吉林水果特產

1、吉林省蔬菜水果特產

延邊蘋果梨屬於白梨系統，是中國優良品種梨之一，主產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候，耐高寒。2002年國家質量監督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產地域保護產品，全國各地的蘋果梨都發源於此。延邊蘋果梨具有抗寒豐產、果實爽口甜美、品質優良、貯藏性強等特點，素有「北方梨中之秀」的美稱。

2、東北有什麼特產水果

1、黑星星

學名龍葵，別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果，沒成熟時是綠色的，不能吃。成熟了以後變成黑色，味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄，果實成熟後經常在院子里摘著吃，吃得舌頭都變成紫黑的。

2、臭李子

別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上，每年的8月份開始結果成熟，果子如黃豆粒兒一般大，且核大肉少。果實口感甜中帶澀，吃的時候染得舌頭變紫，牙齒會染黑。

3、婆婆頭

學名樹莓，又名馬林果，覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的，很多住在山上的人家，看到這種灌木，往往會想辦法移栽到自家的庭院中，類似於野草莓的漿果，紅紅的，果肉豐厚，味道甜美。成熟的果實採摘不容易，極易破損。

4、山丁子

山上這種野果較多，長在樹上，需要攀爬才能採摘到。說實話，山丁子生吃味道較差，既干又澀，需要加工一下，就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟，如同做罐頭一般。

5、圓棗子

俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難，圓棗子屬於一種藤類植物的果實，這種藤一般需要攀爬在高大的樹上，未成熟的圓棗子是硬的，成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口，所以都捂上幾天，變軟了再吃。