糖葫蘆是哪裡的特產

1、冰糖葫蘆是東北的還是北京的

你好！

嚴格講，冰糖葫蘆不是僅發源於北京，而是京津地區。

冰糖葫蘆是發端於京津地區的一種傳統小吃。
冰糖葫蘆或糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為「糖礅」。
現在則是在中國各地都非常流行的一種小吃。

謝謝！

2、冰糖葫蘆是哪裡的特產?

冰糖葫蘆不是某一個地方的特產，冰糖葫蘆在全國各地都有。

冰糖葫蘆是中國傳統小吃，在全國各地都有，冰糖葫蘆起源於南宋，它是將野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

冰糖葫蘆在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山葯、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。

冰糖葫蘆的起源：

南宋光宗皇帝名趙惇，年號為「紹熙」。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重葯品，皆不見什麼效果。

皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈後說：「只要用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病准見好。」

開始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服後，果然如期病癒了。皇帝自然大喜，展開了愁眉。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。