清河縣特產

1、邢台特產有什麼？

邢棗仁，是河北省邢台有名的土特產，酸棗仁是酸棗樹的種子，以邢台市所產粒大飽滿，色澤亮麗，無核殼，品質最優，產量最大，邢棗仁葯物價值極高，被列為中葯奇珍，具有靜心、健胃、滋養、安神等多種療效。

2、想知道: 邢台市 河北省清河縣土特產 在哪

到鄉村的的集市上可以買到不少啊！王官莊（逢五逢十），垻營（貌似是逢四逢九），邵固（貌似是逢二逢七），四家務（逢三逢八），（每個鄉村隔五天一個集市）看你能趕上哪個了。越是接近農村的地方越方便，因為清河旅遊事業尚能在開發中，土特產的開發尚不完善。
清河的傳統糕點很有特色哦，在其他地方難以找到啊！一定要買點。

3、燒餅是哪裡的特產？

燒餅 燒餅的製作 [編輯本段]傳統食物據史書考證，燒餅是漢代班超時從西域傳來的。〈續漢書〉有記載說：「靈帝好胡餅。」胡餅就是最早的燒餅，唐代就盛行了。〈資治通鑒.玄宗〉記載：安史之亂，唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮，無所裹腹，任宰相的楊國忠去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使，嘗香得似輔興無。」說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤制，因而白居易說「面脆油香」了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載：「僖宗幸蜀之食，有宮人出方巾包麵粉升許，會村人獻酒一提，偏用酒浸面，敷餅以進，嬪嬙泣奏曰：『此消災餅。』乞強進半枚。」說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麵粉，用村裡人送的酒，一起和面，先在鍋內烙，後在爐內烘熟，拿給他吃，說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。「消災餅」不用芝麻，大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有「燒餅做法」，與唐代的燒餅做法相差無幾。
咸、甜酥燒餅做法：
咸、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥。它製作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然後用白面按8：1的比例，加上發面，加水和成皮面，然後再用皮麵包油酥面，包好後揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。
豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種，因以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為「蛤蟆吐蜜」。
製作方法：
先用白面加少量小蘇打，用水和面成面團，取面團一塊，搓長條，揪小劑，成餃子皮狀，包上豆餡（一般豆餡重量要超過面團重量，如17.5克的皮，要包進37克豆餡），將口捏緊按扁成燒餅，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻，然後放入烤箱，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口，吐出豆餡。
豆餡燒餅口感酥軟、香甜
千層燒餅的做法：
1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動乾麵粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟面團，面和好後放在溫暖處醒10分鍾。
2，將醒後的面團揉好，再擀成長方形薄片，再在長方形薄片上刷油，後捲起成長條下成二或三個劑子，把每個劑子由兩頭擰擠起來，用手按扁，擀成圓型餅丕。
3，平底鍋放油燒熱，後放入一餅丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起後翻面刷油，再烙另一面，待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。
4，鍋放油，依次烙制另外的餅丕。
特點：酥脆好吃，層次分明。 [編輯本段]燒餅的熱量燒餅的熱量大約是230-250千卡，其中約25%的熱量來自於脂肪 [編輯本段]網路用語在網路上常看到有人使用燒餅這一詞,這個詞在網路上其實就是傻的意思。
這個詞的來源是一個人在魔獸世界貼吧發帖子問 提問LZ SB是什麼意思？
一牛人回答曰：蘭州燒餅
「蘭（L）州（Z）燒（S）餅（B）」= 樓（L）主（Z）傻（S）逼（B）
燒餅被賦予了SB的含義等等。
目前又有很多種燒餅

4、邢台有什麼特產

1、南宮大棗 

河北南宮（隸屬於河北省邢台市）是個農業大市，自古以來就有種植大棗的習慣，廣大農村基本上每戶農民都種上幾棵棗樹，據林業部門的數據，全市庭院式種植大棗約50萬株近萬畝。

以種植大紫棗為主，在2007年以前，「南宮大紫棗」一直作為該市一項傳統果品，一項「土特產」，沒有形成真正的品牌產品。

2、巨鹿枸杞

巨鹿（位於河北省邢台市中部）是「河北枸杞之鄉」。枸杞種植面積達6.5萬畝，年產枸杞乾果1500萬公斤，有5000餘人常年從事枸杞運銷，巨鹿已成為全國最大的枸杞集散中心。

巨鹿栽培枸杞已有50餘年的歷史，年產乾果1500萬公斤，產值2.7億元 ，現種植三個類型：01血杞、低糖枸杞、寧夏枸杞。

3、滏河貢白菜 

該產品主要產於沿滏陽河兩岸地區，因而得名。平鄉縣自然條件優越，獨特，所產滏河貢白菜以品種稀有、結球緊實、圓潤，色澤新鮮，軟葉多，個頭均勻，色澤潔白，外形美觀，並富有葯用和食療價值，深受市場歡迎。

4、臨城薄皮核桃 

臨城縣（隸屬於河北省邢台市）地處太行山東麓，山區丘陵佔全縣總面積的85.2%，土壤構成以片麻岩為主，土質中性偏鹼，鈣質豐富，土壤條件適合種植薄皮核桃。

薄皮核桃不用任何工具，手捏即開，食用方便，肉香，脂肪、蛋白質特別是鈣、鐵等多種元素含量高，具有健腦、益智的功能，營養豐富，已然成為時尚。

5、富崗蘋果

富崗蘋果因生長於太行山深處富崗山莊（原崗底村，2001年崗底村改名，開始叫「富崗山莊」）而得名。這里層巒疊翠，空氣清新，日照豐富，晝夜溫差大，極利於水的有效積累。

土壤為中性偏鹼的沙壤土質，富崗蘋果具有優良的內在品質，多項指標均高於全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質地細。

5、清河有什麼好吃的

清河八大碗

清河「八大碗」為清河地方名菜，「八大碗」菜系包括雞、魚、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、木耳、雞蛋、海帶絲、麵筋等十五種菜，根據客人口味喜好葷素搭配。

2、曲家牛肉

清河縣曲家牛肉已有上百年的發展歷史，精選魯西黃牛為原料，無菌化屠宰，安全操作，秘制配方，味道咸香，受到當地人民的喜愛。

3、清河菜豆腐

菜豆腐也叫小豆腐，是清河縣一帶的風味小吃。做菜豆腐方言叫「插豆腐」，菜豆腐實際上是菜粥，有豆腐之實而取了粥之形，過去是鄉間百姓的家常便飯，因為糧食不夠吃，人們便想法把雜糧摻上菜食做出花樣來果腹。如今的菜豆腐依然是大眾食品，使人們調劑口味的經濟小吃
4、武氏燒餅

武氏燒餅始源於北宋景佑年間，始稱「炊餅」後改稱「武大郎燒餅」。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食慾。多年來，經過歷代廚師們的不斷創新與改進，使之擁有獨特的油而不膩，口感柔和，入口即融，鮮香可口。
5、清河小米

清河小米是河北省邢台市清河縣的特產。清河產的小米，碾米熬粥蒸飯，清香甘甜，營養豐富，健胃清口，歷為貢品。
6、武松家酒

武松家酒是河北省邢台市清河縣的特產。武松家系列酒由優質紅糧為原料，小麥大麴位發酵劑，經特殊工藝、地缸發酵精心釀制而成。

6、河北邢台市有哪些特產

1.富崗蘋果生長於太行山深處。這里層巒疊翠，空氣清新，日照豐富，晝夜溫差大，極利於水的有效積累；土壤為中性偏鹼的沙壤土質，含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果具有優良的內在品質，多項指標均高於全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質地細。

富崗牌商標被認定為全省著名商標，「富崗」牌蘋果獲省優質產品稱號，被指定為』97第三屆全國農業博覽會和』99世界國藝博覽會參展產品，走上了中南海的國宴桌，並打進北京、上海、廣州和香港等地的市場。

2.板栗是原產我國的一種木本作物。北京周口店中國猿人遺址，就發現有板栗的化石。我國最早一部詩歌總集《詩經》就有了「樹之榛栗」的記載。《史記》一書還講了板栗的經濟價值，在《貨殖列傳》中有「燕秦家有千棵栗，富埒王候」的說法。栗樹很早就為勞動人民所培育，是一種經濟價值很高的乾果品種。
太行山區栽種板栗已有悠久的歷史。邢台板栗在太行山中又獨樹一幟。它色澤光亮，味道干甜，果大皮薄。經技術部門鑒定，板栗的碳水化合物（澱粉）含量約佔56.3—72.3%,蛋白質佔5—10%，脂肪2—7%，維生素C的含量也很多，營養價值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可，還能製成栗醬、栗羹等高級點心。如今，板栗在國際市場上頗受歡迎。邢台西部山區土質和氣候條件都適應栗樹生長，目前邢台太行山板栗生產基地面積達28萬畝，年產板栗300多萬公斤，邢台板栗在國際市場上尤負盛名。

3.寧晉雪梨，屬白梨系，俗稱「雪花梨」。個大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質珍貴，又稱「象牙梨」。寧晉「雪梨」歷史悠久。三國時（220-280）雪梨已成御梨貢品，魏文帝曹丕詔曰：「真定（轄趙州）御梨大如拳，甜如蜜，脆如菱；可以解煩、釋涓。」清道光十九年（1839）滹沱河北徙，東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒，梨樹由零星種植，逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數百株大梨樹，其中一棵古雪梨樹，樹齡130餘年，佔地2分（0．13公頃），根深葉茂，樹勢壯觀，年產梨1000公斤以上。現寧晉與趙縣、晉縣、束鹿縣交界處，梨樹種植面積不斷擴大。1949年，梨樹面積38．5公頃，總產155噸。1952年種植面積70．7公頃，總產276噸。1984年，雪梨面積748．6公頃，總產9772．7噸。1995年雪梨面積7579公頃，總產7．4萬多噸。比1952年、1984年總產分別增長266．7倍、6．6倍。總產位居世界第二位。

寧晉雪花梨果肉甘甜清香，質地清脆多汁。高產、優質、早熟、耐儲藏。迎春4月花開，梨鄉如茫茫雪原，9月上中旬成熟，金果累累，香飄四野。單梨平均重225至300克，500克以上佔10％一15％。含可溶性固形物12％，可溶性糖6．4％，可滴定酸0．08％。貯藏後含糖量15％一16％，並含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和各種維生素，營養豐富，甜脆可口。1987年，參加河北省果品質量鑒評會，榮獲全省第一名。1990年，北京舉辦第十一屆亞運會，寧晉雪梨為指定產品。

4.馬場，顧名思義是養馬的牧場，為什麼又產梨呢？說起來有段故事。相傳明朝末年，崇禎皇帝有個常隨官叫王承恩，是邢台人。他在大沙河邊為崇禎皇帝飼養戰馬千餘匹。蒿草叢生的牧場上，有幾棵不知栽於何年的梨樹，結的果子甜美異常。王承恩就把梨子獻給了崇禎皇帝。皇帝嘗到梨子贊嘆不已，說道：「奇果譽天下，無過馬場梨！」，從此，馬場就變成了梨園，馬場梨就成了專供皇家享用的貢品。
這個傳說是否真實，我們姑且不去考究，但經過勞動人民的長期栽培，馬場梨果質甘甜，風味奇特，確實遠近馳名。別的地方的梨，用刀切開或咬一口，放不了幾分鍾，茬口就變成了黃褐色，甜味也隨之減低。而馬場梨雪白的茬口，任憑在太陽底下曝曬，顏色依然鮮白，味道也始終不減。最驚人的是這種梨質細、皮薄，當把細細的梨柄劈開，一下就能把整個梨掰成兩半，再一劈，就能掰成四半。
馬場梨品種繁多，有鴨梨、平梨、香春梨、酸梨、秋梨等。這些梨品性不同，各有千秋。鴨梨形如鴨蛋，色如翡翠，成熟期最早；平梨個大體肥，一個就有一斤多，號稱「梨中之王」；香春梨小巧玲瓏，皮色金黃，能散發濃郁的香味，人們常把它放在箱櫃中，使室內經常飄盪著沁人人肺的清香；酸梨宜於長期存放，經過一個冬春的貯藏，味道會由酸變甜；秋梨是馬場梨中的上品，兼有各個品種的長處。它金光燦燦，皮薄透明，氣味芬芳，咬一口，嚼幾下，全部化成清涼可口的糖汁，絲毫不留渣滓。這種梨還有很好的醫療價值，能止咳平喘，避瘟祛寒，體弱多病的人常以此作為補品。

5.巨鹿縣盛產串枝紅杏，種植面積約5.1萬畝，年產量3500萬斤，被全國命名為杏良種「串枝紅」示範推廣基地。產品具有營養豐富、品質優良等特點，富含多咎營養成分和人體必須的微量元素，可用於鮮食、深加工產品杏茶、杏脯、杏漿、杏干、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等，有防癌抗癌、延緩衰老之功效。產品遠銷東北、南方各省市區及日本、俄羅斯、韓國及東南亞各國