呂梁有什麼特產可以帶回
1、呂梁特產有哪些呢?
呂梁特產有:
1、興縣冒湯
興縣冒湯興縣冒湯咸麻酸辣,鮮香可口,是遠近聞名的風味小吃。興縣冒湯興起的時期,史料裡面沒有記載。據說,清代乾隆九年,在京做高官的興縣籍人孫嘉淦回興縣探親。
探親期間,他訪親問友,朋友們招待他的就是粉湯和餃子。當時的粉湯就是細粉條內調以辣椒、花椒、胡椒、蔥、蕪美、食鹽、醋等調料。餃子是羊肉餡餃子。
2、水晶豆腐
水晶豆腐水晶豆腐是呂梁市特有的一種地方小吃,原料為土豆。為宴請親朋好友、紅白喜事比不可少的一道菜品。該小吃從外觀看,色澤晶瑩,形狀類似豆腐片。味道鮮美,滑而不膩!
3、汾陽石頭餅
汾陽石頭餅汾陽石頭餅是中國最古老的鐵板燒食品。又稱石予饃,唐代稱石傲餅。特別:經久耐儲,攜帶方便,口感酥脆咸香。
汾陽石頭餅歷史淵源黃河人類用火經歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現,應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一定的關系。植谷為食,始於神農時期。
神農氏是黃河先民中的一位聖人,即傳說中的炎帝,是黃河民族的祖先之一,他首創農業生產,教人食谷。
4、冀村長山葯
汾陽市冀村鎮地處黃土高原地帶,土層深厚、土松地肥、土壤為酸鹼度接近中性的沙壤土地,適宜種植山葯。冀村長山葯條塊順直,塊莖肉質肥厚,直徑5厘米左右,圓柱形,表皮光潔色淡。
有紫紅斑,根毛細而稀少,皮薄、薯肉色澤潔白,肉質細膩無纖維,易熟,熟後性綿,質地綿而不柴,香氣濃郁。掰開後有白色黏液,黏度高、粉性足、色白、肉身如玉,啖食無渣。
5、孝義柿子
孝義柿子是孝義市的又一名優經濟林品種。柿樹產量高、壽命長、木質優良,俗有「鳥木」之稱。果實含糖量高,有各種維生素和微量元素,柿子及其製品有較高的醫療價值。
主要品種有磨盤柿、牛心柿等7個優良品種。柿子年產量可達1500噸。
孝義柿子產地地處呂梁山中段東麓,汾河中游西岸,晉中盆地之西南隅,介於東經111°21′-115°55′,北緯36°56′-37°18′,海拔731-900m,適宜孝義柿子生長。
2、山西呂梁特產
山西呂梁的特產主要有柳林碗托、孝義火燒、黃河小鯰魚、石頭餅、呂梁沙棘、柳林大紅棗等等,其中柳林碗托是呂梁市柳林縣的特色小吃,營養豐富,食用簡便,口感極佳。
呂梁
漢初呂梁仍為太原郡境域,漢武帝元朔四年(前125年)分設西河郡後,呂梁分屬西河、太原、平陽三郡。大陵、平陶(今文水平陶村)。
呂梁市位於山西省中部西側,因呂梁山脈縱貫全境而得名,西隔黃河與陝西相望,東與太原市和晉中市相鄰,南與臨汾市接壤,北與忻州市為鄰。
呂梁是革命老區,革命戰爭時期是紅軍東征主戰場、晉綏邊區首府和中央後委機關所在地。
3、呂梁特產有哪些?
1、汾州核桃,山西省汾陽市特產,中國國家地理標志產品。 汾陽,古屬汾州,汾州核桃迄今已有2000餘年的核桃種植歷史,這里出產的「汾州核桃」以其個大、殼薄、肉厚等特點而聞名。
2、呂梁沙棘汁是山西省特產。沙棘又稱醋柳、酸刺,是一種生命力極強的灌木,一般生長在乾燥、寒冷的貧瘠的山區。在我國,沙棘主要分布在山西、西藏、內蒙等省區。沙棘果實為橢圓形橙黃色的,果實汁多味美,酸甜可口,既可採摘食用也可製成飲品。
3、柳林芝麻餅是一種山西省柳林縣地方特色小吃,是用上好白面,配以芝麻、酥油、鹼面等上爐烘烤而成。芝麻餅香酥味美、口感筋道、酥脆可口。
4、火燒是呂梁孝義市具有特殊風味的一種餅類小吃,孝義火燒有咸火燒、糖火燒、菜火燒之分。咸火燒是內包咸鹽和茴香,上鏊烙烤。食時,若佐以蔥花、大蒜、醋、醬油、鹽、味精,更是美味可口。
5、交城駿棗,山西省呂梁市交城縣特產,全國農產品地理標志。交城駿棗分布范圍屬黃土高原大陸性氣候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照時數2741.8小時,適宜種植棗樹。
4、呂梁特產有哪些啊?
呂梁特產有交城駿棗,孝義火燒,柳林大紅棗,孝義柿子,冀村長山葯,山西汾州核桃,交城梨棗,臨縣開陽大棗,汾陽釀酒高粱,孝義梧桐山葯等。
交城駿棗。駿棗形態獨特,呈瓶形或上細下粗的圓柱形。色澤深紅,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香。孝義火燒。火燒是我省孝義具有特殊風味的一種餅類小吃,孝義火燒有咸火燒,糖火燒,菜火燒之分。
孝義柿子。柿樹產量高,壽命長,木質優良,俗有鳥木之稱。果實含糖量高,有各種維生素和微量元素。冀村長山葯。長山葯是仁岩村傳統的土特產,特點是面長,甜而有絲,營養滋補功能極佳。
山西汾州核桃。歷史悠久,其核仁味道甘美,富脂肪和蛋白質,不論生食或製成糕點糖果,均清香可口。
呂梁的其他簡介。
呂梁市隸屬於山西省,是山西省最年輕的地級市。呂梁位於山西省中部西側,屬於溫帶大陸季風氣候區,年均氣溫在9℃左右,四季分明。這里有北武當山,卦山,龐泉溝,酒都杏花村等著名景點。
呂梁地區是中華民族的發祥地之一。遠在舊石器時代,就有人類在這里生息、繁衍。解放後特別是黨的十一屆三中全會以來,積極推進改革開放和經濟建設,該地區國民經濟和社會發工業得到了很大發展。煤炭、電力、冶金、化工等能源重化工業也有長足的發展。