。根據安徽省官方發布資訊，安徽涇縣小吃一條街在安徽省宣城市涇縣茂林鎮街道，小吃街熱鬧非凡。

7、現在滁州宋城美食街有哪些小吃?

宋城沒什麼小吃吧！都是飯店排擋。小吃要到紫薇美食城去吃。。。

8、關於績溪

績溪縣位於安徽省東南部，東與浙江省臨安市交界，北與寧國市、旌德縣毗鄰，西與旌德縣、黃山市黃山區、歙縣接壤，南與歙縣相連，東西長59.5千米，南北寬42千米，總面積1126平方千米。總人口約18萬人（2004年）。 縣人民政府駐地：華陽鎮 郵編：245300 代碼：341824（屬徽州時代碼為342531） 區號：0563 拼音：Jìxī Xiàn 東門橋夜景 績溪縣是含中山的低山丘陵山區，西部為黃山支脈，東部為西天目山脈，主要山峰皆在千米以上，縣域為長江水系和錢塘江水系的分水嶺，素稱「宣徽之脊」。境內大鄣、大會、大獒三山鼎立，從東北向西南、西北向東南傾斜。東部的清涼峰海拔1787.4米，是績溪的最高處；南端的江村環海拔125米，是績溪的低谷。徽嶺山脈綿亘中部，分縣境為嶺南、嶺北兩部分，兩地的語言和風俗習慣也有很大的差異。境內河流交錯，溝谷縱橫，2千米以上的天然河流136條，總長831千米。主要河道登源河長55千米，揚之河、大源河各長40千米，三河流域面積582.5平方千米，佔全縣總面積的52.6%。此外，戈溪、黃石坑、徽水、大鄣、卓溪等河皆長15千米。北流之水屬長江水系；南流、東流之水屬錢塘江水系。 績溪生物資源豐富，地形地貌多樣，氣候四季分明，生態環境良好，森林覆蓋率達到75.4%，是國家級生態示範區。 績溪建置於唐大歷二年（767年），隸屬歙州。宋宣和三年（1121年），改屬徽州。1987年12月，劃屬宣城地區。 但是績溪人民對徽州一直有著深深的感情。。。 [編輯本段]行政區劃 2000年，績溪縣轄7個鎮、10個鄉。 根據第五次人口普查數據：全縣總人口177091人，其中： 華陽鎮 40441 臨溪鎮 10518 長安鎮 9462 上庄鎮 11718 揚溪鎮 13995 伏嶺鎮 8386 金沙鎮 8880 大源鄉 4125 瀛州鄉 9734 浩寨鄉 13260 板橋頭鄉 7463 校頭鄉 6537 北村鄉 7375 逍遙鄉 1577 家朋鄉 11396 胡家鄉 5725 荊州鄉 6499 2004年底，績溪縣轄7個鎮、4個鄉：華陽鎮、伏嶺鎮、長安鎮、上庄鎮、揚溪鎮、臨溪鎮、金沙鎮、板橋頭鄉、瀛洲鄉、家朋鄉、荊州鄉。 行政區劃一覽： 華陽鎮：靈川村、洪川村、川源村、朗家溪村、高遷村、余溪口村、郎坑村、溪馬村、乳坑村、王家村村、王家源村。 臨溪鎮：臨溪村、湖裡村、高車村、周坑村、羅昆村、上游村、洪塘村、蒲川村、雄路村、孔靈村、煤炭山村。 長安鎮：鎮頭村、模範村、水川村、仙川村、村前村、楊灘村、新川村、馮村村、梧川村、坦頭村、浩寨村、章家村、東山村、江川村、五星村、蘭石村、柳村村、大谷村、小谷村、楊村村、高村村、蓮川村、庄川村、中團村、高山村、嶺腳村、大源村、上源村、梨川村、茶源村。 上庄鎮：上庄村、橫山村、前村村、寺後村、五聯村、石家村、江塘村，旺川村、尚廉村、會川村、鮑家村、宅坦村、西村，葫蘆嶺，擇里上村、祠堂下村，花樓村，八樹坑村、余川村、金山村、金坑村、里洪村、外洪村。 揚溪鎮：揚溪村、東村村、王街村、塘行村、方村村、大塘頭村、涉村村、叢山村、大石門村、樓基村、樓壇村、酬村村、石京村。 伏嶺鎮：伏上村、上門村、胡家村、西川村、上西村、桐坑村、合庄村、嶺前村、成功村、岱下村、伏下村、半坑村、卓溪村、際下村、新橋村、六畝丘村、江南村、黃茅培村、逍遙村、永來村、綠景村、大障村、芷白村、水村村、新屋下村、德錦村、石誇村、北村村、石門外村、湖村村。 金沙鎮：兵坑村、五豐坡村、中塢村、金沙村、黃土坎村、38號橋村。 瀛洲鄉：瀛洲村、中巧村、外巧村、百鳥村、坑口村、嶺里村、嶺外村、滸里村、橫形村、半茶村、茂井村、周村村、梧村村、汪村村、仁里村。 板橋頭鄉：中村村、下溪村、大溪村、樓下村、考溪村、蜀水村、西坑村、南坑村、校頭村、仿儒村、龍叢村、吳川村、旺田村、田源村、蜀馬村、上村干村、長嶺村、陳村村、尚田村、東干村、水涯村、東風村、廟山村、際坑村、冷水村、東坡村、玉台村、四聯村。 家朋鄉：家朋村、汪家店村、富強村、幸福村、竹里村、霞光村、尚村村、黨坑村、和陽村、萬富山村、蓮坑村、水浪頭村。 荊州鄉：上胡家村、孫家村、瓦窯村、石川村、果子山村、朱顯村、沙壩村、岩上村、栗川村、方家灣村、鐵塢村、下胡家村、塢口村、三畝丘村。 [編輯本段]歷史沿革 夏、商朝：屬揚州。 周朝：先屬吳，後屬越。 戰國：屬楚。 秦國：屬會稽郡。 漢：先屬丹陽郡，後屬新都郡。 晉：稱新安郡。 南北朝：梁大同元年（535），置良安縣，屬新安郡。 唐：永泰元年（765），置績溪縣，屬江南西道歙州。 北宋：開寶八年（975），屬江南西路歙州，至道三年（997），屬江南路歙州。天禧二年（1018），屬江南東路歙州。宣和三年（1121），改歙州為徽州，以績溪徽嶺、徽溪而名。 元：十四年（1277），屬江淮行省徽州路。二十一年，屬江浙行省徽州路。至正十七年（1357）即宋（韓林兒）龍鳳三年，屬朱元璋江南行省徽州路，旋改徽州路為興安府。吳（朱元璋）元年（1367），改興安府為徽州府。 明：洪武元年（1368），屬中書省徽州府。十三年正月，屬六部直隸徽州府。永樂元年（1403），屬南京直隸徽州府。 清：順治二年（1645）九月，屬江南省徽州府。康熙六年（1667），屬安徽省徽州府。咸豐四年（1854），隨徽州府由浙江巡撫兼管。同治四年（1865），復歸安徽省。 民國：元年（1912），裁府，直屬安徽省。3年設道，屬安徽省蕪湖道。17年，廢道，直屬安徽省。20年初，設首席縣長制，歸宣城縣長節制。同年10 月，屬安徽省第十行政督察區（治所休寧）。27年4月，屬皖南行署第十行政督察區。29年3月23日，直屬皖南行署，同年8月，改屬安徽省第七行政督察區。 中華人民共和國：1949年4月30日，績溪縣解放。5月13日，成立徽州專區，屬皖南區。1952年4月13日，屬安徽省徽州專區。1956年1月12日撤徽州專區，隸屬蕪湖專區。1961年4月13日，復設徽州專區，績溪縣屬之。1971