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窯灣特產

發布時間: 2023-03-28 10:13:02

1、徐州特產十大排名

徐州特產十大排名:新沂水蜜桃、捆香蹄、窯灣綠豆燒酒、豐縣白酥梨、八股油條、沛縣大米、蜜三刀、徐州烙饃、古沛郭家燒雞、小孩酥糖。

1、新沂水蜜桃:新沂水蜜桃是徐州的特產之一,具有形美、色艷、味佳、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。

2、捆香蹄:捆香蹄是徐州傳統名菜,捆香蹄外形美觀,保留了豬蹄的形狀、味美、香氣濃,保質期長,是一種即開即食的肉製品。

3、窯灣綠豆燒酒:香醇甜美,酒性正和,回味悠長,別有風味。

4、豐縣白酥梨:豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色,平滑而有臘質光澤。果肉具有潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,風味純正,入口即酥,落地無渣的特點。

5、八股油條:八股油條以水面團制條,八條合攏,炸制而成,其成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀。

6、沛縣大米:沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名,它達到了國家一級米標准,暢銷全國。

7、蜜三刀:蜜三刀具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。

8、徐州烙饃:徐州烙饃是令徐州人百吃不厭的麵食,烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。

9、古沛郭家燒雞:古沛郭家燒雞,肉鮮味美,口味純正,肥而不膩,爛而不散。

10、小孩酥糖:小孩酥糖起源於清朝乾隆年間,其特點是香、酥、甜三性具備,甜而不膩,老少皆宜。

以上內容參考:網路—徐州特產

2、徐州有哪些值得帶走的特產


徐州古稱彭城,中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市,為華夏九州之一。地處南北方過渡地帶,為北國鎖鑰,南國門戶,向來為兵家必爭之戰略擾慎要地和商賈雲集中心。到徐州一趟,一定要購買徐州的特產,徐州有哪些值得帶走的特產呢?
徐州特產一:小孩酥
小孩酥是江蘇徐州的傳統名點,有著悠久的歷史,起旅李脊源於清朝乾隆年間。其特點是「香、酥、甜」三性具備,是老少皆宜之佳品。「小孩酥糖」雖沒有外國巧克力糖的那種苦甜味,白白騰騰形似但也不失中國傳統糖果的酥香,不僅包含了中國的傳統作法,也蘊含了現代工藝,所以別有一番風味,倍受人們青睞。
徐州特產二:王集香腸
王集香腸是江蘇徐州的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於清朝康熙拆滲年間。大王集香腸有「王集香腸,香腸之王」之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉,用豬後腿精瘦肉,佐以多種名貴中草葯。風味獨特,鮮香襲人,咸甜適口,令人回味無窮。
徐州特產三:窯灣綠豆燒酒
窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒,有著悠久的歷史,起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制,沿襲傳統工藝,以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制,並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯,輔之冰糖熬制而成。熬制出來的綠豆燒酒,既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。
徐州特產四:王集燒雞
王集燒雞是江蘇徐州的傳統名吃,有著悠久的歷史,在康熙年間就已經非常出名了。主料燒雞選用地方草雞,輔以20餘種名貴中葯,以傳統技術為基礎,結合現代創新工藝精製而成。香中隱甜,鹹淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全。在江蘇享有較高聲譽。
徐州特產五:徐州桂花酥糖
徐州桂花酥糖是江蘇徐州的傳統名點,有著悠久的歷史。桂花酥糖主要是以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等精製而成,可直接食用,沸水沖飲味道最佳,因其香馥郁、營養滋潤,是中老年人十分喜愛的甜食,更是居家、旅遊、休閑、饋贈親朋之佳品。


3、徐州特產有哪些


徐州古稱彭城,中國歷史文化名城。淮海經濟區中心城市,為華夏九州之一,徐州有哪些特產呢?
徐州特產一:徐州地鍋雞
徐州地鍋雞是江蘇徐州的傳統特色名菜,有著悠久的歷史。地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與干香並存的特點。如今,有廚師將傳統地鍋菜的製法加以改良,從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋龍蝦等地鍋佳餚。
徐州特產二:王集香腸
王集香腸是江蘇徐州的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於清朝康熙年間。大王集香腸有「王集香腸,香腸之王」之美譽。香腸精選新鮮精瘦豬肉,用豬後腿精瘦肉,佐以多種名貴中草葯。風味獨特,鮮香襲人,咸甜適口,令人回味無窮。
徐州特產三:新沂水蜜桃
新沂水蜜桃是江蘇徐州的特色水果,新沂地理環境優越,四季分明,雨熱同季,光熱資源豐富,特別適合水蜜桃的生長,所產出的水蜜桃個大、味甜、肉脆、口感好,補中益氣、養陰生津。2014年12月01日,原國家質檢總局批准對「新沂水蜜桃」實施地理標志產品保護。
徐州特產四:徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州的傳統特色小吃,已有著2000多年的歷史了。這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既耐餓,也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉,牙口好。
徐州特產五:窯灣綠豆燒酒
窯灣綠豆燒是江蘇省徐州的特色名酒,有著悠久的歷史,起源於明朝嘉靖年間。窯灣綠豆燒的釀制,沿襲傳統工藝,以紅糧、大麥、小麥、豌豆為原料精心釀制,並配以優質紅參、當歸、天麻、砂仁、杜仲、枸杞等50餘名貴中葯,輔之冰糖熬制而成。熬制出來的綠豆燒酒,既有白酒的醇烈、果酒的香甜、又有獨特的中葯滋補、保健療疾之功能。


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