瀘溪小吃

1、芙蓉鎮當地美食有哪些？

去芙來蓉鎮一定要吃當地源的特產「米豆腐」，是混合著油鹽醬醋辣的家常小吃。芙蓉鎮上有幾家劉曉慶米豆腐店，但據說最正宗的一家在牌坊附近，它就是電影中的那家米豆腐店。
螺絲肉是芙蓉鎮一道具有著當地特色的美味佳餚。來到芙蓉鎮的遊客，都愛品嘗一下螺絲肉的味道。螺絲肉在吃的時候，應該格外的小心。螺絲肉也是有著湘西的酸辣風味在裡面。因此對於喜歡吃酸辣食物的遊客來說，這是一道再好不過的菜餚了。最出名的餐廳就是「天下第一螺」大酒店了，口味地道，遠近聞名。
還有薑糖，薑糖是用生薑、紅糖、水等原料一起放鐵鍋里熬制而成，聞著噴香，咬著酥脆 。 它不似糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣， 令人唇齒留香，回味悠長。

2、江西有什麼特產？

江西是地處中國的東南部，偉大的中國人民解放軍就是在這里誕生的。江西不僅僅只是中國革命的搖籃，它同時也是一個山清水秀的旅遊勝地，此外，當地有名的特產也是少不了的。

江西十大特產

廬山雲霧茶

2.南安板鴨

3.安福火腿

4.豐城凍米糖

5.南瓜干

6.茄子干

7.豆角干辣條

8.黑花生

9.黃元米果

10.香煙糖

3、湖南地道小吃介紹

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4、湘西有什麼特產？

1，湘西椪柑湘西椪柑，湖南省湘西自治州特產，全國農產品地理標志。湘西是中國最適於發展柑橘種植的地區，種橘歷史至少有兩千多年。湘西州屬亞熱帶季風氣候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏無酷暑，冬少嚴寒，非常適宜柑橘生長，是中國果品協會認定的「中國椪柑之鄉」。2，龍山百合

龍山百合，湖南省龍山縣特產，國家地理標志產品。龍山百合，可食用或葯用，其形態捲曲、顏白如玉、味微苦、營養價值高。2018年3月，龍山百合成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

3，薑糖薑糖是鳳凰傳統的獨家特產，起源於清乾隆年間，迄今已有兩百多年歷史。這個起源無從在史志書上查找，根據乃是製糖藝人們一代代身傳口諭至今。

4，罐罐菌

罐罐菌是一種可食用的真菌類生物，主要產值於鳳凰北部的臘爾山台地。罐罐菌又名屬養巴菌和貓兒，菌真菌類。主要產於鳳凰北部的臘爾山台地，性喜溫涼濕潤，農歷八月為生長旺季。
5，湘西酸蘿卜

湘西酸蘿卜是湖南湘西地區的特色小吃，辰溪一帶的最有名。當地村民都有腌制酸蘿卜的習慣，他們採用傳統土家製作工藝以及獨特的油辣子佐料，使成品顏色鮮，質地脆，酸辣香甜。
古丈毛尖、保靖黃金茶、鳳凰血粑鴨、鳳凰薑糖、溪洲莓茶、湘西椪柑、湘西黃金茶、湘西黑豬、湘西黃牛、酒鬼酒。湘西土家族苗族自治州，湖南省唯一的少數民族自治州，位於湖南省西北部，介於東經109°10′~110°22.5′，北緯27°44.5′~29°38′之間；東鄰貴州省銅仁市，重慶市酉陽土家族苗族自治縣，南接懷化市麻陽縣，西連懷化市沅陵縣，北抵張家界市；屬亞熱帶季風濕潤氣候。全市總面積1.55萬平方公里，轄7縣、1市、1個經濟開發區，常住人口263.6萬（2016年末）。
酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的兩味。有「辣椒當鹽，酸菜當飯」之說。故而，在土寨苗鄉，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜罈。
按照製作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如：白菜酸、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、藠頭酸、青菜酸、茄子酸等等。
肉食酸顧名思義，是以動物、家禽或水產的 肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等，酸魚最有名氣。糧食酸主要以包穀和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包穀酸、糯米酸等。