世界名小吃

1、世界美食排名前十

世界美食排名前十如下：

1、泰國瑪莎曼咖喱（Thai Massaman Curruy）

這是泰國南部的一道家常菜，很難想像CNN選舉中它居然排名第一，還稱它為咖喱之王。瑪莎曼咖喱，據說最初由是穆斯林商人帶到泰國的，如今已成為泰國人巨喜愛的美食。咖喱調味料由椰子奶、棕櫚糖、魚露還有各式香料混合配製而成。

2、義大利拿坡里薄餅

不像其他薄餅加上花巧的食物，拿坡里薄餅堅持使用簡單的食材和調味。海鹽、高級小麥粉、新鮮番茄、芝士等基礎材料，放在手揉面團之上，放在燃木烤爐烘烤，用簡單的方法製作出味道純朴芳香的薄餅。

3、墨西哥巧克力

作為可可樹的發源地和「眾神的禮物」，由可可粒、糖、肉桂製成的墨西哥巧克力含糖量較高，但因為可可原料等原因，比普通的牛奶巧克力更具風味。

4、日本壽司

壽司應該是老外印象中最有標志性的日本美食。這道料理相信許多人都不陌生。經醋、糖、鹽調味的米飯，配以新鮮食材俘虜了世界各地饕客的心。

5、中國北京填鴨

源於元代，在古代已是宮廷菜的北京填鴨在世界美食界一直久負盛名！被譽為世界珍味的北京填鴨，沿襲使用品質優良的北京填鴨，古法掛爐果木烤制。鴨皮厚實酥脆、鴨肉香嫩美味。

6、德國漢堡

如果將來去德國漢堡旅遊，除了品嘗當地特色美食，也不要錯過了與這個城市頗有淵源的美味——漢堡。德國漢堡，配料以漢堡扒為主，並附加上不同配料和調味醬製作而成的一道美食。

7、馬來西亞檳城亞參加沙

此乃檳城的代表性美食。湯底由甘文魚或馬鮫魚製作而成。加入南姜、香茅、紅蔥頭、辣椒、叻沙葉等配料熬制而成。吃的時候再配上青瓜絲、蝦膏和薄荷葉等等。清爽而濃味的湯底和配料搭配QQ彈牙的米粉，無論是在香味上還是味道上，都讓人愛不釋「口」。

8、泰國冬陰功

冬陰功湯，讓人一試難忘的酸辣椰香味！獨特的酸辣、香甜幼滑的椰奶配以大量香料製作而成的冬陰功，融合了許多最受歡迎的泰國口味。清新的酸辣味不會過於霸烈，令人越品嘗越上癮。

9、全球雪糕

這是一道不分名次的美食。巧克力、香草、棉花糖、堅果，即使已經吃得很飽，但只要看到雪糕胃部就會自動為它騰出空間來。這就是雪糕的魅力。雪糕當選，相信沒有人會不同意吧？

10、非洲加彭的雞肉曼巴

這是一道中非流行美食。食材包括雞肉、各種香料和棕櫚油。味道濃郁鮮香，即使不習慣當地飲食風味，但對於這道菜許多遊客都會贊不絕口。

美食

美食，顧名思義就是美味的食物，不分貴賤，可以是山珍海味，也可以是街邊小吃。美食吃前有期待，吃後有回味，不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食也不僅僅是餐桌上的食物，還包括休閑零食、糕點、乾果、蜜餞、茶飲等。

2、世界有名的零食都有什麼

在現代社會，零食不僅是小孩子的最愛，更深受成年人的喜愛，當然，也不乏有些上年紀的老人對零食情有獨鍾。下面我就給大家介紹幾款在世界上比較經典的零食。

1、奧利奧

奧利奧是1912年被美國卡夫食品公司推出的一款巧克力曲奇零食，在1996年奧利奧進入了中國市場，深受人們的喜歡，它在中國已經發展成為最成功的、有影響力的一款零食。奧利奧有很多種類如，威化餅、巧克力餅干、奧利奧巧脆卷、草莓味的、香草味等，我身邊的一些朋友特別愛吃這個。

2、丹麥曲奇

正宗的丹麥曲奇是藍色鐵盒，在中國我記得孫儷好像代言過這個品牌，不得不說這款零食在中國比在丹麥賣的還要火。在鐵盒的包裝上可以看到丹麥皇家風情，上面印有城堡、雕塑、運河等大大小小的事物，展示了獨特的風情。曲奇里含有大量的維生素和蛋白質，這些營養都是人們必不可少的，對身體有著極大地作用。

3、馬卡龍

馬卡龍是一種法國的小餅干，又被人們稱作是「少女的酥胸」。使用杏仁粉、蛋白、白砂糖、糖霜等材料製作而成的，中間夾有果醬或者奶油。它的外形和它的口感值得一提，外觀精美小巧、五彩繽紛，口感獨特就是那種吃一口就會愛上它的感覺。

綜上所述，以上就是我向大家介紹的幾款在世界上比較好吃的零食，在中國也很受人們歡迎。

3、世界各地有名小吃有哪些?拜託各位大神

北京是一個集天下小吃於一身的美食之都，在北京你可以品嘗到世界各地的風味小吃，即使你每天吃一樣，連續兩年也不見得會吃重樣，所以，還是有側重點的品嘗一些吧！ 首先，老北京的風味小吃不能錯過！ 這可是離開北京就再也吃不到的東西！ 炸灌腸等等！ 推薦地點：小腸陳 缺點：年輕人不見得吃的慣 其次，世界各地的美食！ 雖然各地的大城市也多多少少有西餐廳的存在，但不會象北京這樣遍地開花 有側重的選擇幾家西餐廳品嘗一下西餐，無疑可以領略一番異域風情！ 推薦地點：法式西餐廳（法國與中國同為美食國度，法國菜在某種程度上確實可以與中餐一較高下） 缺點：價格偏貴，建議找個冤大頭！：） 第三，各地小吃（川、魯，淮，粵） 在北京，各地特色的飯店琳琅滿目，有條件的話不妨嘗試一下，不過不用多吃，因為為了適應北京人的口感與價格，各地小吃多少都改變了一些味道，比如四川的擔擔面，上海的灌湯包，武漢的臭豆腐，在北京你永遠吃不到最地道的「原汁原味」！所以只要稍微嘗試一下就好了！ 不過，粵菜中的鹵肉飯，九頭鷹的熱乾麵，味道還是比較接近原產地的口味的，建議可以嘗試一下！ 還有時間的話，不妨再來些甜品！哈根達斯，DQ冰淇淋都是不錯的選擇！ 至於全聚德的烤鴨，陽坊的涮肉，這些中外馳名的美食，還用我說嗎？北京是一個集天下小吃於一身的美食之都，在北京你可以品嘗到世界各地的風味小吃，即使你每天吃一樣，連續兩年也不見得會吃重樣，所以，還是有側重點的品嘗一些吧！ 首先，老北京的風味小吃不能錯過！ 這可是離開北京就再也吃不到的東西！ 炸灌腸等等！ 推薦地點：小腸陳 缺點：年輕人不見得吃的慣 其次，世界各地的美食！ 雖然各地的大城市也多多少少有西餐廳的存在，但不會象北京這樣遍地開花 有側重的選擇幾家西餐廳品嘗一下西餐，無疑可以領略一番異域風情！ 推薦地點：法式西餐廳（法國與中國同為美食國度，法國菜在某種程度上確實可以與中餐一較高下） 缺點：價格偏貴，建議找個冤大頭！：） 第三，各地小吃（川、魯，淮，粵） 在北京，各地特色的飯店琳琅滿目，有條件的話不妨嘗試一下，不過不用多吃，因為為了適應北京人的口感與價格，各地小吃多少都改變了一些味道，比如四川的擔擔面，上海的灌湯包，武漢的臭豆腐，在北京你永遠吃不到最地道的「原汁原味」！所以只要稍微嘗試一下就好了！ 不過，粵菜中的鹵肉飯，九頭鷹的熱乾麵，味道還是比較接近原產地的口味的，建議可以嘗試一下！ 還有時間的話，不妨再來些甜品！哈根達斯，DQ冰淇淋都是不錯的選擇！ 至於全聚德的烤鴨，陽坊的涮肉，這些中外馳名的美食，還用我說嗎？ 當然還有最重要的 京味兒小吃——灌腸、豆汁兒 京味兒小吃有百餘種，由於種種原因，流傳至今雖已剩寥寥，而被人稱之為 「沒啥營養」的炸灌腸以及味如「餿泔水」的豆汁兒卻久盛而不衰，尤為老北京 人鍾愛。為此我們走訪了四家經營京味小吃、菜品的餐廳，對這兩種京味兒小吃 的佼佼者進行了探查。 京華食苑 位置：龍潭路1號 特色：傳統的京味兒小吃品種齊全，還包括江米梨等一些近乎失傳的小吃品 種，店內常有正宗的魯菜名廚在此獻藝，不定期推出各式傳統魯菜。 四合院式的京華食苑背依秀美的龍潭湖。這里擁有世界上最大的銅壺、百年 的古樹，環境十分優雅。店內經營各種京味兒小吃，其中灌腸是加過紅曲水的， 色粉紅，切成薄薄的小圓片兒，湯油煎制而成。入口焦、嚼勁足，蒜汁調和得粘 稠濃香。 食苑內的豆汁兒數得上第一，汁濃而稠，長時間放置無水漿分離。這里不僅 豆汁兒味道正宗，且配合喝豆汁兒的食品最齊全：焦圈、馬蹄餅。鹹菜香辣，佐 之豆汁兒，十分開胃。 建議：小餐廳內的餐桌太小，應改換大一些的，營業時間應再延長一些。 四合軒食街 位置：建國門外大街京倫飯店內四層 特色：不僅經營傳統的京味兒小吃，還不定期地推出各地風味兒食品。就餐 環境優雅，極具民族特色。 能在四星級的飯店開設京味兒小吃街，四合軒是京城的獨一家。食街內古樸、 別致的京式裝修，讓食客備感清新。這里的京味兒小吃品種雖不齊全，但也不算 少。只是沒有豆汁兒，讓人感到有些遺憾。如果說沒吃過豆汁兒的人算不上真正 的北京人，那麼京味兒小吃街沒有豆汁兒似乎多多少少失去了些京味兒。好在這 里的食客大多數不會點上一碗怪味兒的豆汁兒。這里的灌腸，片兒切得極薄，上 桌時，蒜汁也入盤內，製作得精細，但總體的味道有些不夠正宗。 小吃街內不僅經營正宗的京味兒小吃，也還不定期地推出各地風味兒食品， 如麻辣燙（川味兒）、拉麵、灰豆（蘭州風味兒）等。不論從環境，還是服務， 四合軒都是沒的說。小吃的綜合口味也很好，只是少了些如街頭吃小吃般的正宗 味道。 建議：有些小吃做得過於精細，失去了本味兒，可以粗放一些，如這里的麻 辣燙就很地道。京味兒小吃的品種可以再增多一些。 大紅燈籠涮鍋村鼓樓分店 位置：鼓樓小吃街街南第一家店 特色：專營各式京味兒小吃，片兒湯、糊餅、疙瘩湯、蘿卜皮、砂鍋吊子等。 在這家小吃店吃過多次，很難與涮鍋村相聯系。來此吃飯的大多是老北京的 街巷人，專程來吃各式京味兒小吃的。雖然餐廳不大，但這里經營的如炸醬面、 疙瘩湯等京味兒食品味道卻十分正宗。這里的爆肚很嫩，到這兒吃飯少不了點上 一大盤爆肚。而其灌腸製作得也極好，湯油煎制，兩色焦香，內里嫩軟。美中不 足的是蒜汁兒中的大蒜是切碎的，而非搗爛成泥，因此汁兒顯得有些清淡，入味 不足。這里的豆汁兒極好，濃而稠，無分離狀，入口酸，餿腐味兒在口中回味異 香，喝起來十分過癮。 只是餐館位於胡同內，愛喝啤酒的客人方便起來就困難些了。 建議：如今店內經營的多為人們常見的京味兒小吃，應再多開發一些新鮮的 小吃品種。有些京味兒小吃應製作得再精細一些，如疙瘩湯內的疙瘩少一些大的 麵疙瘩。 壇根院食坊 位置：地壇東門外北側 特色：傳統的老北京式服務，餐廳門口有拉洋車的，就餐時間有精彩曲藝、 文藝、雜耍表演，主營傳統的老北京家常菜。 真正京腔、京韻老北京味兒的舊式服務如今並不多見，而壇根院食坊便是其 中一家。這里門口迎賓、送客的六旬老大爺熱情的服務讓客人為之嘆服。 食坊內經營的京菜大多屬老北京的家常菜以及舊日京城街巷上常見的食品， 也有如鮑魚、魚翅等高檔菜品。這里的京味兒小吃品種也不少，如香椿豆、棗窩 頭、燜酥魚、豆汁兒、焦圈等。新近推出的灌腸，色灰黑略發白，湯油炸制，兩 面焦黃、脆香，內軟可口。燜酥魚酥爛咸香略帶醋香，製作得十分講究。豆汁兒 味正，佐食豆汁兒的鹹菜口味最佳，只是豆汁兒加水略多，久放有分離狀。羊油 炒的麻豆腐如奶般滑嫩細膩，佐之的辣椒油香辣開胃。 食坊內邀請了眾多曲藝界名人，上演的節目令滿堂喝彩，十分熱鬧。如果真 想體驗一下老北京的古樸民情，壇根院應為主選之地。 建議：京菜味道大多濃厚、油膩，應多推出一些口味清淡的菜品。 老北京的爆肚兒[轉帖] 所有北京小吃里頭，最讓人上癮的當屬爆肚兒和豆汁兒。 爆肚兒可是中國飲食中「食不厭精、膾不厭細」的代表，一個羊肚子可分為食信兒、肚板兒（又分陰陽面，去了皮稱「板芯兒」）、肚領兒（又分為「大梁」和「銀錠扣」，去了皮稱「肚仁兒」）、葫蘆、大草芽兒、散丹、蘑菇、蘑菇頭兒等部位，區區數斤的一個肚子被分為十幾個部位，分爆分食，算是天下獨有了吧。 「入湯頃刻便微溫，作料齊全酒一樽」，白酒是爆肚兒的好搭檔，就著白酒，吃上盤脆嫩的散丹、蘑菇頭兒或是牛羊肚仁兒，那是至高的享受，當然這幾樣也夠價兒；手頭不寬綽也沒關系，羊肚板兒最便宜，當然也不太好嚼，只能「囫圇下咽果生吞」了。 早先，爆肚兒就是爆羊肚兒，沒牛的，據爆肚王老爺子跟我講，水爆牛百葉是從他父親王福奎那兒開始興的，而水爆牛肚仁兒是王金良受油爆肚仁兒啟發，改油爆為水爆，遂流傳開來。 爆肚兒的質量高低取決於選料、洗料、刀切、水爆、調作料等諸多方面。百葉是黑的，即可判斷是糟牛的，肚子上的「草芽子」發黃，證明吃的是青草，食料不同肚子的品質也就不同。洗肚子既要快又要凈，還得用涼水；部位不同，刀法亦不同；水爆時間精確至秒；調作料要精當，否則功虧一簣。 舊京是以爆羊肚為主，如今反了過來，以牛貨居多，主要是羊肚子嬌嫩，稍經存放及冷凍便不易保鮮，且各部位受火程度不同，較難把握，而牛百葉便於存放，對廚師的要求也不高，於是京城爆肚館紛紛上馬，真個是「蘿卜快了不洗泥」，手藝高低暫且不表，更有甚者竟用熟肚絲下鍋蒙騙顧客。下面介紹3家老字型大小，供您選擇： 金生隆爆肚餐廳：北土城西路103號。 爆肚馮餐廳：前門外廊房二條39號。 東興順爆肚張：什剎海前海東沿17號。

4、世界十大小吃

據外媒報道：權威旅行指南「孤獨星球」(Lonely Planet)近日列出了全球10大享受風味美食的最佳城市。 1. 巴塞羅納風味小吃，西班牙烤馬鈴薯(Patatas bravas)，酥炸魷魚(calamares fritos)，鳳尾魚(boquerones)，火腿炸丸子(croquetas de jamon)，西班牙辣香腸(chorizo)，烤辣椒(pimientos asados)，西班牙肉丸(albondigas)，芝士烤茄子(berenjenas gratinadas)，林林總總的西班牙風味小吃(tapas)總是令人垂涎欲滴。加泰羅尼亞首府、歡樂之城巴塞羅納最善於創造獨特的小吃，特別是夜晚的蘭布拉大街一帶，居民和遊客從加泰羅尼亞廣場緩緩向南漫步到此，便可享受美食。品嘗這些小吃時並不需要餐具，拿根牙簽或者直接下手就可以了。 2. 那不勒斯麵食，義大利直至今日，食物歷史學家還在爭論這些小吃的來源，是13世紀時馬可波羅將這類小吃從中國傳到了義大利，還是伊楚利亞人在此很久之前就已經享受到這種美食了?不過人們普遍認為到了18世紀，那不勒斯已成為義大利面(pasta)之都。不僅如此，那不勒斯還將義大利面與壓碎的蕃茄完美融合，更加不同凡響。下次當你經過那不勒斯老城破舊的街道時，徑直走到最近的一家餐廳去盡情享受義大利麵食吧! 3. 伊斯坦布爾烤肉串，土耳其傳統的烤肉串(doner kebab)是一盤烤好的羊肉配上奶油米飯。如今許多土耳其餐廳依舊這樣做。然而現在更普遍的是一種與其相似的快餐食品，樣子像三明治，中間夾著從迴旋式烤肉架上旋下來的烤肉，加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普魯斯海峽沿岸漫步遊玩之前，你最好遵照伊斯坦布爾的習俗，帶上一個肥厚的大烤肉串。 4. 上海蒸餃，中國上海蒸餃只有嘗過才知道有多美味，以及多搶手。初看起來，這種美味的小點心像個面團，平淡無奇，但是隨後你會發現原來它裡面夾著用豬肉糜調制出的熱騰騰的肉湯、蟹肉和蔬菜。這份小驚喜的做法是將凝固的肉湯凍加入餃子中，待餃子蒸熱，肉湯凍會自然融化。為了在吃的時候不燙到嘴巴，你不要一口吞下整個餃子，而是要將餃子皮咬破一點，待肉湯流出來再慢慢吃下。5. 里約熱內盧咸八寶飯，巴西美味的咸八寶飯(feijoada)是巴西的國民午餐，做法是在黑豆和豬肉上澆上黑色的辣味燉湯。需要注意的是，在里約餐館里為大眾消費者准備的咸八寶飯通常只帶一點豬肉，不過這裡面也可能會有一些人們不大常吃的豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴等部位。還需要了解的是，這款風味不太易於消化，因此飯後最好在沙發上躺一躺，而不要馬上去海灘游泳。 6. 新奧爾良秋葵濃湯，美國在新奧爾良，熱騰騰的秋葵濃湯(gumbo)同爵士樂、柴迪科舞、沼澤藍調和甜煎餅有著同樣重要的地位。這種在路易斯安那州頗受歡迎的食品本來就是一種肉湯，裡面放上海鮮或者熏肉，佐以秋葵或麥粉糊，再澆到米飯上。然而新奧爾良在秋葵濃湯基本做法的基礎上又發明了無數種新的做法，從經典的克立奧爾風格到刺激的凱真風格不一而足。 7. 卡薩布蘭卡蒸粗麥粉，摩洛哥一旦你到了卡薩布蘭卡，就直奔海濱的Boulevard de la Corniche吧，找一間咖啡館或者餐館，點上一杯薄荷茶，還有一盤摩洛哥主食--蒸粗麥粉(couscous)。這種粗麥粉是由粗粒小麥粉製成，放在一種叫作couscoussier的特質罐子里反復地蒸。然後澆上純蔬菜辣湯，或是蔬菜和雞肉、羊肉或魚肉混合辣湯。 8. 檳城印尼炒飯，馬來西亞來馬來西亞旅遊的人們都必然會點上一份簡單的印尼炒飯(nasi goreng)。這種炒飯同時還被印尼和新加坡的人們所喜愛，它是由炒米飯配上雞肉或者海鮮、蔬菜、雞蛋、甜醬製作而成。在馬來西亞隨處都可以買到這種炒飯，不過數檳城熙熙攘攘的大市場里賣的印尼炒飯味道最佳。馬來做法、中國做法、印度做法、和Baba-Nonya做法使得這道原本平常的菜餚別具特色。 9. 孟買咖喱，印度從印度旁遮普到日本，咖喱菜在亞洲隨處可見。然而咖喱的發源地是印度，只有到孟買才能嘗到最正宗的咖喱來滿足你的味覺。典型的孟買咖喱飯菜中有海鮮和椰肉，佐以馬沙拉。標准做法中還有姜黃、香菜、姜和紅辣椒為佐料。 10. 紐約熱狗，美國紐約也有堪稱世界一絕的美食?眾所周知，在紐約唯一的本地美食傳統就是直奔市中心的某一十字路口，找一個簡陋的餐車，餐車上面打著一把彩色的大傘，在那點一份熱狗，裡面有番茄醬、芥末、洋蔥或泡菜，再加上調味醬或辣醬。想要尋刺激的，就趕到7月4日，去科尼島的Nathan's，參加有名的吃熱狗大賽。目前的最高紀錄是12分鍾吃53.5個熱狗。

5、全球最誘人的十大美食

全球最誘人的十大美食有泰國馬沙文咖喱、那不勒斯比薩、墨西哥巧克力、日本壽司、北京烤鴨、德國漢堡、冬蔭功湯、美國冰激凌、加彭雞肉曼巴、馬來西亞檳城亞參叻沙。

1、泰國馬沙文咖喱

馬沙文咖喱是一種有著咖喱之王美稱的咖喱品種，是一種融合了包括辛辣、椰果味、香甜、鹹味多重風味於一體，而在辛辣香料中添加了花生仁製造出具有口味香甜且濃醇美味充滿泰國風情的馬沙文咖喱。

2、那不勒斯比薩

義大利對製作比薩非常的專注，烤的工具和方式經過專門挑選的木炭火爐，堅持用高檔麵粉、海鹽、新鮮西紅柿製作。那不勒斯比薩邊緣高高隆起，而內部卻薄薄的，新鮮的餡灌到內部氣孔中去，吃起來美味且嚼勁十足。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一種由特種醬料調制而成的味道較為獨特濃厚的巧克力，在很多售賣墨西哥食物的地方都可以見到這種巧克力，而這種巧克力還可以製作傳統墨西哥菜，也可以為烘烤食品增添獨特的風味。

4、日本壽司

日本壽司是日本飲食文化中最具代表性的美食之一，也是至今有150多年歷史的享譽世界美食之一，不僅可以作為小吃還可以當正餐，最早出現在江戶時代的延寶年間，而後又在文政六年被人簡化了壽司的做法和吃法。

5、中國北京烤鴨

北京烤鴨在全國各地都十分的火爆，北京烤鴨皮焦肉嫩，滿身光澤的油汁，香飄十里。將烤鴨切成片，加上蔥段和黃瓜，包在小薄餅里，戰上甜面醬，一口下去，真真讓人愛不釋口。

6、德國漢堡

德國漢堡是現代西式快餐中的主要食物，最早是由兩片小圓麵包夾一塊牛肉餅並輔以其他配料共同組成，憑借食用方便、營養全面和風味可口等特點成為了現在暢銷世界的方便主食之一。

7、冬陰功湯

冬陰功湯是世界十大名湯之一中的泰國和老拋一道極富特色的酸辣口味湯品，又被稱為東炎湯，內部主要食材由檸檬葉、香茅、蝦等，具有酸辣香甜的口味特色，在東南亞國家非常受到歡迎。

8、美國冰淇淋

美國冰淇淋中的乳脂含量為12%，非脂肪乳固形物約為11%，糖佔15%，同時還含有少量香草香精，其中固形物的總量約佔38.4%，對於這種混合物還可以加入堅果、水果、巧克力等其他風味物質作為配料。

9、加彭雞肉曼巴

曼巴本是葡萄牙語，意思是將食物浸泡在棕櫚油中後再進行烹飪，西非各國的雞肉曼巴有著不少版本，而加彭版本的特點則是將雞肉去骨切片後浸泡在棕櫚油中，後加入幾內亞胡椒和西非堅果，再加入其他配料略煮後製成的加彭特色菜。

10、馬來西亞檳城亞參叻沙

亞參叻沙是十大6月旅遊國外最佳地之一的馬來西亞檳城較具代表性的一種美食，也是馬來西亞的美食節或各種觀光活動中最常出現的一種料理，在2011年美國有線電視新聞網路旗下旅遊網站CNNGO評選的全球50大美食中位列第七位。

美食簡介

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有「烹飪王國」這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。

6、世界公認的十大美食

世界公認的十大美食是泰國馬沙文咖喱、那不勒斯比薩、墨西哥巧克力、日本壽司、北京烤鴨、德國漢堡、冬蔭功湯、美國冰激凌、加彭雞肉曼巴、馬來西亞檳城亞參叻沙。

1、泰國馬沙文咖喱

馬沙文，又有咖喱之王之稱，其實應該也是萬食之王。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味交融在一同。在八種辛辣香料中添加花生仁製造而成的馬沙文咖喱，口味香甜，濃醇美味充溢泰國風情。

馬沙文咖喱的口感跟其它幾種泰式咖喱的最大區別就在於它的厚重與香濃，有一種被果仁包裹著的暖和辣香。

2、那不勒斯比薩

那不勒斯比薩是用西紅柿和馬蘇里拉芝士製作。配料可以是聖馬扎諾西紅柿和坎帕納水牛奶馬蘇里拉芝士。那不勒斯比薩有三種官方變種：瑪麗娜瑞、瑪格麗特和特別版瑪格麗特。那不勒斯比薩在歐洲是傳統保護標志產品。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一種用特種醬料調制的，味道很獨特、濃厚的巧克力。我們可以在很多地方看到這種巧克力，尤其是那些售賣墨西哥食物的地方。它通常是塊狀的固體巧克力，上面有粉和糖漿。除了被用於製作熱巧克力，墨西哥巧克力也可以用來製作傳統的墨西哥菜像摩爾醬，也可為烘烤食品增添獨特的風味。

4、日本壽司

壽司是傳統日本食品，即可以作為小吃也可以當正餐。在江戶時代的延寶年間，京都的醫生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然後和米飯攥在一起吃。可以說這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。

在那之後經過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人於文政六年（1823年）簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為與兵衛壽司，公開出售。這就是現在的攥壽司的原型，這種說法早已成為了定論。

5、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。其用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。

北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

6、德國漢堡

最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。

這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

7、冬蔭功湯

冬蔭功湯是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一，在泰語中，「冬蔭」指酸辣，「功」即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯了。冬蔭功湯是將輔料放入桶煲至出味，而後放入大頭蝦、魚露、草菇、花奶、椰汁等一起燉煮，酸味鮮美開胃。這湯以色澤全紅，湯味馥郁可口，辣度十足的為佳。

8、美國冰激凌

美國冰淇淋，其乳脂的含量約為12%、非脂肪乳固形物11%，糖15%，穩定劑0.2%，乳化劑0.2%，並含少量香草香精。固形物的總量為38.4%，其餘部分是水。對這種混合料，還可添加諸如堅果、水果、巧克力、蛋和其它風味物質作配料。

若製作口感更加精美的冰淇淋時，這一配方就相應變更，其乳脂含量達18%，而普通大眾冰淇淋只含10%，冰牛奶製品含4%，果汁味的冰糕含量一般低於2%，果汁冰果通常不含脂肪。

9、加彭雞肉曼巴

加彭雞肉曼巴這道加彭美食有一款西方仿製版是把一切的東西都浸在花生黃油里。正軌的食譜要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油，還有滋味濃郁熱量高的非洲黃油，讓你欲罷不能。

10、馬來西亞檳城亞參叻沙

亞參叻沙為叻沙的其中一種，是馬來西亞檳城的代表性美食，也是該州在觀光活動或美食節中，最常主打的料理之一，在北馬一帶非常受歡迎。該道料理在2011年也被被美國有線電視新聞網路旗下的旅遊網站CNNGO，選為全球50大美食中的第7名。

7、世界上有哪些有名的美食？

一個吃貨的最大夢想，就是吃遍世界各地的美食。盤點一下世界公認的十大美食，其中中國美食占兩種！

1、土耳其的冰淇淋

土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常見的軟軟的那種，也不是球狀的，冰淇淋都要用刀切下來吃。由此就可以看出冰淇淋有多香濃了吧。

2、中國上海的灌湯小籠包

這道主食熟悉的人就不用多說了，細嫩軟薄的外皮，鮮美可口的湯汁和肉餡，一口下去全是幸福的味道。戳破麵皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口，然後細細品味，品味上海傳統的飲食文化，品味遠離喧囂都市的那份「鄉野」之情。

3、法國的Beignets

這是一道世界聞名的法國甜點，配上香醇的咖啡，被很多人稱為是法國的代表性甜點。當然了，法國有名的甜點還有馬卡龍(macaron)杏仁蛋白甜餅，泡芙(les choux)，蒙勃朗(Mont Blanc)栗子蛋糕，布里歐修(brioche)等等。

4、哥本哈根的Noma

這不是食物啦，是一家餐廳的名字。Noma裡面的菜餚都具備歐洲北部的風情，更重要的是它做出來的食物都特別精緻特別美。去哥本哈根一定要光臨一下哦！

5、日本的壽司

日本的壽司已經在全球都擁有了一定的知名度，其中做得最好吃的要屬東京的一家壽司店，數寄屋橋次郎壽司店，這里不僅拍過很多美食電影，而且是做壽司最好吃的地方。

6、中國北京的片皮鴨

片皮鴨是一道北京的地方特色名吃，全聚德烤鴨的製作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料塗於生鴨之上，然後是掌握火候，火欠則生，火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。

7、美國的烤肉

美國的烤肉更多用大塊肉在密封木柴里慢慢熏烤（Smoke）十幾個小時，據研究，美國或許是世界上人均擁有最多戶外燒烤架的地方，而許多美國人為了吃到正宗的烤肉，甚至不惜排隊好幾個小時，足以見得烤肉在美國人心目中所佔的分量。

8、法國巴黎的Alain Ducasse auplaza althenee

這同樣也是一家餐廳，號稱是巴黎最奢華最高端的餐廳，巴黎是一個高消費的國際化城市，能得到巴黎人民的認同，可見菜餚的精緻了。

9、德國的咖喱腸

嚴謹的德國也有美食，這是德國一種街頭小吃，在德國的路邊小攤上就可以買到。

10、泰國的冬陰功湯

這種湯可以說是泰國的象徵，也是泰國人民的最愛，去過泰國的朋友應該都知道，在泰國不管是大小飯店，還是普通家庭都是很常見的一道美食，是泰國比較有標准性的一道美食，酸酸辣辣香香甜甜，可以說是五味俱全。