寶應土特產
1、揚州的土特產有哪些?
揚州五大特產:
1、大麒麟閣糕點。大麒麟閣是創立於清朝的百年老店,直到現在都深受揚州人信賴,如果去過了趣園茶社又恰巧喜歡那裡的京果粉泡金剛臍,一定要來大麒麟閣買袋京果粉作為手信,作為揚州最古老的茶食販賣得,他的經久不衰只因為無可替代的美味。
2、揚州漆器。揚州歷史上石雕木雕根雕等雕刻技術十分優秀,其中以「揚州雙絕」(玉器、漆器)最為出名,其中漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。揚州漆器距今已有兩千三百多年的歷史。其造型穩固雅緻,做工細膩精巧,色彩和諧勻稱,光澤柔和腴潤,將欣賞性和實用性緊密結合,極具鮮明的地方風格。
3、揚州玉器。「天下玉,揚州工」,是稱譽揚州玉雕工藝的精湛絕倫,除了故宮里「大禹治水」等大量傳世精品,08年北京奧運會金鑲玉獎牌就是在揚州雕刻裝配完成後送到北京的,而漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。
4、三和四美醬菜。
清代時,揚州醬菜被列為宮廷御膳小菜。解放前,揚州醬坊就有一百多家,其中尤以三和、四美為最,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色,曾獲巴拿馬博覽會銀獎、西湖博覽會金獎。
5、揚州剪紙。揚州剪紙2010年列入世界非物質文化遺產目錄。揚州剪紙線條清秀流暢,構圖精巧雅緻,形成了特有的「剪味紙感」和藝術魅力,是中國南方民間剪紙藝術的代表之一。
2、寶應有哪些特產?
寶應核桃烏青菜
寶應核桃烏青菜,又稱烏菜、黑菜,因顏色深綠近黑色、葉面皺褶似核桃而得名,屬寶應地域性特色農產品。秋冬季節我縣農民有種植核桃烏的習慣,全縣核桃烏常年種植面積5萬畝。核桃烏青菜營養豐富,富含大量葉綠素、維生素,其維生素C、鈣含量高,能清熱利尿、養胃解毒,具有降血脂、降血壓等保健功能,寶應有「冬天的核桃烏青菜賽羊肉」的說法。近年核桃烏青菜受到越來越多外地消費者青睞。寶應核桃烏青菜能夠成為國家地理標志產品標志著這一地方特色農產品將迎來新的發展契機。
寶應荷藕
寶應荷藕,又名寶應蓮藕,江蘇省寶應縣特產,中國國家地理標志產品。產品色澤鮮艷,表皮光滑,體白個大,產量高,品質優秀。用它加工的多種藕菜也非常著名,明代為朝廷貢品,入選《中華名菜譜》,並被列入國宴「國菜」之列。
寶應藕粉
揚州寶應是著名的荷藕之鄉。寶應荷藕節多枝繁,汁多肉嫩,是鮮美的果品。寶應藕粉用鮮藕澱粉製成,早在明代就成為貢品。此品質輕、分細、色白、味清、性平,易於消化,是滋補佳品。尤適宜於年老體弱者食用
寶應紫圓慈姑
寶應紫圓慈姑是江蘇省揚州市寶應縣的特產。寶應是著名的「中國慈姑之鄉」。「寶應慈姑」在唐代就成為御用貢品,清代被列為重要土產。寶應慈姑為農產品地理標志產品。
3、寶應的特產?
白龍牌涇河大糕歷史悠久,風味獨特,因傳說涇河小龍王在此避難而取名, 曾獲商業部和江蘇省優質產品 稱號,中國首屆食品博會銀獎。該產品以本地優質糯米粉、純凈白糖、精煉油脂、高級蜜餞等主要原料, 配以 核桃仁等多種輔料,按傳統工藝精製而成, 具有色白片薄、綿軟細膩、香甜油潤、捲曲不斷、入口即化、 點火即燃等特點,是喜慶、旅遊、節日饋贈親友之佳品。 二、寶應湖大閘蟹寶應西有湖、東有盪、,五湖四盪,如九塊翡翠鑲嵌在這片寶地上。水連水,水依水,水鄉風景,如詩如畫。境內水面灘地共有70多萬畝,水產養殖面積近50萬畝,年水產品總量可達12萬噸,水產業的經濟份額成為全縣農業的「半壁江山。」2002年,全縣河蟹養殖面積突破25萬畝,占整個水產養殖面積的一半以上;全年河蟹產量達2萬多噸,佔全省河蟹總產量的三分之一,佔全國河蟹總產量近七分之一;河蟹單項產值達10多億元。寶應養蟹的規模、產量、產值都是名副其實的全國單打冠軍。寶應湖大閘蟹作為寶應水產業的拳頭產品和特色品牌美名傳四方,蜚聲海內外。三、甲魚四、荷藕系列口牌寶應種植荷藕歷史悠久,清代「鵝毛雪片」藕粉,曾作為朝廷貢品享譽海內外。目前,全縣荷藕種植面積近20萬畝,擁有荷藕製品企業20多家,產品主要包括水煮、鹽漬、速凍、保鮮、飲料、加味、方便休閑食品等七大系列數百個品種。 年加工5萬多噸,占日本藕產品進口市場的70%份額,年出口創匯2000多萬美元。此外還有系列的荷藕品牌,受到廣大消費者的喜愛。如蜜餞捶藕,甜而不膩;藕汁飲料,舒心可口;蓮心綠茶,清香淳樸;藕粉圓子,香甜爽口。1998年底,以最大的種植面積、最多的加工產量、最優的產品品質、優雅的荷藕文化,被國家有關部門命名為「中國荷藕之鄉。」
4、寶應有什麼特產
荷藕 莒蒿 慈姑 寶應湖大閘蟹青殼、白肚、金爪、黃毛、膏肥、黃豐、個大、味美,已獲得無公害品牌,與陽澄湖大閘蟹相媲美,遠銷廣東、香港等地,已注冊為國家商標
5、寶應特產有哪些
寶應是荷藕之鄉,有許多藕製品,比如藕粉,藕粉圓,捶藕,糯米甜藕,蓮藕汁,另外寶應還有黑菜也是特產,別的地方的黑菜沒有寶應的好吃,寶應大茨菇,寶應湖大閘蟹,西安豐的百葉等等。如果你到寶應來,一定讓你乘興而來滿意而歸。