陽泉盂縣特產
1、山西盂縣有什麼特產礦產名勝古跡風俗
特產
盂縣花椒,核桃,葵花籽,王村梨,西煙小米,小豆,土豆,莜麥棒子
除此之外,本地特產還有:柿子、水果、葯材、黑棗、山貸、蜂蜜、麻紙和畜產品100多種
盂縣礦藏資源種類繁多 ,主要有煤、鐵、銅、鈾、磷、鋁礬土 、石棉、水晶、雲母、長石、硅石、大理石、白雲岩、耐火粘土等二十餘種。
名勝古跡
山西省盂縣申報的「趙氏孤兒傳說」入選,列入民間文學項目類別的非物質文化遺產。
2、陽泉特產有哪些陽泉特產分享
1、盂縣花椒。盂縣花椒已有千餘年的栽培歷史,以果實圓潤均勻、顆粒大油率高而著稱。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點是色澤鮮艷,外紅內黃,香味芬芳,當地人謂之「十里香」。主要產品有:黃金椒、大黃袍等。盂縣古名仇猶,歷史悠久,是山西最古老的縣份之一,現屬陽泉市管轄。盂縣乃春秋晉大夫盂丙之邑,故城在今陽曲縣東北大盂鎮。因縣境山巒回合,中低如盂得名。
2、平定黃瓜干。平定黃瓜干,主要產於平定縣後溝、河頭兩村,1368年-1398年(明洪武年間)開始生產。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人們的青睞。清朝被定為進貢皇室的物品,享有「龍筋」之譽。
3、平定豆葉菜。平定人自古以來一直有一個奇特的鄉俗,就是一年四季都食用都野菜。豆葉菜,是一種特殊的鄉間土萊,是用小豆葉或是黃豆葉經過加工後漚制的。制這種豆葉菜,自然是以豆葉為原料。據平定縣的百姓說,吃豆葉菜,能「清內熱、助消化、健脾胃」,對身體有好處。豆葉菜的吃法,可以當「梢子」吃,可炒、可調制後食用。尤其是當地吃法,豆葉菜小米酸飯更有地方特色。
4、西回小米。西回小米,產於陽泉市平定縣西回村,地處太行山中部。西回村地處太行山中部,氣候溫和、四季分明,小雜糧一直是村裡的傳統作物,並以口感好著稱。在當地「抬皇綱」的傳統文藝中,所抬皇貢中的小米是最重要的食品。相傳明朝萬曆年間,崔皇後是西回人氏,初到皇宮曾帶10擔小米為嫁妝。嬪妃見後爭相品嘗,數月後個個面色紅潤,深受皇帝的寵愛。崔皇後特傳旨:平定州西丹回村(現名西回)每年進貢小米。後來西回人為紀念崔皇後,讓顏色金黃,口感極佳的西回小米命名為「金皇後」。經過西回人幾代人的努力,「金皇後」牌西回小米終於走出山村,走進了京城,成為食用米行業中的知名品牌。
5、連翹茶。連翹,又名黃金條,每年早春時節開放著金燦燦的小黃花,花落後開始吐嫩綠芽,將嫩綠芽經過配料加工、泡製就可以成為能夠飲用的保健茶,名曰「連翹條」。陽泉冠山上遍布連翹,用它泡製加工成茶葉,常飲可生津解毒,清熱瀉火。製作連翹茶方法不復雜,就是將連翹嫩芽經過挑選,用清水洗凈,上籠蒸制5~10分鍾,以不過熟和軟爛為宜;經晾曬或烘烤成半成品;然後煨糠,篩去粉末,再經窖花、提花、包裝等工序,即為成品。其特點為:生津止渴,清熱瀉火,清涼提神。