准備一點年貨

1、過年准備哪些年貨

1、春節用品。
春節是一年中最熱鬧、最喜慶的時候，每到春節，家家戶戶都會貼上對聯、斗薯高福字或在家中掛上中國結、紅燈籠等裝飾物品，有辭舊迎新，增加喜慶之意，因此，這些用品是必不可少的年貨。
2、肉類海鮮。
要准備的肉類有雞肉、豬肉、牛肉等，海鮮類的有蝦、魚、手畢干貝等，干貨類的有香菇、木耳、紫菜等。過年時在年夜飯上，魚和餃子是不可缺少的兩道菜，吃魚寓意年年有餘，而餃子也是必吃的，准備年貨時，買的肉類海鮮可以用於蒸、煎、燉、煮、拌等菜品的製作，用於一家人吃年夜飯，或是招待客人。
3、瓜果蔬菜。
過年時，吃的菜很多都是大魚大肉類，吃太多不容易消化，因此可以准備些蔬菜、水果，能夠解油膩，如葡萄、橘子、蘋果、柚子、青菜、蘿卜、玉米等。
4、堅果零食。
准備年貨時，可以准備些如瓜子、堅果、花生、糖果等類的堅果零食空尺，既可以用來招待朋友，也能拿來當做禮品送人。
5、酒水飲料。
酒水飲料也是過年時的必備干貨，尤其是很多地方都有習慣將白酒或者紅酒作為贈送親友的年禮，或者在一起吃飯時，也會喝上兩杯，因此，酒水也是必備的。對於一些小朋友們來說，可以選擇一些牛奶飲品，如純奶、酸奶、乳酸菌等。

2、過年的時候都准備些什麼年貨啊？

通常在家裡過年的話肯定都要准備一些小零食，瓜子花生還有各種糕點，這些縣城買得到的小零食是一定要准備的，除此之外，如果家裡有能工巧匠還可以自己做一些小零食。一、西紅柿糕：
這道小零食的主要食材為西紅柿，做好的小零食爽滑Q彈，很是清新爽口，一口一塊吃起來特別過癮燃族明，大小朋友都喜歡！
1.取2個西紅柿洗凈切十字花刀後，用開水燙一下，然後撕去外皮，再切成小丁，放入料理機中打成泥。
2.打好的西紅柿泥過濾一下，過濾掉種子，然後加入適量的豌豆澱粉（450克西紅柿汁需倒入100克豌豆澱粉），一邊倒一邊攪拌，攪拌至豌豆澱粉完全化開，沒有顆粒狀即可。
4.起鍋加450克清水，再加入2勺白糖，攪拌至白糖完全融化後，用篩網將西紅柿豌豆糊過濾到鍋里，然後開小火，不停地攪拌，大約攪拌3~4分鍾後，可以看到西紅柿豌豆糊開始變得粘稠冒大泡了，即可關火。
5.取一個容器，倒入熬好的西紅柿豌豆漿，將表面弄平整後，放入冰箱晾至凝固。
6.大約一個小時左右即可凝固成形，我們把它倒出來後，切成自己喜歡吃的形狀，表面蘸上一層椰蓉，擺入盤中就皮告可以開吃了。
二、家庭版驢打滾
這是一道傳統小吃，主要食材為糯米、黃豆和豆沙，做好的小零食甜甜糯糯的很是可口！
1.糯米洗凈，浸泡12個小時以上，然後沖洗干凈後放入蒸鍋中蒸熟，大約需要蒸20分鍾。
2.起鍋穗缺不用加油，倒入黃豆小火煸炒，大約翻炒10分鍾左右，黃豆表面看著油汪汪地，取一粒黃豆嘗一下沒有生豆味，有一種又香又甜又脆的感覺，黃豆就炒熟了，盛出黃豆，晾涼後倒入料理機中打成黃豆面，然後用過濾網過濾後備用。
3.糯米蒸熟後把它倒入大碗里，用勺子或者擀麵杖將其搗至細膩拉絲狀。然後取一個案板，先撒上一層黃豆面，再把搗好的糯米放到黃豆面上，揉圓擀平、擀得薄一點，再均勻地鋪上一層豆沙，然後從一邊輕輕捲起來，要卷得緊實一點，
4.卷好後，再切成2公分寬的段，擺入盤中即可，美味即成，喝茶時吃上一塊，味道美極了。
三、山葯草莓糕
1.一根山葯去皮切片後，放入蒸鍋中蒸熟蒸爛乎，再將其搗成細膩的山葯泥，然後再加入兩勺白糖和一勺蜂蜜，攪拌均勻後如果覺得山葯泥過於稀不易成型，將其放入冰箱中冷藏幾個小時，使其自然凝固。
做這道小零食最好用面山葯，不要用脆山葯，否則搗好的山葯泥會很稀，不易成型。

3.然後取7~8個草莓洗凈後切成小塊，再取出一塊山葯泥，按壓成餅狀，中間放上切碎的草莓，再輕輕沿邊包起來，最後再均勻地滾上一層椰蓉，美味即成，酸酸甜甜的很是開胃解膩！
為了避免山葯粘手，可以先將手上抹一點水或是油。

3、過年要准備些什麼年貨呢？

每年快到年底的時候，不少人都開始置辦年貨了。那麼也有人困惑了，年貨一般有哪些東西呢？包括什麼？關於，年貨一般有哪些？年貨包括哪些？我來為您一一解答！

年貨一般有哪些 1、零食：
過年最強調的是團夜飯，因此一定要采購到豐富的糧食，各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多，聊天時間也會占很大部分，這時候零食就必不可少了，會坤海苔、糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍，愛吃的都買。
2、春聯：
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是春節必備的，寓意著紅紅火火、熱熱鬧鬧過年的氣氛！
3、特產類：
特產也是很受歡迎的年貨禮品，巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。

4、干貨：
春節年貨怎能缺少干貨，煲個湯，來個火鍋，年前囤起，過年才有得吃。黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿都可以備一點。
5、煙酒類：
抽煙有害健康，但很多老人家一時難以戒煙，就乾脆送點好煙吧，像中華、芙蓉王；適量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五糧液、茅台酒都不錯。
6、工藝類：
工藝品永遠不會過時，竹雕、木刻、手工製作、書畫、鮮花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根據對方興趣來送。

年貨包括哪些 1、日常生活類食品
日常生活類食品，顧名思義，它指的是柴、米、油、鹽等老百姓日常生活的必備食品。作為此類食品，對於咱老百姓來講，那可是再熟悉不過了，別看它很普通、很不起眼，可是，它仍然是老百姓選購年貨的主流食品，為啥呢?因為依據咱中國人的傳統習慣，每逢年節，家家戶戶總得要"殺豬宰羊、囤積糧草"，為新年的到來儲備一個豐盈的"食品庫"，這樣一來，就會因為節前大批需求者的集中采購而導致市場供求量的變化，引起價格的波動，所以，作為咱追求實惠的老百姓而言，還是要盡早搶購為宜，畢竟"民以食為天"嘛!

2、傳統年俗類商品
漫長的歷史歲月使得我國的年俗氣氛變得異常豐富多彩，其中，最能體現出年味特徵以及生活情趣的莫過於傳統年俗類商品，比如像爆竹、燈籠、春聯、門帖、窗花等。每逢春節，家家戶戶總要把自己的"門臉地帶"裝扮得異常火爆，特別是儲備下充足的"彈葯"，以待來日大放異彩，妄圖以此來把自己一年來所積攢的煩惱與怨恨揮之一空，去盡情的發泄，大有一種"仇者滅、我者快"的感覺。不過在這里，我還得給您提個醒兒，春節燃爆竹乃民風民俗，確是順理成章的事，但是，如果您在此方面過於鋪張，鞭炮放個不斷，煙花點個不停，那說明您的"煩惱"與"仇家"還真不少，可謂遍地開花呀!假如真是這樣的話，我勸您，最好還是自己好好的反思一下，看看自己是否也被別人列入了"仇家"行列呢?因此筆者認為，購入傳統年俗類商品，特別是煙花爆竹，應是點到為止，切忌鋪張浪費。

3、拜訪領導類供品
不知從何年何月傳下來的一種風尚，每蓬年節，這作為下屬的，總得要向領導"問候問候"，特別是眼下這年月，作為身處風雲變幻的職場中人，在錯綜復雜的工作交際中，若想脫穎而出或平穩度過，自然都少不了領導的"提攜"和"關照"，所以，作為依靠"俸薪"來養家糊口的咱老百姓，在面對領導這座"大佛"時，也是不能不拜啊!因此，每至年節，老百姓總得要在自己的年貨購物清單里勾畫上一筆貴重的禮金，以備"上供"使用。哎!沒辦法呀，誰讓咱是"指佛穿衣，賴佛吃飯"啊!

4、走親訪友類禮品
為尊貴的"大佛"們備好了貴重"供品"之後，下面就要為自己的親朋好友們准備上一些拜年的禮品。隨著時代經濟的發展，這禮品的種類也是在不斷的更新，最近幾年，人們不都時興送"健康"嗎?有一句廣告語說的好："今年過年不收禮，收禮只收腦白金"。由此看來，這具有著"健康價值"的各類營養滋補品似乎已經成為了當今饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不過對此，筆者倒有不同的觀點：追求生命的健康乃人之所嚮往的，而真正的健康卻來源於自身良好的"心境"，並非他人所贈。另外，再加之現如今營養滋補行業的"魚龍渾濁"，說不定哪天，您要是真買個像郭德綱相聲里所說的那個"幹了十年，一個王八沒用"的"鱉精"送給親朋好友，那可真是好心送禮反遭怨，得不償失啊!因此在這里，筆者要勸上您幾句，作為咱老百姓啊，過年送禮還是應圖個實惠為佳，雖然像糕點、水果一類的禮品看上去有點"土"，但它卻能真誠、朴實的去溝通咱老百姓間的深厚友誼啊!

5、穿著服飾類商品
"穿新衣，過新年"，這已經成為咱中國老百姓最能體現自我外在魅力的一種慶祝和表達方式。每逢春節，無論是大人，還是小孩，都會將自己打扮得格外的亮麗和時尚，妄求以華麗的服飾去吸引眾人的眼球，從而來抒發自我喜悅的節日心情。因此，購買穿著服飾類商品確是年貨清單中所不可或缺的一筆開支。不過在這里，我還得要勸慰一下那些冬日裡的"冰雪麗人"族們：在穿著"美麗凍人"的時尚裝前，最好能爭取一下"老天爺"的意見，否則，凍壞了身體，美麗也許就會演變成喜慶節日里的一種遺憾。

春節是我國民俗文化的傳統結晶，無論咱老百姓購入哪些年貨，都是一種最朴實、最真摯的喜悅心情的強烈迸發。在此，祝大家新年快樂。

南方年貨有哪些 1、春聯：春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，還是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。 2、甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。 3、開心果：開心果開心二字就給人帶來開心的感覺，而且開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。 4、核桃：又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為「萬歲子」、「長壽果」。 5、大杏仁：杏仁可以入葯，有潤肺止咳作用，而扁桃仁則無此功效。 6、腰果：果仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。腰果仁是名貴的乾果和高級菜餚，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界「四大堅果」（核桃、扁桃和榛子）之一。

4、過年需要准備些什麼年貨？

以前備年貨是因為物流交通問題，過年放假所有商超都關門，如今買什麼都可以快遞，再也不需要擔心買不到了，這年貨也變得沒那麼必要。但是生活需要儀式感，該買的還是需要買起來！

自家實用的年貨購買清單分享給大家參考：
堅果類
瓜子，花生，西瓜子、南瓜子、開心果、碧根果、腰果、夏威夷果山核桃、紙皮核桃、巴西松子、杏仁……
(建議多買原味的，不容易吃上火，當然瓜子核桃味的也不錯，花生蒜香味的也好吃)
水果類
蘋果、香梨、香蕉、車厘子、草莓、牛奶棗、甘蔗、哈密瓜、芒果碰柑、橙子、沃柑、砂糖橘·····(今年疫情防控，前段時間我們這龍眼和火龍果都陽性了，所以進口水果沒怎麼買，冬天其實吃水果念頭也比較少)

零食類
樂事黃瓜味薯片、長鼻王、宏香記牛肉豆脯雙魚豬肉脯、綠盛牛肉粒、咪咪蝦條、旺旺雪餅、旺旺仙貝、晶晶果凍、金幣巧克力甘源蒜香味青豌豆、麥德好麥片巧克力、上好佳田園泡、藤椒牌鴨舌、芒果乾、芋頭干(零食大戶，個人特色比較鮮明，僅供參考)
糖果類
徐福記酥心糖、KDV紫皮糖、喔喔奶糖、春光椰子糖、宏源陳皮糖、大白兔奶糖、阿爾卑斯牛奶水果糖、悠哈牛奶糖、不二家棒棒糖、星球杯(本著少量多樣的原則，滿足不同客人的喜好，大部分貓超湊滿減，一站式購齊)
肉類
雞肉、鴨肉、魚肉、羊肉、牛肉(裡脊、牛腩、牛腱子、牛肚)、豬肉(五花、豬蹄、排骨、豬舌頭)、蝦、螃蟹、雞翅、雞爪、鴨頭(老家在山裡，不方便隨時購買，會囤一些在冰箱)
蔬菜類
花菜、蒜苔、蓮藕、冬筍、青菜、捲心菜、蘿卜、芹菜、西紅柿、土豆、木耳、香菇、胡蘿卜
花生米

豆製品(千頁豆腐，嫩豆腐，油豆腐，千張)配菜(青紅椒、小米辣、小蔥、蒜、生薑
主食類
年糕(我們正月初一早上吃年糕，寓意一年高一年)
餃子
飲料類
可樂、雪碧、橙汁、葡萄汁、椰子汁、旺仔牛奶、王老吉、青檸汁。
酒類
白酒、紅酒、米酒、黃酒(有些長輩喜歡加熱了喝)、果酒(近幾年開車的人越來越多，酒的需求量減少，根據家庭需要酌量購買)
其他類
對聯、年畫、福字(記得買雙面膠或者漿糊)燈籠、紅包·……

大掃除在過年之前也是必要的，除舊迎新嘛。印象中小的時候，每年一次這樣的大掃除，家裡的窗戶玻璃、屋頂牆壁、燈具傢俱等等凡是看得到看不到的地方都需要一遍大掃除。

對家人來說，過年最好的禮物是一家人回家一起團圓。願大家在新的一年都能闔家歡樂，身體健康！

5、過年要准備的年貨有哪些

過年一般要准備年貨參考：

1、堅果：開心果、葵花瓜子、碧根果、腰果、巴旦木、榛子、板栗、花生、夏威夷果、西瓜子、南瓜子、紅瓜子、松子等等；

2、糖果：夾心巧克力、酒心巧克力、杏仁巧克力、牛奶糖、牛軋糖、QQ糖、彩虹糖、杏仁糖、花生酥、芝麻酥等等；

3、餅干：不管是自己吃還是送禮，餅干都是必備的，芝士味的餅干可別錯過了，蛋卷、夾心餅干、消化餅、蘇打餅、曲奇；

4、果脯蜜餞：山楂條、草莓干、芒果乾、地瓜條、黃桃干、梅子、紅棗、棗夾核桃、奇異果乾、香蕉片、甘草橄欖條、瓜冬、蓮藕片……好吃不怕上火，當然多倍各種果肉脯。

5、柴米油鹽醬醋茶：巧婦難為無米之炊，所以可別吧「柴米油鹽醬醋茶」給忘了：白糖（煲糖水）、油鹽醬醋（燒菜）、茶（給客人准備的）。以及糯米粉、粉絲、面條、麵粉、紅豆、綠豆、五穀雜糧等等方便做糖水類的。

除了一般年味糕點之外，還要備一點麵包、速凍食品例如餃子、湯圓、灌湯包、饅頭等等（大掃除一起幹活的時候爸媽沒空煮飯，以及過年避免飲食睡眠不規律，所以這個時候派上用場）。

6、臘味：自家腌制的臘肉，臘魚，臘鴨子。

6、過年都准備什麼年貨

過年都買些春聯、福字、糖果、花生、瓜子等。

春節期間舉辯的年貨，首先要買的就是春聯和福字等一類物品，因為我們國家的傳統是春節期間要有祝福，這樣才可以保證一家人一年裡順順利利，所以春聯和福字必不可少。春節講究的是甜甜美美，預示著自己的家裡面每一個人生活幸福，所以年貨裡面必須要有各種糖果，可以購買巧克力、奶糖、酥糖，數量稍微多一些，因為家裡要擺盤招待客人。

傳統的春節，必須有花生和瓜子以及其他不同的乾果類食品，這是因為我們國家講究子孫興旺，而花生和瓜子就代表了生迅答迅生不息的意思。

其他年貨

春節期間畝此也要購買水果，因為在傳統裡面，水果是代表了健康、繁榮，所以選擇水果的時候，可以選擇砂糖橘、鴨梨、蘋果、橙子、香蕉，這都是傳統的過節水果。年貨裡面要有糯米，另外要有大米和面，還要買一點年糕，我國傳統的春節，講究一團和氣，面面俱到，還要節節高，而我們買的這些食品就是代表了這個寓意。

春節期間我們要准備好肉類食品，主要包括雞鴨魚肉以及豬牛羊的一系列肉食，這代表了六畜興旺，全家發財，另外還要准備青菜之類的一定要足，這樣才可以有一個好的寓意，其餘的春節食品就是酒類了。

7、過年需要准備什麼年貨

1、干貨、零食、生鮮食物。
過年最強調的是團夜飯，因此一定要采購到豐富的糧食，各種美味海鮮、黑木耳、粉絲、干筍、香菇、紫菜、蝦米、干魚、臘肉、火腿干貨都可以備用。過年自然也是團聚的時間多，聊天時間也會占很大部分，這時候零食就必不可少了，糖果、巧克力、花生、瓜子、餅干、山簡洞楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍，愛吃的都買。
2、春聯、過年氣氛重的掛飾、生活用品等。
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等也是年貨必備，而麻將、色子、撲克、玩具等玩樂的東西也不要忘記買，紅紅火火、熱熱鬧鬧才有過年的氣氛；新衣服有「辭舊迎新」的意思，羽絨服、保暖內衣、鞋子、襪子都可以，現在比較流行的帶生肖圖案的衣服也可以買幾件給小朋友穿。
3、年後禮品類。
（1）特產類：特產也是很受歡迎的年貨禮品，巴馬的亦舒堂火麻油、北京的烤鴨、天津的泥人張、吉林攔態枯的人參、內蒙古的地毯都是非常有特色的年貨禮品。
（2）健康類：送禮送健康的觀念很受歡迎，給老人送點降三高火麻生態茶，給女性親友送點阿膠、薏仁茶，給中年親友送點鐵觀音、年糕、火腿等。
（3）煙酒類：抽煙有害健康，但很多老閉姿人家一時難以戒煙，就乾脆送點好煙吧，像中華、芙蓉王；適量喝酒反而有益健康，像葡萄酒、五糧液、茅台酒都不錯。
（4）工藝類：工藝品永遠不會過時，竹雕、木刻、手工製作、書畫、鮮花、炭雕等都可以，最重要的是投其所好，根據對方興趣來送。

8、過年准備年貨清單

過年年貨清單如下：

年貨買腌臘製品、新衣服、春節食物、酒、禮品、裝飾品、年畫等。

傳統的年貨如按大類，可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點綴六類。

飲食中雞肉，豬肉，魚肉，羊肉等等肉類的食物，以及一些零食小食品等等，還有一些地區不同的春節風俗，會做一些油炸食品，比如糖年糕、冷筍、玉蘭片、丸子、酥肉等等。

過年非飲食類必備：

1、新衣新鞋，無論男女老少，過年都要換新裝，新衣不管便宜還是昂貴，都要准備好。穿著新衣新鞋迎接新年，一切都是嶄新的開始。

2、春聯和窗花，無論城市還是農村，大年三十貼春聯，是大江南北，家家戶戶的傳統，根據實際情況准備一到幾副春聯。如同春聯一樣，貼窗花也是人們對美好生活的期待。這些小物件兒都不貴，但寓意吉祥，不可不備。

3、紅包。孩子的壓歲錢，不要通過手機紅包的形式給，准備幾個漂亮的紅包，把壓歲錢塞進紅包，交給孩子，儀式感不能少。

4、瓜子，瓜子是過年必買的零食吧，反正小編家是過年必備的，人人都吃過，但是這里小編要提醒大家最好用手剝著吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。

5、花生，花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素。花生的果實花生米人人都喜歡吃，可以當零食，也可以是下酒菜。很多人喜歡花生米的第一理由是好吃美味，其實花生米的營養成分是超乎你想像的。

6、糖，糖一定是年貨清單里必備的一項。不僅小孩愛吃，一家人坐在一起嘮家常，看春晚的時候，大人也會吃幾個。

7、葡萄乾，在日光下曬干或在陰影下晾乾的葡萄的果實，個大肉厚，肉質軟糯，口感甘醇，入口清甜。

8、糖葫蘆，買上一支，輕輕咬上去，冰糖酥脆化渣，果兒厚實微軟。酸甜交織纏綿，讓人愛不釋口。

9、爆米花，玉米原料，豐富的澱粉含量，會給人帶來香脆的口感，谷香味和糖甜味，合二為一，香味濃郁。

10、柿子餅，柿餅雖然長得粗糙了些，外面還有一層厚厚的白霜，但是吃起來卻有一種厚重綿軟，帶著沙沙的質感，記憶里童年的味道。