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清堂特產

發布時間: 2023-03-06 20:34:19

1、崑山有什麼比較方便帶的特產

崑山比較方便帶的特產有:

1、陽澄湖大閘蟹

又名金爪蟹。產於江蘇崑山。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。

陽澄湖清水大閘蟹,個大體肥,一般三隻重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒,是享譽中國的名牌產品。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰:「不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州。」

2、襪底酥

「襪底酥」據說是錦溪人根據宋孝宗時宮庭茶點仿製而成的。它形如襪底,一層層油酥薄如蟬翼,咬起來清香鬆脆,吃到嘴裡有甜中有咸,在江南一帶一直是人們爭相口嘗的傳統茶點。

「襪底酥」受人歡迎,在於精選配料,做工講究。用油酥和面時要反復揉和五六次到完全均勻為止,這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明,吃起來鬆脆爽口。餡芯製作精細考究,原料配比嚴格,如做椒鹽酥所用的鹽,要在鑊子里煨熟,擀麵仗擀細,小蔥要搗成碎末,才能不穿孔,不露餡。烘烤技術性很強,烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住爐膛,直到酥餅呈現鮮亮的光澤、散發出清香時才出爐。

近年來,錦溪食品業在繼承「襪底酥」傳統特色的基礎上,改革生產工藝,擴大生產規模,不斷推出新品,並改進包裝,不但更加美觀而且保鮮,饋贈親友攜帶也更方便。

3、蘇州醬汁肉

蘇州的熟食鹵萊歷史悠久,色香味俱佳,特別是醬汁向更受人們歡迎。蘇州民間風俗,從清明前開始,直到立夏以後,人們多喜歡購買醬汁肉嘗新,外地來的遊客也慕名競相購買。

醬汁肉相傳在200多年前已有應市,當初叫酒燜汁肉,是用紅胭脂作為著色原料,後來改用紅米著色,進而改稱為醬汁肉。蘇州醬汁肉,最有名的店鋪是陸稿薦熟食店。該店醬汁向選料嚴格,配料講究,製作精細,確實獨具特色。

為了遊客攜帶方便,應該都有真空包裝的,比較容易攜帶。

4、正儀青團子

青團子是糯米粉摻入青菜汁揉成的,白糖豆沙豬油餡,從色彩到口感都有著春天的氣味。蘇州一年四季各個時令都有各種名堂的糕團,直到今天依然如故。

一月元宵,二月二撐腰糕,三月青團子,四月十四神仙糕,五月炒肉餡團子,六月二十四謝灶團,七月豇豆糕,八月糍團,九月初九重陽糕,十月蘿卜團,十一月冬至團,十二月桂花豬油糖年糕。

這口訣是當年從外婆嘴裡聽來的,只因當年就是這樣一一吃過來的,所以至今不忘。蘇州的綠水沃土,孕育出了極富江南特色的稻作文化,糯篤篤的吳儂軟語,又化出了香甜軟糯的蘇州糕團。

5、糕團黃天源

蘇州人嗜吃甜糯食物,而且逢年過節都要互贈吉祥喜慶禮品,表示祝賀之意,創設於清朝道光元年(1821年)的黃天源糕團,就是相當受到歡迎的禮品。

6、千燈肉粽

千燈肉粽外形姣俏玲瓏,聞之香氣撲鼻,入口油而不膩,數千年來聞名遐邇。端午節江南農村家家要裹粽子、吃粽子,這一風俗已沿襲了二千多年,相傳這是為了紀念愛國詩人屈原而形成的。

7、腌醬瓜 

腌醬瓜有三道工序。第一是做豆瓣醬。取五六斤麵粉和成面團,攙入一斤多打爛的熟豆瓣,拌勻,攪和,把它們放在蒸籠里蒸熟。接著把熟面團搓細,切成一個個小方塊,把它們放在小匾里,上面蓋上麥稈,讓它們發酵。約過半個月後,小面團四周長出了黴菌,變成了醬黃。把醬黃放在外面曬一二天,然後把它們放在淡鹽水(水要開水,一斤醬黃加三四斤開水、二兩食鹽)的醬缸中,把醬缸放在太陽下曝曬,二三天後,用手把醬黃捏爛,六七天後,醬黃就在成了豆瓣醬。第二是制瓜片。把生瓜剖開,取出瓜子,切去屁股,洗盡後放在缸里腌漬,晚上腌,白天曬,主要是去掉一些水份,二三天後就成瓜片。最後是將瓜片浸在醬里腌漬,四五天後即可食用。

8、熏青豆 

熏青豆是江南普通人家的一種家常小吃,所用之豆是毛豆。先是選毛豆,要挑成熟的,個大粒滿的,但也不能老,須是青豆,老黃豆做不到青豆那樣好吃。豆剝好後即放在鍋里煮,水頭要掌握好,水太多,豆的鮮味會浪費在水裡;水太少,煮熟時會粘鍋。煮沸後根據食者口味放些鹽和糖,一般應偏甜些為佳。不要煮得太穌,煮熟即可。然後將豆倒在鐵絲網篩上,攤勻攤薄,再放到炭墼上熏烤,不能熏黃,熏焦,但一定要熏干。熏好後,這種豆碧綠生青,咸甜適宜,軟硬適中。香糥可口,小吃過粥皆宜。

9、長隆月餅 

始作於清光緒二十四年(1898年),以前店後作坊的孫長隆南貨店的店取名。長隆月餅具有蘇式月餅的風格,但製作工藝有很大的不同,它不添加疏鬆劑,而是採用一種油酥和面 的方式,皮層松酥,色澤光亮,餡料肥而不膩,口感清脆,餡料不加水分,成品保質期長。

長隆月餅以素餡為主,有豆沙、椒鹽、百果、玫瑰、芙蓉等,製作精美,風味獨特,在江浙一帶久負盛名。民國25年(1936年)曾參加江蘇省舉辦的食品展覽會。1952年作為抗美援朝慰問品,跨過鴨綠江,使子弟兵感到了祖國人民的溫暖。

10、 芡實糕

據說芡實是一種對人體有益的葯材,但當地的芡實糕做得香軟,嘗不出絲毫的葯味。種類以「森林芡實糕」的為較多,有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四種,另外還有核桃糕等點心,其他小店的芡實糕一般只有三個品種。當然桂花的是最好吃的,嚼起來不僅齒頰留香,而且還有淡淡的甜意,決不是那種摻了大量白糖一吃就會發胖的糕點,女性一定會非常喜歡。推薦安境橋附近的「森林」和煙雨長廊上的「龍鳳」兩家店,價廉物美,一斤僅賣八元,店主還都很熱情地再送些糕給客人品嘗。

11、萬三糕

周庄的特產萬三糕已有數百年歷史。鎮上鄒氏家族繼承祖業,生產各式糕點,因用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化,深受消費者青睞。鄒氏先世早在明初就開設公茂茶食作坊,逢年過節,其鄰巨富沈萬三家常訂購大批糕點贈送和招待親朋好友,後被傳作「萬三糕」。鄒氏茶食作坊隨之有名。

改革開放後,周庄大力發展旅遊業,萬三糕成了傳統的旅遊食品。越做越精。從品種選料,工藝流程和規格質量都不斷革新。現在不但生產傳統的萬三糕和全福貢酥,還根據季節變化滿足不同顧客的口味,生產芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉帶糕、薄荷糕、椒鹽糕、松子糕、香烘糕、千層糕、步步糕等20多種系列糕點。糕米全用上等長粒糯米,經烘炒粉碎後,按祖傳配方加料,成型後,蒸糕、烘糕講究火候,人工刀切,從投料到成品包裝先後有八道工序,萬三糕最宜老人和兒童食用,目前萬三糕已成為旅遊者的理想食品。

2、福建有什麼特產啊?介紹一下?

特產推介一: 福建「功夫茶」 特產簡介 福建人愛喝茶,福建 「 功夫茶 」 天下聞名。要喝功夫茶,必須要有一套玲瓏精緻的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壺、核桃大小的細瓷茶杯以及煮水的壺;茶葉是烏龍茶,它是一種半發酵茶,不僅耐泡,而且具有一種獨特的香味。烏龍茶中最有名的就是安溪 「 鐵觀音 」 ,這種茶被稱為 「 綠葉紅鑲邊,七泡有餘香 」 。
特產推介二: 平潭貝雕 特產簡介 平潭貝雕是具有獨特藝術的工藝品。利用各種貝殼的原物、原色、原紋,用拼貼、坯模、鑲嵌等方法加工而成。產品有人物、動物、山水及盆、盤、具、瓶等 200 多個品種,供室內陳設用。在日本展出時深受當地人士歡迎。
特產推介三: 脫胎漆器 特產簡介 輕巧美觀耐用,耐熱、耐酸、耐鹼、絕緣,質地固輕巧,裝飾精細,色澤鮮艷,結實耐用,具有獨特的民族風格和濃厚的地方特色,與北京的景泰藍.江西景德鎮的瓷器並譽為中國傳統工藝的 「 三寶 」 。 特產推介四: 花生酥 特產簡介 花生酥是廈門著名的中式糕點,又名 「 貢糖 」 。主要原料是 花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗 碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕故人口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。 特產推介五: 馬藺草編特產簡介 馬藺草編,福州市著名特產,由形狀呈三角、細長而柔軟的馬藺草編織而成。品種有床席、沙發席、草帽、手提包、遮陽笠等,具有細致、光潔、堅韌耐用、散熱性強等特點。 特產推介六:壽山石雕 特產簡介 壽山石雕,是用產於福州市北郊壽山村的壽山石雕刻而成的工藝美術品 , 素以選料珍稀、構圖嚴謹、雕工精緻、絢麗奪目而著稱,為我國著名工藝美術品之一。壽山石雕至少已具有1500多年悠久歷史 。 特產推介七: 永春漆藍 特產簡介 獨具風格的傳統竹漆工藝品。製作考究,用原料 20 多種,製作工序 30 多道,產品分三大類、五十多個品種。最大漆籃直徑 38 厘米 、最小的只有 10 厘米 。 特產推介八: 漳州片仔癀 特產簡介 片仔癀為漳州神葯,是用麝香、牛黃、田七、蛇膽等名貴中葯製成的,具有清涼解熱、消炎殺菌、消腫、拔毒生肌等功效,對治療刀傷骨折、蜂螫蛇咬、無名腫毒以及各種炎症都具神效,是居家旅行的必備良葯。 特產推介九: 龍眼 特產簡介 龍 眼是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。 特產推介十: 廈門珠綉 特產簡介 廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構圖清新,設色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國工藝美術展覽,並被選為禮品贈送國際友人。
謝謝 希望讀你有幫助!

3、青島特產

青島特產名錄
青島啤酒
青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品,中國啤酒第一馳名商標,青島啤酒採用優質原料、特有菌種、應用經典釀造工藝和獨到的後熟技術精心釀制,素以泡沫潔白細膩、澄澈清亮,酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽海內外,曾7次榮獲金獎、3次在美國國際評酒會上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來,現已暢銷四十多個國家及地區 。

即墨老酒
即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成,具有獨特的地方風味。即墨老酒不僅暢銷全國各地,而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區。在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱"長江以北,以山東省黃酒生產為最,而'即墨老酒'尤負盛譽。"即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發揚了"古遺六法",即"黍米必齊,曲櫱必時、水泉必香、陶器必良、火甚熾必潔、火劑必得"。所謂黍米必齊,即生產所用黍米必須顆粒飽滿均勻,無雜質;曲櫱必時,即必須在每年中伏時,選擇清潔、通風、透光、恆溫的室內制曲,使之產生豐富的糖化發酵酶,陳放一年後,擇優選用,水泉必香,即採用了質好、含有多種礦物質的嶗山水;陶器必良,即釀酒的容器必須是質地優良的陶器;火甚熾必潔,即釀酒用的工具必須加熱燙洗,嚴格消毒;火劑必得,即講究蒸米的火候,必須達到焦而不糊,紅棕發亮,恰到好處。中華人民共和國建國前,即墨老酒屬作坊型生產,釀造設備為木、石和陶瓷製品,操作笨重,勞動強度大,檢測手段落後,其工藝流程分浸米、燙米、洗米、糊化、降溫、加曲保溫糖化、冷卻加酶母、入缸發酵、壓榨、陳釀、勾兌等。中華人民共和國建立後,人民政府在舊酒館的基礎上建起了即墨縣黃酒廠,對老酒的釀造設備和工藝進行了革新,逐步實現了工廠化、機械化生產。炒米改用了產糜機,榨酒改用了不銹鋼機械,儀器檢測代替了目測、鼻嗅、手摸、耳聽等舊的質量鑒定方法,並先後採用了高溫糖化、低溫發酵、流水降溫等新工藝,運用現代化科學技術手段對老酒的理化指標進行控制,現在生產的即墨老酒酒度不低於11.5度、糖不低於10%,酸度在0.5%以下。即墨老酒的色澤純正,醇厚爽口,性質溫馨、具有微苦焦香,後味深長的獨特風格,據檢測,即墨老酒含有17種氨基酸,16種人體所需要的微量元素及酶類維生素。定量常飲能增強體質,加快人體新陳代謝,防止疾病,延年益壽,所以即墨老酒有"滋補健身之佳釀"的美稱,並被中醫選為"葯酒"。據多年臨床驗證,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化過程中對人體有舒活血、驅風寒、健脾胃的功能,對關節炎,腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效,適量飲用具有強心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國食品工業協會顧問,營養學家於若木先生說:人們都說啤酒是"液體麵包",從這個意義上講,即墨老酒就是"液體蛋糕"了。

青島貝雕
青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年,至今已有三十多年歷史,是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國傳統工藝,以珍稀螺殼為原料,綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點,精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品,深受賓客喜愛。尤其近期研製的大型立體件《九龍壁》、《龍風寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》,精美絕倫,頗具觀賞和收藏價值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀,精心雕琢成多種工藝品,以構圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽中外,其展品陳列在北京中南海、人民大會堂、毛主席紀念堂、北京國際機場、亞運村等地。產品曾榮獲國家旅遊局頒發的"天馬"金獎,中國工藝"百花獎"銀杯獎(最高獎),產品遠銷世界四十多個國家和地區。產品現有七大系列近千餘件花色品種,主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風等,規格齊全,形式多樣,具有鮮明的裝飾性和欣賞性,適用於各大賓館的客廳、會議廳及家庭和藝術裝飾。還有便於攜帶的小型畫屏、紀念品、首飾品和立體擺件,均深受國內外賓客的喜愛,是饋贈親友、喜慶致賀、表彰紀念的佳品。

天鵝牌機綉花邊製品
青島機綉花邊總廠是在我國引進第一台刺綉機的基礎上,於一九六八年開始建廠的。到一九九七年末工廠已擁有固定資產1.1億元,各項經濟指標均居全國同行業領先地位。工廠主要生產設備全部由日本、德國、瑞士引進,微機輔助管理和產品設計得到廣泛應用。 運用高新技術與中國工藝相結合的"天鵝"牌滌美綸裝飾布,大機綉窗簾、檯布,床上用品系列,花邊圖案新穎別致,色調高雅絢麗華貴,連續五年榮獲全國暢銷產品"金橋獎"。企業以優質、守信享譽國內外,產品遠銷日本、美國、香港、歐洲等國家和地區。是當今家庭和賓館裝飾必不可少的裝飾精品。 田園牌草製品 中國青島海萌達草制工藝品廠是有四十多年草制工藝品經驗的生產企業,"田園"牌草製品系列,系我廠採用麥秸草緶原料,經先進的生產設備和精巧的手工工藝製作成為形態各異的室內裝飾物,掛件、聖誕禮品、遮陽帽、小挎包、手袋、草提籃等款式新穎,精緻大方,俏麗的旅遊、包裝產品、深受國內外朋友的喜愛。該產品遠銷日本、韓國、美國、英國、加拿大及歐洲各國和香港、台灣地區,年生產能力達16萬個,在國內同行業中享有較高的信譽,該產品在一九九七年被評為青島市"十大特色"旅遊產品。
嶗山雲峰茶
嶗山,是"海上第一名山",有"神仙宅窟","道教全真天下第二叢林"之美譽,是我國著名的道教和旅遊度假聖地。嶗山茶歷史悠久,獨特的地理環境,肥沃的土地,優質的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚海內外。 嶗山雲峰茶的成品茶屬於綠茶,由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成,由於此地氣候溫暖濕潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長發育慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含豐富的營養物質,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。 飲用嶗山雲峰茶清心明目、興奮解倦、止渴解毒、軟化血管、促進血液循環。特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲後頰齒留香,令各方品茶者贊不絕口。 青島嶗山雲峰茶場是一個集種植、收購、加工、銷售為一體的大型茶場,技術力量雄厚,制茶技術先進,設備精良,生產的嶗池牌"嶗山雲峰茶"有嶗山貢、嶗山春、嶗山青三大系列,近二十個品種,以其優質的品質倍受消費者青睞,1997年被評為"青島市十大特色旅遊商品",1998年被認定為"世界五星級鑽石獎"產品。 雜色蛤 真空包裝雜色蛤,採用的原料是青島"膠州灣"海域的特產,有獨特的天然風味,經日本設備真空包裝高壓殺菌加工而成。雜色蛤營養豐富,內含蛋白質12.1%、脂肪1.6%、灰粉2.5,鐵22.6(毫克%)、鈣60(毫克%)、還有維生素A、B1、B2等。

虎皮鸚鵡
又名嬌鳳鳥,阿蘇兒,是一種名貴的籠養觀賞鳥類,半個多世紀前由國外引入青島,廣為養殖,現已成為青島的特產。這種鳥屬小體形鸚鵡,貴在其全身色彩艷麗,多為綠、黃、藍、白等體色,性情溫和,誘人喜愛。這種鳥成雙成對,雌雄常伴哺食,形影不離,為此人們稱之為喪尾愛情鳥。飼養繁殖這種小鳥已成為許多家庭的副業,鳥行市場收購後銷往國內外。

嶗山礦泉水
嶗山礦泉水含有鉀、鈉、鈣、鎂等豐富的礦物質和多種微量營養素,不但甘美可口,而且有養生治病的功能。 嶗山綠茶 嶗山茶場在號稱「北國小江南」的嶗山太清景區的山腳下,這里出產的綠茶,色、香、味、形具佳,沖飲清香宜人。

嶗山百合
嶗山百合是一種罕見的植物。這種百合屬植物的鱗莖,可供食用或葯用,有清心安神,潤肺止咳的功效。

我覺得青島稍微有點特色的特產就是干海產品,海米,干魚,干蛤蜊肉、魚片等等,像酒類,貝雕什麼的都不適於長途攜帶,嶗山茶雖然好但是沒什麼特色,比起龍井、碧螺春等南方名茶要差一些。
海鮮其是哪都有

就我來看,別的地方好像都沒有脂扎,,就是壓縮肉 鵬程脂扎

4、江西贛南土特產

信豐臍橙: 因果頂有「臍」而得名。果實呈球形,表皮橙黃,大而無核,肉厚汁多,甜酸清香,人稱「臍橙進房香滿堂」。
崇義毛竹: 毛竹株型剛直挺秀,圓通有節,枝葉翠麗,生長快,產量高。用這種毛竹製作的各種農具、日用篾器、篾席、樂器和工藝品深受歡迎。
龍南板栗: 龍南板栗個大飽滿,栗肉脆嫩香甜,含有豐富的營養,生吃熟食都可以,還能製成各種美味可口的糕點,具有補肝益脾、健胃生津的功能。
南安板鴨:正宗南安板鴨:以色、香、味三大特色聞名於國內外,鴨體扁平,外形桃圓,肋骨八字形,尾部半圓形,尾油豐滿不外露,皮色奶白,皮薄肉嫩,肥瘦肉分明,瘦肉醬色,骨脆可嚼,味香適口。
尋烏密桔:尋烏密桔皮薄形美觀,皮色鮮艷,皮薄汁多,甜酸可口,清香無核 ,質脆化渣,風味農厚品種豐富,應市時間長。

5、貴州有什麼特產

儺戲風情 少數民族風情文化等等 想度假就選貴州一定是對的
記得採納啊

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