德州有什麼吃的特產

1、德州的特產有哪些？

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2、德州特產有哪些呢？

一、德州扒雞

德州扒雞，始於清朝，傳於民國，盛於當今，是享譽中外的歷史名吃，德州扒雞的特點是、形色兼優、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補．造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經脖頸由嘴中交差而出，全雞呈卧體，色澤金黃，黃中透紅，遠遠望去似鴨浮水，口銜羽翎，十分美觀。

二、黑米枸杞醋

通德黑米枸杞醋是山東省德州市平原縣的特產。通德黑米枸杞醋具有風味醇厚、醋香濃郁、綿甜適中、酸而不刺喉的特色，並具有滋陰補腎、健身暖肝、明目活血、美容烏發等作用。

三、德州黑陶

中國是世界上最早發明陶器的國家之一。德州黑陶選用京杭大運河兩岸特有的紅膠泥作原料，這種泥土質地純凈細膩，土質密度大。用傳統手工輪製成型後不上釉，在坯體晾乾過程中壓光、雕刻，高溫燒結後封窯，做焦煙滲碳處理，燒制出來的陶器黑中透瑩，望之如金，堅實凝重。叩之如馨，給人以「烏金墨玉」之感。

四、大柳面

大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統名吃，屬於魯菜系，是德州寧津的三大名吃之一，因始於大柳鎮而得名，有「金絲纏碗」的美譽。它緣於二百多年前的乾隆年間，最初由大柳鎮張家面鋪首創，薪火相傳到第五代，張連貴不斷改進擀麵技術，完善制鹵工藝，招徒擴店，苦心經營。來寧津的人少有不吃它的。

五、鄭店馬蹄燒餅

鄭店馬蹄燒餅是山東省德州市樂陵市鄭店鎮的特產。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外脆內嫩，酥香兼備，香氣四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的特點。

3、德州特產有哪些呢?

德州特產有樂陵金絲小棗、武城辣椒、齊河西瓜等。

一、樂陵金絲小棗

樂陵金絲小棗，山東省德州市樂陵市特產，中國國家地理標志產品。

樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下，素有「百里棗鄉」的美稱。樂陵金絲小棗品質優異，掰開半乾的小棗，可清晰地看到由果膠質和糖組成的縷縷金絲粘連於果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發光，金絲小棗因此而得名。

1995年，樂陵被國家林業局命名為「金絲小棗之鄉」，2001年又被中國經濟林協會命名為「中國名優特金絲小棗特產之鄉」。

二、武城辣椒

武城辣椒，山東省德州市武城縣特產，全國農產品地理標志。中國十大名椒之一。

武城辣椒以皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中聞名。其營養物質豐富，含有蛋白質、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵等，且品質優良。

2014年，武城縣被中國特產經濟開發中心和中國果蔬專家評審委員會命名為「中國辣椒第一城」、「中國辣椒之鄉」。2020年8月，入選全國十大名椒。

三、齊河西瓜

齊河西瓜，山東省德州市齊河縣特產，全國農產品地理標志。

齊河縣地處黃河中下游沖積平原，是最適宜西瓜種植的地區之一，齊河縣早在清代就有種植西瓜，栽培歷史已有300多年，歷史悠久，再加上齊河特殊的氣候、地壤、水文等自然環境條件，形成了「齊河西瓜」的獨特風味。齊河西瓜，甜度高、個大皮薄，橢圓形，瓜皮墨綠，間有細網紋或條帶，瓜肉大紅沙瓤。

2016年，齊河縣祝阿鎮八里村生產500畝近400萬斤的齊河西瓜。