文山農特產

1、文山特產有哪些

文山州地處雲貴高原東南部。年平均氣溫19度，年降雨量779毫米，全年無霜期356天，日照時數2228.9小時，多為亞熱帶氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑。
主要特產：八寶米、八角茴香、剝隘七醋、純天然藕粉、地攤狗肉、扁米、粉紅腰豆、富寧茶葉、高峰牛、廣南大米、廣南竹筒茶、黃魚、麻栗坡竹筍、馬關草果、馬關茶葉、馬關核桃。

2、文山的特產有哪些？

文山的特產有：

1、岜夯雞

岜夯雞是雲南文山的特色美食，其製作工藝十分精細，選用雞為主要原料，然後採用傳統的製作工藝製作而成，所做出來的岜夯雞以香甜、鮮美和奇特的酸味為特色，油而不膩。

2、花糯米飯

花糯米飯是雲南文山的特色小吃，其歷史非常悠久，選用糯米為主要原料，採用傳統的方法蒸制而成，所製作出來的花糯米飯色彩有紅、紫、黑、白、黃五種。

3、文山他披梨

文山他披梨是壩心鄉的特產，以生長在壩心鄉他披村而得名他披梨，其梨果形優美，果色碧綠，皮薄核小，汁多味甜，肉細酥脆。

4、塘房桔

塘房桔，是雲南省文山州馬關縣南撈鄉塘房村特產。塘房桔已有200多年的種植歷史，具有皮薄、肉嫩、香味獨特、汁多化渣、酸甜可口、成熟期晚等特點。被稱為＂桔中之王＂。

5、平壩蕎酥

平壩蕎酥，是雲南省文山州文山市平壩鎮特產。蕎酥的製作工藝十分考究。精選平壩本地苦蕎，篩出最細的一層蕎面，配以白砂糖、蜂蜜等原料，在傳統的烤爐之中，高溫烘烤而成。