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大同特產禮品

發布時間: 2023-03-08 12:23:40

1、大同特產都有什麼

1、大同黃花:大同黃花:黃花,學名萱草,俗稱金針菜,是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經上,有萱草忘憂,樂為食之的記載。
2、廣靈大尾羊羊肉:廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產。廣靈大尾羊歷史悠久,據傳在漢朝時期,從蒙古引入,由於時代的變遷,經濟貿易的相互來往,人們將終年以放牧為主的蒙古羊,由草原區引入農區。
3、大同酸湯羊肉:李時珍的《本草綱目》中論述:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。大同羊肉因味香、肉嫩、質鮮、外形美,在全國赫赫有名。
4、晉北地皮菜灌餅:晉北地區盛產地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳,是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外,還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。
5、大同烤羊排:大同烤羊排是招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳,生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧民族,常在篝火旁烘烤整隻獵物和整羊進食。

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