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蕙心小吃店

發布時間: 2023-03-27 12:45:58

1、杭州都有哪些好吃的?

杭州老字型大小杭州天香樓的東坡肉、樓外樓的西湖醋魚名揚中外。風味小吃品種極多,吳山酥油餅、金華醺餅、杭州奎元館的蝦爆鱔面,知味觀的幸福雙點心、西湖藕粉、湖州丁蓮芳千張包子等都家喻戶曉,我超愛吃!

西湖藕粉是杭州名產之一。其風味獨特,富含營養。 杭州艮山門外到餘杭縣一帶是西湖藕粉主產地,塘棲三家村所產尤為著名,舊時是為皇家提供「貢粉」。 

藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於孩、老人、病人的滋補品。

酥油餅為杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名。早在二、三百年前 即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,並作贊譽。

酥油餅用上 等白麵粉攙和白糖,用花生油煎制而成。因餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時,鬆脆可口,頗具風味。數百年來凡 登吳山者,均以一嘗吳山酥油餅為快事。

杭州著名風味特產,因主要產於市區風吳山而得名,酥油餅用上等白麵粉攙和白糖,用花生油煎制而成,因餅開蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑 衣餅",餅色金黃,食時,先時細白糖粉,入口時鬆脆可口,頗具風味。

蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃。推薦指數3顆星,對於來杭州遊玩的,還是要嘗試一下,避免自己遺憾。

杭州小籠包個人覺得還可以,推薦指數4顆星。一般當地人會推薦去新豐小吃,或者知味觀就能吃到小籠包。

2、杭州哪裡有比較有特色的早餐鋪子?

作為杭州土著,這個我最熟了,工作和學習換了很多地方,可以說吃遍了杭州各個區的早餐。
 
咬不得生煎,  高銀街22-30號(近中山中路),  杭派的生煎,不得不吃,推薦蝦仁餡,吃吃生煎就好,別的一般。

知味館,    杭州市仁和路83號(近東坡路),  老牌的杭州小吃店,總類很多,但遊客也很多。好處的吃的全,

新豐小吃, 慶春路209號天陽·明珠商業中心1-2層,吃著長大的,做的餛飩、餃子都是小時候的味道,這么多年沒變。價格便宜適合咱天天吃,吃的是種記憶。
 
年糕先生, 塘萍路方家花苑17號商鋪(近城西銀泰) ,新晉的打卡早餐店 ,做東海市井小吃,強烈推薦年糕手卷,沒去過台州的人真沒吃過,年糕可以做成皮卷著餡料吃,當地叫嵌糕。值得一提的是,裝修很市井很市井,又不失風雅。

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