黑龍江小吃大全

1、黑龍江的特產有哪些？

1、同江赫哲族魚宴，赫哲民族用黑龍江、松花江流域盛產的魚類，可製作多種赫哲族傳統美食，如拌菜生魚、生魚片、刨花赫、塌拉哈、炸魚塊、江水燉江魚等美味。

2、雞西辣菜是黑龍江省雞西市的特色小吃之一，由傳統朝鮮族辣菜發展來的。由於吃冷麵離不開辣菜，又被稱為冷麵菜。

3、哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。

4、風干香腸，黑龍江省哈爾濱市的土特產，已有70多年歷史。選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，饒有中式風味。

5、雞西冷麵是黑龍江省雞西市的著名特色小吃之一，也是中國東北朝鮮族的特色食品之一，其面條細而筋道，配上酸甜可口的冰鎮冷麵湯，使人回味無窮。