天柱山土特產
1、天柱山有哪些特產
天柱山位於安徽省安慶市潛山縣,土特產大概有以下幾種:
瓜蔞
瓜蔞,葫蘆科,多年生攀緣型草本植物。喜生於深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁(籽)、根莖均為上好的中葯材。《本草綱目》卷十八載:瓜蔞「潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結、止消渴、利大便、消癰腫瘡毒」。瓜蔞籽炒用:「補虛勞口乾、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺」。現代醫葯學研究證明:瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質5.46%,並含17種氨基酸,三貼皂甙,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽,有擴張心臟冠脈,增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護作用;對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑製作用;對糖尿病有一定的治療作用;對高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效;能提高肌體免疫功能;並有瘦身美容之功效。
舒州竹席
潛山古曰:舒國、舒州。因地得名而稱之為舒席. 舒席古時叫簟,唐李賀詩贊:「稍和竹簟寒」,「織可乘香汗」。白居易亦有詩雲:「日高猶掩水窗眠,枕簟清涼八月天。」由此可見,舒州竹席在唐代就很有名氣了。到了明、清時代,舒州竹席更是名震中外,遠銷港、澳、日本、泰國、菲律賓、緬甸、新加坡等許多國家和地區。1958年曾把編有天安門和雙獅搶球圖案的竹席送到北京展出,受到人們很高的評價價。說它細如綢毯,涼如冰,圖案精美,工藝超群。
舒州竹席細、薄、柔滑、堅韌耐磨、不生蛀蟲、容易折疊。共分三大類:一是工藝舒席,二是精製睡席,三是普通睡席。其原料大都選用水竹,經過剔除鳳頭、羅尾、爆節、傷痕、雜枝,然後經過剖、刮、煮、曬、選、編等工序方才成席。其中工藝竹席、精製竹席要求更為嚴格,不僅要選用小葉臘竹為原料,還要剖成薄如牛皮紙的細篾片,然後選用青、黃二色柔軟如絲的篾片,編製成具有細、柔、光、滑等特點的童席、枕席、屏風、壁幛等十幾種高級竹席製品。
潛山還有大量的竹器供友人選購。這些竹器大到竹床、竹桌、竹椅、竹籃,小到筆筒、煙盒,還有用篾絲編制的花籃、果籃、花瓶等等這些竹製品。構思新穎,工藝精巧,深得人們贊賞。
晴雪香茶
安徽名茶甚多,產量佔全國第二位。潛山新創制的天柱晴雪茶,為安徽名茶的後起之秀,備受遊客贊揚。這種茶,既有黃山毛峰經久耐泡的特點,又有六安瓜片之濃郁芳香。開湯之後,茶汁清綠明亮。由於它旗槍挺直,渾身白毫,特冠以「天柱晴雪」之美名。天柱晴雪香茶,來源於古時天柱山之「開火茶」。此茶歷史悠久,早已名聞四海。唐代楊華撰《膳夫經手錄》雲:「舒州天柱茶,峻拔遒勁,甘香芳美,良可重也。」一些文人墨客更視為茶中珍品。天柱晴雪的採摘、焙制十分考究。有興趣的朋友,可買點嘗嘗.
潛厚朴
厚朴又名川朴、溫朴、紫油朴,屬木蘭科落葉喬木。樹皮有溫中、下氣、燥濕、消痰的作用,為理氣常用葯,樹干是建築用材。以潛山縣所產的潛厚朴品質最佳(《本草綱目》已有記載)。
名花異木—天柱靈芝
天柱山有一千多種花木,其中,瑞香花最為名貴、最為難得。天柱山瑞香花多生產在海拔一千三、四百米的高山地帶。它枝幹低矮,不怕風雪嚴寒而四季常青。初夏時節,新葉翠綠,厚而發亮。瑞香花顏色多樣,有紫、紅、黃、白數種,風吹花搖,異香撲鼻。
天柱上除瑞香花外,尚有白杜鵑、綠蘭花等名貴花木。特別是天柱綠蘭更是與眾不同。它素有蘭心綠萼之稱,皆不種自生。還有一種山馬蘭也很名貴。此花似蘭而大,花似菊而紫,花香有子,根可入葯,采灼曬干還可為菜。
奇木更多,有樟樹、漆樹、檀樹等幾百種。以凌霄樹、黃楊、山柞樹最為珍貴,人稱天柱三大奇木。凌霄樹為天柱山所獨有植物。因在高山峭壁之上,仰天破雲而長,故曰「凌霄樹」。又因葉似魚鱗,山民多叫它「魚鱗木」。此樹耐寒抗風,終年翠綠,姿態十分優美。木質堅細,可刻圖章,可製作拐杖。小樹移栽盆內,更見老枝盤繞,魚鱗披散,美不勝收。黃楊樹多生產在高山人跡罕至之處,高不傾丈,卻都有千年樹齡。它枝葉攢簇上聳,不花不實,四時不凋,木質尤為細潤,用它製作傢具,不僅經久耐用,不變型,不開縫,而且色澤光亮,木紋麗雅。山柞樹為長綠灌木,葉小而有細齒,光滑而堅韌,枝幹高達一、二丈,秋天開花,色黃,可做木雕材料,亦為天柱山稀有奇木。
特產米酒
獼猴桃酒簡介
「皖紅」牌獼猴桃酒,原料選自皖西南大別山即天柱山上等野生獼猴桃,採用國內領先的低溫發酵技術精心釀造而成,其口感醇厚柔和,同時又保留了獼猴桃所富含的營養成分,其Vc含量為水果之冠。其滋補養顏之效果,是眾多果酒所望塵莫及的。如此佳釀,彌足珍貴。
糯米原汁封缸酒簡介
該酒選用優質糯米、山泉水等為原料,集甜米酒和封缸酒的製作工藝再結合新的科學技術,天然發酵,精心製作而成,具有原色原味的特點,酒味醇厚甜美,風味獨特營養豐富,含有人體必需的氨基酸和多種微量元素,發酵過程中同時產生許多有益人體的本分類物質和肌體蛋白,自古就是民間滋補佳品,該酒健身美容,舒氣健胃,補氣養血暖腹等多種功效,婦女及中老年人長期飲用極佳,該酒二十世紀六十榮獲國家輕工業部金獎。
紅蘿卜絲
紅蘿卜雖是泊來品,但在中國「各地處處有之」。紅蘿卜屬傘形科植物,俗名丁香蘿卜、黃蘿卜、赤蘿卜。天柱山麓的紅蘿卜尤其是紅蘿卜絲,與天柱茶茶、竹席等齊名,是安徽潛山的土特產之一。
潛山栽種紅蘿卜的歷史已有200多年了,其產地在本縣梅城鎮東風村,此地的胡蘿卜「個大、皮薄、嫩脆、味美、產量高,品質優良」,被省有關專家命名為「東風胡蘿卜」,載入了《安徽省蔬菜資源名錄》。據當地村民介紹,東風一帶土質好,單根胡蘿卜鮮重125—210克,皮橙紅,汁少、味甜,肉質細密,每畝產量可達8000公廳。秋季栽培,12月中、下旬收獲。紅蘿卜頗有營養價值,「它在人體內,能很快轉化為維生素A,對人體能起到明目養心、調節新陳代謝、增強免疫機能的作用……」據說潛山的紅蘿卜絲出舒城縣後格外吃香,不知怎麼回事?舒城離潛山不過百公里之遙,大概是那兒鄰近省城,食客們特別青睞潛山紅蘿卜絲吧。不過,說紅蘿卜絲有異香,我相信。因為先要用刨具將紅蘿卜刨成很細的絲,然後放在由竹子編成的曬具上日曬夜露,5000克鮮紅蘿卜只能曬出500克紅蘿卜絲。在這過程中,天柱山的竹子和山麓的晨霧、微風之類,或許使紅蘿卜絲的氣味悄然發生什麼變化吧。
在過春節或喜慶宴席上,家家戶戶都習慣在主菜的頂上散放少許紅絲。看到紅紅的紅蘿卜絲,聞到縷縷誘人的馨香,人們胃口大開之餘,油然而生諸多與紅火、吉祥有關之類的贊美、聯想——這種意念上的香味不受地域和時空局限,會傳的很遠很遠……
天柱香鴨
天柱香鴨是安徽省天柱山風味特產食品,主料本自山間農家水鴨,生長野外,飲的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生態原汁的基礎上選用天然佐料,精巧配方,融合傳統工藝與現代科技加工製成,氣香味醇,一吃難忘,百吃不厭。
天柱香鴨在保留傳統鴨肉「滋陰養胃、清肺補血、利水消腫」及食補食療作用方面更具美食可口特色。
2、安徽安慶土特產有哪些
安徽安慶土特產有哪些
安慶是皖西南區域中心城市,文化氣息濃厚,安慶有什麼土特產呢?下面請看安徽安慶土特產介紹!
1、岳西翠蘭[岳西翠蘭]岳西翠蘭於1985年試制定型,當年被評為全國十一種名茶這一,獲農牧漁業部優質產品獎.此茶選用芽頭均勻的一芽二葉,精工焙制而成.茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠春物,細毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡.( 安慶)地域范圍岳西翠蘭目前主要產於縣內包家、主簿、頭陀、來榜、中關、古坊、田頭等八個自然片,茶園面積十萬畝,產量已達1000餘噸,產值4500多萬元。 特定品質穀雨前後選采一芽二葉,用竹帚翻炒殺青,繼而手工造形,後經炭火烘焙而成。其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。 岳西翠蘭岳西翠蘭茶產於安徽省大別山腹部的岳西縣。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
2、懷寧貢糕懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產。懷寧貢糕色澤潔白,軟綿酥鬆、香甜可口,糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點火即燃之特點。屬貢糕之精華,是饋贈親友和招待賓客之珍品。懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統名特產品,相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗,因此得名為貢糕。至今已有500多年生產歷史。懷寧貢糕生產廠家眾多,其攔扒中品質最為上乘的是懷寧縣食品廠生產的頂雪貢糕,因其色如高山之巔白雪,故名「頂雪糕」。 懷寧貢糕(頂雪貢糕)主要原料選用優質糯米和精煉麻油,以及多種高營養、高品味的上等輔料,依託懷寧地方傳統生產工藝精製而成,輔以現代化的科技水平和包裝技術,開發生產出口味豐富、包裝精美的各式貢糕,潔白柔軟、香甜味美、老少皆宜,其特點:薄如紙、捻如牌、白如雪、燃如燭。屬貢糕之精華,是饋贈親友和招待賓客之珍品。
3、岳西黑豬岳西黑豬源自淮豬,公元3~6世紀魏晉南北朝時期,淮北平原經濟遭受戰爭破壞,並受到水災,淮豬南遷到安徽淮河兩岸。其中,南遷江淮分水嶺大別山腹地岳西的淮豬,經過馴化培育,形成了本地傳統的土黑豬品種,在岳西高海拔、高坡度、高風速、高濕度的養殖環境中,形成了岳西黑豬顯著的質量特色,傳承至今有1500多年的養殖歷史。岳西黑豬具有短小精幹、面如獅臉、毛黑濃密、皮厚多褶等外形特徵,其肉質膘白如漢玉、肉紅如瑪瑙、皮粘如糯米、骨細如香煙簡森昌,其氨基酸、脂肪酸含量高,肉味鮮香濃郁、肉質筋道有彈性,素有「一家食肉滿村香」的美譽。岳西自古就有「窮莫丟豬、富莫丟書」的習俗,千百年來始終延續傳承了岳西黑豬養殖這一歷史傳統。因獨特的品質特色,岳西黑豬聲名遠播,譽滿全國,產品遠銷蘇、浙、滬、皖等20多個省份,縣內初步形成了規模化、標准化、產業化的生產格局。
4、岳西茭白安徽岳西是全國最大的無公害高山茭白基地。2007年全縣種植高山蔬菜7.4萬畝,其中,高山茭白就有3萬畝。由於岳西的`高山茭白色白味嫩、品質優良,上市時又正逢江南茭白暑缺,所以在南京、合肥、武漢等長三角地區聲名鵲起. 安徽省岳西縣位於大別山腹部,全縣平均海拔600米以上。境內群峰逶迤、林壑幽深、雨水豐沛、氣候宜人,被列為國家生態保護示範縣。產品特點 利用高山冷浸田生產的「大別山」牌高山茭白具有無污染、無公害、反季節、肉質嫩、味鮮美等特點,富含糖類、維生素、蛋白質和多種礦物質,為茭白中的精品,產品7—9月集中上市,較好地填補了國內市場的伏缺和秋淡。葯用價值 安徽岳西茭白是我國餐桌上常見的蔬菜,它同時也是中葯葯膳中常用的食材,因其味甘、淡、性涼,可以清熱生津、利尿除濕、通大便,對酒糟鼻、高血壓、大便秘結、產後缺乳均有療效。
5、天華谷尖天華谷尖茶天華谷尖茶是一種特級炒青綠茶。色澤翠綠光潤,條索緊細圓直,鋒苗顯露,湯色黃綠清澈,葉底勻嫩整齊,滋味醇和鮮爽,香氣清高持久,余香滿口,回味雋永。具有生津止渴、提神爽氣之功效,兼有療疾健美之功。原全國政協副主席趙朴初先生飲後,揮毫提詩贊美:「深情細味故鄉茶,莫道雲蹤不憶家,品遍錫蘭和宇治,清芬獨賞我天華」。1987年被茶葉學會和省農業廳評為省級名茶,1989年被國家農業部評為部級名茶。太湖縣產茶歷史悠久,明、清年間所產芽葉列入戶部貢品,其時出產的「南陽谷尖」享譽皖西南。一九八六年四月,在著名茶學專家陳椽教授親臨指導下,發掘歷史名茶「南陽谷尖」,採用特殊工藝創制而成,易名為「天華谷尖」。「天」意為山之高,「華」意為物之精,「谷」喻茶形又指時令穀雨。
6、天柱劍毫茶名茶天柱劍毫源潭鎮、五廟鄉:名茶天柱劍毫。水吼鎮:天柱劍毫茶、板栗。
7、「桐城小花」茶大關鄉:「桐城小蘭花」茶主產地。 桐城種茶歷史悠久,史載明朝大司馬魯山公(孫晉)宦遊時得異茶籽,植之龍眠山之椒園。於是,椒園茶與顧渚、蒙頂並稱,躋身「貢品」之列,時稱椒園茶,又因其沖泡後形似初展花朵,又桐城小花泡製名「桐城小花」。 桐城小花又有小蘭花茶之稱,屬皖西蘭花茶品系。一般在穀雨前開采,選一芽二、三葉,肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉,經攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精製而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。成品茶外形條索舒展,芽葉完整,形似蘭花,色澤翠綠,碧綠清湯,香氣鮮爽持久,有蘭花香,滋味醇厚鮮爽回甘。產品分為特級、一級、二級、三級。清人姚興泉《龍眠雜憶》載:「桐城好,穀雨試新鐺,椒園異種分遼薊,石鼎連枝販霍英,活火帶雲烹」。《桐城風物記》亦載桐城小花「品不減龍井」。
8、望江風釀醬油本品選用優質大豆和小麥,採用先進「多菌種、多酶系新工藝」精心釀制而成。該醬油風味獨特,醬香、酯香濃郁,品質天然純真,1987年、1991年兩獲安徽省優質食品獎,並獲同類產品第一名。該醬油在1999年國際農博會上一舉獲得名牌產品稱號,這也是安徽省調味品行業中唯一獲此殊榮的品牌。
9、黃湖大閘蟹黃湖牌大閘蟹體大腴肥,內嫩脆、味鮮,富含核黃素、維生素A、蛋白質、脂防、硫胺素、泥克酸、鈣、 磷、鐵等人體所需的營養成份,質優價廉,堪稱中國螃蟹之最,倍受國內外蟹商和廣大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一,全國出口量的五分之一,暢銷香港、 日本、美國、東南亞, 因獨霸香港市場而得名。97年,經省級專家評定,被安微省人民政府授予「安微名牌農產品」稱號。( 安慶)黃湖大閘蟹安徽省宿松縣,北緯29°47′-30°25′、東經115°52′-116°34′。
10、天柱山瓜簍籽天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 概述 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 產地范圍 根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關於批准對撫順林下參、三塊石大果榛子、天柱山瓜簍籽、蒲江彌猴桃、新津黃辣丁實施地理標志產品保護的公告》(總局2010年第109號公告)規定: 天柱山瓜簍籽地理標志產品保護產地范圍為安徽省潛山縣王河鎮、油壩鄉、梅城鎮、黃泥鎮、黃鋪鎮、痘姆鄉、天柱山鎮、水吼鎮、五廟鄉、槎水鎮、余井鎮、龍潭鄉、黃柏鎮、官莊鎮、源潭鎮、塔畈鄉等16個鄉鎮現轄行政區域。
;3、潛山的特產
潛山熱點特產:
天柱山瓜簍籽
天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 概述 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。
天柱劍毫茶
名茶天柱劍毫源潭鎮、五廟鄉:名茶天柱劍毫。水吼鎮:天柱劍毫茶、板栗。
天柱香鴨
天柱香鴨是安徽省天柱山風味特產食品,主料本自山間農家水鴨,生長野外,飲的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生態原汁的基礎上選用天然佐料,精巧配方,融合傳統工藝與現代科技加工製成,氣香味醇,一吃難忘,百吃不厭。天柱香鴨在保留傳統鴨肉「滋陰養胃、清肺補血、利水消腫」及食補食療作用方面更具美食可口特色。
天柱山石耳
潛山縣天柱山不僅風光秀麗,而且物產豐富,尤其是出產於山中的石耳,更被視為山珍,是潛山縣著名的特產。石耳是依附在花崗岩山體上的一種藻類多年生隱花植物,屬地衣門耳科。天柱山境內奇峰林立,秀峙雲天,且均為花岩山體。這里雨量充沛,氣候濕潤,終年雲霧繚繞,非常適宜石耳生長。但由於石耳大多生長於高山絕壁與人跡罕至處,採摘極其不易,故天柱山區僅能產石耳300多公斤。物以稀為貴,故當地百姓認為石耳是天地精氣所結,將其列為山珍極品。
潛山石耳
石耳:屬地衣門石耳科,菌體成葉狀。向陽麵灰白或綠色,貼石一面黑褐色,生長期有毛絲狀、中央有臍狀突出物,著生於岩石的基質上。水分蒸發後,革質易脆折。多生長在海拔700-1800米的懸崖石壁的陰濕石縫間。因氣候而異、雨季長短,一般雨季長耳輪一厘米,小群落分布,幾片或幾十片不等。視葉片大小、一公斤干石耳約1400片左右。石耳的葯用價值很高,我國古代的《神農本草經》就曾把它列為上品葯材,應用於醫療上已有3000多年的歷史。《潛山縣志》載:「石耳,產於崇山石壁。性涼入肺,治肺熱,兼治腸同風下血。其性平,涼寒味淡。」
4、一些關於天柱山旅遊的問題
天柱山自助游 作者: Irena_wa...
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第一天晚上22:00,618次火車,
第二天11:00到高河埠下.乘中巴到天柱山(南大門),午飯後上山到天柱山莊.14:00左右.安排住宿後,先玩附近的景點.
第三天(西關),5:00起床,去天蛙峰觀日出.然後乘青龍澗索道,游神秘谷-天柱峰-煉丹湖-天柱晴雪-回天柱山莊用午餐.
下午走南關口-總關-百步雲梯-往回走坐索道回山莊.
第四天(東關),6:30出發.走卧雲山莊-飛虎峰-迎真洞-迎真峰-鼓槌石-千丈崖-疊翠亭-天獅峰(很好玩)-大天門(累死人不償命)-一路下山
14:00 之前乘上中巴,到潛山火車站.15:23搭乘406次到合肥西(18:20),texi到合肥新火車站.乘21:20的290次(合肥-寧波)卧鋪.
第五天6:10 到上海
總的來說,西關不是很累,老幼皆宜,可是東關的遊程,一累二險.只適合年輕人.而且如果跟團游的話,大多不會去那裡.所以我這條線路只適合自助游.
作者: jiaxi_lin 發表時間:2000-9-8 3
費用方面,能夠列出嗎?:)
還有裝備要求:)謝謝!
作者: Irena_wa... 發表時間:2000-9-8 5
來回的卧鋪車票共380元左右.
公交車和計程車費共計70元左右.
山門費為35元,(11月-3月為淡季25元/人)
天柱山莊住宿費30元/人/夜.
伙食費隨意(例:一葷一素一湯,40元左右)不過,當地的菜,量很大.一個大菜碟,裝到裝不下為止.兩菜一湯夠四個人吃的飽飽的.
另外,山上的吃住費用,可以砍價.我最低砍到五折.
總計整個旅遊費用為700元不到.(還是吃得很奢侈的.)
特別提一下,潛山火車站(天柱山站)有一個小飯店,(在一排小飯店的中間偏左),夫妻老婆店,人很好,純朴的不得了,菜又便宜的不得了,(三菜一湯只有20元), 希望大家多多捧他們的場.
我在此衷心的祝福這對純朴的夫妻生活美滿.
作者: Irena_wa... 發表時間:2000-9-8 5
忘了說裝備了.
6/7/8月山上白天也有20幾度,一件短袖足矣.
我是9/3-9/7去的,山下很熱,和上海差不多.山上挺舒服的,短袖也夠了仔鋒手.
不過,在爬東關的時候.因為前一天晚上剛下過雨,加上那天是陰天,所以山頂上很冷,狂風大作.(站都站不穩),一件長袖都嫌不夠.
所以如果現在去,要帶一件長袖.最好是可以防雨的.
其他沒什麼了.出去玩,最重要是開心,其他無所謂.
**切忌要穿旅遊鞋,否基吵則後果自負.還要多帶膠卷.
**山民說,去天柱山最好是4月份,那時,滿山的山花爛漫,漂亮極了!
以後有空,我再寫篇游記吧.
作者: Irena_wa... 發表時間:2000-9-11 5
很重要的一點忘了說了.
這條線路是指從上海到天柱山.包括途中所經過的城市.
所以其它地方的朋友請不要參考我的火車路線.
其它沒啥了.
作者: 綠衣 發表時間:2000-9-12 4
我將利用國慶去天柱山,不過在天柱山的游覽時間只有兩天,能否建議我一條較好的遊程?
非常感謝!
作者: FT的苯苯 發表時間:2000-9-12 5
我是今年五一去的天柱山,得到了意想不到的收獲。
天柱山古時的南嶽,歷代文人雅士都對天柱山留下了贊美之辭。余秋雨還對天柱山之行寫了一篇散文。
原本從天柱山回來後寫一篇游記,介紹大家到天柱山去,但因工作關系一直未能如願,今天看到有人介紹天柱山,也就不忍要說幾句,以做補充。
天柱山知名度不及附近的九華山,黃山,因此遊客相對教少,主要是武漢人居多,上海人也不少,是節假日旅遊的好去處。
天柱山主要分東、西兩關,西關俊東關險。由於開發少,現代的人為景緻極少,處處透出原始的風采。一般游覽的過程是從南大門上山,先西關,然後東關,然後從東門下。游覽線路IRENA WANG已經介紹的很清楚了,再此不再羅嗦了。上山的路不太好走,其實有些路段給我的感覺是人走多了,自然就有了路。
就西關而念嫌言,除了俊美外,有些地方就已經很險峻了,從青龍背上觀景台(在天柱峰與煉丹湖之間),只能單向通行,腳下的路是只有幾十厘米寬的一片大石頭,一側有鐵鏈;在觀景台上大有大地在我腳下之感。本人還走過一段不知名的山路,路是人工在一條山脊上鑿的,只有約七八十厘米寬,兩側就是懸崖,且無任何保護設施,我是低著頭看著自己的腳走完這一段的,嚇死我了,不知現在有無修好保護設施。在百步雲梯處起其陡峭程度與泰山的十八盤比是有過之而無不及,而且僅容兩人通過,一側是山石,另一側就是懸崖,好可怕!
如果各位有興趣,並自認體力和膽識過人,可再去東關一試身手。那更能表現一個人的膽識。想要節省體力,可坐索道。
總體而言,天柱山是個非常好的地方,本人個人認為天柱山比泰山更值得一游。奉勸各位,天生膽小者,身體羸弱者,腿腳不便者,有恐高的人,攜有頑皮的小孩的人不要去。身體健康的老年人到也可一游西關,我就看到不少老年人上了西關。
那的天氣可用一個字表示,那就是『爽』。不過十月去,最好再帶件長袖的衣服,那海拔有1000多米,最高有1488米,到了晚上還是很冷的。
山裡的人比較淳樸、熱情、好客,在吃的方面很便宜,七八人百來塊錢,可吃得很好了。而且你只要答應午餐或晚餐在某家飯館吃,還會有免費導游。不過喝水嗎,嘿嘿,如果有體力最好是從出發的地方帶上山,否則就只能到山上去喝高價水嘍。
關於住嗎,我告戒大家千萬不要住在山門外的旅店裡,一來第二天可以節約1個小時的山路,另外還可避免因第二天再上山過山門時因門票產生的麻煩(遊客少時,遊人出了山門,如果第二天還想上山,可請山上管理所的『領導』簽個字,就可憑舊票再上山,遊人一多,他們就牛了...)。如果有人拉各位在山門外住宿,並保證第二天能簽到票,各位一定要考慮考慮,三思而後行。至於房價嗎,節日期間一間普通標房大約在150左右,賓館就另當別論了。不過一般的旅店洗熱水澡似乎有點困難,不能隨心所欲的洗。
另給各位一秘籍:如有當地人帶領(關系要夠鐵),可有南門外山間小路上山,可省去35元的門票。如無,還是老老實實買票上山,千萬不要自作聰明,否則後果自負。
作者: Irena_wa... 發表時間:2000-9-13 5
to hellott:
天柱山的一大特點是人少,所以我不建議國慶或是五一去.
其實天柱山,兩天足夠玩了,關鍵是路上用的時間多.我不知你是從哪裡出發的,總之,要麼縮短遊程,要麼想辦法壓縮路上的時間.二者取一..
另外,東關真的很好玩,又險,很夠刺激的.我看你還是用三天時間吧.
作者: jacy1980 發表時間:2000-9-20 5
很不錯, 我原先還拿不定注意,現在我決定國慶要去遊玩一下.
我們四至五個人, 所以我想再了解一下住宿方面的問題, 如您有空請回([email protected]).
謝謝!!!
作者: wmdai 發表時間:2000-9-21 3
巧了,我今天夏天剛去過天柱山,談談我的行程吧。
我是坐船去的,只因去年游洛陽和泰山,四天里坐了三次通宵火車,弄得頭昏眼花、筋疲力盡,到天柱山如坐火車肯定要十來個小時,實在是坐怕了。船雖然慢點,可舒服多了,便於養精蓄銳。從上海走,還能加個浦江游覽,長江沿岸景色也不錯。如果人多,更不會覺得悶,打打牌什麼的,一定很開心的。象我是一個人,睡上幾覺,也就過去了。
我坐的是江渝19號輪,晚上5點開船,70元船票,雖是四等艙,裡面居然有空調和彩電,是我沒想到的。第三天早晨8點到安慶,出碼頭右手過去沒幾步就是長途汽車站,有車去潛山縣,車票是7元,大約兩個小時到潛山縣城,對面就是去天柱山的車,若是人多,就方便了,我一個人,夏天遊客又少,私人中巴沒坐滿不肯開車,所以浪費了一個多小時,12:35才由潛山縣城出發。
到天柱山要看從哪裡上山,若到天柱山林場(那裡有個索道,直達觀日亭下),車只要半個多小時。一般到南大門,從潛山縣城到那裡約一個小時,車費是8元。
1:30到山門,門票35元,3點爬到天柱山莊,我不知道現在是什麼價錢,當時一般的旅館雙人房(無獨立衛生)只要20元/人,我搭了幾個合肥人,入住天柱山莊(應該是天柱山上最好的賓館),才60元/人。
辦好住宿,3:45我就開始上頂峰,4:45到總關寨,上百步雲梯,5:00到飛來峰上,那裡有岔路,一條去神秘谷,一條上天柱峰,我是直接上天柱峰,半道上有條小路去天柱松,5:15就到了天柱峰,然後繼續往前,5:40到蓬萊峰,5:54到萬景台,向下俯瞰了練丹湖。跟著走原路到那個岔路口,由神秘谷下,6:30出谷,7:00回到天柱山莊,就這幾個小時把主峰區給逛了。
第二天往東去觀日亭看日出,走迎真道-飛虎峰-迎真峰-練丹湖-迴音石-雙獅戲球-疊翠亭,下起了雨,在那裡一個石洞避雨半小時,然後往上爬就到了大天關,過天獅峰-鵲橋-奇谷天梯-游目騁懷亭,從那以後石階路就變成了土路,好走了很多,大約11:30到東山門。
這樣等於只花了一天左右時間就把天柱山給逛了,期間當然沒有坐索道(太沒種了),下山後還去了石牛古洞和三祖寺,從三祖寺出來走到公路上,那裡有車直接回安慶。
按Irena-wang的走法山上要花三天時間,似乎太長了,也許是針對體力弱的人,但坦白說老弱病殘不適合去天柱山,這山很險,有不少地方驚心動魄,是我爬過最難爬的山之一,險要處不遜華山。第二天走的東關尤險,加上下了雨,石階很滑,又是80度的陡坡一個接一個,差點失足跌下山去,當然,我是一個人(那天整個東關自始至終就我一個遊客),又背了很多攝影器材,重心不穩,空手的話可能好點。
山上吃的東西總的來說價錢還可以,比黃山好得多,不過味道實在不怎麼樣。
IRENA-WANG的這條線路重復的地方不少,比如第三天走了神秘谷-天柱峰,何必再回天柱山莊吃飯然後下午再上百步雲梯,百步雲梯上去就是天柱峰,這里我就合並為一路了,我一共就花了三個半小時,就算體力不支,半天應該也夠了。東關倒是要大半天,我7:00由觀日亭出發,11:30才到山下,超過了我的計劃,在到大天門前基本上都是上山路,是比較累人,要有思想准備。
有疑問可來信,[email protected],我還有不少照片。
作者: Irena_wa... 發表時間:2000-9-25 4
關於國慶節,如果是不跟團的話,(我當然建議不跟團),一定要實現預定住宿,
因為山門內的住宿只有天柱山莊和卧雲山莊,天柱山莊其實是四五家當地的山民所開的私家小旅店,每家不過5,6間房而已,卧雲山莊類似療養院,房間稍多一些,但是國慶肯定會客滿,平日遊客少時房價多在30-60/人/晚.但國慶五一之類必定暴漲.我在南大門處用餐時,飯店老闆娘告訴說,五一時有幾個大學生自己來的,又沒預定住宿,結果在他們飯店的飯廳地板上湊合了一夜,80元/人!!
wmdai的路線的確也不錯,時間上縮短了.特別是第一天的行程.不過,我的路線中只有一個地方重復了,就是多玩了一次神秘谷,大家可以試一下,如果wmdai的路線,天柱晴雪就看不到了.
所以,要麼放棄一小部分景點;要麼重復一個景點加上半天時間.
還有就是,看了wmdai游東關的時間,他的體力明顯好過我,比我快了近兩個小時.(雖然我曾經停留過用餐以及體力休整).我個人認為我是屬於典型的上班族,平時又沒時間鍛煉的那類.如果你和我一樣的話,時間上請參照我的.如果自認比我強的請看WMDAI的行程時間.
東關值得一游;陡,險所帶來的刺激會使人暫時忘卻疲憊.但大家千萬要注意安全.有幾個險要的地方因為處於風口,又沒有扶手,挺危險的,風大的時候最好停留片刻或是彎腰蹲下爬行.我那天就因為貿然起身,差點被吹下懸崖,幸有同伴攔住...當然,質量夠大朋友,也可使出""千斤墜""的功夫(笑).
國慶出遊真不是什麼可取之時.遊人一多,一沒了自由自在之心情,二必定延長了遊玩的時間.所以,那時的天柱山一定不如我在此所說的那麼好了.
以下是網友WEROK提供的天柱山莊10號的招待所的電話.(如客滿的話,也可由此轉其他的人家):
TEL:0556-8145-057
MOBIL: 1350-563-4245/ 1350-3180-555
作者: wmdai 發表時間:2000-9-26 3
俺也是上班族,也坐在辦公室里無所事事,又沒錢上健身房,只好每年去爬一次山,補充全年的運動量。(笑)
好幾位朋友來信問我國慶期間怎麼去天柱山,我的看法還是三思而行,我在山上聽說今天五·一天柱山擠上五萬人,那裡離武漢不遠(在潛山縣有專車往武漢去,還有高速公路),離合肥也不遠(坐火車肯定要從那裡走),這兩個地方的人一定會去天柱山玩,而且這兩個地方的人都是出了名的野蠻,武漢和合肥也是出了名的治安混亂地。我在山上碰見一個在合肥工作的蘇州人(與他合住一房),當晚他大罵了合肥的警察與官員,稱那裡一片黑暗。
還有,天柱山莊也有大的賓館,我住的就是(似乎就叫天柱山莊),不止三四間房,有三層高,至少有個十來間房,標房配置,帶衛生、地毯、彩電,但餐廳還沒弄好,東西也不好吃,現在不知改進了沒有,上山路到那片住宿區後往右走,過索道口能看到。
走東關體力是必須要好的,不過我也停下過吃飯(在煉丹湖有吃的,如果到觀日亭看日出後,可以走到那裡去吃飯,觀日亭下有個山莊,規模也不小,可是早上不開門),躲雨又浪費了半個多小時,還背了不少東西,估計空手的朋友走起來還不算太累吧,只是要注意安全。
作者: lily222 發表時間:2001-3-14 4
好地方,畢生難忘,有空我也會寫一篇游記的。
作者: jh740116 發表時間:2001-3-21 4
去年7月我也去了天柱山,路線差不多,尤其是來回的路線一模一樣。
我想對各位旅友提些建議:
1、我住的地方是卧雲山莊,標准間120元/間(還價),挺不錯的,要比天柱山莊便宜。
2、因為神秘谷-天柱峰-南關口-總關-百步雲梯是一個環形旅遊景點,有一段路勢必要走回頭路,我建議大家先走神秘谷到天柱峰,然後再往下走去游南關口-總關-百步雲梯,再回上去游覽天柱峰,再到煉丹湖-天柱晴雪。
因為煉丹湖-天柱晴雪與南關口-總關-百步雲梯在兩個較遠的地方,我認為如果按前面的路線走實在是太累了。
不過,真正累是從卧雲山莊到東關的路,很長,很累。但是東關應該去,景色也很美。
作者: jh740116 發表時間:2001-3-21 4
去年7月我也去了天柱山,路線差不多,尤其是來回的路線一模一樣。
我想對各位旅友提些建議:
1、我住的地方是卧雲山莊,標准間120元/間(還價),挺不錯的,要比天柱山莊便宜。
2、因為神秘谷-天柱峰-南關口-總關-百步雲梯是一個環形旅遊景點,有一段路勢必要走回頭路,我建議大家先走神秘谷到天柱峰,然後再往下走去游南關口-總關-百步雲梯,再回上去游覽天柱峰,再到煉丹湖-天柱晴雪。
因為煉丹湖-天柱晴雪與南關口-總關-百步雲梯在兩個較遠的地方,我認為如果按前面的路線走實在是太累了。
不過,真正累是從卧雲山莊到東關的路,很長,很累。但是東關應該去,景色也很美。
作者: WMDAI 發表時間:2001-4-18 4
我是WMDAI,由於網易的免費信箱一直不好,我好久沒打開,昨天心血來潮一打開才發現有兩位朋友詢問有關天柱山的問題,還邀請我參加你們的聚會,可惜時間已經錯過了。但是我一不小心把信給刪了(先保存下來,但後來發現內容沒有),無法給你們回信,真抱歉,如果你們看到我這封信,可以與我聯系,不要用免費信箱,發我的主信箱吧:[email protected]。
我可不是架子大呦。
作者: shellk 發表時間:2001-9-7 4
很具體,很有用。其實早知道那是個好地方,可一直以來都擔心人太多而少了興,這次我計劃國慶節去岳西山區,順便到天柱山。想請問各位有經驗的朋友,節假日是否真的會人多到完全讓你沒有興致?當然如果有有關岳西的介紹也非常感謝。
作者: leon2 發表時間:2001-11-11 5
very good
作者: start 發表時間:2002-3-29 5
真的很好玩!我們班上個周末組織去那春遊,好玩極了!山頂上居然有集雪耶!就是把我們凍的夠嗆,呵呵!
作者: 小彌樂 發表時間:2002-4-29 5
有誰在去年10.1去玩過?人多嗎?我想5.1去,就想知道人多不多。
作者: anbrosia 發表時間:2002-6-10 3
還忘了說一點:千萬不要六月份去,猜猜看我們遇見的是什麼???
在每一個山頂上,洞門口,是——滿天飛舞的————打屁蟲!!!!!!俗稱臭大姐的!!!!
天柱晴雪嗎!是一座堆滿了白砂的小山坡!
為什麼就沒有人願意告訴大家這些呢????!!!!
——非也非也
作者: summer_qi 發表時間:2002-6-28 4
暑假去行不行啊?從上海去是坐汽車好還是坐火車好?
作者: zongzong 發表時間:2002-10-9 4
十一剛去的,人好像還不算少,特別是西關,做索道還要排隊。
東關倒還不錯,人很少,不過需要體力的保證。只可惜我們去的時候天氣太好,沒有雨水,所以沒有山泉,乾乾的,山沒有誰的襯托,就有些差勁了。
此外,據說從上海到安慶應該有高速客車,速度也比火車快,上海到安慶的「龍津號」很差勁,太慢了,坐得累死了,極為痛苦,而且現在也要101元,一點不便宜。
此外,天柱山當地的特產:茶樹菇不錯,還價大概最好的20元左右一斤,不過國慶估計還是被斬的;還有石耳,雖說營養價值很高,而且也算挺名貴的,可是如果不太會烹調的,我看還是不要買,特別難洗,很多沙,而且洗完後一大半都沒有了。
作者: ftp 發表時間:2004-6-16 4
我是一名學生。想本周末和同學們去天柱山玩,不只如何選擇路線。還有就是現在去門票要多少?在什麼地方住宿比較便宜啊?望大家提供參考,在次小生先謝謝大家!
求採納為滿意回答。
5、安徽潛山縣有哪些特產?
潛山熱點特產:
天柱山瓜簍籽
天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。 概述 天柱山瓜簍籽是中國國家地理標志產品保護品種。產於安徽省潛山縣天柱山一帶。是純天然綠色食品,營養成份極高,其味潤綿、脆香特異、風味獨特。
天柱劍毫茶
名茶天柱劍毫源潭鎮、五廟鄉:名茶天柱劍毫。水吼鎮:天柱劍毫茶、板栗。
天柱香鴨
天柱香鴨是安徽省天柱山風味特產食品,主料本自山間農家水鴨,生長野外,飲的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生態原汁的基礎上選用天然佐料,精巧配方,融合傳統工藝與現代科技加工製成,氣香味醇,一吃難忘,百吃不厭。天柱香鴨在保留傳統鴨肉「滋陰養胃、清肺補血、利水消腫」及食補食療作用方面更具美食可口特色。
天柱山石耳
潛山縣天柱山不僅風光秀麗,而且物產豐富,尤其是出產於山中的石耳,更被視為山珍,是潛山縣著名的特產。石耳是依附在花崗岩山體上的一種藻類多年生隱花植物,屬地衣門耳科。天柱山境內奇峰林立,秀峙雲天,且均為花岩山體。這里雨量充沛,氣候濕潤,終年雲霧繚繞,非常適宜石耳生長。但由於石耳大多生長於高山絕壁與人跡罕至處,採摘極其不易,故天柱山區僅能產石耳300多公斤。物以稀為貴,故當地百姓認為石耳是天地精氣所結,將其列為山珍極品。
潛山石耳
石耳:屬地衣門石耳科,菌體成葉狀。向陽麵灰白或綠色,貼石一面黑褐色,生長期有毛絲狀、中央有臍狀突出物,著生於岩石的基質上。水分蒸發後,革質易脆折。多生長在海拔700-1800米的懸崖石壁的陰濕石縫間。因氣候而異、雨季長短,一般雨季長耳輪一厘米,小群落分布,幾片或幾十片不等。視葉片大小、一公斤干石耳約1400片左右。石耳的葯用價值很高,我國古代的《神農本草經》就曾把它列為上品葯材,應用於醫療上已有3000多年的歷史。《潛山縣志》載:「石耳,產於崇山石壁。性涼入肺,治肺熱,兼治腸同風下血。其性平,涼寒味淡。」
皖貢貢糕
皖貢貢糕是徽式糕點中最賦盛名的一種。傳說此糕是地方貢給乾隆皇帝品嘗,嘗後龍心大悅,即封為「貢糕」,至今已有三百多年生產歷史。皖貢貢糕是在原配方基礎上增加黑芝麻、果仁等多種高營養,高品味上等輔料,經多家名師共同參研加工而成。因黑芝麻等具有生津補腎,烏發養顏之功效,深得廣大消費者喜愛。其質量有薄如紙,捻如牌,白如雪,燃如燭之特點,故屬貢糕精華。
晴雪香茶
晴雪香茶 安徽名茶甚多,產量佔全國第二位。潛山新創制的天柱晴雪茶,為安徽名茶的後起之秀,備受遊客贊揚。這種茶,既有黃山毛峰經久耐泡的特點,又有六安瓜片之濃郁芳香。開湯後,茶汁清綠明亮。由於它旗槍挺直,渾身白毫,特冠以「天柱晴雪」之美名。天柱晴雪香茶,來源於古時天柱山之「開火茶」。此茶歷史悠久,早已名聞四海。唐代楊華撰《膳夫經手錄》雲:「舒州天柱茶,峻拔遒勁,甘香芳美,良可重也。」一些文人墨客更視為茶中珍品。天柱晴雪的採摘、焙制十分考究。有興趣的朋友,可買點嘗嘗。 黃山名茶:黃山名茶主要有馳名中外的黃山毛峰、太平猴魁……
雪湖貢藕
雪湖貢藕是安徽潛山有名的特產,雪湖藕不僅外形肥壯細白,內質鮮甜脆嫩,含有多種維生素,而且生食、熱炒風味各不相同。「雪湖貢藕」產於縣城(梅城鎮)天寧寨旁的雪湖中。據民國九年《潛山縣志》記載:「……果生於水者有芡,有菱、有藕。而城南雪湖之藕,爽若哀梨,真佳品也!」所謂哀梨,有文獻載:漢代金陵有一姓哀名仲的人,所種之梨個大味美,含口中不用咀嚼便化成水,稱哀梨。舊縣志把雪湖貢藕比喻成哀梨,可見此藕品質之優良。 雪湖又名泄湖。
瓜蔞
瓜蔞,葫蘆科,多年生攀緣型草本植物。喜生於深山峻嶺、荊棘叢生的山崖石縫之中。其果實、果皮、果仁(籽)、根莖均為上好的中葯材。《本草綱目》卷十八載:瓜蔞「潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結、止消渴、利大便、消癰腫瘡毒」。瓜蔞籽炒用:「補虛勞口乾、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺」。現代醫葯學研究證明:瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%,蛋白質5.46%,並含17種氨基酸,三貼皂甙,多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽,有擴張心臟冠脈,增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護作用。
天柱山板栗
天柱山板栗是安徽省安慶市潛山縣天柱山的特產。天柱山板栗除可生食外,還可炒食,磨及加工成糕點、罐頭。板栗燒肉就是一道美味佳餚。栗的葯用價值也很多,如健胃、補腎等。潛山縣種植板栗的歷史悠久,廣大林農發展積極性高。從1990年到2000年共發展板栗10萬畝,可產鮮果100萬公斤。栗樹的品種大有改良,每年從省林科所引進各種優良品種進行換種嫁接,僅2000年春就嫁接10萬株。同時對板栗進行了整形修枝、病蟲害防治等技術培訓,對老闆栗園進行改造,天柱山鎮白水村單株最高產量達到150公斤。板栗的銷售以鮮果為主,單價每公斤6元左右。]
舒州竹席
舒州竹席,潛山古曰:舒國、舒州。因地得名而稱之為舒席。舒席古時叫簟,唐李賀詩贊:「稍和竹簟寒」,「織可乘香汗」。白居易亦有詩雲:「日高猶掩水窗眠,枕簟清涼八月天」由此可見,舒州竹席在唐代就很有名氣了。到了明、清時代,舒州竹席更是名震中外,遠銷港、澳、日本、泰國、菲律賓、緬甸、新加坡等許多國家和地區。1958年曾把編有天安門和雙獅搶球圖案的竹席送到北京展出,受到人們很高的評價。說它細如綢毯,涼如冰,圖案精美,工藝超群。舒州竹席細、薄、柔滑、堅韌耐磨、不生蛀蟲、容易折疊。
野生瓜蔞籽
瓜蔞籽:《本草綱目》卷十八載,瓜蔞籽炒食:「補虛勞口乾、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺」、「面黑全白」為「治消渴之神葯」。 現代醫葯學證明:瓜蔞籽含有多種氨基酸、維生素、蛋白質及鈣、鐵、鋅、硒等人體所需微量元素。食用瓜蔞籽有擴張心臟冠脈,增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護作用;對離體絨癌細胞增殖和艾滋病毒具有強烈的抑製作用;對糖尿病有一定的治療作用;並能提高肌體免疫功能。 瓜蔞籽生津止渴、降火潤燥、健胃消食、滑腸通便、殺菌排毒,是瘦身減肥、滋補美容、抗衰延年之佳品。
天柱山葯材
天柱山峰巒奇偉,雲霧飄忽。充沛的雨量,垂直變化的氣候,很適宜葯材生長。山中有黃蓮、白術、貝母、黨參、首烏、天麻、半夏、紫蘇等好幾百種中草葯。其中的天拄靈芝,形如菇菌,大者如參,面有暈圈,生於峰巔石壁之上,不易採集,色赤褐純朱者為上品,可治神經衰弱和嘔血等病。天柱野白術也很有名氣。這種野白術有健脾益氣之功效,能治療脾虛泄瀉、水腫、痰飲等症。天柱茯苓配上白糖糯米粉等原料做成茯苓糕,顏色雪白,甜糯爽口,是美味的營養補品。此外,天柱山還有很多既有葯用價值,又可食用的植物,如石餌、香菇等。
潛山舒席
潛山舒席產於安慶潛山縣,歷史悠久,享譽海山內外。古時潛山稱舒州,故得名「舒席」。舒席以舒州本地產的臘水竹為原料,精心編織而成。其色澤鮮潤,柔軟爽滑,不腐不蝕,折卷不斷,攜帶方便,是安慶外貿名特產品之一,暢銷日本、巴西、馬來西亞等十幾個國家。品種有床席、枕席、掛席等。
紅皮板栗
產於安慶市太湖、岳西、潛山山區。鮮栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,營養豐富。「太湖大紅栗」為板栗中的佳品,栗呈紅棕色,光澤鮮艷,早熟、個大、殼韌、肉豐、味甜。
潛厚朴
厚朴又名川朴、溫朴、紫油朴,屬木蘭科落葉喬木。樹皮有溫中、下氣、燥濕、消痰的作用,為理氣常用葯,樹干是建築用材。以潛山縣所產的潛厚朴品質最佳(《本草綱目》已有記載)。
天柱靈芝
天柱山有一千多種花木,其中,瑞香花最為名貴、最為難得。天柱山瑞香花多生產在海拔一千三、四百米的高山地帶。它枝幹低矮,不怕風雪嚴寒而四季常青。初夏時節,新葉翠綠,厚而發亮。瑞香花顏色多樣,有紫、紅、黃、白數種,風吹花搖,異香撲鼻。天柱上除瑞香花外,尚有白杜鵑、綠蘭花等名貴花木。特別是天柱綠蘭更是與眾不同。它素有蘭心綠萼之稱,皆不種自生。還有一種山馬蘭也很名貴。此花似蘭而大,花似菊而紫,花香有子,根可入葯,采灼曬干還可為菜。奇木更多,有樟樹、漆樹、檀樹等幾百種。以凌霄樹、黃楊、山柞樹最為珍貴,人稱天柱三大奇木。
安 慶 舒 席
潛山縣(古稱舒州)竹席是傳統產品,天柱山南麓的男女老幼皆精編技。明代已聞名江淮,晚清已遠銷南洋。如今品種更多,工藝更精。從床席、枕席發展到掛屏、壁席、榻榻米,且有大量出口舒席用料考究,做工精細。粗席用斑竹、毛竹編制;細席只可用水竹編制。經剖、牽、刮、煮、編、收等6-8道工序,柔軟細巧,折卷不損。李賀有詩贊簟(席):"稍知竹簟寒","織可承香漢"。白居易也有詩贊:"日高猶掩水窗眼,枕簟清涼八月天"。
潛山竹席
潛山竹席因之稱舒席,它細、薄、柔滑、堅韌耐磨、不生蛀蟲、容易折疊。有詩贊:「稍和竹簟寒」,「織可乘香汗」。白居易詩雲:「日高猶掩水窗眠,枕簟清涼八月天。」明、清時代,舒席名震中外,遠銷港、澳、日本、泰國、菲律賓、緬甸、新加坡等許多國家和地區。1958年,潛山縣將編有天安門和雙獅搶球圖案的竹席送到北京展出,受到人們很高的評價價。說它細如綢毯,涼如冰,圖案精美,工藝超群。
蓮子湯
原料:干蓮子300克 白糖200克 製作方法:先將蓮子用清水浸脹,去衣去心,盛於大碗里,加水浸沒,再上屜,用旺火蒸約1小時,至蓮子酥爛,即出籠。另取一鍋,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的蓮子,置於火上煮,邊煮邊攪,至沸,晾涼,置於冰箱冰透即成。飲用時,兌入適量的冰水即可。 特點:清香可口,如加點青梅、瓜條、葡萄乾、櫻桃、桂圓肉、紅棗、山楂糕、糖桂花等等,可調成什錦蓮心湯;加糖汁菠蘿,則可製成菠蘿蓮心湯。冷飲熱飲皆可。此湯營養豐富,香甜可口。
糯米歡喜團
漢族年節食品。流行於江淮一帶。先將糯米蒸熟,涼後弄散,再炒使之膨鬆,蘸以飴糖,使之成團。取歡歡喜喜,團團圓圓之意。春節食用,亦用以饋贈。
6、安慶特產有哪些特產?
安慶特產:
安慶特產一:天柱劍毫
天柱劍毫多產自海拔500米以上的深山之中,茶葉因常年受雲靄浸漫,為淑氣所鍾,不用熏焙自然清香。每年穀雨前後茶農開始採摘新茶,由於均選用「一芽一葉」,因而產量有限。所產出的天柱劍豪色翠勻齊毫顯,扁平挺直似劍;花香清雅持久,滋味醇厚回甜;湯色碧綠明亮,葉底勻整嫩鮮。以其「葉綠、湯清、香醇味厚」而聞名,品嘗此茶後,有「入口濃醇、過喉鮮爽,口留余香、回味甘甜」之感。
安慶特產二:天柱山石耳
潛山縣天柱山不僅風光秀麗,而且物產豐富,尤其是出產於山中的石耳,更被視為山珍,是潛山縣著名的特產。石耳是依附在花崗岩山體上的一種藻類多年生隱花植物,屬地衣門耳科。天柱山境內奇峰林立,秀峙雲天,且均為花岩山體。這里雨量充沛,氣候濕潤,終年雲霧繚繞,非常適宜石耳生長。但由於石耳大多生長於高山絕壁與人跡罕至處,採摘極其不易,故天柱山區僅能產石耳300多公斤。
安慶特產三:桐城小花
桐城小花是安徽安慶的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在明朝時期就已經有記載了。桐城市屬亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,四季分明,所產出的桐城小花外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花;湯色嫩綠明亮;香氣清鮮持久有蘭花香;滋味鮮醇回甘;葉底嫩勻綠明。其獨特的品質特徵是「色翠湯清、蘭香甜韻」。
安慶特產四:胡玉美醬
清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成「胡玉美蠶豆辣醬」,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,一時名揚四海,遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲「國光」銀質獎章,被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。「振風牌」胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。
7、安徽的桐城有哪些土特產?
【龍鳳貢面】
產於懷寧縣,歷史悠久。相傳北宋時,懷寧石牌鎮有人在朝中為官,七十壽辰時,其弟千里迢迢將家鄉的「長壽面」送京祝壽,其兄又將此面送給宋太祖趙匡胤進「御膳」。宋太祖因覺美味可口,傳旨年年進貢,故稱「龍鳳貢面」。龍鳳貢面與一般面條製作不同。它採用精製麵粉、雞蛋精、小磨麻油、精鹽等多種精料,經手工精心拉制而成。成品白如銀,細如絲,絲絲成縷,長短一致。其烹調食用亦有講究,先備好雞湯或肉湯於碗內佐以醬油、味精、蔥花,再將鍋內煮沸的面格撈出,放進湯碗內,調伴食用,人口柔軟,味道鮮美,富有營養,最適宜老弱婦孺食用。
【天柱山石耳】
潛山縣天柱山不僅風光秀麗,而且物產豐富,尤其是出產於山中的石耳,更被視為山珍,是潛山縣著名的特產。石耳是依附在花崗岩山體上的一種藻類多年生隱花植物,屬地衣門耳科。天柱山境內奇峰林立,秀峙雲天,且均為花岩山體。這里雨量充沛,氣候濕潤,終年雲霧繚繞,非常適宜石耳生長。但由於石耳大多生長於高山絕壁與人跡罕至處,採摘極其不易,故天柱山區僅能產石耳300多公斤。物以稀為貴,故當地百姓認為石耳是天地精氣所結,將其列為山珍極品。
【胡玉美醬】
清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園採用川中辣醬風味,試製成「胡玉美蠶豆辣醬」,色澤泛紅,味香細膩,微辣而甜,風味獨特,一時名揚四海,遠銷國內外。曾在巴拿馬萬國博覽會上,獲金質國際榮譽獎章,並先後在上海國際展覽會、西湖博覽會上,獲「國光」銀質獎章,被評為安徽省優質產品和輕工業部優質產品。「振風牌」胡玉美蠶豆辣醬為暢銷國內外的名牌食品。
【岳西茯苓】
質地特別優良。一是潔白如玉,鮮茯苓經過葯工切片加工曬干後,其薄如紙,日照透明,紋絡層層,猶如隱隱約約的雲彩;二是馨香,經過加工曬干後的岳西茯苓片,不僅外形美觀,而且散發出幽幽清香,此為岳西茯苓獨有的特點,非岳西山區所產,則無此清香;三是堅韌,岳西茯苓片在水中浸泡數月,仍不變形,更不會散碎,在水中煎出汁後,仍然相當結實,韌度很大;四是易保管。岳西縣開發生產了茯苓系列食用產品。以茯苓為原料,先後開發出了茯苓糕、茯苓餅、茯苓面、茯苓霜等系列保健食品。
【雪湖貢藕】
與眾不同,他處所潛山縣產之藕大多為7孔11絲,雪湖貢藕卻有9孔13絲,而且特別鮮甜脆嫩,確為藕中珍品。據說朱元璋在南京正式建都後,當地每年農歷八月初一開湖取藕,均將第一批藕運送第一批藕運送京都作為貢品,故又有「雪湖貢藕」之稱,雪湖貢藕皮色潔白如玉,藕質鶘嫩,藕身略呈方圓形,有七棱,粗(直徑)一般達10-12厘米,一株藕最長達8公斤以上。雪湖貢藕生吃熟吃皆佳。生吃選取脆嫩藕節,切成圓形蒲片,放在盤內,撒上白糖即可,此為當地宴席的一道冷盤名菜。熟食可選用老壯粗藕,藕孔內填滿糯米,蒸熟後可當主食食用。米粉肉蒸藕,亦為當地一道有特色風味的菜餚,深受海內外遊客的贊賞。
【桐城菜心粑】
桐城市風味獨特的傳統早點,早在明清時期就已美名遠播。當時古城居民最喜愛的早點就是一碗清茶,一碟光潔晶瑩的菜心粑。縣城街道兩旁到處開設有經營菜心粑的早點店和茶社,生意十分興隆。桐城菜心粑的製做極為講究,用七成秈米、三成糯米,在溫水中浸泡半日,撈起瀝干,再用碓春成粉,選嫩綠白菜心,微煮揉成泥狀,剔除菜莖,再摻以豬油、白糖作為粑餡。蒸熟後,外形如琢玉,內心如悲翠,柔而不粘,甜而不膩。
【肖家橋油酥餅】
安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆於清朝末年創制出一種香酥可口的油酥餅,因其經營地點在肖家橋故名。李道隆製作的這種燒餅,仿製了外省的黃橋火燒,但改進了原有配料。它選用精白麵粉、老醋面、綿白糖、黑白芝麻、糖漬桂花、麻油等原料,經多道拌和烘烤製成。這種油酥餅形如蟹殼,顏色金黃,質地脆酥,久藏不綿。1921年,現代著名作家郁達夫來到安慶,執教於安慶法政專門學校。他有兩大愛好,一是愛好傍晚去菱湖公園散步,二是愛吃肖家橋油酥餅,幾乎每天都要買幾塊油酥餅當作晚點。
【涼亭雪棗】
一種糕點,因形狀如棗,浩白如雪,產於宿松縣涼亭河而得名,是宿松縣歷史悠久的傳統名產。涼亭雪棗以糯米、白芋漿為原料,先制胚,放進冷油加熱,至油沸胚身壯大成形,再打漿上糖即成。由於原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握,很難仿製。真品涼亭雪棗,胚形似棗,質白如雪,外殼薄如紙,內心松如棉,香酥脆嫩,入口即化,能止咳化痰,是非曲直氣和中,健脾補腎。
【頂雪貢糕】
懷寧縣傳統名產,因其色如高山之巔白雪,故名「頂雪糕」清朝光緒年間作為貢品進京,遂稱「頂雪貢糕」。頂雪貢糕選料講究,做工精細。主要原料採用本地出產的優質糯米,佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲,經過精炒、細磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精製成。該產品外觀潔白,質地柔軟,香甜適度,酥鬆可口,營養豐富。當地群眾將頂雪貢糕視為吉慶的象徵,每逢佳節喜慶,互相饋贈,以示糕(高)為糕(高)去之吉祥寓意。