珠海拱北特產

1、珠海有什麼特產方便帶的?

方便攜帶的珠海特產列舉如下：

1、白蕉海鱸

珠海市斗門區白蕉鎮地標產品。「白蕉海鱸」魚品種為花鱸（Lateolabrax japonicus），隸屬於鱸形目，鮨科，花鱸屬。古代詩人范仲淹曾以「江上往來人，但愛鱸魚美，君看一葉舟，出沒風波里。」的詩句稱贊其體態和味道。

2、金灣紫菜

金灣紫菜紫菜是一種大形紅藻，屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。現代研究發現，紫菜營養豐富，高蛋白（100克干紫菜中含26.7克）、低脂肪（100克干紫菜中含1.1克）、高膳食纖維（100克干紫菜中含40克以上）。

3、疊石蚝油

疊石蚝油產於珠海市銀坑蚝場，銀坑養蚝已經有一百七十多年的歷史。在銀坑的沙灘上，有兩塊相疊的巨石兀立在港灣故稱之為疊石。新會縣崖門的養蚝人在銀坑開辦蚝塘。疊石蚝油由此得名。

在19世紀末20世紀初，蚝田已遍布珠海整個東南海域，以及三灶、南北水海島等。蚝油有「海底牛奶」的美譽之稱，是調味的材料

4、斗門艾餅

製作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、製作陷料、包餅和蒸煮6個步驟，全是傳統手工製作，工序頗為繁鎖。新鮮出爐的艾餅翠綠晶瑩，入口軟糯香滑。

5、芝士香蚝

芝士香蚝是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。此菜是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可見一般。把蚝連殼一起入滾水燙十秒，撈起抹乾。鍋里放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶，芝士煮溶，放鹽調味後即成烤蚝醬。每隻蚝淋上一茶匙烤醬，放進烤箱五分鍾即可。香氣逼人，鮮美甜嫩。

2、珠海的特產是什麼？

珠海有這些特產：疊石蚝油 珠海膏蟹 南屏脆肉 灣仔鮮花 白藤粉藕 白藤草織品 白藤水鴨 白蕉禾蟲 黃楊荔枝 黃金風善 對蝦 。

3、珠海特產有哪些？

1、斗門海鱸：海鱸肉質嫩滑、美味可口，常食不膩，營養價值極高，含蛋白質26％以上，還含有多種人體必需的氨基酸、礦物質、維生素、碳水化合物，是一種營養豐富的水產品。其食用方法主要有：清燉——將海鱸與紅棗、防黨、生薑、食鹽與清水一起，燉40分鍾飲用，有滋補強身、養顏之功效，對手術後傷口癒合有奇妙功能。海鱸豆腐元茜湯——把海鱸洗干凈，油鍋片刻（食油少許）。然後放入清水適中，悠火煲30分鍾，上鍋時再放入豆腐元茜。湯味鮮甜清香，食用後回味無窮。清蒸滑海鱸——先把海鱸開邊洗凈或碎塊，涼干水置於碟中，放入生油、醬油、姜絲、生粉、食鹽相宜，火候適中，有鮮甜香滑之享用。