黃陂的特產
1、武漢有什麼特產可以帶回家給父母的
周黑鴨、黃陂荸薺、蔡甸蓮藕 、梁子湖大河蟹、黃陂荊蜜等。
1、黃陂荸薺
黃陂荸薺,湖北省武漢市黃陂區特產,全國農產品地理標志。黃陂區屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛、光照充足,熱量豐富,四季分明,適宜種植荸薺。
2、蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕,湖北省武漢市蔡甸區特產,中國國家地理標志產品。2007年03月05日,原國家質檢總局批准對「蔡甸蓮藕」實施地理標志產品保護。
3、周黑鴨
周黑鴨,全稱周黑鴨國際控股有限公司,是一家專門從事生產、營銷及零售休閑熟鹵製品企業 ,主營業務為鹵鴨、鴨副產品,鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等其他產品 。目前產品包裝形式主要有氣調保鮮包裝、真空顆粒包裝 。於2016年11月11日,在香港聯合交易所主板上市。
4、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹,湖北省梁子湖保護區域特產,中國國家地理標志產品。梁子湖是湖北省第二大湖,水質達二級標准,有"天然綠寶石"之稱。梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長,所產梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。
5、黃陂荊蜜
黃陂荊蜜,為中國四大名蜜之一,荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區主要野生植物荊條花,主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區。曾被李時珍盛贊。
2011年12月26日,原國家質檢總局批准對「黃陂荊蜜」實施地理標志產品保護。
2、黃陂區的美食特產
1,油麵
油麵又名黃面、涼面。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。
2,蝦鮓
蝦鮓為湖北省武漢市黃陂區、東西湖區和孝感市孝南區、漢川市等地特產。為「黃陂區十大名菜「之一。經過「淘蝦瀝干、食鹽腌制、專桶堆積、優質稻米、炒熟磨粉、3︰7(湖蝦、米粉)拌和、佐料混合、涼干水分」等八九道工序10多種配料製成。
3,糍粑魚
糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的傳統名菜,屬於鄂菜系。是以魚肉為主料,經過腌漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用「糍粑魚」已是一種嗜好。
4,黃陂三鮮
黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的地方傳統名餚,屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而為一的統稱。
5,汽水肉湖北省的傳統名菜之一,菜名里所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料,而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。