外地小吃大全

1、各地特色小吃有哪些？

1、柳州螺螄粉

柳州螺螄粉最有特色的是酸筍，因為要要煮很久，才能體現出那股獨特的味道，然後在搭配湯底，粉絲，干腐竹，花生和一些特殊的調味料，一碗讓人回憶無窮的柳州螺螄粉就新鮮出爐了。

2、成都冒菜

冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為＂干碟＂，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。

3、廣州蝦餃

廣東省的地方傳統小吃，屬中國八大菜系之中的粵菜系。蝦餃色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。如果去廣州，則必須嘗試廣州特色蝦餃。

4、雲南鮮花餅

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

5、新疆切糕

切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。

2、東北小吃大全，東北有什麼小吃

一、得莫利燉活魚
這種小吃因為出產地是得莫利而得名，得莫利位於哈爾濱的郊外，最早是因為村民為了招待過路人才想出做這種小吃。得莫利燉活魚做法很簡單，只需要把豆腐、寬粉條和新打撈上來的鯉魚放在鍋里慢燉幾十分鍾。原來的本意是為了在一塊吃飯吃的高興，吃的暖和，讓人感覺很親切，後來菜的做法就從哈爾濱地區流傳開來，家家戶戶都會做。遊客們去哈爾濱時莫利燉活魚是一個很不錯的選擇，在寒冷的東北地區吃著得莫利燉活魚非常溫馨，肉香味濃。
二、狗肉湯
要說東北特色小吃，吉林朝鮮飯店的狗肉湯不得不提，狗肉湯採用的都狗肉都是新宰出來的，所以遊客喝到的狗肉湯都是清湯，比那些老湯做出來的要鮮嫩的多。吉林人吃狗肉有很多種方式，像諸如狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋都是極具代表性的狗肉特色小吃。在吃狗肉時狗肉湯是必不可少的，一口狗肉湯下肚就覺得香氣滿肚，回味無窮。
三、酸菜豬肉燉粉條
有誰不知道豬肉燉粉條，燉菜是東北人最愛的一種吃法，像大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇等的都是東北名吃，豬肉燉粉條自然也不在話下，大家可以從它的名字就能看出它的做法，東北因為天氣的原因，在很多小吃上都體現著增加人體熱量的作用。香噴噴的豬肉，清新潤滑的東北高棵大白菜，再加上粉條，在寒冷的東北簡直就是極品美味，禦寒的同時滿足了味蕾的需要。
四、地三鮮
根據傳統，民間總是喜歡在立夏那天吃地三鮮，之所以是三鮮，是指莧菜、元麥和蠶豆三種蔬菜，把這些散悉槐菜放在一塊炒，不用太分菜的品種。在長春，地三鮮受到很多人的喜愛，因此慢慢的就成了當地的名菜。也有很多地方把土豆、茄子、辣椒放在一塊炒，也叫做三鮮，是正宗的東北特色小吃。東北特色小吃還有很多，這里就不一一贅余，像殺豬菜、東北冷盤、鍋包肉等都很具特色。想不想一品東北特色小吃？那去東北旅遊時一定要記得了。
五、紅腸
紅腸原本來自俄羅斯，最普通的，也是最著名最傳沖友統的紅腸風味是「力道斯」風味（就是大蒜味的，下酒極佳，配上「戈瓦斯」，味道那叫一個棒！）。可以夾在列巴里里，是很主要的肉食品種。紅腸是可以直接吃的。你拿在手上的話卻肯定會抓了一手黑的！不要驚慌，這並不是臟，而是在紅腸表面薄薄的一層炭灰。紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。薰的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味！
六、列巴
（漢語拼音：lie（三聲）ba（輕聲））就是俄語裡面的大麵包，最著名的是秋林公司生產的，它是極富特色的歐式食品。列巴之大實屬罕見，重達三四千克。直徑最大時可達1尺（33厘米）。其味道是甜中有酸，外焦里軟。傳統的加工方法是將發酵好的面團放在很大的立式烤爐里採用東北森林裡的硬雜木進行烘烤，所以一天的生產量是陸肆很有限的，常常在秋林公司的樓下會看到排很長的隊，那就是買列巴的人。來哈爾濱旅遊作客的人們不僅要一品它的風味，離開時，還要買上一二個大列巴，帶給親友品嘗一番。
七、齊齊哈爾：殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟響。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料，吃起來味道更顯鮮美。
八、鍋包肉
鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的目的。

我知道一家是東北的涮肚，肚大海好吃，在航運路，店名叫千榮

朝鮮冷麵，東北餡餅，東北餃子，豆包，油炸糕，哈爾濱紅腸，哈爾濱燒餅，白菜飯包，東北卷餅，東北豆腐腦(跟南方不一樣)，四川麻辣燙(遍地都是，也算一個吧)，還有很多，但一時想不起來，你自己到東北來看看就知道了！

東北小吃很多！但最有名的幾個是小雞燉蘑菇、酸菜豬肉燉粉條!
小雞燉蘑菇的做法：
主料
童子雞750克-1000克、蘑菇75克 （最好 小雞燉蘑菇是東北的榛蘑）
調料：蔥、姜、乾紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油[4]
步驟
1、將小仔雞洗凈，剁成小塊；
2、將蘑菇用溫水泡30分鍾，洗凈待用；
3、坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鍾左右後倒入蘑菇，中火燉三四十分鍾即成。
補充：呼倫貝爾草原的土壤為栗鈣土，適宜白蘑菇的生長。這種白蘑菇肉厚味美，氣香鮮嫩，馳名中外。在草原的日子裡，我們曾兩次大飽口福。在牧場，我們用較為簡單的烹調方法，把雞肉與乾的蘑菇放在一起燉著吃，其味道與口感的確好極了，勝過任何其他品種的蘑菇。
酸菜豬肉燉粉條的做法：
主料：五花肉,酸菜,紅苕粉,大蔥,姜,花椒大白菜一顆,約1斤半重
1、先煸炒一下五花肉，鍋內放薑片、花椒、蔥段和適量水，水開後下五花肉煮約10分鍾，肉熟後撈起切片，肉湯留著一會用。
2、沙鍋內加底油，熱後下蔥段、薑片爆香，下五花肉片略爆出油後，下酸菜同炒，加入肉湯，略頓，加入泡軟的紅苕粉，轉中火，加鹽調味，燉熟後，淋熱油起鍋。

得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說:要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了，狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。
酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊!
地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
齊齊哈爾:殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟響。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料，吃起來味道更顯鮮美。
東北冷盤
冷盤是東北大拉皮、醬牛肉和川菠冷盤。東北大拉皮有點像粉皮，比粉皮有彈性，用土豆粉和綠豆粉做的，和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起，拌以特製的調料，酸中帶點微辣，爽口;醬牛肉的肉很松，選用的是三角肉，上面蓋著一點蒜泥和辣椒末，如果覺得太淡，可以倒點醬油蘸著吃。
鍋包肉
鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外麵包著用土豆做的澱粉，放在油里炸，所以又叫「鍋爆肉」，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

因為現在一直在天津上班，去的也少了。但是每次回石基本上都會去一次。做的也都是家常菜，但是東北菜做的很正宗。味道很好。服務員老闆都是一家人。據說醬骨頭的湯已經是10年的老湯了，醬骨頭每次必點，在要個炒菜，2個人吃很好。價格也不貴。就是比較難找。地點也比較偏。中午人很多，晚上人比較少。因為經常去和老闆都比較熟了，聽老闆說他們家好多東北菜的原料都是從老家郵寄過來的，木耳 蘑菇什麼的，對東北菜有興趣的人可以去試試。

製作：(1)中冰磚順長對切，再改刀切成長4.5厘米、寬2厘米的條形；雞蛋打碎調成蛋糊待用。(2)用威化紙逐一將冰磚包裹成春卷狀，在接縫處用蛋液粘上，表層拍上干生粉後，放入蛋液內拖一下，再蘸上麵包粉。(3)油鍋燒至4成熱，放入冰淇淋炸，炸至表層金黃，立即裝盆上桌(操作時動作要快，以防止冰磚溶化)。
特點：色澤金黃，外熱香脆內冰涼爽口

3、廣東潮汕小吃大全 廣東潮汕小吃有哪些

1、牛肉粿：牛肉粿是潮汕地區最著名的小吃之一。鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片，還有那入口滾燙的粿條，絕妙的搭配，營造出讓人念念不忘的口味，真是美味可口。去潮汕地區遊玩，一定要嘗下這個潮汕美食。

2、蚝烙：蚝烙是廣東潮汕地區的傳統小吃，歷史十分悠久。蚝烙，鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟。外地人來潮汕總要嘗一嘗這-美食。在潮汕城市鄉村小市集，常有這種小店或擺攤小販。這種蚝烙，是用地瓜粉溶於水，拌蔥珠，在一仔友個平底的鐵鍋上煎，加上鍵物海蠣，再下蛋花，取起蘸魚露吃。

3、豬腳圈是潮汕地區頗具特色的一款小吃，是一種油炸的粿類小食，口感香脆，滋味誘人，潮州小孩對它非常喜歡。一般豬腳圈均是賣小食的攤主，在路旁支起爐架，放上鍋，邊制炸邊出賣。

4、落湯錢吸收傳統小食的優良做法，而對傳統小食一些不足之處加以改進，從而使這一小食更加完美，是一款具有代表性的創新潮州小食。

5、豬腸脹糯米：豬腸脹糯米，是用糯米和各種餡料塞入豬腸製作而成，皮薄，餡飽，圓鼓鼓的。豬腸脹糯米是廣東潮汕地區普寧古城洪陽的一種特色念亮槐美食民間傳統小食。

4、河北有什麼美食小吃？

1、河間驢肉火燒

河間驢肉火燒是河北地區的經典美食之一，據有河間獨特風味的「大火燒夾驢肉」，具有悠久的歷史，驢肉可以說是肉類之中的精品了，驢肉肉質軟嫩，口感勁道，是不可多得的美食。

經典的河間驢肉火燒，都是選用的是最新鮮的驢肉，經過特殊的工藝加工以後，製成的成品，味道鮮美，酥脆可口，絲毫不會油膩，逐漸發展成為大眾桌上的一道美味。

2、香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特色美食。其製作原料即為麵粉和豬牛羊的肉，此道美味已經流傳了將近200多年，歷史悠久，深受大眾的喜愛。

香團賣河肉餅的特點就是薄皮鮮料足，吃起來軟嫩可口，味道鮮美，符合北方人的飲食習慣，細細品味，味道綿香悠長，既可以當做菜，也可以當作主食食用。

3、石家莊回民扒雞

石家莊回民扒雞，在當地來講，可以說是非常有名了，要說吃扒雞，還就得品嘗一下這回民扒雞是什麼滋味，據考究，該扒雞最起初是由外地的扒雞技術，經過不斷改進而製成的一道獨特鍵或扒的美食。

石家莊回民扒雞的特點就在於雞肉色澤金黃，肉質軟嫩，用料講究，味道醇香，方便存放與攜帶，深受大眾的喜歡。
4、馬家鹵雞

馬家鹵雞是河北正定馬家老雞店的特產美食，同時現在也是省級非物質文化遺產。最起初創制於清朝，流傳至今，歷史悠久，現已衍生出一系列鹵雞類美食。

制好的馬家鹵雞，用料講究，選取的都是鮮嫩的雞肉作為食材，配方獨特，稿昌色香味俱全，味道咸香美味，口味經典，受到了大眾的一致好評。

5、外地人到貴陽旅遊有哪些必吃的美食小吃？

去過一次貴州，跟著一個懂吃的人逛了幾天，我覺得算是把能吃到的好吃的都吃了一遍了。我們一行人，先是抵達貴陽，吃了兩天之後又去了西江千戶苗寨，然後回到貴陽從這里出發去了一個隱蔽的小村莊聽了侗族大歌，當天返回後，第二天又去了安順，最後返回貴陽，從這里返京。我們這一行，主要是以 美食 串聯起來的。下面我和大家一一介紹一下。

到了貴陽第一頓我們吃了絲戀紅湯絲娃娃，大米麵粉做成的薄餅，十幾種小菜人選，卷在餅中，最後澆上特質酸湯，一口塞進嘴裡，太美味了。因為卷餅的手法韭像是給娃娃裹被子，再加上十幾種小菜裡面有土豆絲，藕絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，筍絲，泡菜絲，所以就稱之為絲娃娃清老，可愛又形象的名字。

第二頓我們吃的是豆米火鍋，特色的酸湯加入碩大芸豆熬制，芸豆口感綿軟面香，湯底融著已經熬化的芸豆，豆蓉酸湯，再來一點米飯，米粒可以完全吸收湯底精華，太完美了。再來點涮品，超滿足。

第三頓我們來到了陝西路夜市小吃一條街，這一晚上，穿梭於各個小攤面，各種各樣的美味，有燒烤，有鐵板，吱吱啦啦的聲音裡面彌漫的都是各種香氣，這時候只能感慨自己的胃太小。如果你打算來這里，一定要留好肚子哦。

第四頓，這是一家早餐，長長的隊伍足見這里火爆的人氣。兩家館子挨著，都是做粉面的，一家點了粉，一家點了面，加了豆腐，鹵蛋，豬蹄，雖然沒有特別好的就餐環境，但是味道真心絕了。

酸湯是這里的特色，接下來我們吃了酸湯牛肉，加入了木姜子的酸湯透著淡淡的辣淡淡的香，嫩滑的牛肉下鍋後變色即熟，牛肉細膩的紋理完全吸收了酸湯的精華，最後再涮一些青菜，完美。這家的豆腐圓子是要蘸著折耳根做成的小料來搭配的，喜歡的人慾罷不能，接受不了的我只能忘根興嘆了，最後再來一碗紅糖玫瑰冰粉那才是極致完美。

西江千戶的長桌宴很一般，能吃飽就不錯了，這里我也就不多推薦和介紹了。

從千戶苗寨回市裡的時候在凱里的快活林，我們吃到了正宗的酸湯魚，加入了番茄的酸湯會更加酸爽，凱里特有的江黃魚，魚肉鮮嫩口感好，很少的刺正合我意。在這里第一次吃到牛癟鍋，特殊的部位特殊的味道特殊的留存，還有高山流水的表演答蘆升，預知詳情，必來快活林體驗吧。

接下來的行程我不多介紹了，我說下在安順遲到的烙鍋，特殊的鍋特殊的烙制方式。鍋底選用菜籽油，土豆絲，雞蛋金針菇，牛肉，雞皮，掌中寶能放在鍋里烙的東西太多了，再配上特色的蘸來哦，不要太好吃哦。

以上基本嘩瞎上把我這幾天吃到的貴州特色 美食 都囊括了，也是我覺得值得推薦給大家，去品嘗的，大家可以去試試看哦。

天南海北，每個人的口味都有差異。貴陽的小吃 美食 眾多，可是，哪一款能滿足所有人的胃了，我覺的貴陽的酸比較符合大家的口味，

酸湯肥牛　
這道菜是一道吃著辣得很過癮的菜，口感酸辣、味道鮮美，湯色金黃清澈，金針菇和肥牛一起可以說是絕美的搭配，二者不可缺一，不僅裡面的內容好吃下飯，就連湯喝起來也開胃可口極了，有空了你也試試吧。
酸湯魚，
最主要的配料就是酸湯兒酸湯做的最好的就是苗家人。酸湯具有開胃健脾之功效。在貴州眾多酸湯中，以苗家酸湯最為著名，苗家釀制酸湯取自高山上的泉水和自種的香糯釀制而成，味型獨特、酸鮮可口，在中式烹調味型里未尋到酸湯風味的味型。

來貴陽 旅遊 至少得吃這樣兩樣最有名的 美食 ，一個是腸旺面，一個是絲娃娃。

其次就是比較有貴州特色的牛肉粉、羊肉粉等！

其他的可以嘗一嘗貴州炸洋芋、貴州涼粉、貴州烤臭豆腐等。

其他的特色小吃還有香酥鴨、青岩鹵豬蹄、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、玫瑰冰粉等，太多了。外出 旅遊 最好是見到自己沒有吃過的 美食 ，就去吃一次，親自感受一下，才能知道那種 美食 符合自己的胃口。

安順的絲娃娃、織金蕎飯、大方豆乾、遵義豆花面、凱里酸湯魚、花溪牛肉粉、水城羊肉粉、威寧蕎酥

6、中國各地美食特色

北京烤鴨，這道菜怕是已經享譽中外了吧，也算是首都北京的標簽之一了。

做法：先將鴨子處理干凈，接著燙皮掛色，風干，最後進行烤制。由於工藝不簡單，我就不做細說了。

北京烤鴨吃法也頗為講究，比如季節（冬、春、秋吃烤鴨，味道最佳），片法（片片有皮帶肉，一隻4斤重的鴨子能片出100多片鴨片肉，大小均勻，薄而不碎），作料（一般配著醬料吃，最常用甜面醬）。

佐食：一是荷葉餅，二是空心芝麻燒餅，最常見是用餅卷而食之。所以要想真正感受其滋味，還是去趟全聚德吧，好歹它百年前也是道宮廷菜，不容易做也是可以理解的，除非你的刀功技藝精湛。

驢肉火燒，華北名吃。

做法：用死面趕出火燒，放進爐灶中燒制，燒熟外表呈酥脆狀，再把做好的驢肉餡料，就是把驢肉剁碎，加入香菜和調料，簡易版驢肉火燒就算成功了。

清香柔嫩，外脆內軟，看著圖中火燒里包裹的大量驢肉有沒有讓你垂涎三尺？不過驢肉雖然營養豐富但也有不適合的人群：孕婦、脾胃虛、腹瀉者等不能吃。

西安肉夾饃，陝西特色食物。

饃中的臘汁肉相傳戰國已有製作。16年肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄，身價不一般了。來瞅瞅做法:它的做法類似於驢肉火燒，不過餡料用的是五花肉。 現在結合多方特色烤肉，也是相當潮流。

油潑面，又一道陝西名吃。

它其實是一道很普通的麵食，有鮮香、香辣、酸辣等口味，也許是以油潑辣子時散發的香味太濃，吸引了無數人。

看看做法：把擀好的寬面下鍋煮熟，盛入碗里，在面上撒上蔥花，辣椒面，鹽，花椒粉淋上熱油，可以加點醬油。就算大功告成了。

我吃過油潑面，端上來的時後，最先聞到油濺辣椒的香味，裡面沒有多餘搭配，只是滿碗紅光，但足以了，因為簡簡單單的它已經色、香、味俱全了。

臭鱖魚，安徽名吃，聞著臭吃著香，也因其獨特風味聞名。

做法如下：

將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環境中，經六七天後，魚體便發出似臭非臭氣味。然後入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛。

它的製作也簡單，家中也適合做。這道因歷史誤會而成名的菜也收到了很多人歡迎。也算得上「臭名遠揚」了吧……

長沙臭豆腐，這是另一道因臭聞名的小吃。

對它的來源說法很多，但大致時間確定在明代。它的製作方法不適合在家做，如果你家做豆腐，也許會容易一點，因為要用豆腐發酵，把豆腐放進制好的鹵水中浸泡，冬季需要6至10小時，泡好後清洗，就可以油炸了。如果只是一時過嘴癮，建議去買，畢竟不是常吃。

反正個個都是特色，如果打算去這些地方旅行的朋友，這算是為你做好了簡單的美食攻略了，不容錯過。

7、外地人到安徽阜陽，有哪些美味小吃推薦嗎？

你好朋友，這就是每個地方的特色不一樣，我是安徽阜陽的人，我們當地有很多特色的早餐小吃，
如果早上不願意做飯，就隨便吃些早點，就以下這些真的很美味的。

卷饃，很多外地人都不知道這個小吃，實際上是具有安徽地區阜陽特色的傳統小吃，也是傳統的早點，三四個薄軟的圓形外皮，攤好疊鄭叢放在一起，從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸，帶點鹵味又不是很重口味的菜：雞蛋、香腸、豆芽，黃瓜，麵筋放入皮上，淋上芝麻醬，捲起。

豆腐腦，非常喊畢美味了，實際上很多城市都有豆腐腦這個的，
但是每個地方的味道都不一樣。在阜陽喝豆腐腦一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐腦的潤滑，一碗下肚，好吃啊。

再介紹一個好吃的湯，撒湯是安徽阜陽的一種特色早餐。阜陽撒湯用老母雞為原料，燉好後，打雞蛋在碗里，攪拌勻後，用沸騰的喊滲櫻肉湯澆沏，製成黃澄澄的肉湯蛋花茶。阜陽大街小巷遍地撒湯早餐店，慢火久燉的老母雞湯和新鮮雞蛋，美容養顏，益智醒腦，營養價值也非常的高。

麻糊，這個很少有人知道的，尤其是外地人但是本地人每天吃早點的時候基本都吃這個。阜陽麻糊有鹹淡之分，以偏愛咸麻糊居多。
阜陽麻糊原料是花生，麵筋，豆腐泡，芝麻等,有點也有放粉絲，海帶之類的，不同的食材在口腔內碰撞，口感棒到你想像不到！

8、廣西有哪些特色小吃呀？

廣西的特色美食真的太多了，我稍微給題主列舉幾個城市的吧
柳州市
螺螄粉
螺螄粉是柳州最具地方特色的風味小吃，螺螄粉集合多種口感於一體，鮮、酸、爽、燙、辣是它的主要特點。螺螄粉不但受到柳州人民的喜愛，在全國范圍內更是廣受歡迎，可以說螺螄粉讓柳州菜真正的做到了一次家喻戶曉。
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中午收工回來先喝油茶再吃午飯，晚餐也先喝油茶再做飯。侗家人喜歡喝油茶，已有上千年的歷史。喝油茶，一般還配有糯米飯，油茶泡冷米飯和糯米飯是三江傳統喝法。一種科學的說法是，因為侗族人世世代代居住在高寒山區，侗族油茶能禦寒防病，還有生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效。因其味微苦，所以又被稱為「侗族咖啡」。
雲片糕
柳城雲片糕是雲片糕中的名品，從乾隆年間開始還被御封為宮廷貢品，柳城雲片糕以優質的糯米和白糖為主要材料，加上豬油、蜂蜜、芝麻等為佐料經過繁瑣的工序製成，柳城雲片糕顏色雪白，糕體柔軟，口感香甜，是深受柳州人民喜愛的甜食佳品。
露水湯圓
露水湯圓是柳州知名的特色小吃，柳州的露水湯圓可能要顛覆常人對湯圓的認知，通常在常人眼裡，湯圓都是甜甜的，但是柳州的露水湯圓確實鹹的，它的主要材料是五花肉和梅乾菜，吃起來很有餃子的味道。屬於柳州獨居地方特色的小吃。
南寧市
老友粉
南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉共稱為廣西「四大米粉」。老友粉可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、咸、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。
捲筒粉
捲筒粉跟粉餃類似，也是南寧特色美食之一。它的做法非常簡單，將磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、豆角，香菇，蔥花在上面，蒸熟後捲成卷即可上碟，佐以醬料、辣椒，香油等拌以食用。軟滑爽口是其主要特點。
酸嘢
南寧有句俗話,「行人難過酸嘢攤」。酸嘢，白話是指酸的美食，說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。酸嘢的原料是當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蘋果、芒果、哈密瓜、菠蘿、番石榴、楊桃,腌時加入醋、辣椒和白糖，各種水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。
啤酒灕江魚
啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味，讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真正是一次全新的舌尖體驗。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米摻粳米適量磨成粉，稍摻些黃糖水拌勻，再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透而成。剛蒸出來的松糕最好吃，把還冒著熱氣的松糕，一般切成片，松軟爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋頭丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州紙包雞
「紙包雞」顧名思義，菜餚是以紙包裹主料炸制而成，這是隔紙炸的烹飪法，製作獨特，菜餚可以保持雞肉的鮮嫩，調料味濃，特有異香。梧州紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來，入口甘、滑、甜、軟，食後齒頰留香。 原汁原味，肉嫩骨脆，香氣四溢，鮮美適口。
牛腸酸
牛腸酸是梧州人最愛特色美食之一，用特製的酸湯泡煮牛肺、牛腸、牛肚、豆腐泡、海帶等，再蘸上又酸又辣的醬料，別有一番風味。牛腸酸最大的特色在於一個「酸」字，用山楂、檸檬等酸果熬制的酸湯，不添加一滴醋，格外清新、開胃。
北海市
沙蟲
沙蟲又叫海人參，形狀很像一根腸子，呈長筒形，渾身光裸無毛，它雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。一般吃法是蒸著吃，做刺身，油炸，煮湯等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，製作過程中沒有加熱煮熟的步驟，因此沙蟹汁帶有一股子腥味，但吃起來卻很香。也由此，沙蟹汁成了類似"臭豆腐"的存在，喜歡的人覺得它美味無比，不喜歡的則是聞著就討厭。
沙蟹汁是很美味的調料，在吃白切雞的時候做蘸料，吃了會讓人回味無窮。沙蟹汁燜豆角可以說是廣西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的時候，放上一點沙蟹汁，就會另人胃口大開。
當然還有很多很多很多特色小吃，例如防城港的風吹病、欽州的武利牛巴、貴港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保豬血腸、賀州的黃姚豆腐、河池的巴馬香豬、來賓的竹筒雞、崇左的那隆臘鴨這些都是。

9、全國各地特色美食小吃有哪些？

1、柳州螺螄粉。當涉及到螺螄粉時，它確實讓人感到愛與恨，就像臭豆腐一樣，吃臭豆腐的人也許會覺得很香，對於不吃的人卻覺得那股味道非常難聞。柳州螺螄粉最有特色的是酸筍，因為要要煮很久，才能體現出那股獨特的味道，然後在搭配湯底，粉絲，干腐竹，花生和一些特殊的調味料，一碗讓人回憶無窮的柳州螺螄粉就新鮮出爐了。

2、成都冒菜。說到成都，人們總是想起火鍋，但是今天我們談談冒菜。冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜最為講究的吃法為＂干碟＂，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。

3、廣州蝦餃是廣東省的地方傳統小吃，屬中國八大菜系之中的粵菜系。蝦餃色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。如果您去廣州，則必須嘗試廣州特色蝦餃。

4、雲南鮮花餅。鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

5、新疆切糕。切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。