大理白族特產

1、大理的特產有哪些？

大理的特產：

1.松茸

劍川松茸是雲南省大理州劍川縣的特產。劍川是雲南省鮮松茸的主產區和重要集散地。劍川松茸以其優良的品質和美麗的外形一直贏得日本市場的青睞，是當地農民的重要收入來源。

2.白族蠟染

白族蠟染是雲南大理的傳統工藝品，是我國古老的民間傳統紡織印染工藝品。蠟染是用蠟刀蘸蠟，在布上畫花，然後用靛藍浸染。當蠟去除後，布面呈現出藍色背景上的白色花朵或白色背景上的藍色花朵的各種圖案。同時，在浸染中，蠟作為抗染劑會自然開裂，使布料表面呈現出特殊的「冰紋」，特別有吸引力。因為蠟染圖案豐富，色彩高雅，風格獨特，所以簡單大方，清新悅目，富有民族特色。

3.諾登火腿

糯登火腿是雲南省大理州雲龍縣糯登村的特產。大理地理環境優越，冬春季乾燥，夏秋季濕潤，同季乾爽，同期雨熱，冷暖齊全，干濕兩用。非常適合製作火腿。所生產的火腿質量上乘，味道鮮美，切口色澤嫩紅，地方風味濃郁，具有白族同胞鹹菜的風味。

4.下官茶

沱茶是雲南茶的一種古老產品，長期以來在省內外都很暢銷。下關沱茶由雲南臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶製成。它的主要加工工藝是手工揉捏和機械壓制。它呈碗狀，外形美觀，顏色深，香氣清純芬芳。湯呈橙黃色，清澈，醇厚，甘甜。常飲具有明目、清心、提神養顏、抑菌治病的保健功能。

5.鶴慶干酒

鶴慶干酒的起源在民間有著傳奇而神秘的故事。據說這種酒是在乾隆老兒下江南時的一次應酬上，河清產的西龍潭喝的。甜味中有一股山野的香味。全世界都嘗過。喝了一口，它居然稱贊道：「這真是天下少有的酒！

2、大理的特產有哪些?

大理的特產有如下所示：

1、永平鵝是雲南大理永平縣的特產。永平白鵝起源於野生鴻雁，是鴨科雁屬鴻雁的一個變種，據《大理州地方畜禽品種志》記載，1263年永平回族紇氏開始馴養鵝，迄今為止已有750多年的歷史。

2、雲龍矮腳雞是雲南省大理州雲龍縣的特產。雲龍縣矮腳雞具有抗病力強，產蛋力高、肉質鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環境和粗放飼養管理有較強的適應能力等特點。

3、麥地灣梨是雲南省大理白族自治州雲龍縣的特產。麥地灣梨是「雲南省特晚熟優質梨品種」，已被認證為綠色食品。麥地灣梨為國家農產品地理標志保護產品。

4、卷蹄是雲南少數民族的傳統美食，素以色鮮味美、食法多樣、易於貯存而深受當地各族人民的喜愛。其中尤以彌渡縣一帶所制最為有名，故又稱「彌渡卷蹄」。

5、拉烏核桃是產自雲南省大理州賓川縣拉烏鄉，金沙江上游支流峨溪河兩岸。平均海拔2200米，其獨特的地理位置和氣候環境，造就了型美，殼薄，脈絡細小，光滑，刻紋細而淺，容易取整仁。