銅梁特產
1、特產_重慶特產有哪些_重慶特產
太多了,給來你介紹一下吧。
你要去自買,千萬不要買到假的咯!
江津米花糖、廣柑
長壽沙田柚、夏橙
南川方竹筍、杜仲
合川桃片、生絲
石柱黃連
秀山桐油
永川豆豉
奉節臍橙
涪陵榨菜
榮昌摺扇、工藝陶
武隆羊角豆乾
銅梁龍燈
九龍坡白市驛板鴨
沙坪壩磁器口陳麻花
南岸泉水雞
萬盛茶葉
綦江農民版畫
大足龍水刀
忠縣豆腐乳
墊江角雕、竹手杖
城口石雞
磁器口陳麻花:必須要買,有甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜四個口味
燈影牛肉:必須要買,保鮮期長,香味濃郁的特點,食之麻辣鮮香,其味無窮。
火鍋底料:來訪重慶這個火鍋專家,可以選擇帶點正宗的火鍋底料。
江津米花糖:酥脆香甜、形式精巧、物美價廉、攜帶方便,樓主考慮一下。
合川桃片:重慶市地方名產之一,香甜滋潤,有桃仁香和清香,值得選購。
2、銅梁美食有哪些?
1、嵐峰黃花
嵐峰黃花是重慶銅梁蒲呂鎮的特產。黃花種植在該鎮已有400多年歷史,在1984年國家商業部舉辦的展評會上,嵐峰黃花爭奇斗妍,榮登部優產品榜而享譽海內外。
2、蘭花根
蘭花根是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史。原名「蘭花根」。 本品製作要經過制料、過篩、熬糊、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼,色黃飽滿,組織泡酥,香脆化渣。
3、銅梁錦橙
以「銅水72_1錦橙」為主的「銅梁錦橙"品系(鳳歸牌)是銅梁縣茶果站在該縣園藝場錦橙園中優選而出,該品系樹勢強健,樹冠高大,豐產性能穩定。
4、辣椒泡魚
辣椒泡魚就是將干辣椒節、薑片、蒜片、紅棗枸杞,以及各式各樣的大料、小茴、白蔻等調味品製成鹵汁,然後將魚片放入鹵汁中烹制。味道香辣爽口,回味略甜。
5、酒釀湯圓
酒釀湯圓是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃,也是四川、重慶人每逢春節不可或缺的菜餚。
3、重慶各縣各區有什麼特產。要是零食。
重慶土特產介紹黃連:以「黃連之鄉」——石柱縣所產最負盛名
天麻:石柱盛產天麻
杜仲:以南川杜仲最為著名
黨參:為巫山特產,又名「廟參」。
老四川燈影牛肉:由重慶老四川餐廳烹制
怡樂牌小塊臘肉:為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品
桂樓牌臘豬頭:涪陵所產
京醬風肉:是重慶涪陵地區的民間傳統食品
金角牌老四川五香牛肉乾:始創於1937年。
白市驛板鴨:因產於巴縣白市驛鎮而得名,已有100多年歷史。
雙江牌熊鴨子:由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創於1909年
永川皮蛋:創制於清道光年間
江津米花糖:是具有近百年歷史的傳統名特產品「玫瑰牌」和「荷花牌」產品為名優品牌
美聲牌怪味花生:系重慶嘉美食品廠改進工藝後生產的怪味花生
三江牌合川桃片:由合川桃片廠生產,已有140多年歷史
蓮童牌冬瓜條:由重慶市寶頂食品廠生產。
蝶花牌怪味胡豆:由北碚縉雲食品廠生產。
花生粘:為重慶名特小食品,歷史悠久。
木洞曬棗:始創於100多年前的重慶巴縣木洞鎮。
白橙糖:是合川的傳統地方名品。
奶油核桃糕:是重慶冠生園的傳統特色產品,早在30年代即聞名山城。
花根:是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史,原名「蘭花根」
椒鹽麻餅:又名芝麻餅,是歷史悠久的川式糕點中的名品
醪糟麻花:本品狀似粗繩,色澤棕黃,形色美觀,質地酥鬆香脆。
賴桃酥:原名癩頭酥,是重慶地區的傳統名點,創制於20年代。
魚皮花生:本品皮酥內脆,甜咸適度,香酥可口。
苕酥糖:本品酥脆甜香,過去是當地民眾春節的常備甜食品。
岳南泡糖:是重慶的著名特產,已有100多年歷史。
龍鳳餅:龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表,已有600多年歷史
江北玉米粉絲:由重慶市渝北康華糧油食品廠採用最新工藝製成
白沙蒿掛面:由重慶市江北區玉帶食品廠生產
寶頂牌冬尖:由大足縣裕盛通釀造廠生產,已有100多年歷史。
露凝牌火鍋底料:為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品
山城牌金鉤豆瓣醬:由重慶釀造廠生產
涪陵榨菜:始制於清光緒年間
永川豆豉:由重慶永川釀造廠生產,已有200多年歷史
長壽血豆腐:用瘦豬肉和豆腐做成,為長壽縣的傳統名食
仙家豆腐乳:是豐都縣的傳統名食
秀山雪棗:秀山雪棗以酥脆甜香聞名
伏令夏橙:為長壽湖特產
蒼溪雪梨:蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形
大紅袍桔:柑桔中名品,產於萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地
長壽沙田柚:產於長壽縣。清香濃甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫蘆, 頂微凸,上有不同花紋印環
梁平柚:產於梁平縣,已有200多年歷史,為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩,芳香濃郁,汁多香甜,營養豐富而久負盛名。
黃沙白柚:產於墊江縣。品質優異,質嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味。
羊角梨:產於武隆縣羊角區,已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀,汁多濃甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的獨特風味。
江津廣柑:江津是重慶的著名柑桔產地,江津廣柑品種繁多,其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多,酸甜適中,肉質柔嫩,清香怡人,營養豐富
奉節臍橙:臍橙為柑桔中之名品,具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口,香味濃郁,無核、易剝皮等優點
城口磨盤柿:城口縣有栽培柿子的悠久歷史,這里所產的柿子個大形圓, 因其底部形似磨盤下扇,上部微凸而有尖,故稱磨盤柿
巴山銀芽茶:是重慶巴縣石嶺茶廠生產的高檔茶
景星碧綠茶:產於重慶萬盛區景星台
翠坪銀針茶:是重慶著名綠茶之一
縉雲毛峰:由西南農業大學實驗茶廠研製,有20年的生產歷史。
峨嵋牌重慶沱茶:由重慶茶廠生產,有30多年歷史
四面山雲霧碧芽茶:選用海拔1000米以上高山茶葉為原料
西農毛尖:系特種茉莉花茶
蜀綉:蜀綉向列中國四大名綉之榜。其特點為短針細密,平齊光亮,內實外松,密 不成堆,稀不見底,綉面取材於各類美術作品和攝影作品,表現內容豐富多彩
西蘭卡普:即土家織錦,「西蘭」土家族語語意為被面,「卡普」即花,是土家族民間藝術的精華。編織時,以紅、藍、白等色棉線為經,各色絲、棉、毛線作緯,採用挖空工藝,手工挑織而成,圖案多用象徵手法,直線造型,連續對稱,呈單一型的演進變化,極朴實典雅,畫面新奇,具有實用與欣賞價值。
兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生產。產品有500多個品種,分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術瓷三大類。產品釉面光亮,瓷質晶瑩細膩,「白如玉、聲如磬、明如鏡」,極易洗滌。產品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。
金忠牌刀具:大足縣順發金忠小刀廠生產的刀具,選用優質不銹鋼材, 配以牛角、純鋼刀把,精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20餘個品種
三峽石硯:俗稱峽硯,主產於北碚,是以嘉陵江瀝鼻峽段所產紫雲石刻制而成。 石硯石質細膩,色澤灰黑,造型優美,雕刻精巧,並有溶墨快、墨汁不易揮發的特點。幾百年來,深受文人墨客喜愛,被譽為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。
夢麗牌竹編:由江津市竹製品工藝廠生產
奉節杜甫曬棗
因奉節在唐代稱夔州,杜甫曾寓居於此,種植棗樹,有「堂前撲棗任西鄰」的詩句,故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗,加工工序為:浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀,紋如金絲,外酥內潤,醇甜爽口,化渣離核。