棗庄特產有哪些可帶走

發布時間: 2023-02-26 12:26:05

1、棗庄特產有哪些呢?

1、辣子雞是棗庄市三大名吃（辣子雞、菜煎餅、羊肉湯）之一。2016年5月，棗庄市被中國烹飪協會命名為「中國辣子雞之鄉」。

2、棗庄辣湯是一種風味獨特的小吃早點，很受本地人民的喜愛，為棗庄飲食業的「特產」。在棗庄一年四季都習慣喝這種辣湯，一般在早飯時合用，或泡饊子，或吃油條、包子，食用辣湯食味更佳。

3、臨城桃早熟豐產，是同齡水蜜桃單株產量的3.7倍，品質上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大，平均重250克，最大單果重370克，果品艷麗，耐貯運，上市期恰逢瓜果空擋。

4、南石驢肉，產於南石鎮石菜村，已有200多年歷史。製作時精選健壯老驢肉，配天然中葯材20多種，用多年老湯文火燉6—8小時即成，所產驢肉色澤深紅，味道鮮美，口感純正。

5、四鼻鯉魚為微山湖特產，在清朝因受到乾隆皇帝的贊譽而名揚天下。這種鯉魚肉質細膩，味道鮮美。

2、棗庄特產有哪些可以帶走？

1、棗庄石榴

這第一款特產是棗庄石榴，這里的石榴種植比較廣泛，有一個很大的石榴園，而且很出名。每到開花結果之際都會有遊客到這來觀賞這一美景，品嘗這一美食。石榴是一款營養豐富的水果，甜脆可口，顆粒飽滿，皮薄多籽，非常好吃。而且它還有抗衰老，清心明目，開胃助消化都有很顯著的效果，所以，它在市場上尤為受歡迎。

2、棗庄櫻桃

櫻桃在我的印象中是比較奢侈的水果，它的奢侈不在於貴，而在於難得，因為它的存儲時間不長。這里我介紹的是棗庄櫻桃，個大，顏色好看，肉肥細膩，鮮香可口，是招待貴賓和贈送禮品的最佳之選。可惜的就是它生命周期太短，所以顯得尤其珍貴。

在樹上成熟了的櫻桃一定要趕緊摘下來，不然它就會爛掉，而摘下來的果實也一定要好好保存，盡量少的抖動碰撞之類的，因為它很容易壞掉，所以我說這果子比較嬌貴，不過它好吃又營養，嬌貴又何妨。

3、棗庄大棗

大棗的功效很多，吃法也很多，可以燉湯，煮粥，入葯，直接食用，等等都可以，補血安神，健脾養胃，降壓小能手。這里要介紹的是棗庄大棗，在當然除開它本身的營養之外，我們還會比較它的口感，不同的地方種植出來的棗口感是各有不同的，因為它受陽光水質土壤等各種元素的影響。這棗庄大棗鮮果比較甜，多汁，肉厚，香脆可口，在市場上深受消費者的青睞，用它製作的蜜餞，乾果，罐頭也都是不錯的產品。

4、棗庄菜煎餅

大多數人都應該是吃過煎餅的，只是每個地方因口味習慣的不同其煎餅也有所不同。所以，這里我要介紹的棗庄的菜煎餅，金黃的外皮，營養豐富的「內在」，兩者搭配起來更加的美味。它是當地的一種特色小吃，極具當地傳統風味兒，是一個老少皆宜，便捷的小吃。

5、棗庄挎包火燒

挎包火燒是當地特有的一種特色小吃，它因其在烤制的時候會膨脹，鼓鼓的而得其名。外焦里嫩，松軟可口，濃濃的面香味兒令人食慾大開，因為它沒有其他的餡兒料，所以，吃起來比較素，清香可口。

3、山東棗庄都有什麼土特產？

棗庄有下列知名特產：
1，濤溝橋大米
濤溝橋大米，產於棗庄市台兒庄區邳庄鎮東部，一條河流由北向南匯入大運河，這條河就叫濤溝河。一橋飛架，橋西有一村，名濤溝橋村。濤溝橋村生產的大米遠銷省內外，據傳說在清朝時曾做為貢品。濤溝橋大米產量高、品質好。
2，榴葉茶
榴葉茶，是棗庄的特產，它以石榴嫩葉為原料，運用現代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品，從飲用者的反饋信息發現，榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。嶧城盛產古榴，古榴通身是寶。
3，長紅大棗

長紅大棗，具有悠久的栽培歷史，其獨特的紅砂石土壤，優越的生態環境，加之長期培育而成的綠色果品「長紅棗」，酥脆酸甜，富含蛋白質、脂肪、醣、鈣、鐵及多種維生素，益脾潤肺，強腎補氣，有「維生素丸」的美稱。
4，黑峪西瓜
黑峪西瓜，產於薛城區南石鎮黑峪村，以個大、皮薄、紅沙瓤、無公害而聞名全國。黑峪西瓜，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
5，張汪板鴨
張汪板鴨，是棗庄的傳統名吃，因產於滕州市張汪鎮生產的板鴨而得名，張汪鎮生產的板鴨由個體專業大戶張井坤，採用20多種天然名貴中葯材綜合調配，精選微山湖蛋鴨，經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口。
6，棗庄石榴
棗庄石榴，主要產於棗庄市嶧城區東西40多華里長的連綿山脈上，那裡生長著530萬株46個品種的石榴樹，有著聞名遐邇的萬畝「冠世榴園」，棗庄是我國石榴的主要產地。
7，紫蘇梨
紫蘇梨，又稱紅梨，是棗庄特產之一，呈赭石色，有白色麻點，果皮厚實，果肉少汁多渣，不宜生食，但耐久貯遠運，蒸食有潤肺清熱、消喘化痰的顯著療效，年產量在30萬斤以上。
8，道溝白蓮藕
道溝白蓮藕，是棗庄的傳統名產，曾為清代貢品，質地細嫩，清脆無渣，節生枝丫呈金黃色，通體白嫩、光潔。此藕切片沸濾，以醋加鹽或糖調拌，清脆爽口；切絲爆炒，則脆、面相兼，別出一格。

4、棗庄的特產有哪些？

棗庄的特產：

一：臨城桃

棗庄有哪些可以帶走的特產山東棗庄特產

臨城桃是山東棗庄的特色水果，有著非常悠久的歷史，幾經戰火，瀕臨滅絕，後農藝師周瑞芳在陶庄鎮吳村發現8棵臨城桃後代植株，由於臨城的特殊地理環境，土壤肥沃，水資源充沛，所產出的臨城桃品質上等，果肉乳白，密甜多汁，果型大。

二：微山湖咸鴨蛋

由於微山湖麻鴨多覓食魚、蝦、田螺、螺絲等動物性餌料，因此蛋黃油脂充盈，營養豐富，具有助消化、增食慾、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳餚。咸鴨蛋選用微山湖區自然放養麻鴨所產咸鴨蛋為原料，運用傳統工藝和新改進的配方，並加以多種人體所需的微量元素腌制而成。蛋白似玉，蛋黃似紅橘，味道鮮美，風味獨特，具有松、沙、細、油、嫩五大特色。

三：張汪板鴨

張汪板鴨是山東省棗庄的傳統名吃，製作工藝十分精細，採用20多種天然名貴中葯材綜合調配，精選微山湖蛋鴨，經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成，具有風味獨特，鮮嫩可口，肥而不膩的特點，令人回味無窮，可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。