好吃好做的小吃

1、有什麼好吃的小吃推薦嗎

01 烤箱版蘇格蘭蛋
。北美版的一款非常流行的雞蛋小吃-Scotch Egg，外酥里嫩，味道相當美味。用這個方法做出來的雞蛋，既顯得高大上，又有極高的美食品位！無論大人小孩，絕對無法抵擋住它的誘惑。

主料：雞蛋5顆（白煮）、肉沫300克
輔料：雞蛋1顆（雞蛋液）、洋蔥粉2克、青蔥1湯匙、歐芹葉1茶匙、甜椒粉2克、七辛粉3克、麵粉2湯匙、麵包糠5湯匙、鹽5克、是拉差美乃滋適量
。做 法
1. 肉沫加入青蔥、洋蔥粉、甜椒粉、歐芹葉、七辛粉、鹽，攪拌均勻。2. 將剝了皮的白煮蛋，裹入麵粉中。再取適量調味好的肉沫，包裹住白煮蛋，包好後稍微用手掌捏緊。3. 把裹好肉沫的雞蛋，裹上一層蛋液，最後裹上麵包糠，用手掌將麵包糠稍微壓實一些。4. 烤箱提前預熱392華氏度（200℃），入烤箱中層392華氏度（200℃），烤35分鍾。5. 吃之前澆上是拉差美乃滋，趁熱食用口感最佳。吃起來外脆里嫩，一點都不油膩。作態尺為下午茶或朋友聚會的小吃是最好不過的呢~

02蒜蓉舉閉李烤茄子。

燒烤攤最受歡迎的烤茄子在家就能做，烤好後的茄子外焦里嫩，加上蒜泥吃起來爽嫩可口，連不愛吃蒜的女生都停不下來。

主料：長茄子1個。
輔料：蔥花適量、蒜5克、小米椒1小把、孜然粉1勺、辣椒粉、黑胡椒粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖適量
做 法
1. 在茄子表面刷一層食用油，然後放到預熱好的烤箱，上下火392華氏度正遲（ 200℃）烤20分鍾（烤盤提前放上錫紙，避免烤出湯汁，弄臟烤盤）。2. 將小米椒、大蒜，放在料理機中攪碎。
3. 鍋中放油，放入大蒜、小米椒，小火炒3分鍾，加入白糖、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、蚝油調味，攪拌一下即可關火。3. 烤好的茄子，從中間用刀劃開，再用刀在茄子上劃幾刀，方便入味。4. 將煮好的調味醬汁，淋到烤好的茄子上，盡量鋪滿茄子周圍，撒上蔥花。5. 送入烤箱356華氏度（180℃）烤10分鍾，就可以開吃啦！茄子綿軟入味，蒜蓉超多，口感絕對秒殺燒烤攤！

2、請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢？

請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢？

一、布丁。先將白糖放入鍋中，小火略煮，然後加入熱水至棕色(這是焦糖)，再倒入容器中，放涼。加入250毫升牛奶、兩個雞蛋和糖，攪拌均勻。放在鍋里稍微煮一下，直到白糖完全融化。(注意：不要煮開)倒入剛裝焦糖的容器中。然後放入蒸鍋(如果電飯鍋有烹飪功能也可以)放入水中，容器半高。蒸15分鍾，關火悶5分鍾。涼了就放冰箱冷藏(切記：不要趁熱放進去，不然冰箱會壞的)。

二、冰糖西瓜露

原料：西瓜和糖

做法：將6公斤西瓜洗凈，去皮去籽，將去皮去瓤後切成小方塊，將果汁和方塊放入盆中，放入冰箱冷凍1小時。取一個干凈的鋁鍋，加入清水3公斤，冰糖100克，白糖400克，放在火上煮沸，糖煮沸後去除浮沫，倒入盆中，放入冰箱冷凍1小時。把凍好的西瓜瓤丁和冰糖水舀到碗里，然後賣吃。

三、荔枝特色飲品：

食材：牛奶冰淇淋球1個，荔枝汁200 ml，香草糖漿30 ml，龍眼肉6個，紅櫻桃1個，雪花蛋清少許，蘇打水180 ml，碎冰適量。

方法：在杯底放入少許碎冰，然後倒入香草糖漿和冰鎮荔枝汁，加入龍眼肉，再倒入冰鎮蘇打水攪拌均勻。然後用冰淇淋勺輕輕放入牛奶冰淇淋球，用雪花蛋清覆蓋冰淇淋球頂部，再將紅櫻桃嵌入頂部中央。插入2個飲水管和1個長金屬勺即可飲用。

四、桂花糯米蓮藕：

1.糯米提前一天浸泡，洗凈瀝干，倒入白糖拌勻；

2.蓮藕洗凈不去皮，從頂部切2cm

3.用筷子將糯米填滿蓮藕洞，用牙簽固定蓋子；

4.將蓮藕放入高壓鍋，倒入冰糖和紅糖，倒水，沒過蓮藕；

5.高壓蒸25分鍾，冷卻切片，撒上桂花糖即可食用。

以上就是關於請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃的全部內容，希望對您有幫助！

3、有什麼小吃好吃又簡單?

一種，雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎？雞柳是一種雞胸肉，切成片狀，切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘麵糊油炸而制或辣或五香。用竹簽插食，放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟，肉質極佳。

讓人胃口大開。而且製作方法簡單，也非常適合家中吃食製作。外出遊玩的時候。，也可以此充飢，不過，一些高脂肪，高血脂的朋友們可千萬不要貪食。

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第二種，藕合。有些朋友們可能陌生了吧。所謂藕合是將節藕洗凈。切成薄片狀。將肉泥加入兩片之間捏實，再沾上麵糊。油炸而至簡單吧。炸出的藕盒成金黃色，圓形剛聞的時候，那是油炸香，略顯油膩，並無出奇之處。但你一口咬下去的時候，脆，柔，香。藕片肉你被燙熟。卻沒有失去藕的清脆。肉泥飄香，嚼在嘴裡。脆藕和肉泥摻和在一起互不矛盾。融合的恰到好處，口水絕對嘩嘩流。沒有嘗試過的朋友可別留了遺憾。

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第三種，鹹食。此乃我國北方的傳統名吃，就是面和家雞蛋，蘿卜等材料油炸而制。其味咸。我們老家裡廠里白蘿卜切絲，蘸麵糊製作，常與冬天吃。他不像其他被裹住炸制，而是混合。一口下去，軟中有脆，脆中由軟。對胃口不好的人是有極大幫助的。而且眾所周知。白蘿卜通氣，所以……不用我多說了吧。

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第四種，麻花。酥脆是其招牌。香甜適其口味。麻繩是其描述。油炸兩面金黃。那這個是什麼呢。麻花。大家都不陌生吧。喜歡的人也不少吧。這個方法也很簡單。將面拉長，搓成細長條相互交織，反復而為，油炸即可。想吃軟的那就少炸一會兒想吃硬的呢？
那就多插一會兒，因為這個東西它會隨時間的長短而逐漸的變硬。軟硬皆可，隨人口味。嘎嘣脆，甜滋滋的。而且非常之餓。可以搭配牛奶豆漿。使其味道更恰香田。很適合加班那趕不上吃飯的朋友們。想