西安特產禮品送人

1、西安有什麼適合送人的特產？

西安的特產有臘牛羊肉、油潑辣子、水晶餅、石子饃、柿子餅

1、臘牛羊肉

臘牛羊肉算得上西安特產里的「扛把子」，熏烤的製作方法，使得肉質比新鮮的牛羊肉好吃百倍。肉質扎實、色澤紅潤，吃上一口，回味無窮。過年過節老陝餐桌上必備的一道菜，入口酥爛，料味和鹽味適口，牛肉香很濃，夾饃、配面、涼拌都很不錯。

2、油潑辣子

油潑辣子是陝西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻，然後用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻。

油潑辣子也是陝西關中八大怪之一：「油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調乾麵，嘴巴一抹嫽得太。」在陝西油潑辣子很受人們喜愛，岐山擀麵皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。

3、水晶餅

水晶餅是陝西省渭南市下邽鎮的地方名點。相傳，它是宋代當地民眾贊美寇準而製作的糕點。通過制皮、制餡、制酥、包酥、成型的烹飪步驟完成。說到水晶餅，應該是德懋（mào）恭最出名了。主打上乘的選料、考究的工藝，也算是古城西安的名片式產品。

4、石子饃

石頭餅有明顯的古代石烹遺風，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包餡石頭餅，和糖石頭餅，豆面石頭餅，購買時要根據自己的口味來選擇。市面上很多種類的石頭餅是工業流水線上生產出來的，而真正的石頭餅是用傳統工藝手工製作的。在回民街可以買到現做現賣的石頭餅。

5、柿子餅

相傳，李自成進軍北京時，糧食短缺，臨潼百姓就用熟透的火晶柿子拌麵粉烙成柿面餅，供士兵們在路上吃。此後，經過廚師們不斷改進，形成了現在的黃桂柿子餅風格。黃桂柿子餅是只有西安才有的特產，它是臨潼火晶柿子與面的完美結合。口味也是很多。

2、西安特產有哪些土特產可以帶走

西安可以帶走的土特產如下：

1、黃桂柿子餅。西安的柿子餅可不單單以柿子為原料，它用臨潼特產「火晶柿子」和面作皮，再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等，上等板油攪拌作餡，表面呈金黃色，口感綿軟香甜，是每年秋冬季節時令佳品。

2、皮影。皮影俗稱「燈影戲」，有「電影始祖」之美稱，是中華民族傳統戲劇之一。陝西是皮影發源地，尤其在關中一帶十分廣泛，僅傳統戲劇目就有數百本，唱腔就有幾十種之多。皮影工藝品在旅遊商店、景點的紀念品銷售處都有出售。

3、臘牛羊肉。臘牛羊肉是陝西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產禮物送給親友。

4、黃桂稠酒。黃桂稠酒選用優質的糯米和小曲為原料，釀造工藝講究。在整個釀制過程中，從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規程。成品酒液中配有中葯黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口。

5、水晶餅。水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。

3、西安可以帶走的土特產有哪些

1、老童家臘羊肉

老童家臘羊肉是西安市著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了之後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。

2、鍋盔

鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。  

3、肉夾饃

肉夾饃陝西乃至西北大部分地區的著名小吃，起源於戰國，當時稱「寒肉」。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創於1925年，已有70多年歷史。於1989年參加商業部「金鼎獎」評選活動，被評為部優產品。  

4、臘汁肉

臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：「肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後余香久不散。」  

5、石子饃

石子饃外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥內軟，咸香可口，經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉，放入油和鹽（糖），有的還加入鮮花椒葉，製成饃坯，烙制而成。具有油酥咸香，營養豐富，易於消化，攜帶方便，經久耐貯的特點。  

6、甑糕

甑糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮艷，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。

4、西安有什麼適合送人的特產？

狗頭大棗、富平流曲的瓊鍋糖、富平吊柿餅、涇陽茯茶、石榴糕。

1、狗頭大棗

目前西安市場基本上是以新疆和田棗冒充陝西狗頭大棗 購買正宗狗頭大棗、黃河灘棗等要去陝北。您在西安市可以去華潤萬家超市、人人樂超市，或者去一些特產專營店。

2、富平流曲的瓊鍋糖

富平真是一個盛產美食的好地方啊。瓊鍋糖是一款具有800多年的陝西特產，當年曾經作為貢品地方名小吃。喜歡吃甜食的小夥伴可以買一些。

3、富平吊柿餅

富平柿餅以當地生產的傳統名優柿子品種「富平尖柿」為原料，經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細製作而成。「吊柿餅」是陝西富平縣的傳統。成熟的柿餅經過晾曬，一排排整齊地從架上垂掛下來，如一面面橘黃色珠簾，彌漫著淡淡果香。富平柿餅有四個特點，即甜、軟、糯、無核。柿餅肉多霜厚，入口即化，甜美入心。

4、涇陽茯茶

都說西安的歷史是可以觸摸的。剛才800年歷史的瓊鍋糖不算，還有600多年的涇陽茯茶。涇陽茯茶屬於黑茶，消食化滯、和胃潤腸、調節人體新陳代謝的功能自然不用多說。而涇陽得天獨厚的「天時、地利、人和「，造就了其他地區無法復刻的特點。這也更令涇陽茯茶成為你值得帶歸去的原因。

5、石榴糕

臨潼石榴素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少等特點而著稱，名居全國五大名榴之冠。因此以石榴為原料的石榴糕也悄然的成為了陝西的一種特色糕點，在其他地方很難買到。