襄陽的土特產
1、襄陽特產有哪些土特產
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2、襄陽特產有哪些呢?
襄陽特產有宜城板鴨,襄陽黃酒,襄陽大頭菜,承恩貢米,襄麥冬,襄陽纏蹄,程河柳編,襄陽綠茶,金剛酥等。 優越的地理位置以及豐富的自然資源,造就了襄陽眾多名優特產,此外,宏鷹金雕,襄陽柳編,神龍根藝,金蘭首飾,水晶飾品等工藝品在國內外也有一定的知名度。
1、宜城板鴨是襄陽宜城一道特色風味名吃,為國家地理標志保護產品,也是襄陽著名的特產美食。此菜選用古田螺、魚蝦、稻穀為主的當年成鴨,以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精製,造型、曬干及寒霜侵蝕等二十幾道工序加工而成,外表呈白色、淡黃色,鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香。
2、襄陽黃酒是我國古老的黃酒之一,其黃酒釀造技術堪稱天下一絕,可謂久負盛名,也是襄陽著名的特產酒。襄陽黃酒釀造歷史悠久,早在三國時期諸葛亮妻子黃月英就已經創制「茅廬春」,其香氣濃郁,甘甜味美,風味醇厚。黃酒含有大量的蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素,營養價值很高,很適合老年人飲用。
3、襄陽大頭菜,俗稱鹹菜,為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創,民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱,是湖北省襄樊市襄州區地方特產,是中國四大名腌菜之一,也是襄陽著名的特產美食之一。
4、金剛酥是湖北襄陽傳統特色小吃,也是襄陽著名的糕點類特產,主要原料是麵粉、食糖、麻油及少量食鹼。金剛酥製作已有200多年歷史,製作方法是麵粉發酵後,揉成馬蹄形餅,然後放入特製的大烘爐內燜烤4個小時,其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口後「酥口易化」,牙不好,無牙者都可食用。
襄陽其他簡介。
襄陽,原稱襄樊,湖北省轄地級市、省域副中心城市,國務院批復確定的湖北省新型工業基地和鄂西北中心城市。襄陽市共轄3個市轄區、3個縣,代管3個縣級市,總面積1.97萬平方千米。
襄陽最早的文化遺存主要集中在漢水北岸,包v家洲、金雞嘴、山灣等舊石器時代遺址。器物製作方法多採取直接單面打擊,製作特點與陝西藍田人,山西丁村人使用的同類器相似。遺址時代約為距今10萬年左右的舊石器時代中期或偏晚階段。
3、襄陽特產有哪些呢?
一、襄樊豆腐面
樊豆腐面,是湖北襄樊地道的漢族傳統小吃。屬於臊子面的一種,襄陽豆腐面的臊子比較講究,裡面有二十多種作料。金燦燦的炸豆腐,配上褐色的大頭菜,合著細長的掛面,侵在香濃的大骨湯里,讓人百吃不厭。
二、襄陽牛油麵
襄陽牛油麵,是湖北省襄陽市特色小吃,是襄陽人當地人最喜歡的早餐。牛油麵的特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵,感覺口中無味,食慾大減。
三、襄陽纏蹄
襄陽纏蹄,是湖北省襄陽市傳統佳餚,將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤,色澤紅亮,肉質清香,佐以姜絲米醋,餘味幽長,是下酒的好菜。
四、襄陽牛肉麵
襄陽牛肉麵,是湖北省襄陽市最具有世界聲譽的著名菜式,用料為優質牛肉,上等精面,純味中草葯,色澤紅潤,肉質肥而不膩,湯味香濃。襄陽牛肉麵最大的機密是中葯鹵包,最為關鍵的是湯。
五、棗陽酸漿面
棗陽酸漿面,是湖北省襄陽市棗陽特有的風味小吃,酸漿面的風味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口,特別是在夏食後具有消暑開胃之功效,成為夏季最佳美食。
4、襄陽特產有哪些土特產?
1、程河柳編,湖北襄陽市襄州區程河鎮特產,中國國家地理標志產品。2007年11月21日,原國家質檢總局批准對「程河柳編」實施地理標志產品保護。
2、襄陽大頭菜,湖北省襄樊市襄州區特產,中國國家地理標志產品。2007年09月06日,原國家質檢總局批准對「襄陽大頭菜」實施地理標志產品保護。
3、宜城盤鱔是湖北宜城的小吃,宜城美食眾多,盤鱔稱得上最為悠久,此菜肉嫩味鮮,食之香酥可口。4、襄陽酸辣面,襄陽人俗稱火巷口酸辣面,由襄陽市名廚徐應德於1970年首創,後為襄陽市火巷口酸辣面館(原野味香餐館)主打面條,享譽襄陽30餘年。
5、襄陽纏蹄,是湖北省襄陽市的特色小吃。襄陽纏蹄是傳統的佳餚。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日後即可取下煮熟食之。
5、襄陽的特產有哪些?
1、宜城板鴨
宜城板鴨是襄陽的特色產品,是中國國家地理標志產品,宜城板鴨採用古田螺、魚蝦、稻穀為食的成鴨以獨特的配料進行育肥、宰殺、去毛、精製,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成,產品外表呈白色、淡黃色。
2、襄陽黃酒
襄陽的黃酒不像其他地方的黃酒,襄陽黃酒看起來很像米酒,是乳白色的,香氣很好,略帶酒味,喝起來也像飲料,一不傷肝,二不傷胃,而且又可加速體內血液循環,增強骨骼,還有舒筋活血和增進食慾的功能。夏天喝冰黃酒是最爽的,一般是吃燒烤或者是吃面的時候喝。
3、保康松針
保康松針是襄陽的特產,是條形綠茶的一種,保康綠茶在唐代就有記載,清代乾隆年間已有名氣。保康綠茶外形緊直,圓潤光滑,呈翠綠色,內質香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。
4、古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有一千八百年。古隆中酒口感獨特,與目前市面上的白酒有所不同,它入口綿、甜、軟、香,飲後回味奇妙無窮,不上頭、不口乾、酒力緩、散得快,不傷人、不傷神,喝後耳聰目明、添神養氣、益智生慧,被稱為「智慧酒」。
5、南漳黑木耳
黑木耳是南漳的一大特產,常年產量1000噸以上,產品供不應求。2013年10月9日,國家工商總局商標局正式認定「南漳黑木耳」商標為中國地理標志商標,湖北南漳縣地理標志商標實現「零」突破。
6、湖北襄陽特產有哪些?
湖北襄陽特產有襄陽大頭菜、四井崗油桃、襄麥冬。
一、襄陽大頭菜
襄陽大頭菜,湖北省襄陽市襄州區特產,中國國家地理標志產品。
大頭菜與榨菜一樣,都是芥菜的變種。榨菜是莖用芥菜,大頭菜是根用芥菜,雪裡蕻是葉用芥菜。而芥末調料,是芥菜的種子碾磨成的。襄陽大頭菜的腌制,須三腌、五鹵、六曬,這一獨特工藝,被授予省級非物質文化遺產。
2007年09月06日,原國家質檢總局批准對「襄陽大頭菜」實施地理標志產品保護。
二、四井崗油桃
四井崗油桃,湖北省襄陽市棗陽市特產,全國農產品地理標志。
棗陽市平林鎮土壤大體可分為白山土、油沙土、黃沙土、黃漿泥土、紅土等5類,以黃漿泥土和紅泥土居多,其它土類只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之間。全鎮屬丘陵地區,四周群山起伏環繞,中間為丘陵盆地,適宜種植油桃。
四井崗油桃果實近球形,具有香氣,果皮白紅色,蠟質厚有光澤,果點大而明顯。單果重60-140克。四井崗油桃皮薄、肉厚,果肉白色,肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。
2008年12月03日,中華人民共和國農業部正式批准對「四井崗油桃」實施農產品地理標志登記保護。
三、襄麥冬
襄麥冬,湖北省襄陽市襄城區歐廟鎮特產,中國國家地理標志產品。
襄陽市襄城區歐廟鎮從20世紀60年代開始種植麥冬,是中國麥冬之鄉,位居中國三大麥冬產地之首,單產高於川、杭麥冬。歐廟鎮出產的襄麥冬產量大,質量好,有「白、干、凈、勻、大」的特點。
2008年05月07日,原國家質檢總局批准對「襄麥冬」實施地理標志產品保護。