上饒特產紀念品和禮物
1、上饒特產
上饒特產有:萬年貢米、余干辣椒、婺源綠茶、上饒早梨、三清山白茶、廣豐白翎鵝、春桂葛根葛粉、信州春桂葛根葛茶、三清雲霧茶、玉山雙黃蛋、三清山白玉豆、玉山黑豬、鉛山河紅茶、黃崗山玉綠、上饒「早梨」、糯米子糕、燙米粉、豬肝粉、弋陽年糕、貴溪燈芯糕、豆豉果、婺源龍尾硯等。
萬年貢米,江西省上饒市萬年縣特產,中國國家地理標志產品。萬年貢米,自南北朝時期就專供皇室。明正德七年(1512),明武宗下令新建萬年縣,縣令將縣里特有大米進貢,皇帝御膳後傳旨「代代耕種,歲歲納貢」。萬年貢米是釣魚台國賓館指定國宴用米。
婺源綠茶,江西省婺源縣特產,中國國家地理標志產品。「婺源綠茶」從18世紀開始就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間,婺源「俞德昌」、「俞德和」、「胡德馨」、「金隆泰」四家茶號,共制綠茶數千箱運往香港銷售,「俞德盛」茶號所制「新六香」綠茶還遠銷西歐。
玉山黑豬是江西省上饒市玉山縣的特產。曾以皮薄、骨細、肉質細嫩、風味獨特而著稱全國。在20世紀五十年代,玉山黑豬被指定為專供豬調往北京、廬山等地供中央領導食用。
2、江西上饒可以帶走的特產有哪些
上饒可以帶走的特產有婺源清茶、龍尾硯、清華婺酒、三清臘板鴨、鉛山竹編、上饒蜂蜜、大鄣山茶、德興土楊梅酒。
上饒特產一:婺源綠茶
婺源綠茶是上饒的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經非常出名了,在明清時期還被列為朝廷的貢茶。婺源有著優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充汪枯滾足,非常適合茶樹的生長,所產出的婺源綠茶外形緊細圓直,香氣馥郁,滋味醇厚。歷史悠久,明清時代,曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。
上饒特產二:清華婺酒
清華婺酒是一種葯酒,主要材料有當歸、砂仁、檀香、靈芝等。以優質大麴酒為基礎,加當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴葯材配製而成,曾被譽為江西四大名酒之敗液一.清華婺酒色澤金黃,芳香濃郁,營養豐富。
上饒特產三:三清臘板鴨
三清臘板鴨是上饒的傳統名菜,有著非常悠久的歷史。三清臘板鴨的製作工序十分精細,選用三清山腳下信江源頭河溪畔困余農家野外放養,覓食田螺、捕蟲食草的土鴨為原料,宰後經
「三天腌制七天露曬 」的獨特配方和工藝精製而成。所製成的臘板鴨肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。
3、江西上饒十大特產
1,萬年貢米。
萬年貢米顆粒大,體細長,色澤似玉,做成米飯質軟不膩,味道濃香。其米、其酒都品質優良,別具風味。
貢米三粒一寸,粒細體長,光潔透亮,香糯不膩,目前有貢香米1、2、3號、貢絲米1、2號、珍珠貢米等十多個品種。
2,上饒蜂蜜。
上饒蜂蜜完全純天然,獨具特色,無污染,是蜜中上品,亦稱土蜂蜜。上饒蜂蜜主要產於武夷山北麓上饒縣南部,這里一年四季,蜜源植物豐富。
上饒蜂蜜品質好,因蜜源植物不同,色澤呈黃色、褐色、白色、青色等。口感細膩,香甜味濃,粘稠度高。
3,鉛山河紅茶。
鉛山河紅茶產自鉛山縣,這里制茶歷史悠久,早在宋代鉛山茶就成為貢品。鉛山河紅茶乃是國內最著名紅茶之一,被譽為「茶中皇後」。外形金毫披露,條索緊實、勻整,色澤烏潤;湯色紅濃、清澈、甜香高長;滋味醇厚、回甘快好。
4、婺源綠茶。
簡稱「婺綠」,婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里「綠 叢遍山野,戶戶有香茶」,是中國著名的綠茶產區。
5、貴溪燈芯糕。
貴溪燈芯糕是江西漢族糕類名產,早在清乾隆年間貴溪燈芯糕就已很有名。有二百餘年歷史,因形似燈芯,含油豐富,可以點燃而得名。選用長粒晚糯,新鮮純麻油和白細蔗糖並加高檔香料,精工製作而成。
6、弋陽年糕。
弋陽年糕,又名弋陽大禾米粿,產於江西省上饒市弋陽縣,始於唐代,已有1200多年的歷史。弋陽年糕以弋陽大禾穀米為原料,採用「三蒸兩百錘」的獨特工藝製作而成,以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。
7、上饒山茶油。
上饒縣油茶種植歷史悠久,是全國六個油茶重點示範縣之一,境內油茶林面積達76.5萬畝,2001年上饒縣被國家林業局授予「中國油茶之鄉」榮譽稱號。
經上饒縣人民政府確認上饒縣恩泉油脂農民專業合作社為「上饒山茶油」農產品地理標志登記資格後,上饒縣恩泉油脂農民專業合作社組織申請對「上饒山茶油」實施農產品地理標志保護工作。
經過一年的努力,「上饒山茶油」獲得農業部頒發的農產品地理標志證書,為上饒山茶油發展奠定又一新的里程碑。
8、豆豉果。
豆豉果是上饒特產,用豆豉加工而成,香味濃郁,一食不忘。有辣與不辣幾種風味。
9、德興覆盆子。
德興覆盆子,江西省德興市特產葯材,由於特殊的地理條件,德興市及其周邊地區的掌葉覆盆子含酮量最高。
通過規范化種植,掌葉覆盆子苗木、根櫱繁殖能力強,抗病蟲害性強,種子發芽率高,果實個大粒實,品種純正,柔嫩多汁,質量上乘,營養更豐富。2011年被農業部列為農產品地理標志保護產品。
10、大鄣山茶。
江西婺源綠茶歷史上就遠銷歐美,建國後,又一直作為中國綠茶的「面子茶」出口海外。上世紀90年代初,綠茶外銷萎縮,婺綠-退出國際市場。
但近年「大鄣山茶」卻迅速崛起,這是因為它充分利用了當地的生態資源優勢,及時了解和迎合了當前國際國內發展有機食品、綠色食品、無公害食品的消費潮流。同樣是婺源的茶業,其興衰折射出人們觀念的嬗變和生產方式的改革在產業發展中的重要性,其啟示是深刻的。
4、江西上饒特產有哪些
上饒的特產有鄱陽湖大閘蟹、婺源清茶、龍尾硯、清華婺酒、三清臘板鴨、鉛山竹編、芋頭糖、上饒蜂蜜、大鄣山茶、德興土楊梅酒。
上饒特產一:鄱陽湖大閘蟹
鄱陽湖大閘蟹是江西省上饒市鄱陽縣的特產。有著非常廳哪悠久的歷史,鄱陽湖有著非常優越的地理環境,水資源豐富,所產出的大閘蟹以青背、白肚、金爪、黃毛為顯著特點,以其大、肥、鮮、甜而聞名於世。
上饒特產二:婺源綠茶
婺源綠茶是上饒的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經非常出名了,在明清時期還被列為朝廷的貢茶。婺源有著優越的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的婺源綠茶外形緊細圓直,香氣馥郁,滋味醇厚。歷史悠久,明清時代,曾列為向爛帆朝廷進獻的「貢茶」。
上饒特產三:鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市傳統特色小吃,上饒鉛山縣境內的米粉經煨燙後加入湯料而成的米粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不扮歷碼膩的特點,集鮮、香、辣、滑於一身,有彈性,深受民眾喜愛。
5、上饒特產
上饒自古就有「上乘富饒、生態之都」、「八方通衢」和「豫章第一門戶」之稱,上繞特產有萬年貢米、婺源綠茶、上饒蜂蜜、三清臘板鴨、德興土楊梅酒、弋陽年糕、廣豐白玉豆、夏羹粿、龍尾硯、鉛山絹扇。
1、萬年貢米
萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香;以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質優良,別具風味。
2、婺源綠茶
婺源綠茶,江西省婺源縣特產,婺源綠茶外形緊細圓直,香氣馥郁,滋味醇厚。歷史悠久,明清時代,曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。
3、上饒蜂蜜
上饒蜂蜜獨具天然特色、無污染,是蜜中上品,亦稱土蜂蜜。上饒蜂蜜主要產於武夷山北麓上饒縣南部,這里森林覆蓋率達87%,為中亞熱帶常綠闊葉林和竹林,一年四季,蜜源植物豐富。
4、三清臘板鴨
三清臘板鴨是江西省上饒市玉山縣的特產。三清臘板鴨瘦肉多、干度好、營養佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。實為「江南美味珍上品」。
5、德興土楊梅酒
德興土楊梅酒是江西省上饒市德興市的特產。德興土楊梅酒酒體晶瑩剔透、色澤鮮艷亮麗,果香濃郁,酒香宜人,入口清爽、柔和,餘味綿長。
6、弋陽年糕
弋陽年糕製作始於唐代,至今已有1200多年的歷史,以白潔玉潤、柔韌爽滑而著稱。
7、廣豐白玉豆
廣豐特產白玉豆,白玉豆屬滕生豆類,皮純白光滑,呈扁長橢圓形,為地方珍稀品種,豆中珍品。
8、夏羹粿
七月流火,江南稻花飄香。每當在這開鐮之際,鉛山農民都要嘗新,做「夏羹粿」吃,說是老一輩傳下的習俗,吃了「夏羹粿」腳骨硬,有力氣「雙搶」。
9、龍尾硯
婺源的龍尾硯,因產於婺源縣溪頭鄉龍尾山而得名。墨汁在其中,慢慢散開,「澀不留筆,滑不拒墨,瓜膚而谷里,金聲而玉德。
10、鉛山絹扇
鉛山絹扇以本地出產的毛竹加工扇骨,以真絲綢緞做扇面,花色繁多,華麗精美。
6、上饒什麼特產能帶走
上饒能帶走的禪磨斗特產有婺源綠茶、弋陽年糕、上饒蜂蜜、鉛山河紅茶、德興紅花茶游畢油、上饒山茶油、上饒白眉、橫峰葛、黃崗山玉綠、大鄣山茶、中畈紅棗、中畈蔗糖、懷玉山馬鈴薯、三清臘板鴨、德興高山茶、德興土蜂蜜。
婺源綠茶
婺源綠茶產自婺源縣,婺源縣峰巒聳立,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,很適宜栽培茶樹。婺源茶葉品種多,質量好,著名品種有「上賀磨海州」、「大葉種」、「小葉種」、「圓葉種」、「長葉種」等。茶葉葉質柔軟,持嫩性好,芽肥葉厚,有效成分高,宜制優質綠茶。滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠澄明。
弋陽年糕
弋陽年糕歷史悠久,糕以弋陽縣當地獨有的大禾穀作原料。大禾穀種植在氣溫水溫偏低,濕度大,光照時間短的地方,是江西四大名米之一。弋陽年糕以大禾米為原料,採用「三蒸二百錘」的獨特工藝,製作出的年糕具有潔白如霜、透明如玉、口感爽滑、韌性可口、不粘不膩、久煮不糊的特點,可以招待貴賓,送親饋友。
上饒蜂蜜
上饒蜂蜜是當地的名產,上饒生長的中蜂體色黑兼黃色,同時採用傳統的立式原桶或箱式飼養。上饒蜂蜜採集的百花之蜜,因蜜源植物不同,色澤呈黃色、褐色、白色、青色等。口感細膩,香甜味濃,粘稠度高,可葯食兩用。上饒蜂蜜含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素等。
7、上饒特產有哪些土特產可以帶走
上饒以下土特產可以帶走:
1、三清山白茶,上饒本地特色的名茶,受益於上饒特殊地理環境,陽光充足,水資源充足,非常有利於茶樹的生長,喝下去口感鮮爽,茶香濃郁,是不可多得的好茶。
2、鄱陽湖大閘蟹,和陽澄湖大閘蟹一樣,鄱陽湖大閘蟹是上饒特產,個頭大而肥,吃先來鮮甜,去上饒旅遊,給家裡、同事帶點鄱陽湖大閘蟹是最好不過的。
3、豆豉果,在上饒的街邊打著上饒特產這幾個字的店裡,你一定能看見豆豉果,都是裝在罐子里,要多少就給你夾多少,小時候家裡爺爺奶奶都會自己做,等到吃早餐的時候切上幾片,用油煎一下,焦香味十足,稀飯的最佳伴侶。
8、江西上饒都有些什麼特產
上饒特產
特色小吃有龜峰扣肉、萬年貢米、飯麩果、葛源豆腐、鉛山燈盞果、弋陽大米粿、肉餡燒餅、油條包麻糍果、清明果、糯米子糕、燙米粉、豬肝粉、大排粉、羊肉粉、肥腸粉、醬香鵝、清蒸荷包紅鯉魚、粉蒸肉、糊豆腐、全魚宴、黎蒿炒臘肉、清炒白玉豆、弋陽龜峰國道魚等。
玉山烏豬:玉山烏豬,因全身毛黑而得名,系當地長期選育的良種豬。烏豬體形較小,全身渾圓,背凹、腳小、嘴唇短、兩耳下坡並略向前翹,俗稱蘿卜豬。具有耐粗料、早成熟、皮薄、肉嫩、味鮮等特徵。母豬繁殖性能強,一年三窩,一窩多達21頭。
龍尾硯:龍尾硯為中國四大名硯之一!因硯石產於婺源縣龍尾山而得名,婺源古棣歙州,物以州名,故又稱歙硯。歙硯巧妙的構圖和精心的雕琢,是我國一顆璀璨的藝術明珠,它不但是實用品,而且是藝術品。具有很高的收藏價值,是歷代朝庭貢品。新中國成立後,常被作為國家禮品贈送國際友人,隨著人們文化、物質生活水平的提高,目前歙硯已成為一種高雅時尚的親朋饋贈禮品。
荷包紅魚:相傳明萬曆年間,婺源沱川人余懋學任南京戶部右侍郎時,因巡守有功,神宗皇帝賜御花池內的紅魚作為獎賞。余懋學告老還鄉,帶回紅魚繁殖成現在的婺源荷包紅魚。婺源荷包紅魚蛋白質含量為21.0%,脂肪含量為2.67%,烹飪多為蒸、燉、燜為主。肉質細嫩,味道鮮美,1985年釣魚台國賓館已將荷包紅魚列入國宴,受到外國元首贊賞。荷包紅魚還具有觀賞價值和葯用價值。此魚有和脾養肺,平肝補心,滋陰養陽之功能,已被中家水產總局列為國家淡水優良養殖品種。
清華婺酒:清華婺酒以優質大麴酒為基礎,加當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴葯材配製而成,曾被譽為江西四大名酒之一。清華婺酒色澤金黃,芳香濃郁,營養豐富,具有補血,活血,健胃養顏之功效。
蘆田灌心糖:蘆田鄉生產的灌心糖屬傳統名產,有皮簿餡多,鬆脆可口,味甜清香等特點,每逢節日來臨,家家戶戶都要製作,為招待客人,饋送親友的風行禮品,近年來開始投入市場。灌心糖以糯米、秈米、芝麻、白糖為原料精製而成。
天桂梨:天桂梨,由水晶梨引種培育而成的地方名優產品,肉質脆嫩,不變色,糖份含量高,系廣豐縣農業三大支柱產業之一。
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