貴州特產是什麼
1、貴州特產有哪些
貴州特產推薦如下:
1、威寧火腿,威寧海拔2000多米,畜牧業很發達,當地的人們採用特殊的高原豬種並結合獨特的製作工藝製作成的火腿風味獨特野耐,威寧火腿品嘗起來口齒生香,讓人久久不能忘懷。
2、貴陽腸旺面,腸旺面是貴州具有特色的小吃,腸是豬大腸,旺是豬血,配上面條後腸油而不膩、湯鮮味美,吃完回味悠長吸引了絡繹不絕的食客來品嘗。
3、貴州茅台,貴州茅台鎮釀酒工藝歷史悠久,釀酒工藝早在明代就已經初步形成。其選用優質高梁為原料,採用獨特工藝進行頌睜春釀造,早寬經釀造的茅台酒有濃郁的酒香,味道濃而不艷,回味悠長。
4、都勻毛尖,都勻毛尖是貴州的名茶,也是中國十大名茶之一。都勻毛尖的色澤綠潤,沖泡之後香氣清嫩高揚,滋味鮮爽回甘,每年採茶的季節都會吸引很多愛茶人士到貴州采購都勻毛尖。
5、海龍米,海龍米是貴州遵義的特產之一,歷史上曾用於京都達官貴族和貴州省接待貴客食用。這里產的海龍米晶瑩剔透,煮成米飯後清香撲鼻,吃起來爽口潤滑,受到人們的喜愛。
2、貴州特產都有什麼
貴州特產有貴州茅台鄭猜蠢酒、威寧火腿、石阡苔茶、關嶺火龍果、都勻毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、務川灰豆腐、長順綠殼雞蛋、梵凈山翠峰茶、貴陽碗耳糕、長崗刺梨、遵義絲娃娃、威寧蘋果、拉岜蜜柚。
貴州茅台酒
茅台酒產於遵義的茅台鎮,茅台鎮擁有悠久的釀酒歷史,在明代的時候,釀酒工藝就已經形成。茅台鎮的釀酒工藝精湛,選用優質高粱為原料,小麥制曲,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。生產周期達9個月左右,一般要窖藏5年左右才能出廠,品質卓越。
威寧火腿
威寧火腿是貴州地區的傳統名產,有600多年的歷史兆陸,在國內外都很有名。威寧地區海拔2000多米,豬牛羊同群為伍,運動量大,肉質結實,肥瘦肉交錯。威寧火腿肉色呈棕紅色,顏色鮮艷,骨小皮薄,肉食細膩,香味撲鼻,久食而不膩。
石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣的名品,位於貴州東北部,喊陪氣候溫潤。石阡苔茶是非常少有的茶樹良種,具有很好的抗逆性、適應性、產量、品質都很好。出產的茶葉栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。石阡縣有「中國苔茶之鄉」的稱號。
關嶺火龍果
關嶺火龍果的特點就是營養豐富,含有豐富的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素C和水溶性膳纖維,是貴州省關嶺自治縣板貴鄉、上關鎮、花江鎮、普利鄉等8個鄉鎮的名產。關嶺火龍果果實呈圓形、色澤均勻、果皮斜生鱗片,肉質呈紫紅色,甜而不膩。
3、貴州的特產是什麼 貴州的特產有什麼
1、貴州的特產有威寧火腿、遵義雞蛋糕、威寧蕎酥、都勻毛尖和海龍米。
2、威寧火腿:是貴州威寧著名的土特產,採用的原料是陵首擾當地特殊的高原豬種。
3、遵義雞芹液蛋糕:分為咸、甜兩種口味,色澤金黃、富有彈性。
4、威寧蕎酥:是尺旦當地有名的糕點小吃,主要原材料是苦蕎麵粉,配合豬油等多種配料製成的美味糕點等等。
4、貴州有什麼特產
貴州特產猛型較多,較為著名的有貴州茅台酒、威寧火腿、都勻毛尖、貴州銀畫、苗族銀飾、貴州老乾媽、湄潭翠芽、玉屏蕭笛等,其中貴州茅台酒歷史悠久,威寧火腿色澤棕紅、清香味美,都勻毛尖顏色翠綠,茶湯清澈。
貴州有哪些特產
1、貴州茅台酒
貴州特產有茅台酒。貴州茅台產自遵義市茅台鎮,有著悠久的釀酒歷史,貴州茅台酒以優質高粱為主要原料,以小麥製作酒麴,經過數次下曲、蒸餾、發酵,並窖藏五年才能製成,味道綿軟、酒香持久。
2、威寧火腿
貴州特產有威寧火腿。威寧火腿至今已有六百多年的歷史,其原料選自生長在烏蒙地區的可樂豬和法地豬,採用火熏腌制的方法製成,威寧火腿顏色寬激為棕紅色,肉質細嫩,深受大眾喜愛。
3、都勻毛尖
都勻毛尖是貴州特產,產自貴州南部的都勻市,其茶葉形狀與魚鉤相似,被明崇禎皇帝稱為“魚鉤茶”,茶葉條索緊結翠綠、茶湯清澈、茶香清新,口感回甘慎知襪。
5、貴州特產有哪些
貴州特產有:
1、貴州茅台酒:茅台酒產於遵義市西面的赤水河畔茅台鎮。茅台鎮釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成;到清乾隆年間,茅台鎮成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產迅速發展;道光年間,茅台鎮的釀酒作坊不下20餘家,產量已達170噸。
2、威寧火腿:威寧火腿是貴州的傳統特產,已有600多年的歷史,早就聞名海內外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業就十分發達。
當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。
3、關嶺火龍果:安順關嶺紅心火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素C和水溶性膳纖維,它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫葯」為一體,稱之為無價之寶。
關嶺火龍果產地范圍為貴州省關嶺自治縣板貴鄉、上關鎮、花江鎮、八德鄉、斷橋鎮、新鋪鎮、崗烏鎮、普利鄉等8個鄉鎮現轄行政區域。地域范圍關嶺火龍果農產品地理標志地域保護范圍包括關嶺自治縣行政區域的6個鄉鎮,即花江鎮、上關鎮、崗烏鎮、斷橋鎮、新鋪鎮、板貴鄉。
4、湄潭翠芽:「湄潭翠芽」茶產於貴州高原東北部,素有「雲貴小江南」之美稱的貴州省湄潭縣。該地區自然地理環境特別適宜於茶樹生長和生產優質茶葉,是典型的「高海拔、低緯度、寡日照、多雲霧、富鋅硒」的貴州茶業第一縣,現有優質生態茶園60萬畝。
唐代茶聖陸羽所著《茶經》載:「黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳」,這古夷州就是湄潭;清《貴州通志》載:「湄潭雲霧山茶有名,湄潭眉尖茶皆為貢品。」這「眉尖茶」即為「湄潭翠芽」前身。
5、平壩灰鵝:地域范圍產於貴州省平壩縣,毗鄰的清鎮、安順、長順和貴陽花溪也有分布特定品質平壩灰鵝體型緊湊。頭清秀。頸長,呈弓形。眼瞼淡黃。喙和額瘤黑色,額頂有一寬窄不等的灰白色毛圈。頸背毛色灰褐。
全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽兩端灰白,中段銀灰。背羽、尾羽和主翼羽、副翼羽灰色,邊緣色淺,形似鑲邊。
公鵝體長,喙長且寬,頸粗壯,胸寬大,脛粗長。母鵝清秀,體長而深,骨盆稍寬大。脛、蹼橘紅色。文化典故平壩灰鵝於明朝洪武年間引入飼養,當時稱為雁鵝,縣志里作為六畜之一。
6、貴州特產有哪些
貴州是著名的少數民族區域,特產主要以少數民薯毀銀族美食及日常用品為主,主要包括:
一、貴州茅台,茅台是獨產於貴州遵義市茅台鎮的漢族名酒,茅台與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地合稱三大蒸餾酒。
二、威寧火腿,威寧火腿與金華火腿齊名,威寧特殊的高原氣候生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
三、梵凈山翠峰茶,該茶因主產於梵凈山而得名。翠峰茶具有"色澤嫩綠鮮潤、余蔽勻整、潔凈,清香持久,湯色嫩綠的特點。
四、水城獼猴桃,水城獼猴桃果實細嫩多汁、香味濃郁,具有獨特的品質和風味。
五、貴州刺綉,少數民族的刺綉都具有獨特的風格,其中以苗族的刺綉最為典型,圖案多取材於自然景物。
六、草海細魚,這種魚的肚子里往往有還未消化的紅蝦,嘴裡一般也會含上另一隻,將草海鮮魚捕起後經風干或微火烘焙就做成數宴了這道美味。
七、風豬,風豬是用小豬仔腌制風干而成。其成菜肉質細嫩,滋味極鮮,味道非常鮮美。
八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃,它是由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉湯汁濃郁,肉香味美。
九、青岩豆腐,青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成兩面金黃,然後澆上特定的調料,吃起來味道特別爽口。
十、遵義絲娃娃,絲娃娃是遵義街邊常見的小吃,因為形狀像是包裹在襁褓中的嬰兒,所以得名絲娃娃。
7、貴州有什麼特產
1、清鎮涼水井老臘肉。清鎮涼水井老臘肉是一道菜品,主要原料是新鮮豬肉,調料為食用鹽鍵裂、水等,通過浸泡腌五至七天、風干、熏烤的做法而成。
2、香辣山椒。香辣山椒是貴州特產,是用青山椒同紅山椒加入大蒜等原料,具有香、辣等特點。
3、務川野生銀杏。貴州務川仡佬族苗族自治縣,地處黔、渝邊沿結合部,境內特產銀杏,有古銀杏樹6300多株。銀杏屬孑遺植物,是現存種子植物中最古老的,它的生長周期非常慢,段啟壽命很長,栽種20年以上才可結果,四十年才能大量結果,壽命可達上千歲。經常食用銀杏,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌稿燃閉膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
4、濯水牛肉乾,貴州特產。產於遵義濯水鎮,屬於地方特色風味小吃,遠近聞名。
5、務川麻餅是貴州省務川仡佬族苗族自治縣的地方特產。以糯米、玉米糖、白糖、花生、芝麻等為主料。
8、貴州都有什麼特產
貴州特產有貴州茅台酒、威寧火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、關嶺火龍果、小糊塗仙、威寧蘋果、開陽富硒枇杷、清鎮酥李、貴定雲霧茶、羅甸臍橙、獨山鹽酸菜、綏陽金銀花茶、長順綠殼雞蛋。
貴州茅台酒
貴州茅台酒產於茅台鎮,這里有悠久的釀酒歷史,早在明代,釀酒的工藝就已經初步形成。茅台沒漏螞酒選料好,用的是優質高粱、小麥制曲,採用傳統工藝,精心釀造而成,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,長期的窖藏,搜答生產周期長達9個月,窖藏5年以後才能出廠,酒體純白,晶瑩剔透,醬香味濃。
威寧火腿
威寧火腿是貴州地區的一大傳統特產,已經有600多年的歷史了,國內外都很有名。威寧海拔2000多米,畜牧業發達,豬牛羊運動量大,豬腿肉質結實,肥瘦相間,採用傳統方法製作,殺豬後,修成「琵琶腿」,去骨、斷筋、去血水,腌制風干,一般這種火枯埋腿可以儲存五六年左右。
石阡苔茶
石阡苔茶是中國貴州省石阡縣的名茶,當地各族茶農都在栽培茶葉,品質好、產量高,茶葉味道醇厚、色澤溫潤、湯色明亮。石阡苔茶裡面含有很多營養物質,是中國茶葉中的優良品種。
青岩豆腐
青岩豆腐是貴州省貴陽市的傳統名小吃,把豆腐放在火上烤,將豆腐烤成金黃色,然後再佐上醬料,吃起來新鮮爽口。青岩古鎮位於貴陽市的南郊,這里的青岩豆腐風味獨特,到這里遊玩,一定要品嘗一下這款特色風味。
9、貴州有什麼特產
貴州的特產有:
1、貴州茅台酒
榜單第一位特產界男神茅台酒,多少人為你而醉。作為揚名世界的三大蒸餾名酒之一,醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史,醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚,作為貴州之光,茅台的美名享譽海內外。可謂是醉了歷史,也醉了今朝。
2、老乾媽
如果茅台是特產界的男神,老乾媽便是特產界的女神。老乾媽不知滿足了多少吃貨的味蕾。更漲臉的是貴州特產老乾媽竟征服世界成為老外眼中的奢侈品TOP1,實力顏值的擔當,口水收割機。
3、都勻毛尖
中國是茶的故鄉,而貴州又是著名的產茶大省。貴州依靠著雲貴高原和獨特的地理位置、高山迷霧盛產茶葉,都勻毛尖作為貴州名茶,除了色綠、清香、味濃外還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效與作用。都勻毛尖的採摘標准十分苛刻,通常500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭,經過9道制茶工藝才最終成就。
4、沙子坡辣椒
沙子坡鎮位於銅仁市印江縣北部,海拔在700—900米之間,土壤以黃壤為主。區域內氣候溫和,雨量充沛,屬中亞熱帶季風濕潤氣候,年平均氣溫為15.1℃,年日照時數1253小時,日照百分率為28%,年太陽總輻射量3641.8兆焦耳/平方料。依靠獨特的地理優勢,沙子坡辣椒基地遍布滿地所以盛產辣椒,而沙子坡的辣椒面是最為出名和被別人記住的,辣椒面、香辣無比。
5、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產,中國國家地理標志產品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
10、貴州特產有哪些?
1、威寧火腿
威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿,是貴州威寧的名優特產之一。它之所以成為特產,是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工製作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
2、從江椪桔
從江椪桔,貴州特產,主要以1984年從湖南湘西等地引進的良種為主要品種、該品種以枳為鉆、早結、豐產、耐高溫、抗病蟲。從江椪桔先後榮獲農業部「部優」產品及「93復合中日優質農產品博覽會」金獎。
3、水城獼猴桃
水城獼猴桃,貴州省水城縣特產,中國國家地理標志產品。水城獼猴桃呈綠褐色,長卵形,果皮光滑、果毛稀少,果肉翡翠綠,果心乳白色,沿果心呈放射狀血紅色條紋。
4、關嶺火龍果
關嶺火龍果,貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣特產,中國國家地理標志產品。關嶺火龍果,果實圓形,果皮呈鮮紅色至淡紅色;果肉紫紅色,汁多味甜。
5、大方漆器
大方漆器,貴州省大方縣特產,中國國家地理標志產品。大方漆器已有600餘年歷史,其漆製品採用牛、羊等皮革和棉、麻、綢、木等做胎,用當地的優質生漆作原料,明洪武年間形成了一套以皮胎漆器為主的漆器製作工藝。